Món tôm xiên dứa nướng đơn giản mà cực ngon

Theo dõi VGT trên

Món tôm xiên dứa nướng hấp dẫn là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của thịt tôm, thịt xông khói, vị chua chua của dứa chín và phần nước sốt đậm đà.

Món tôm xiên dứa nướng đơn giản mà cực ngon - Hình 1
Món tôm xiên dứa nướng

Nguyên liệu làm món tôm xiên dứa nướng hấp dẫn:

120ml nước sốt Teriyaki.

Nửa củ tỏi.

15g gừng tươi.

15g đường cát trắng.

1 thìa cà phê ớt khô bạn có thể thay bằng ớt tươi.

1 nửa quả chanh.

2 nhánh hành lá.

1 trái dứa xanh ngọt.

900g tôm.

450g thịt xông khói.

Một chút muối, hạt tiêu.

Que tre thân nhỏ để xiên nguyên liệu.

Cách làm món tôm xiên dứa nướng hấp dẫn:

Bước 1:

Gừng các bạn băm nhỏ.Tỏi các bạn cũng băm nhỏ.Hành lá làm tương tự.Tôm rửa sạch bỏ vỏ, bỏ chỉ đen. Sau đó, bạn ướp tôm với một tẹo muối và hạt tiêu.

Video đang HOT

Món tôm xiên dứa nướng đơn giản mà cực ngon - Hình 2
Tôm rửa sạch bỏ vỏ, bỏ chỉ đen

Thịt xông khói thái lát mỏng rồi cắt làm đôi.Dứa xanh gọt sạch vỏ, cắt mắt dứa, bỏ lõi dứa và thái miếng nhỏ dài hơn con tôm chỉ chút xíu thôi.Que tre ngâm với nước để cho que mềm, không bị giòn gãy và không bị cháy khi nướng.

Món tôm xiên dứa nướng đơn giản mà cực ngon - Hình 3
Sơ chế dứa

Bước 2:

Đổ nước sốt teriyaki ra bát, trộn thêm gừng băm, hành lá băm và bột ớt vào khuấy đều.Sau đó, bạn cho thêm đường cát trắng và tỏi băm vào nữa là xong phần nước sốt.

Món tôm xiên dứa nướng đơn giản mà cực ngon - Hình 4
Làm nước sốt

Bước 3:

Bạn lấy một con tôm, đặt một miếng dứa lên trên con tôm, sau đó dùng một miếng thịt xông khói cuộn chặt tôm và dứa lại, lấy một que tre xiên các nguyên liệu lại với nhau là xong.Bạn làm tương tự như vậy cho đến khi hết nguyên liệu nhé.

Món tôm xiên dứa nướng đơn giản mà cực ngon - Hình 5
Dùng miếng thịt xông khói cuộn chặt tôm và dứa rồi xiên vào que xiên

Bước 4:

Bạn đặt các xiên tôm dứa lên vỉ nướng dùng chổi quết phần nước sốt lên từng xiên tôm dứa. Bạn chú ý quết nước sốt thật đều và kín hết các mặt của que xiên như vậy khi chín mới có màu đẹp mắt.

Cho các vỉ nướng vào lò nướng ở nhiệt độ khoảng 180-200 độ C, bạn nướng trong 10-12 phút là có thể lấy các xiên tôm ra ngoài.Trình bày ra đĩa và ăn nóng luôn mới ngon bạn nhé.Bạn có thể chấm món ăn với tương ớt, hay xốt mayonnaise.

Món tôm xiên dứa nướng đơn giản mà cực ngon - Hình 6
Dùng chổi quết phần nước sốt lên từng xiên tôm dứa rồi nướng chín

Lưu ý khi làm món tôm xiên dứa nướng:

Ngoài cách nướng bằng lò thì bạn có thể nướng bằng than hoa đều được nhé.Trong lúc nướng bạn chú ý đến màu sắc của món ăn và nhớ lật mặt còn lại của xiên thịt lên để xiên tôm dứa chín đều nhé

Khi chọn dứa bạn không chọn dứa quá xanh hoặc quá chín, chọn những loại dứa đã chín ương mặc dù vỏ ngoài màu xanh nhưng bên trong dứa lại rất ngọt. Như vậy, dứa mới không bị nát, quá mềm khi nướng.

Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng nhé!

Món tôm xiên dứa nướng đơn giản cực ngon

Món tôm xiên dứa nướng là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của thịt tôm, thịt xông khói, vị chua chua của dứa chín và phần nước sốt đậm đà.

Món tôm xiên dứa nướng đơn giản cực ngon - Hình 1
Món tôm xiên dứa nướng

Nguyên liệu làm món tôm xiên dứa nướng ngon tuyệt:

120ml nước sốt Teriyaki.

Nửa củ tỏi.

15g gừng tươi.

15g đường cát trắng.

1 thìa cà phê ớt khô hoặc thay bằng ớt tươi.

1 nửa quả chanh.

2 nhánh hành lá.

1 trái dứa xanh ngọt

.900g tôm

450g thịt xông khói.

Một chút muối, hạt tiêu.

Que tre thân nhỏ để xiên nguyên liệu.

Cách làm món tôm xiên dứa nướng ngon tuyệt:

Bước 1:

Gừng các bạn băm nhỏ.

Món tôm xiên dứa nướng đơn giản cực ngon - Hình 2
Gừng băm nhỏ

Tỏi các bạn cũng băm nhỏ.Hành lá làm tương tự.Tôm các bạn rửa sạch, bỏ vỏ, bỏ chỉ đen. Sau đó, bạn ướp tôm với một tẹo muối và hạt tiêu.

Món tôm xiên dứa nướng đơn giản cực ngon - Hình 3
Sơ chế tôm

Thịt xông khói các bạn thái lát mỏng rồi cắt làm đôi.Dứa xanh các bạn gọt sạch vỏ, cắt mắt dứa, bỏ lõi dứa và thái miếng nhỏ dài hơn con tôm chỉ chút xíu thôi.Que tre các bạn ngâm với nước để cho que mềm, không bị giòn gãy và không bị cháy khi nướng.

Món tôm xiên dứa nướng đơn giản cực ngon - Hình 4
Sơ chế dứa

Bước 2:

Bạn đổ nước sốt teriyaki ra bát, trộn thêm gừng băm, hành lá băm và bột ớt vào khuấy đều.Sau đó, bạn cho thêm đường cát trắng và tỏi băm vào nữa là xong phần nước sốt.

Món tôm xiên dứa nướng đơn giản cực ngon - Hình 5
Pha chế nước sốt

Bước 3:

Bạn lấy một con tôm, đặt một miếng dứa lên trên con tôm, sau đó bạn dùng một miếng thịt xông khói cuộn chặt tôm và dứa lại, lấy một que tre xiên các nguyên liệu lại với nhau là xong.Bạn làm tương tự như vậy cho đến khi hết nguyên liệu nhé.

Món tôm xiên dứa nướng đơn giản cực ngon - Hình 6
Cuộn tôm và dứa bằng miếng thịt xông khói

Bước 3:

Bạn đặt các xiên tôm dứa lên vỉ nướng, sau đó bạn dùng chổi quết phần nước sốt lên từng xiên tôm dứa.Bạn chú ý quết nước sốt thật đều và kín hết các mặt của que xiên như vậy khi chín mới có màu đẹp mắt.

