món trứng chiên lá chuối

[Chế biến] - Lườn cá ngừ nướng lá chuối

[Chế biến] – Lườn cá ngừ nướng lá chuối

Ẩm thực

11:32:19 24/06/2013
Cá ngừ đại dương giàu dinh dưỡng, không có xương dăm, làm món nướng thì ngon không gì bằng.

Mì Quảng Trí Hội An: Bình dị mà thân thuộc

Mì Quảng Trí Hội An: Bình dị mà thân thuộc

Ẩm thực

09:55:13 15/06/2013
Mì Quảng, món ăn thân thuộc mà bình dị của người Quảng Nam, đã theo chân những người con tha hương và cùng họ có mặt khắp nơi như người bạn đồng hành tri kỷ.

Phở khô Gia Lai Hồng: Món ngon độc đáo của phố núi

Phở khô Gia Lai Hồng: Món ngon độc đáo của phố núi

Ẩm thực

20:11:32 10/06/2013
Chỉ 2 chữ "phở khô" cũng gợi lên cho người ta bao thắc mắc rồi.

5 món bún khô hấp dẫn người Sài Gòn

5 món bún khô hấp dẫn người Sài Gòn

Ẩm thực

15:31:50 01/06/2013
Cách ăn bún tươi với các loại thịt nướng, nem, chạo tôm hay bì cùng nước mắm pha sẵn và rau sống vốn rất phổ biến trong văn hóa ẩm thực Nam bộ. Đặc biệt là ở Sài Gòn quy tụ gần như...

Món ngon điềm điệp

Món ngon điềm điệp

Ẩm thực

15:19:40 27/05/2013
Biển miền Trung quê tôi mùa này bắt đầu xuất hiện điềm điệp - một loài nhuyễn thể thuộc họ sò.

[Chế biến] – Thịt hấp trứng vịt muối

[Chế biến] - Thịt hấp trứng vịt muối

Ẩm thực

11:11:34 26/05/2013
Thỉnh thoảng bạn đổi vị cho gia đình với món thịt hấp trứng có vị mặn mặn, bùi bùi của trứng vịt muối và thơm của trứng bách thảo.

Độc đáo cá trích kho rục

Độc đáo cá trích kho rục

Ẩm thực

14:53:18 25/05/2013
Làng tôi có bài vè về cá rất ngộ: cá trích kho rục, cá nục kho rim, cá chim hấp sả, cá quả canh chua, cá bùa kho mặn...

Tương tư ẩm thực xứ Huế

Tương tư ẩm thực xứ Huế

Ẩm thực

19:55:43 24/05/2013
Xuýt xoa với đĩa ốc đỏ lựng ớt, cay xè trên dốc Nam Giao, bưng đĩa gọi hàng bánh bèo, nậm, lọc, ướt... vừa đi qua ngõ như một người Huế đích thực, là những phút giây tuyệt vời nhất...

[Chế biến] – Trứng chần

[Chế biến] - Trứng chần

Ẩm thực

14:55:21 08/05/2013
Đây là một hướng dẫn đơn giản mà ai trong chúng mình cũng làm được đó.

[Chế biến] – Trứng ốp-lết bắp cải

[Chế biến] - Trứng ốp-lết bắp cải

Ẩm thực

09:44:32 06/05/2013
Biến tấu với món trứng ốp lết bắp cải để không còn cảm thấy ngán nữa nhé!

Ra Nha Trang tìm ăn nem Bà Sáu

Ra Nha Trang tìm ăn nem Bà Sáu

Ẩm thực

22:07:39 04/05/2013
Chỉ cần hỏi thăm người dân địa phương, họ sẽ chỉ đường bạn đến quán nem bà Sáu.

[Chế biến] – Trứng chiên bắp ngọt

[Chế biến] - Trứng chiên bắp ngọt

Ẩm thực

14:22:49 06/04/2013
Một món thật lạ mà lại thật ngon, dễ làm nữa chứ. Bạn thử mà xem.

Độc đáo như bánh bao bánh vạc Hội An

Độc đáo như bánh bao bánh vạc Hội An

Ẩm thực

13:08:23 03/04/2013
Hội An vốn không chỉ đẹp bởi nét trầm lắng, cổ kính mà còn được biết đến như một trung tâm ẩm thực nổi tiếng. Với những món ngon bình dị như cơm gà, mì Quảng, cao lầu, xí mà, bánh ...

[Chế biến] – Trứng chiên măng tây

[Chế biến] - Trứng chiên măng tây

Ẩm thực

18:26:55 30/03/2013
Trứng chiên nay lại càng hấp dẫn và không ngấy bởi nhờ có thêm nguyên liệu măng tây nhưng không hề phức tạp hơn khi chế biến món trứng chiên bình thường.

[Chế biến] – Trứng tráng cá hồi

[Chế biến] - Trứng tráng cá hồi

Ẩm thực

15:30:26 28/03/2013
Đối với phái mạnh, những người hiếm hoi xuống bếp và không biết đến việc nêm nếm gia vị thì đây là món bạn có thể yên tâm làm vì mức độ thành công là 99%, không cần thêm nhiều gia ...

[Chế biến] – Trứng chiên cốm xanh

[Chế biến] - Trứng chiên cốm xanh

Ẩm thực

15:00:30 21/03/2013
Món trứng chiên cốm xanh thơm mùi cốm xanh tươi sẽ truỵền cảm xúc thương yêu đến những người thân trong gia đình.

[Chế biến] – Trứng ốp la “bông hoa”

[Chế biến] - Trứng ốp la "bông hoa"

Ẩm thực

14:38:18 18/03/2013
Hãy làm mới món trứng ốp la quen thuộc chỉ với vài thao tác đơn giản dưới đây bạn nhé!

[Chế biến] – Trứng cuộn

[Chế biến] - Trứng cuộn

Ẩm thực

10:42:31 12/03/2013
Không chỉ nhanh gọn, đơn giản, tốt cho dạ dày. Nhất là với phụ nữ đang mang thai ở giai đoạn cuối, món trứng cuộn rau bina còn cung cấp lượng lớn chất sắt cần thiết, tốt cho cả mẹ ...

[Chế biến] – Mực cuộn trứng chiên giòn

[Chế biến] - Mực cuộn trứng chiên giòn

Ẩm thực

10:31:36 12/03/2013
Mực cuộn trứng chiên là biến tấu mới lạ với món trứng thông thường, lại rất bổ dưỡng.

[Chế biến] – Cá lóc nướng lá chuối

[Chế biến] - Cá lóc nướng lá chuối

Ẩm thực

10:25:56 10/03/2013
Phải thừa nhận rằng món gì làm với lá chuối cũng ngon, những thực phẩm được hấp hoặc nướng với lá chuối khi bóc ra tỏa hương ngào ngạt.

Dân dã lường phảnh Hội An

Dân dã lường phảnh Hội An

Ẩm thực

14:10:32 09/03/2013
Lường phảnh là một trong những món quà vặt dân dã, rẻ tiền, không kén chọn theo mùa hay độ tuổi. Đây là món ăn khá quen thuộc với nhiều người Hội An, chỉ cần đi lang thang trong kh...

[Chế biến] – Trứng chiên mắm tép

[Chế biến] - Trứng chiên mắm tép

Ẩm thực

10:20:50 24/02/2013
Món trứng chiên với mắm tép vừa đậm đà, vừa lạ miệng ăn một lần nhớ mãi không quên.

Bánh gói – quà quê dân dã

Bánh gói - quà quê dân dã

Ẩm thực

08:20:51 24/02/2013
Gạo để làm bánh phải là thứ gạo ngon, hạt dài, không lẫn tạp chất.

[Chế biến] – 2 cách làm món trứng chiên ngon, dễ

[Chế biến] - 2 cách làm món trứng chiên ngon, dễ

Ẩm thực

13:28:58 20/02/2013
Cùng một nguyên liệu nhưng với hai cách chế biến, bạn sẽ có hai món trứng ốp không hề giống nhau!

[Chế biến] – Xôi dừa Kampung

[Chế biến] - Xôi dừa Kampung

Ẩm thực

11:53:36 29/01/2013
Kampung là tên ngôi làng nhỏ ở Kuala Lumpur (Malaysia) nổi tiếng với các món ăn dân dã, bùi béo từ nếp, dừa, khoai. Họ gọi xôi dừa là pulut inti.

