Món tôm xiên dứa nướng đơn giản mà cực ngon
Món tôm xiên dứa nướng hấp dẫn là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của thịt tôm, thịt xông khói, vị chua chua của dứa chín và phần nước sốt đậm đà.
Nguyên liệu làm món tôm xiên dứa nướng hấp dẫn:
120ml nước sốt Teriyaki.
Nửa củ tỏi.
15g gừng tươi.
15g đường cát trắng.
1 thìa cà phê ớt khô bạn có thể thay bằng ớt tươi.
1 nửa quả chanh.
2 nhánh hành lá.
1 trái dứa xanh ngọt.
900g tôm.
450g thịt xông khói.
Một chút muối, hạt tiêu.
Que tre thân nhỏ để xiên nguyên liệu.
Cách làm món tôm xiên dứa nướng hấp dẫn:
Bước 1:
Gừng các bạn băm nhỏ.Tỏi các bạn cũng băm nhỏ.Hành lá làm tương tự.Tôm rửa sạch bỏ vỏ, bỏ chỉ đen. Sau đó, bạn ướp tôm với một tẹo muối và hạt tiêu.
Video đang HOT
Tôm rửa sạch bỏ vỏ, bỏ chỉ đen
Thịt xông khói thái lát mỏng rồi cắt làm đôi.Dứa xanh gọt sạch vỏ, cắt mắt dứa, bỏ lõi dứa và thái miếng nhỏ dài hơn con tôm chỉ chút xíu thôi.Que tre ngâm với nước để cho que mềm, không bị giòn gãy và không bị cháy khi nướng.
Bước 2:
Đổ nước sốt teriyaki ra bát, trộn thêm gừng băm, hành lá băm và bột ớt vào khuấy đều.Sau đó, bạn cho thêm đường cát trắng và tỏi băm vào nữa là xong phần nước sốt.
Bước 3:
Bạn lấy một con tôm, đặt một miếng dứa lên trên con tôm, sau đó dùng một miếng thịt xông khói cuộn chặt tôm và dứa lại, lấy một que tre xiên các nguyên liệu lại với nhau là xong.Bạn làm tương tự như vậy cho đến khi hết nguyên liệu nhé.
Dùng miếng thịt xông khói cuộn chặt tôm và dứa rồi xiên vào que xiên
Bước 4:
Bạn đặt các xiên tôm dứa lên vỉ nướng dùng chổi quết phần nước sốt lên từng xiên tôm dứa. Bạn chú ý quết nước sốt thật đều và kín hết các mặt của que xiên như vậy khi chín mới có màu đẹp mắt.
Cho các vỉ nướng vào lò nướng ở nhiệt độ khoảng 180-200 độ C, bạn nướng trong 10-12 phút là có thể lấy các xiên tôm ra ngoài.Trình bày ra đĩa và ăn nóng luôn mới ngon bạn nhé.Bạn có thể chấm món ăn với tương ớt, hay xốt mayonnaise.
Dùng chổi quết phần nước sốt lên từng xiên tôm dứa rồi nướng chín
Lưu ý khi làm món tôm xiên dứa nướng:
Ngoài cách nướng bằng lò thì bạn có thể nướng bằng than hoa đều được nhé.Trong lúc nướng bạn chú ý đến màu sắc của món ăn và nhớ lật mặt còn lại của xiên thịt lên để xiên tôm dứa chín đều nhé
Khi chọn dứa bạn không chọn dứa quá xanh hoặc quá chín, chọn những loại dứa đã chín ương mặc dù vỏ ngoài màu xanh nhưng bên trong dứa lại rất ngọt. Như vậy, dứa mới không bị nát, quá mềm khi nướng.
Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng nhé!
Món tôm xiên dứa nướng đơn giản cực ngon
Món tôm xiên dứa nướng là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của thịt tôm, thịt xông khói, vị chua chua của dứa chín và phần nước sốt đậm đà.
Nguyên liệu làm món tôm xiên dứa nướng ngon tuyệt:
120ml nước sốt Teriyaki.
Nửa củ tỏi.
15g gừng tươi.
15g đường cát trắng.
1 thìa cà phê ớt khô hoặc thay bằng ớt tươi.
1 nửa quả chanh.
2 nhánh hành lá.
1 trái dứa xanh ngọt
.900g tôm
450g thịt xông khói.
Một chút muối, hạt tiêu.
Que tre thân nhỏ để xiên nguyên liệu.
Cách làm món tôm xiên dứa nướng ngon tuyệt:
Bước 1:
Gừng các bạn băm nhỏ.
Tỏi các bạn cũng băm nhỏ.Hành lá làm tương tự.Tôm các bạn rửa sạch, bỏ vỏ, bỏ chỉ đen. Sau đó, bạn ướp tôm với một tẹo muối và hạt tiêu.
Thịt xông khói các bạn thái lát mỏng rồi cắt làm đôi.Dứa xanh các bạn gọt sạch vỏ, cắt mắt dứa, bỏ lõi dứa và thái miếng nhỏ dài hơn con tôm chỉ chút xíu thôi.Que tre các bạn ngâm với nước để cho que mềm, không bị giòn gãy và không bị cháy khi nướng.
Bước 2:
Bạn đổ nước sốt teriyaki ra bát, trộn thêm gừng băm, hành lá băm và bột ớt vào khuấy đều.Sau đó, bạn cho thêm đường cát trắng và tỏi băm vào nữa là xong phần nước sốt.
Bước 3:
Bạn lấy một con tôm, đặt một miếng dứa lên trên con tôm, sau đó bạn dùng một miếng thịt xông khói cuộn chặt tôm và dứa lại, lấy một que tre xiên các nguyên liệu lại với nhau là xong.Bạn làm tương tự như vậy cho đến khi hết nguyên liệu nhé.
Cuộn tôm và dứa bằng miếng thịt xông khói
Bước 3:
Bạn đặt các xiên tôm dứa lên vỉ nướng, sau đó bạn dùng chổi quết phần nước sốt lên từng xiên tôm dứa.Bạn chú ý quết nước sốt thật đều và kín hết các mặt của que xiên như vậy khi chín mới có màu đẹp mắt.
Quết nước sốt thật đều lên mặt của que xiên và đem nướng chín
Bước 4:
Bạn cho các vỉ nướng vào lò nướng ở nhiệt độ khoảng 180-200 độ C, bạn nướng trong 10-12 phút là có thể lấy các xiên tôm ra ngoài.Trình bày ra đĩa và ăn nóng luôn mới ngon bạn nhé. Bạn có thể chấm món ăn với tương ớt, hay xốt mayonnaise. Lưu ý khi làm món tôm xiên dứa nướng:
Ngoài cách nướng bằng lò thì các bạn có thể nướng bằng than hoa đều được nhé.Trong lúc nướng bạn chú ý đến màu sắc của món ăn và nhớ lật mặt còn lại của xiên thịt lên để xiên tôm dứa chín đều nhé.Khi chọn dứa bạn không chọn dứa quá xanh hoặc quá chín, chọn những loại dứa đã chín ương mặc dù vỏ ngoài màu xanh nhưng bên trong dứa lại rất ngọt. Như vậy, dứa mới không bị nát, quá mềm khi nướng.
Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng nhé!
Mì xào Thái Lan ngon mê ly Mì xào Thái Lan có hương vị khá đặc biệt, mì được ăn cùng với đậu phụ, trứng, tôm hoặc thịt gà và trộn chung với nước sốt đậu nành Thái Lan, nước mắm... Mì xào Thái Lan ngon mê ly Nguyên liệu làm món mì xào Thái Lan ngon mê ly: 120g mì gạo khô Thái Lan. 29g bột me nhão (tamarind...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Các người đẹp thèm cơm chưa? Món này mà lên mâm là "cháy" hết nồi đấy nhé!

