Món thịt om bia vừa thơm vừa thấm vị

Món thịt om bia vừa thơm vừa thấm vị hoàn toàn không có cảm giác béo ngậy, trái lại nó rất đậm vị, thơm lừng, càng ăn càng nghiền.

Món thịt om bia vừa thơm vừa thấm vị

Nguyên liệu làm thịt om bia thơm lừng đậm vị:

500gr thịt heo.

30gr đường.

1 lon bia.

Nước tương, gừng…

Cách làm món thịt om bia thơm lừng đậm vị:

Thịt heo cắt thành miếng vuông 2cm, thêm thịt và gừng cắt lát mỏng vào nồi.

Thịt heo cắt thành miếng vừa ăn

Thêm nửa lon bia.

Thêm bia vào thịt

Cho 3 thìa nước tương và 1 thìa nước hàng vào cùng.

Cho thêm nước tương

Tiếp tục thêm đường cát hoặc đường phèn.

Thêm đường phèn

Đổ nước xâm xấp thịt, om thịt trong 15 phút.

Đổ nước xâm xấp vào thịt để om

Dùng đũa đảo vài lượt, tiếp tục đun thêm 15 phút hoặc cho tới khi thấy nước rút gần hết, đặc sệt lại.

Om thịt

Tắt bếp, có thể rắc thêm một chút tiêu cho thơm rồi dọn ra đĩa.

Tắt bếp rắc thêm một chút tiêu cho thơm

Vậy là chỉ với vài bước làm đơn giản cùng những nguyên liệu dễ tìm là bạn đã hoàn thành xong món thịt kho ngon tuyệt hấp dẫn rồi đấy.

Nếu đã ngán với những món thịt kho thông thường thì các bạn hãy đổi vị cho cả nhà với món thịt om bia này nhé, chắc chắn cả nhà sẽ thích mê cho xem.

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!