Món thịt nướng cho bữa tối của gia đình thêm hấp dẫn

Món thịt nướng vừa có vị ngon hấp dẫn lại có hình dáng độc đáo khiến, phần nước sốt ngọt giúp cho thịt không bị khô lại cực kì thơm ngon.

Món thịt nướng ngon.

Nguyên liệu làm món thịt nướng ngon:

Nguyên liệu phần thịt:

- 450g thịt bò xay.

- 450g thịt lợn xay.

- 2 quả trứng.

- Vụn bánh mì.

- 1 muỗng cà phê muối.

- 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu đen.

- 1/2 củ hành tây.

Nguyên liệu phần nước sốt:

- 6 muỗng canh đường nâu.

- 1/2 chén nước sốt cà chua.

- 1/4 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu.

- 2 muỗng cà phê mù tạt khô.

Cách làm món thịt nướng ngon:

Bước 1:

- Hành tây rửa sạch thái vụn.

- Thịt bò và thịt lợn xay nhuyễn.

- Làm nóng lò nướng ở 400 độ F tương đương với 200 độ C.

- Phun một lớp dầu chống dính vào khuôn nướng bánh.

- Trộn các thành phần trong nước sốt vào một bát nhỏ.

Bước 2:

- Trộn tất cả các nguyên liệu gồm thịt, vụn bánh mì, trứng, hành tây, muối và hạt tiêu vào một cái bát trộn lớn.

Trộn chung các nguyên liệu.

Bước 3:

- Dùng tay nặn thịt thành những quả bóng tròn.

- Đặt các viên thịt vào khuôn nướng bánh..

Viên thịt thành hình tròn

Bước 4:

- Nhẹ nhàng dùng tay ấn nhẹ để tạo thành một lỗ nhỏ trong khối thịt, sau đó đổ một muỗng nước sốt vào giữa.

- Cho khuôn nướng vào lò đã làm nóng sẵn khoảng 30 phút.

- Thịt chín, lấy ra ngoài cho nguội bớt trước khi ăn.

- Trình bày ra đĩa và thưởng thức.

Cách làm món thịt nướng ngon

Chỉ với 4 bước làm đơn giản này bạn đã hoàn thành xong món thịt nướng thơm ngon hấp dẫn rồi đó. Các bạn hãy nhanh tay vào bếp và trổ tài chiêu đãi cả gia đình nhé!

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng!