món thịt heo quay chay

“Chóng mặt” với giá thịt lợn, người dân Hà Tĩnh đổi thực đơn bữa ăn

Giá thịt lợn trên địa bàn Hà Tĩnh đang tăng cao ở mức kỷ lục, buộc nhiều người dân phải chuyển hướng lựa chọn các loại thực phẩm khác hoặc thắt lưng buộc bụng cắt giảm khẩu phần thịt và các sản phẩm từ thịt.

Giá thịt heo đuổi kịp giá thịt bò, người nuôi gà… rơi nước mắt

Trong khi giá thịt heo tăng mạnh, thậm chí tiệm cận giá thịt bò; giá gà công nghiệp tại Đồng Nai - thủ phủ nuôi gà cả nước - vẫn đứng ở mức thấp, chỉ vừa trở lại mức hòa vốn sau kh...

Thiếu thịt heo từ nay đến Tết?

Dịp cuối năm, chắc chắn giá lợn sẽ tăng cao, đây cũng là xu thế tất yếu vì nhu cầu tiêu dùng trong tháng Tết cao, nhưng tăng quá cao thì không và chúng ta cũng không lo khủng hoảng...

Ngẩn ngơ bánh tét miền Tây

Miền Trung quê tôi, phần lớn bánh tét chung thủy công thức nhân đậu, thịt heo và đòn to dài, thường dùng dịp giỗ, lễ, tết. Về miền Tây ăn bánh tét mới thấy người miền này rất thoán...

Choáng váng vì giá bún bò, bánh mì… ‘nhảy múa’ theo giá heo

Giá thịt heo liên tục leo thang và chưa có dấu hiệu dừng lại khiến doanh nghiệp, người tiêu dùng lo lắng. Đáng lo ngại, giá thịt heo tăng cao đẩy giá nhiều mặt hàng thực phẩm chế b...

Vì sao người Huế ‘tương tư’ quán bún chiều Nguyễn Du?

Quán bún chiều Chú Vọng (O Phụng) ở Huế luôn tấp nập khách qua lại chỉ vì nhớ nhung hương vị đậm đà đặc trưng của tôbún bò Huếnơi đây.

Thực phẩm, hàng quán tăng giá theo thịt heo

Giá heo hơi và heo thành phẩm tăng phi mã khiến các sản phẩm chế biến từ nguyên liệu này cũng lên theo.

Thịt lợn ăn cùng những món này thành… ‘thuốc độc’

Đều là những món ăn rất giàu dinh dưỡng, nhưng khi kết hợp cùng thịt lợn, các thực phẩm này lại đại kỵ với nhau và có thể gây hại cho sức khỏe của bạn.

Thịt heo thăn nướng tỏi: Món lạ và dễ làm

Nếu như đã nhàm chán với những món thông thường từ thịt heo, hãy thử công thức thịt heo nướng mới lạ dưới đây: Thịt heo thăn nướng tỏi. Món ăn không quá cầu kỳ nhưng thành quả chắc...

8 địa điểm bán bánh tráng cuốn thịt heo ngon chuẩn vị Đà Nẵng

Bánh tráng cuốn thịt heo là món ăn mà hầu hết du khách đặt chân đến Đà Nẵng đều muốn thử qua.

Kho lạnh ở Bình Phước chứa thịt lợn nhiễm bệnh dịch tả lợn châu Phi

Kết quả xét nghiệm cho thấy số thịt lợn trong kho lạnh dương tính với bệnh dịch tả lợn châu Phi. Toàn bộ số thịt lợn này đã bị tiêu hủy theo quy định.

Đến Sài Gòn thưởng thức quán mì bò viên vỉa hè

Vị thơm ngon với miếng bò dai sần sật, độ ngọt thanh của nước dùng hầm từ xương sẽ làm bạn ấm bụng trong hành trình khám phá ẩm thực Sài Thành.

Điểm danh những món ngon ấn tượng ở miền Trung

Chè bột lọc heo quay tạo ấn tượng với thực khách nhờ tên gọi. Đây là món chè kết hợp hương vị mặn, ngọt béo ngậy. Vỏ bột lọc mỏng bọc nhân thịt heo quay rim với nấm mèo kết hợp nướ...

Chẳng cần bếp nướng bạn cũng có thể làm món thịt xiên nướng kiểu Nhật đậm đà thơm ngon

Phần xốt Teriyaki nổi tiếng giúp món thịt xiên nướng kiểu Nhật trở nên mềm thơm, đậm đà, đẹp mắt. Và đặc biệt, món thịt này khi dùng kèm với bún và nước chấm chua ngọt sẽ mang tới ...

Phao câu, chân… gà ngoại siêu rẻ ‘tấn công’ gà Việt Nam

Lượng thịt gà giá rẻ nhập khẩu vào Việt Nam tăng mạnh, trong khi giá gà công nghiệp trong nước vẫn quá rẻ, người chăn nuôi thua lỗ.

Sai lầm các bà nội trợ cần tránh trong chế biến thịt

Một số cách sơ chế, ướp hoặc trong quá trình nấu nướng có thể làm mất dinh dưỡng của món thịt, các bà nội trợ cần lưu ý.

Xúc xích khổng lồ nổi tiếng thế giới được sản xuất thế nào?

Xúc xích khổng lồ có nguồn gốc Italy được sản xuất theo quy trình nghiêm ngặt. Nguyên liệu thịt heo được tuyển chọn cẩn thận, đảm bảo chất lượng tuyệt hảo.

Cuối năm thiếu 200.000 tấn thịt heo, thịt nhập vẫn ồ ạt tràn về

Theo dự báo của Bộ Công Thương, cuối năm 2019, sản lượng thịt heo bị thiếu hụt có thể lên đến 200.000 tấn. Nhưng ở một diễn biến khác, lượng thịt heo nhập khẩu cũng tăng đột biến.

Bạn đã có trong tay bí quyết ướp thịt dễ dàng mà ngon không kém nhà hàng này chưa?

Thịt heo là nguyên liệu có thể được chế biến thành vô vàn các món ăn hấp dẫn, phù hợp với khẩu vị của nhiều người.

Dọc miền Trung qua những món ăn ngon

Từ Quảng Trị đến Bình Thuận, du khách lại bị níu chân bởi những món ngon như bánh tráng cuốn thịt heo, bún sứa, lẩu thả, bánh canh cá lóc...

Thịt heo Braxin, Mỹ… ồ ạt về cạnh tranh với Việt Nam

Dự báo sản lượng tiêu thụ thịt heo từ nay đến tết sẽ tăng. Hiện nhu cầu tiêu thụ thịt heo tại TP.HCM khoảng 4.000 tấn, vào dịp tết chỉ tăng khoảng gần 5.000 tấn.

Ẩm thực Nam Mỹ độc đáo đến say lòng

Không chỉ sở hữu nền văn hóa đa dạng mà ẩm thực Nam Mỹ cũng khiến du khách phải trầm trồ vì sự độc đáo, hương vị đặc trưng của nó.

Giảm thịt đỏ, bớt lo bệnh tim

Giảm thịt đỏ(thịt heo, cừu, bò - ảnh) trong chế độ ăn uống có thể giúp giảm cholesterol xấu trong máu, từ đó đẩy lùi nguy cơ mắc bệnh tim mạch, theo nghiên cứu được công bố trên ch...

Thịt cuốn lá bắp cải, món ngon dễ làm, chồng nên nấu đãi vợ ngày 20/10

Món ngon này kết hợp giữa thịt và rau nên ăn không ngán. Nhân ngày 20/10, các anh chồng hãy vào bếp làm đãi vợ nhé.

Có nên tẩy chay thực phẩm vì tin đồn?

PGS.TS Lê Bạch Mai - nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia đã trao đổi kỹ hơn về vấn đề này sau chương trình hội thảo.

Vì sao canh thịt không cho muối thì không ngọt?

Khi cho muối vào món ăn, món ăn sẽ trở nên đậm vị hơn rất nhiều.

5 món cuối tuần ngon nức nở, chồng con cứ ở nhà đòi ăn chẳng đi đâu

Món ăn nào cũng hấp dẫn, hợp với những ngày cuối tuần cả nhà quây quần bên nhau thưởng thức.

Món ăn thuốc giúp kéo dài tuổi thanh xuân

Đậu nành cung cấp nguồn protein rất phong phú. Trong 100g đậu có tới 34g protein (thịt lợn, thịt bò khoảng 19-21g), có tới 18,4g chất béo và nhiều vitamin, các chất khoáng...

Ứa nước miếng với món gỏi rau muống heo quay vừa ngon vừa ngậy thơm !

Cách làm món gỏirau muốngheo quay vừa ngon vừa ngậy thơm:

Thực phẩm chế biến sẵn “lấn sân” siêu thị

Không chỉ thực phẩm công nghệ mà thực phẩm chế biến sẵn bán tại siêu thị đang được khách hàng tin dùng nhờ chất lượng bảo đảm, giá thành hợp lý

Món ăn phương Nam mê hoặc thực khách nhờ rau rừng

Nhiều thực khách mê bánh xèo, bánh tráng cuốn bò tơ, thịt heo, tép mồng... không chỉ bởi hương vị của món ăn mà còn bởi sức lôi kéo của những rổ rau đủ loại ăn kèm.

Ăn thịt bò cần biết những cấm kỵ này kẻo ‘hối không kịp’

Thịt bò là món ăn ngon giàu chất dinh dưỡng, nhưng nếu kết hợp thịt bò với những thực phẩm không phù hợp thì không những làm giảm đi chất dinh dưỡng mà còn dễ rước họa vào thân.

Trung Quốc khủng hoảng thịt heo, Việt Nam có bị ảnh hưởng?

Giá heo hơi tại Trung Quốc (TQ) tăng sốc trong thời gian gần đây, lên tới 85.000-100.000 đồng/kg, cao gần gấp đôi so với giá heo Việt Nam (VN). Dù giá cao ngất ngưởng nhưng do thiế...

Ăn Keto giảm cân mà không biết món thịt trộn dưa chuột này thì thật phí quá!

Từng miếng thịt trộn dưa chuột giòn giòn ngọt ngon vừa dinh dưỡng lại giúp chống ngán cực hiệu quả đấy!

Tối nay ăn gì: Thịt heo băm hấp mộc nhĩ

Nếu chán những công thức thịt heo thông thường, bà nội trợ có thể tham khảo thêm cách chế biến mộc nhĩ với thịt heo băm đơn giản nhưng đậm đà, đưa cơm dưới đây.

Thịt có giòi – đặc sản hút khách của Philippines

Etag là món thịt truyền thống của Philippines, được chế biến bằng cách đưa giòi và côn trùng vào để tự lên men. Nhiều thực khách từng thử món ăn kinh dị này đều khen ngon.

5 sai lầm khi nướng thịt khiến món thịt thơm ngon thành “chất độc”, nhất là điều thứ 3 bỏ ngay khi quá muộn

Món thịt nướng là món ăn ngon được nhiều người yêu thích. Nhưng chế biến theo cách này sẽ gây hại cho sức khỏe của bạn.

Nấu ăn bằng lò vi sóng có an toàn?

Lò vi sóng (ảnh) giúp rút ngắn thời gian nấu cũng như thời gian hâm nóng thực phẩm nên các dưỡng chất được bảo quản tốt hơn.

Thịt kho mắm ruốc sả

Thịt kho mắm ruốc sả béo mặn, cay thơm hấp dẫn với thịt heo cắt nhỏ đảo qua lửa nhỏ vừa cho cháy xém và săn lại rồi cho nước mắm ruốc vào cùng sả, ớt, gừng, tỏi và hành tím. Đây là...

Thịt ba chỉ chiên nước mắm đậm đà thơm mùi hành tỏi cả nhà khen ngon

Món thịt chiên nước mắm với cách làm đơn giản, thịt giòn giòn cháy cạnh, thấm đẫm vị sốt mặn ngọt, lạ miệng, đưa cơm những ngày thu về.

TP.HCM: Chưa phát hiện thịt heo bị dịch tả châu Phi vào chợ

Theo báo cáo của Ban An toàn thực phẩm TP.HCM, 9 tháng đầu năm chưa phát hiện trường hợp heo nhập chợ bị bệnh dịch tả heo châu Phi.

5 triệu con heo bị tiêu hủy, nhập thịt heo tăng kỷ lục

Riêng 7 tháng đầu năm 2019, Việt Nam đã nhập 11,7 ngàn tấn thịt với kim ngạch nhập khẩu 22,1 triệu USD, gấp 3,7 lần về lượng và 4,3 lần về giá trị so với cùng kỳ năm 2018.

Bị phạt 10 triệu đồng vì chở thuê 133 kg thịt heo rừng

Nhận vận chuyển 133 kg thịt heo rừng với giá 400.000 đồng, 1 người bị phạt hành chính 10 triệu đồng. Chủ số thịt heo nói trên cũng bị xử phạt hành chính 10 triệu đồng.

5 món ăn siêu rẻ tiền nhưng cả nhà vẫn “chén” sạch nồi cơm cho ngày mưa

Món nào cũng ngon và dễ nấu, đặc biệt vô cùng rẻ tiền lại tốn cơm, chị em hãy thử nhé!

Thoáng Việt – mẹt heo giả chồn ngon khó cưỡng chỉ 99k

Thịt heo tưởng chừng như quá đỗi quen thuộc với ẩm thực Việt như luộc, kho, chiên, xào ...

Trung Quốc tính xả kho thịt heo

Bắc Kinh đang cân nhắc phương án xả kho thịt heo đông lạnh quốc gia để giải quyết khủng hoảng thịt ở nước này.

Mỗi khi tôi làm thịt rim mặn ngọt cho bữa tối là nồi cơm lại hết nhanh hơn hẳn, cả nhà ai cũng no căng

Món thịt rim mặn ngọt ngon mềm cực dễ ăn, bạn không thể bỏ qua trong danh sách các món ăn ngon hàng ngày cho gia đình mình đâu nhé!

Chỉ cần thêm thứ này, món thịt heo kho không chỉ ngon mà lại cực tốt cho sức khỏe

Thịt heo kho nghệ mềm thơm, nước sốt sánh mịn,... ăn cùng cơm nóng thì ngon hết ý.

3 container chứa 50 tấn xương, thịt heo thối ở Bình Dương

Hơn 50 tấn thịt heo bốc mùi hôi thối, được cơ quan chức năng tỉnh Bình Dương phát hiện trên xe container.

Khuẩn Ecoli khiến 9 du khách ngộ độc ở Đà Nẵng nguy hiểm thế nào?

Liên quan đến vụ 9 du khách bị ngộ độc ở Đà Nẵng, cơ quan chức năng đã tiến hành kiểm nghiệm và phát hiện mẫu thịt heo của nhà hàng có chỉ tiêu khuẩn Ecoli vượt giới hạn.