Món thịt gà sốt nấm thơm lừng cả căn bếp
Món thịt gà sốt nấm với hương vị thơm ngon, thịt gà mềm tươi ăn kèm nấm hương giòn giòn khiến người ăn không thể chối từ chắc chắn sẽ thôi miên bất cứ ai thưởng thức.
Món thịt gà sốt nấm thơm lừng
Nguyên liệu làm món thịt gà sốt nấm thơm lừng :
900g ức gà.
Muối và hạt tiêu.
chén bột mì
. chén kem whipping cream.
chén rượu.
300g nấm.
1 củ hành tây nhỏ.
Dầu ô liu.
Cách làm món thịt gà sốt nấm thơm lừng :
Bước 1:
Cắt ức gà thành các miếng vừa phải (có thể cắt thành 3 miếng).
Video đang HOT
Trong một đĩa để muối, bột mì và hạt tiêu, đảo đều để muối và hạt tiêu, bột mì lẫn vào nhau.Lăn đều các miếng thịt gà vào bột mì.
Lăn đều các miếng thịt gà vào bột mì
Bước 2:
Đun nóng dầu ô liu trên chảo với lửa vừa.Sau đó cho thịt gà vào chảo chiên cho đến khi có màu vàng nâu.Sau đó cho gà ra để sang một bên.
Đun nóng dầu cho thịt gà vào chiên
Bước 3:
Nấm cắt thành miếng nhỏ và đặt sang một bên.Hành tây cắt miếng nhỏ.
Vẫn trong chảo đó, cho nấm vào xào cho đến khi vàng.Thêm hành tây vào nấm xào cho đến khi hành tây mềm. Sau đó cho hỗn hợp nấm hành ra đĩa, để riêng.
Bước 4:
Trong chảo đó, cho rượu vào và đun trong vòng một phút để rượu bốc hơi bớt.Cho kem vào rượu rồi khuấy đều, đun sôi. Sau đó, đổ hỗn hợp nấm hành vào.Khi ăn, xúc hỗn hợp nấm hành và nước xốt rưới lên trên thịt gà rồi ăn nóng nhé!
Cho kem vào rượu khuấy đều đun sôi rồi đổ hỗn hợp nấm hành vào
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Cách làm kem socola không cần máy thơm ngon cực dễ chỉ với 3 nguyên liệu
Thời tiết nóng bức như thế này thì ăn một cốc kem mát lạnh thì tuyệt hơn bao giờ hết đúng không. Cùng vào bếp làm ngay món kem socola tươi mát thơm ngon chỉ với 3 nguyên liệu dễ kiếm và đặc biệt không cần máy làm kem nhé!
Nguyên liệu làm Kem socola
Whipping cream 400 gr
Sữa đặc 140 gr
Bột ca cao nguyên chất 60 gr
Dụng cụ thực hiện
Hộp đựng, phớiđánh trứng hoặc máy đ.ánh trứng
Cách chế biến Kem socola
1
Đ.ánh Whipping Cream
Đầu tiên bạn cho 400g Whipping Cream ra tô lớn. Hãy đảm bảo rằng Whipping Cream của bạn đủ lạnh thì mới dễ đ.ánh bông được nhé.
Sau đó bạn dùng phới hoặc máy đ.ánh trứng đ.ánh đến khi Whipping Cream chuyển trạng thái bông mềm. Nhất phới lên tạo chóp hơi quặp xuống. Đối với đ.ánh Whipping Cream bằng phới lồng bạn sẽ mất khoảng 5 - 7 phút để kem bông mềm.
Lưu ý : Không đ.ánh đến trạng thái bông cứng bởi khi trộn các nguyên liệu khác sẽ khó có thể hoà tan chúng lại với nhau và dễ khiến .
2
Trộn nguyên liệu
Tiếp theo, bạn cho vào Whipping Cream 140g sữa đặc và 60g bột ca cao nguyên chất.
Tiếp đến bạn dùng phới lồng trộn đều hỗn hợp lên. Hãy nhớ đừng trộn quá lâu sẽ khiến hỗn hợp bị tách nước nhé. Khi hỗn hợp đều, khá đặc và sánh mịn thì đạt.
3
Cho hỗn hợp vào khuôn
Sau khi trộn đều hỗn hợp, bạn cho hỗn hợp vào khuôn, khay hay tô đều được. Rồi dùng phới dàn cho đều hỗn hợp.
Sau đó, bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc kín bề mặt lớp kem lại rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 4 tiếng đồng hồ.
4
Thành phẩm
Chỉ với 3 nguyên liệu và 3 bước làm đơn giản bạn đã có ngay một hũ kem thơm ngon, không hề bị dăm đá lại vô cùng mềm mịn. Thưởng thức ngay thời tiết nóng bức thì hẳn là điều vô cùng tuyệt vời. Để tăng thêm mùi vị bạn cũng có thể ăn kem kèm một vài chiếc bánh ốc quế nhé.
2 cách làm kem cà phê chocolate chip và chocolate cốt dừa cho mùa hè Hè đã đến rồi! Còn gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức những viên kem mát lạnh đúng không nào? Hãy vào bếp ngay cùng làm 2 loại kem cà phê chocolate chip và chocolate cốt dừa béo ngon, mát lạnh nhé! 1. Kem cà phê chocolate chip Nguyên liệu làm Kem cà phê chocolate chi Kem whipping cream: 570 gr Chocolate đen:...