Chuối nếp nướng trên phố Sài Gòn

Chuối nếp nướng trên phố Sài Gòn

Ẩm thực

22:53:15 28/01/2013
Vị ngọt thanh của chuối chín xen lẫn cái bùi béo của gạo nếp và nước cốt dừa đem lại cho người ăn sự ngon miệng.

Về Bình Định ăn nem xứ nẫu

Về Bình Định ăn nem xứ nẫu

Ẩm thực

22:47:24 28/01/2013
Nem chín có màu hồng nhạt, khi ăn hơi giòn lại có vị ngọt dễ chịu. Bên cạnh đó vị cay nồng của tiêu khiến người ăn phải xuýt xoa khi thưởng thức.

Bí ẩn chén mắm pha

Bí ẩn chén mắm pha

Ẩm thực

10:28:11 28/01/2013
Nói khó tin nhưng là thật: chén mắm ở quê pha bao giờ cũng ngon hơn ở thành phố.

[Chế biến] – Trứng đúc đậu Hòa Lan

[Chế biến] - Trứng đúc đậu Hòa Lan

Ẩm thực

10:24:08 28/01/2013
Món ăn sẽ đem đến cho bạn một hương vị mới, ngon và hấp dẫn hơn.

Làm món tré cho ngày Tết

Làm món tré cho ngày Tết

Ẩm thực

22:53:17 24/01/2013
Tré được làm từ tai heo, thịt bò, thịt ba chỉ... thái mỏng, trộn lẫn với các loại gia vị như riềng, mè, tỏi, tiêu... gói lại trong lá ổi, lá chuối.

Bí quyết tráng trứng sợi ngon đẹp

Bí quyết tráng trứng sợi ngon đẹp

Ẩm thực

22:41:55 21/01/2013
Món trứng sợi này hay được dùng trong món bún thang đó và cũng có thể dùng cùng với các món khác nữa nha!

[Chế biến] – Cá nướng lá chuối kiểu Malaysia

[Chế biến] - Cá nướng lá chuối kiểu Malaysia

Ẩm thực

18:54:41 18/01/2013
Món ăn ngon lành đặc trưng của Malaysia này phù hợp với những ngày cuối tuần thảnh thơi.

Nem chua trong ẩm thực phố núi Pleiku

Nem chua trong ẩm thực phố núi Pleiku

Ẩm thực

22:46:33 17/01/2013
Nem chua ăn kèm với bún cua, bún mắm nêm hoặc ăn không cũng được...

[Chế biến] – Bánh tẻ

[Chế biến] - Bánh tẻ

Ẩm thực

22:05:17 16/01/2013
Bánh tẻ là loại bánh rất giản dị, dân dã và thường góp mặt trong mâm cỗ ngày Tết của nhiều gia đình.

Sài Gòn: Xôi 10k cho buổi sáng no bụng

Sài Gòn: Xôi 10k cho buổi sáng no bụng

Ẩm thực

23:53:15 15/01/2013
Xe xôi nhỏ nằm trên đường Võ Văn Tần, đoạn gần trường ĐH Mở chỉ bán từ 5h đến khoảng 9h là hết sạch.

Nem chua Quảng Ngãi

Nem chua Quảng Ngãi

Ẩm thực

16:09:42 14/01/2013
Quảng Ngãi, vùng quê có nhiều món ngon nổi tiếng: cá bống sông Trà, mạch nha Thi Phổ, đường phèn, đường phổi, don... Và không thể quên món nem chua đã bao đời gắn bó với người dân ...

[Chế biến] – Trứng gói nhân ngũ vị

[Chế biến] - Trứng gói nhân ngũ vị

Ẩm thực

12:09:16 14/01/2013
Thêm chút sáng tạo và sự tỉ mỉ vào món trứng chiên quen thuộc hàng ngày, bạn sẽ tạo nên một món ăn mới lạ và thật bổ dưỡng.

Dân dã bánh nậm lá dong

Dân dã bánh nậm lá dong

Ẩm thực

11:31:10 09/01/2013
Cầm chiếc bánh nậm trên tay, nhẹ nhàng mở lớp lá ra, tự mình cảm nhận hơi ấm từ lá chuối phả ra cùng với mùi thơm của nhân thì mới thấm thía được phong vị riêng biệt của thứ bánh d...