Món tôm xiên dứa nướng đơn giản cực ngon - Hình 7
Quết nước sốt thật đều lên mặt của que xiên và đem nướng chín

Bước 4:

Bạn cho các vỉ nướng vào lò nướng ở nhiệt độ khoảng 180-200 độ C, bạn nướng trong 10-12 phút là có thể lấy các xiên tôm ra ngoài.Trình bày ra đĩa và ăn nóng luôn mới ngon bạn nhé. Bạn có thể chấm món ăn với tương ớt, hay xốt mayonnaise. Lưu ý khi làm món tôm xiên dứa nướng:

Ngoài cách nướng bằng lò thì các bạn có thể nướng bằng than hoa đều được nhé.Trong lúc nướng bạn chú ý đến màu sắc của món ăn và nhớ lật mặt còn lại của xiên thịt lên để xiên tôm dứa chín đều nhé.Khi chọn dứa bạn không chọn dứa quá xanh hoặc quá chín, chọn những loại dứa đã chín ương mặc dù vỏ ngoài màu xanh nhưng bên trong dứa lại rất ngọt. Như vậy, dứa mới không bị nát, quá mềm khi nướng.

Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng nhé!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Phụ nữ nên học cách yêu bản thân mình: 4 món ăn mùa xuân giúp nuôi dưỡng làn da đẹp, gương mặt rạng rỡPhụ nữ nên học cách yêu bản thân mình: 4 món ăn mùa xuân giúp nuôi dưỡng làn da đẹp, gương mặt rạng rỡ
11:09:19 01/04/2025
Những cách làm thịt ba chỉ xào mắm ruốc thơm ngon khó cưỡngNhững cách làm thịt ba chỉ xào mắm ruốc thơm ngon khó cưỡng
06:15:14 02/04/2025
Hôm nay ăn gì? Gợi ý 150 mâm cơm gia đình ngon, giá rẻ, chuẩn vị đưa cơm mỗi ngàyHôm nay ăn gì? Gợi ý 150 mâm cơm gia đình ngon, giá rẻ, chuẩn vị đưa cơm mỗi ngày
06:00:08 02/04/2025
7 mẹo phải nhớ nếu muốn nấu lẩu thơm ngon, nước trong, chuẩn vị7 mẹo phải nhớ nếu muốn nấu lẩu thơm ngon, nước trong, chuẩn vị
06:00:55 02/04/2025
Dùng loại rau vừa rẻ và bổ dưỡng làm món ăn giúp ngăn lão hóa, giải độc gan, tăng cường khả năng chống viêmDùng loại rau vừa rẻ và bổ dưỡng làm món ăn giúp ngăn lão hóa, giải độc gan, tăng cường khả năng chống viêm
06:12:20 02/04/2025
6 món ăn độc đáo, sang chảnh với chuối6 món ăn độc đáo, sang chảnh với chuối
06:14:17 02/04/2025
Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món đặc sản vùng sông nước, nấu lên thơm lừngHôm nay nấu gì: Cơm tối có món đặc sản vùng sông nước, nấu lên thơm lừng
16:48:38 02/04/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa tối có 4 món này ăn bao nhiêu cơm cũng hếtHôm nay nấu gì: Bữa tối có 4 món này ăn bao nhiêu cơm cũng hết
16:46:22 01/04/2025

