Món tôm rim tỏi ngon đậm đà cho bữa tối
Món tôm rim tỏi có màu sắc bắt mắt, thịt tôm được rim mềm, đậm đà vị mặn mặn có chút ngọt ngọt, cay nhẹ và phảng phất hương thơm đặc trưng từ tỏi.
Tôm là nguồn cung cấp Protein dồi dào, giàu vitamin B12, omega-3, bổ sung Canxi, thậm chí là ngăn ngừa ung thư.
Tỏi là loại gia vị quen thuộc có công dụng làm thuốc chữa bệnh như: chữa đau bụng, cảm cúm, đầy bụng, khó tiêu, tim mạch, huyết áp,…
Món tôm rim tỏi ngon đậm đà cho bữa tối
Nguyên liệu làm tôm rim tỏi ngon đậm đà hấp dẫn:
300g tôm tươi.
12 tép tỏi.
2 trái ớt.
Gia vị: Hạt nêm, đường trắng, bột ngọt, muối, dầu ăn, nước mắm.
Video đang HOT
Cách làm món tôm rim tỏi ngon đậm đà hấp dẫn:
Bước 1:
Làm sạch tôm, cắt bỏ râu và đuôi.Đem ướp tôm với lượng nguyên liệu: bột nêm, đường trắng, bột ngọt và muối khoảng 15 phút để thấm vị.Tiếp đến, lột vỏ và băm nhỏ tỏi.Ớt rửa sạch, cắt nhỏ rồi cho cả 2 vào chén.
Sơ chế các nguyên liệu
Bước 2:
Bắc chảo và dầu ăn lên bếp, cho tỏi và ớt vào phi vàng thơm.Thêm tôm tươi và đảo đều khoảng 1 phút. Xong thì rót từ từ nước mắm vào, rim với lửa nhỏ tầm 15 phút để ngấm đều gia vị.Cuối cùng, tắt bếp và đảo đều.Cho tôm rim tỏi ra đĩa, ăn cùng cơm trắng.
Rim tôm
Món này đặc biệt rất thích hợp cho những bữa cơm ngày mưa, giúp cho cả nhà ăn ngon miệng và ăn nhiều cơm hơn đấy.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Món canh cá chẽm nấu ngót cho bữa ăn thêm tròn vị
Món canh cá chẽm nấu ngót không chỉ thơm ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng bởi thịt cá chẽm giàu chất đạm, acid béo và omega-3, canxi... rất tốt cho sức khỏe con người.
Với những công dụng tuyệt vời cá chẽm đem lại, vì vậy, hôm nay Thế Giới Ẩm Thực sẽ chia sẻ cùng các bạn cách nấu canh cá chẽm nấu ngót cực ngon ngay tại nhà nhé!
Món canh cá chẽm nấu ngót cho bữa ăn thêm tròn vị
Nguyên liệu làm canh cá chẽm nấu ngót cho bữa ăn thêm tròn vị:
600 gr cá chẽm.
250 gr cà chua.
50 gr hành lá.
Gia vị: bột ngọt,muối, đường trắng, nước mắm, dầu ăn, hạt nêm.
Cách làm món canh cá chẽm nấu ngót cho bữa ăn thêm tròn vị:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Dùng dao cắt cá thành từng miếng vừa ăn sau đó rửa với nước sạch. Sau đó để cá ráo nước rồi ướp chút muối tiêu trong khoảng 10 - 15 phút.Cắt lát cà chua, cắt khúc hành lá.
Cá rửa sạch cắt khúc vừa ăn
Bước 2: Nấu canh cá
Đặt nồi lên bếp, cho dầu ăn và đầu hành vào phi thơm. Sau đó cho cà chua vào đảo đều rồi cho lượng nước khoảng 2/3 chiều cao nồi.Đun đến khi sôi thì cho cá vào nồi. Trong quá trình đun có thể nêm nếm gia vị đã chuẩn bị để hợp khẩu vị nhưng cần lưu ý do cá đã được ướp muối tiêu nên cần nêm nếm vừa phải, tránh bị mặn.Tiếp tục đun sôi khoảng một phút nữa rồi tắt bếp.Có thể rắc thêm hành lá vào nồi sau khi xong để tăng tính thẩm mỹ cho món canh.
Nấu canh cá chẽm
Vậy là chỉ với 2 bước làm đơn giản là bạn có ngay món cá chẽm nấu ngót thơm ngon, nóng hổi cho cả nhà thưởng thức rồi.
Thịt cá tươi ngon, ngọt nước, dai tự nhiên kèm theo chút chua dịu từ cà chua hòa quyện với hương thơm từ hành lá. Gắp một miếng cá chấm với nước mắm ớt cay cay thì tuyệt vời còn gì bằng.Hoặc bạn có thể ăn kèm với bún hoặc cơm trắng cũng ngon tuyệt lắm đấy nhé!
Chúc các bạn thực hiện thành công!
Món mì quảng gà ngon chuẩn vị miền Trung Món mì quảng gà là món ăn nổi tiếng của miền Trung với vị ngọt đậm đà từ nước dùng kết hợp với sợi mì dai, thịt gà ta và các loại rau. Sự đặc biệt của món ăn này là ăn kèm với bánh tráng miền Trung được nướng giòn, tạo nên cảm giác mới lạ đầy cảm xúc khi ăn. Món...