[Chế biến] – Trứng cuộn nướng

[Chế biến] - Trứng cuộn nướng

Ẩm thực

17:46:19 08/01/2013
Món trứng cuộn nướng thơm ngậy cho bữa sáng.

[Chế biến] – Trứng ốp-lết thịt xông khói

[Chế biến] - Trứng ốp-lết thịt xông khói

Ẩm thực

21:48:17 27/12/2012
Một món ăn bổ dưỡng, ngon miệng và dễ làm, góp phần làm đa dạng thực đơn cho bé.

[Chế biến] – Chuối hấp xôi Thái

[Chế biến] - Chuối hấp xôi Thái

Ẩm thực

23:48:48 23/12/2012
Chuối hấp xôi hay còn gọi là Khao Tom Mud là một trong những món tráng miệng đặc sản của người dân Thái Lan. Du khách tới đất nước này có thể thưởng thức Khao Tom Mud ở tất cả làng...

Tré Huế

Tré Huế

Ẩm thực

17:05:34 22/12/2012
Khi còn nhỏ, mỗi lần ba tôi ngồi lai rai với mấy người bạn lại bảo tôi đi mua một chùm tré về làm mồi. Mỗi lần như thế, ba lại thưởng cho tôi một hai cái tré. Nhưng hồi đó, tôi chỉ...

[Chế biến] – Trứng chim cút chiên xù

[Chế biến] - Trứng chim cút chiên xù

Ẩm thực

22:31:19 19/12/2012
Trứng cút chiên xù chấm với tôm chua cay hoặc nước xốt bơ tỏi vừa thơm vừa ngon, cả nhà ai cũng thích.

[Chế biến] – Trứng đúc thịt nấm

[Chế biến] - Trứng đúc thịt nấm

Ẩm thực

22:28:42 19/12/2012
Không biết bạn đã làm món trứng đúc thịt nấm theo kiểu này chưa nhưng mìn thì rất thích đấy!

Khoai ngào

Khoai ngào

Ẩm thực

18:01:52 19/12/2012
"Thương nhau chẳng nại nghèo giàu/Dẫu là một nắm khoai ngào vẫn thương". Câu hát cửa miệng của người nhà quê khiến người ta phải tự hỏi: Khoai ngào là gì mà kết chặt tình cảm con n...

Bữa ăn có giá “trên trời”

Bữa ăn có giá "trên trời"

Thế giới

16:54:39 18/12/2012
4.200 đô la cho một chiếc pizza, 1.000 đô la cho một đĩa trứng chiên... Đó không chỉ là những món ăn mà còn là cách để giới nhà giàu khẳng định sức nặng túi tiền của mình trước lời...

Thơm ngon chả ốc nướng lá chuối

Thơm ngon chả ốc nướng lá chuối

Ẩm thực

16:57:29 17/12/2012
Chả ốc mềm ngọt, thấm gia vị, hương thơm của lá chuối nướng hòa quyện thơm nức. Chả ốc được ăn kèm với các loại rau và chén nước chấm cay nồng.

Khóm mít

Khóm mít

Ẩm thực

16:15:08 15/12/2012
Trái mít là loại quả ngon, có nhiều tác dụng cho sức khỏe. Người miền xuôi khi nhắc đến mít hầu như ai cũng nằm lòng câu ca dao: Ai về nhắn với bạn nguồn/Mít non gửi xuống cá chuồn...

Xôi bánh dày phố cổ

Xôi bánh dày phố cổ

Ẩm thực

17:45:54 10/12/2012
Thời buổi món ăn ê hề, nhưng lại có thứ hiếm chỉ vào đầu đông mới bày bán và bán từ 6 đến 9 giờ sáng đã hết. Đó là món xôi bánh dày phố cổ. Năm giờ sáng, tiếng rao "xôi bánh dày......

[Chế biến] – Trứng kỳ lân

[Chế biến] - Trứng kỳ lân

Ẩm thực

22:38:10 30/11/2012
Cái tên món nghe hoành tráng quá, nhưng cực dễ làm chứ không khó như bạn nghĩ. Thử xem!