Tin đang nóng

Bắt gặp nữ diễn viên từng thi Hoa hậu đi bán chân gà ở chợ đêm, còn nói 1 câu khiến ai cũng xót xaBắt gặp nữ diễn viên từng thi Hoa hậu đi bán chân gà ở chợ đêm, còn nói 1 câu khiến ai cũng xót xa
23:09:06 02/04/2025
Nữ NSƯT bán nhà 7,5 tỷ đồng ở trung tâm TP.HCM, đóng cửa sân khấu kịch Quận 1, U50 lẻ bóngNữ NSƯT bán nhà 7,5 tỷ đồng ở trung tâm TP.HCM, đóng cửa sân khấu kịch Quận 1, U50 lẻ bóng
22:46:14 02/04/2025
Bảo mẫu liên tục tát 'bôm bốp' vào đầu, mặt bé gái khoảng 1 tuổiBảo mẫu liên tục tát 'bôm bốp' vào đầu, mặt bé gái khoảng 1 tuổi
21:37:29 02/04/2025
Xác minh ô tô biển xanh vượt đèn đỏ ở Bình DươngXác minh ô tô biển xanh vượt đèn đỏ ở Bình Dương
21:02:16 02/04/2025
Cuộc sống của nữ nghệ sĩ nổi tiếng cả nước: Yêu xa ở tuổi U60, đang điều trị ung thưCuộc sống của nữ nghệ sĩ nổi tiếng cả nước: Yêu xa ở tuổi U60, đang điều trị ung thư
22:43:47 02/04/2025
Sự thật về sao nam đóng phim hot Địa Đạo: Giàu nhất showbiz Việt, hát không cát xê, là chủ 2 khu du lịch sinh tháiSự thật về sao nam đóng phim hot Địa Đạo: Giàu nhất showbiz Việt, hát không cát xê, là chủ 2 khu du lịch sinh thái
23:05:42 02/04/2025
Ngô Thanh Vân dạo này: Im lặng trước nghi vấn bầu bí nhưng lại làm điều này vì bụng đã lớn vượt mặt?Ngô Thanh Vân dạo này: Im lặng trước nghi vấn bầu bí nhưng lại làm điều này vì bụng đã lớn vượt mặt?
23:15:48 02/04/2025
Kim Soo Hyun phản hồi cáo buộc ép Sulli đóng cảnh nóng, chỉ 1 câu mà bị chế giễu khắp MXHKim Soo Hyun phản hồi cáo buộc ép Sulli đóng cảnh nóng, chỉ 1 câu mà bị chế giễu khắp MXH
21:43:07 02/04/2025

Tin mới nhất

Tháng 4, hãy dùng 3 loại thịt này nấu các món ăn giúp tăng cường miễn dịch, tốt cho não và giảm bốc hỏa

Tháng 4, hãy dùng 3 loại thịt này nấu các món ăn giúp tăng cường miễn dịch, tốt cho não và giảm bốc hỏa

06:09:52 03/04/2025
Hôm nay chúng tôi giới thiệu 3 loại thịt thích hợp để ăn trong tháng 4 và cách chế biến đơn giản nhất để giúp bạn ăn uống lành mạnh, tràn đầy năng lượng!
Chả cá chiên cốm quen mà lạ, ăn rồi mới tiếc sao không thử sớm hơn

Chả cá chiên cốm quen mà lạ, ăn rồi mới tiếc sao không thử sớm hơn

06:08:08 03/04/2025
Không chỉ ngon miệng, chả cá chiên cốm còn là lựa chọn lý tưởng cho những ngày muốn đổi vị, làm phong phú thêm thực đơn gia đình.
3 công thức nấu canh giải rượu của người Hàn Quốc

3 công thức nấu canh giải rượu của người Hàn Quốc

06:07:38 03/04/2025
Dưới đây là công thức 3 món canh giải rượu của người Hàn Quốc vừa giúp bạn nhanh hồi sức sau khi say rượu bia vừa cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quý giá.
Cách làm tôm tít rang muối ngon tại nhà

Cách làm tôm tít rang muối ngon tại nhà

06:07:06 03/04/2025
Tôm tít rang muối là một món ăn thơm ngon, hấp dẫn với lớp vỏ giòn rụm và hương vị đậm đà, sau đây là công thức đơn giản để bạn có thể làm tại nhà.
Cho dù cháo đậu xanh hay đậu đỏ, hãy thêm một bước này trước khi nấu, đảm bảo cháo ngon không thể chê!

Cho dù cháo đậu xanh hay đậu đỏ, hãy thêm một bước này trước khi nấu, đảm bảo cháo ngon không thể chê!

