Món tôm dừa nướng giòn hấp dẫn
Món tôm dừa nướng giòn giàu chất dinh dưỡng cùng với vị thơm nhức mũi từ dừa vụn nên chắc chắn mọi người sẽ rất yêu thích nó.
Món tôm dừa nướng giòn hấp dẫn
Nguyên liệu làm món tôm dừa nướng giòn ngon tuyệt:
30 con tôm tươi.
230g bột mì hoặc bột chiên giòn.
250g dừa vụn.
3 quả trứng gà lớn.
1/2 chén ( 80ml) kem
1 muỗng cà phê hạt tiêu
1/2 muỗng cà phê muối
Cách làm món tôm dừa nướng giòn ngon tuyệt:
Bước 1:
Tôm tươi bóc hết vỏ đi rồi lấy hết phần chỉ đen dọc đường sống lưng con tôm và rửa thật sạch với nước.Trứng gà đập ra bát đánh tan rồi trộn chung với kem.Bột mì hoặc bột chiên giòn chung với muối và hạt tiêu cho thật đều.
Video đang HOT
Tôm tươi bóc hết vỏ và chỉ đen
Bước 2:
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ là 350 độ F tương đương với 180 độ C.Bạn cầm một con tôm và lần lượt lăn tôm qua một lớp bột mì, một lớp trứng gà và cuối cùng là một lớp dừa vụn.Làm tương tự như vậy đối với những con tôm còn lại.
Bước 3:
Chuẩn bị một khay nướng và bôi một lớp dầu mỏng ra khắp khay.Sau đó, các bạn sẽ xếp từng con tôm vào khay và nhớ không được cho chúng dính vào nhau để khi nướng sẽ chín đều hơn.
Bước 4:
Cho khay tôm vào lò nướng đã được làm nóng sẵn và nướng trong vòng 10 phút hoặc cho đến khi tôm có màu vàng hơi nâu.Sau khi hết 10 phút đầu tiên này, các bạn lấy khay tôm ra ngoài và lật ngược con tôm lên.
Sau đó tiếp tục nướng mặt thứ hai của tôm với 10 phút nữa.Trình bày tôm ra đĩa và chấm cùng với các loại nước sốt như tương ớt, sốt mayonnaise hay nước sốt mật ong và mù tạt.
Xếp tôm vào khay rồi đem nướng chín
Lưu ý khi làm món tôm dừa nướng giòn:
Khi chọn tôm các bạn cần chú ý kỹ đến độ tươi, độ lớn của con tôm. Vì nếu tôm quá nhỏ thì ăn cũng không ngon, khó có thể cảm nhận được hết vị ngọt của món ăn.
Thời gian nướng tôm sẽ khá ngắn vì vậy các bạn chú ý không được kéo dài hơn để tránh làm tôm bị mất nước, ăn sẽ bị khô không ngon nữaNgoài cách nướng như trên, thì với những bạn không có sẵn lò nướng thì các bạn có thể chiên tôm cũng rất ngon. Và chú ý phải cho dầu ăn thật nhiều và mức nhiệt không được quá lớn.
Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng nhé!
Món xôi sầu riêng ngon độc đáo
Món xôi sầu riêng ngon độc đáo với vị thơm ngậy đặc trưng hiếm có của sầu riêng hòa quyện cùng sự dẻo dai của từng hạt nếp sẽ rất hấp dẫn các thành viên trong gia đình đấy.
Món xôi sầu riêng ngon độc đáo
Nguyên liệu nấu món xôi sầu riêng ngon tuyệt:
2 chén gạo nếp (khoảng 400g).
thìa cafe muối.
Một ít tinh chất chiết xuất từ sầu riêng hoặc vài giọt phẩm màu vàng.
230g thịt sầu riêng bỏ hạt.
60g bột dừa.
3 thìa canh đường.
Vừng rang, dừa vụn.
Cách nấu món xôi sầu riêng ngon tuyệt:
Bước 1:
Gạo nếp vo sạch, ngâm vào nước khoảng vài tiếng hoặc tốt nhất là để qua đêm.Sau đó để ráo nước, trộn gạo với chút muối và vài giọt tinh chất sầu riêng hoặc phẩm màu vàng, thêm một ít bột dừa (60g).
Bước 2:
Nếu có sầu riêng tươi thì dùng một múi lớn.Nếu không có thì sử dụng một khối sầu riêng không hạt đông lạnh.Trộn đều với 3-4 thìa đường rồi tán nhuyễn.
Bước 3:
Cho gạo nếp đã được ướp vào hấp chín trong khoảng 20-25 phút.Sau khoảng thời gian này, cho sầu riêng vào và trộn đều. Giữ lại một ít để trang trí.Hấp xôi trong khoảng 5 phút nữa thì mang ra ngoài và cho vào khay để tạo hình.
Cho gạo nếp đã được ướp vào hấp chín
Bước 4:
Sầu riêng ép vào khuôn, trải thêm một chút sầu riêng còn thừa lên trên bề mặt.Rắc thêm một chút vừng rang và dừa nạo ăn kèm cho ngon hơn mà cũng đẹp mắt nữa.
Món xôi sầu riêng này quả thực rất độc đáo, thích hợp cho những bữa sáng cần nhiều năng lượng đấy.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Mách chị em cách làm bánh Trung thu ăn kiêng cực dễ: Lượng calo chỉ bằng 1/3 bánh thường mà vẫn ngon ra phết! Ở nhà giãn cách mà buồn miệng, thử làm bánh Trung thu ăn kiêng chén cho sướng. Chuẩn bị nguyên liệu 1. Khoai lang 250gr khoai lang vàng, 250gr khoai lang tím 2. Đậu xanh 70gr 3. Bột yến mạch 100gr 4. Sữa tươi không đường 100ml 5. Dừa vụn 20gr 6. Nước cốt dừa 50ml 7. Đường ăn kiêng 80-100gr Bây giờ...