Muốn thịt bò nhanh mềm, thơm ngon, khi hầm nhớ thêm những thứ này

4 món ăn ngon miệng, dễ làm, ít calo, tăng cường miễn dịch lại giúp bạn giảm cân

Dùng 3 loại rau giàu tính kiềm nấu các món ăn giúp đào thải độc tố trong cơ thể, dưỡng gan và thận tốt

4 loại thực phẩm tự nhiên chứa "progesterone" nấu món ăn giúp bổ sung estrogen, cực tốt cho phụ nữ

Dùng loại rau giá rẻ nhưng có lợi cho 5 cơ quan nội tạng để nấu các món ăn giúp thanh nhiệt, bổ tỳ vị

Đặc sản nghe tên "ngượng đỏ mặt" nhưng tranh nhau mua, giá 150.000 đồng/kg, nấu cháo cực ngon

Tháng 4 nên hạn chế thịt gà, thịt bò, ưu tiên 3 loại thịt bổ dưỡng cho cơ thể: Đây là lý do

3 món thải độc không thể bỏ qua trong tháng 4: Vừa nuôi dưỡng gan, thanh nhiệt cơ thể lại làm đẹp da

Hôm nay nấu gì: Sườn xào - cá nướng - canh ngao chua mát, nghe thôi đã thấy đói!

Cách làm mì Ý sốt thịt bò bằm nhanh gọn tại nhà

Cách nấu canh chua cá lóc tại nhà đơn giản
Có thể bạn quan tâm

Căng thẳng thuế quan Mỹ Ukraine: Ai hưởng lợi, ai thiệt hại?
Thế giới
09:24:48 14/04/2025
Ái nữ sao Việt gây sốt MXH vì nhan sắc cuốn hơn chữ cuốn, mới 12 tuổi đã đẹp hết phần ba mẹ
Hậu trường phim
09:23:01 14/04/2025
Edirne - 'xứ Thrace' trong thần thoại Hy Lạp
Du lịch
09:19:36 14/04/2025
Cái chết bi kịch của tượng đài âm nhạc Hàn Quốc: 50 phút im lặng cực khó hiểu, lời khai mập mờ của vợ cùng nghi vấn quanh khối tài sản 260 tỷ đồng
Sao châu á
09:19:12 14/04/2025
HOT: Sao nữ Vbiz ở ẩn bấy lâu bất ngờ thông báo mang thai
Sao việt
09:17:00 14/04/2025
Cha tôi, người ở lại - Tập 25: An buột miệng thổ lộ tình cảm với Nguyên
Phim việt
09:09:06 14/04/2025
Lý Hải say mê tập luyện cùng ban nhạc 'Cuộc hẹn cuối tuần'
Tv show
09:06:25 14/04/2025
Đây là chị đẹp cứ lên màn LED là khán giả hú hét: Xinh xuất sắc, tính "mát mát", giọng hát "dát vàng lỗ tai"
Nhạc việt
08:42:12 14/04/2025
Chân dung nam sinh trường huyện vừa mang cầu truyền hình Olympia về cho Tiền Giang sau 11 năm
Netizen
08:06:09 14/04/2025
Bắt game thủ chờ đợi quá lâu, siêu phẩm bóng đá Inazuma Eleven bất ngờ "quay xe", mang tới nỗi thất vọng lớn
Mọt game
08:03:57 14/04/2025