06:04:17 01/04/2025
Bước này không chỉ giúp đậu nhanh nhừ mà còn làm dậy mùi thơm tự nhiên, khiến món cháo trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.
3 món ăn từ loại rau giúp bạn ngủ ngon, thanh nhiệt gan và có thể giải độc cơ thể

3 món ăn từ loại rau giúp bạn ngủ ngon, thanh nhiệt gan và có thể giải độc cơ thể

06:03:23 01/04/2025
Chúng ta hãy cùng bổ sung vào danh sách thực đơn gia đình thêm 3 công thức món ăn dễ chế biến từ loại rau dân dã này nhé - rau cải cúc!
Buổi sáng - "thời điểm vàng" để dưỡng dạ dày: 2 món ăn sáng thay đổi luân phiên, giúp hệ tiêu hóa ngày càng khỏe mạnh, trẻ em lẫn người già đều cần

Buổi sáng - "thời điểm vàng" để dưỡng dạ dày: 2 món ăn sáng thay đổi luân phiên, giúp hệ tiêu hóa ngày càng khỏe mạnh, trẻ em lẫn người già đều cần

06:02:48 01/04/2025
Dưới đây là 2 công thức bữa sáng được thiết kế tỉ mỉ, vừa đảm bảo cân đối dinh dưỡng, vừa nhẹ nhàng và thân thiện với dạ dày.
Tự làm lạp xưởng tại nhà không phần phải phơi nắng, chỉ 6 tiếng là ăn được luôn, thơm ngon đã miệng

Tự làm lạp xưởng tại nhà không phần phải phơi nắng, chỉ 6 tiếng là ăn được luôn, thơm ngon đã miệng

06:02:02 01/04/2025
Chỉ với vài nguyên liệu dễ tìm và một chút thời gian, bạn đã có thể tự tay làm ra những mẻ lạp xưởng thơm ngon, góp phần làm phong phú bữa cơm gia đình.
Cách làm cơm tấm sườn nướng tại nhà ngon chuẩn vị

Cách làm cơm tấm sườn nướng tại nhà ngon chuẩn vị

12:02:48 31/03/2025
Cơm tấm sườn nướng là món ăn đặc trưng của người miền Nam, đặc biệt là Sài Gòn, sau đây là cách làm chuẩn vị để bạn có thể thực hiện tại nhà.
Cách nấu bún chân giò ngon chuẩn vị tại nhà

Cách nấu bún chân giò ngon chuẩn vị tại nhà

06:00:57 31/03/2025
Bún chân giò là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng mà bạn có thể dễ dàng chế biến tại nhà mỗi dịp cuối tuần. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!
Loại rau này giàu chất xơ nhất thế giới, chợ Việt có nhiều, ngày nóng đem làm ngay món ngon dễ làm lại giúp ổn định đường huyết

Loại rau này giàu chất xơ nhất thế giới, chợ Việt có nhiều, ngày nóng đem làm ngay món ngon dễ làm lại giúp ổn định đường huyết

06:00:14 31/03/2025
Vào những ngày nắng nóng, để giải nhiệt cho cơ thể, bạn có thể đổi vị cho gia đình bằng món ngon thanh mát là canh hoa atiso.
Luộc gà nên dùng nước nóng hay nước lạnh?

Luộc gà nên dùng nước nóng hay nước lạnh?

05:59:45 31/03/2025
Luộc là cách chế biến đơn giản nhất, nhưng luộc gà đòi hỏi có bí quyết nếu bạn muốn thành phẩm thơm ngon, thịt mềm ngọt, da không bị nứt.

Có thể bạn quan tâm

Bức ảnh hiếm tiết lộ áp lực đổi mới của Ukraine đảm bảo sự sống còn trong xung đột

Bức ảnh hiếm tiết lộ áp lực đổi mới của Ukraine đảm bảo sự sống còn trong xung đột

Thế giới

06:18:42 03/04/2025
Được thiết kế để đánh chặn máy bay, thiết bị bay không người lái (UAV) và tên lửa đạn đạo, Patriot đã khẳng định độ tin cậy và độ chính xác của mình kể từ khi được đưa vào sử dụng từ những năm 1980.
Phim Hàn chưa chiếu đã hot rần rần: Dàn cast đẹp hơn cả nguyên tác, cặp chính là "thánh visual" hàng đầu showbiz

Phim Hàn chưa chiếu đã hot rần rần: Dàn cast đẹp hơn cả nguyên tác, cặp chính là "thánh visual" hàng đầu showbiz

Hậu trường phim

06:06:19 03/04/2025
Với visual ấn tượng, diễn xuất thực lực, cùng rất nhiều sản phẩm phim ảnh thành công trước đó, The Remarried Empress đang tạo nên một cơn sốt trong cộng đồng fan.
Mẹ vợ suốt ngày càm ràm con rể nhưng trước lúc mất, bà để lại cho rể một bức thư và cuốn sổ đỏ, đọc xong, ai cũng nhòe lệ

Mẹ vợ suốt ngày càm ràm con rể nhưng trước lúc mất, bà để lại cho rể một bức thư và cuốn sổ đỏ, đọc xong, ai cũng nhòe lệ

Góc tâm tình

06:03:04 03/04/2025
Nhìn lại quãng thời gian qua, tôi cảm thấy mình thật may mắn khi có một người mẹ vợ như bà. Tôi là một người chồng, người cha bình thường, ngày ngày đi làm kiếm tiền nuôi vợ con.
Hành trình hóa siêu điệp viên 'độc - lạ' của Rami Malek trong 'Tay nghiệp dư'

Hành trình hóa siêu điệp viên 'độc - lạ' của Rami Malek trong 'Tay nghiệp dư'

Phim âu mỹ

05:58:13 03/04/2025
Sắp tới đây, Charles Heller trong The Amateur (tựa Việt: Tay nghiệp dư) tiếp tục là một vai diễn đo ni đóng giày cho Rami Malek với màu sắc báo thù pha phản gián hấp dẫn.
Màn ảnh Hàn tháng 4: Bùng nổ K-drama cùng những siêu phẩm đáng mong chờ

Màn ảnh Hàn tháng 4: Bùng nổ K-drama cùng những siêu phẩm đáng mong chờ

Phim châu á

05:57:04 03/04/2025
Tháng 4/2025, màn ảnh nhỏ xứ kim chi hứa hẹn sẽ mang đến một bữa tiệc thịnh soạn cho những người yêu mến K-drama, với sự đổ bộ của hàng loạt tác phẩm đa dạng về thể loại và đặc sắc về nội dung.
"Nước mắt cá sấu" của HIEUTHUHAI lọt top trending sau chưa đầy 24 giờ ra mắt

"Nước mắt cá sấu" của HIEUTHUHAI lọt top trending sau chưa đầy 24 giờ ra mắt

Nhạc việt

23:13:30 02/04/2025
Ra mắt vào tối 1/4, tính đến chiều 2/4, MV Nước mắt cá sấu của HIEUTHUHAI đã lọt top 2 trending YouTube danh mục âm nhạc, xếp sau MV Bắc Bling của Hòa Minzy.
Đã khởi tố 22 bị can liên quan đến Công ty cây xanh Công Minh

Đã khởi tố 22 bị can liên quan đến Công ty cây xanh Công Minh

Pháp luật

22:45:15 02/04/2025
Theo báo cáo, trong 6 vụ việc được Ban Chỉ đạo phòng, chống tham nhũng, lãng phí, tiêu cực tỉnh Quảng Bình theo dõi, chỉ đạo, có 4 vụ đã giải quyết xong; 2 vụ đang giải quyết.
Nam thanh niên bị hất tung lên không trung sau cú đâm vào ô tô con

Nam thanh niên bị hất tung lên không trung sau cú đâm vào ô tô con

Tin nổi bật

22:42:44 02/04/2025
Điều khiển mô tô không có biển kiểm soát đâm vào ô tô đang di chuyển trên tỉnh lộ ở Thanh Hóa, một nam thanh niên bị hất tung lên không trung.