Món thịt bò xào mướp thơm ngon nức mũi
Món thịt bò xào mướp là món ăn ngon, bổ dưỡng lại vô cùng dễ làm với thịt bò chín mềm thấm đều cùng với vị mướp thanh mát sẽ giúp bữa ăn gia đình càng thêm ngon hơn đấy.
Món thịt bò xào mướp thơm ngon nức mũi
Nguyên liệu làm thịt bò xào mướp thơm ngon nức mũi:
2 quả mướp hương còn non (mỗi quả khoảng 300g).
200g thịt bò
2 cây hành lá.
Tỏi băm, hành tím băm.
Gia vị: Đường, nước tương, hạt nêm, dầu hào, dầu mè, dầu ăn, tiêu xay.
Cách làm món thịt bò xào mướp thơm ngon nức mũi:
Bước 1:
Video đang HOT
Thịt bò các bạn rửa sạch, thấm khô nước rồi cắt lát mỏng.Mướp rửa sạch, gọt vỏ, cắt khoanh hoặc cắt xéo vừa ăn.Hành lá rửa sạch, cắt khúc khoảng 3cm.Hành tím băm và tỏi băm chia làm 3 phần.
Bước 2: Ướp thịt bò
Ướp thịt bò với nửa muỗng nước tương, 1 muỗng dầu hào, nửa muỗng đường, 1 phần hành tỏi băm và một ít dầu mè.Ướp thịt bò với dầu mè vừa làm cho thịt khi xào sẽ mềm ngon mà còn có hương thơm hấp dẫn nữa đấy.
Bước 3:
Bạn làm nóng chảo, cho dầu ăn vào và phi 1 phần hành tỏi băm cho thơm.Cho thịt bò vào xào, đảo đều tay với lửa lớn đến khi thịt bò tái thì xúc ra đĩa để riêng.Thêm 1 thìa dầu vào chảo, phi thơm số hành tỏi băm còn lại.Cho mướp vào xào, nêm thêm 1 thìa hạt nêm, 1 thìa tiêu hạt.Khi mướp gần chín thì bạn cho thịt bò đã xào sơ vào xào chung.Nêm nếm lại và cho 1 muỗng dầu hào.Khi chín thì cho hành lá vào trộn đều rồi tắt bếp.
Vì mướp và thịt bò đều đã gần chín nên bạn không cần xào thêm quá lâu nhé, mướp sẽ bị nát và thịt bò sẽ dai đấy.
Vậy là món mướp xào thịt bò đã hoàn thành rồi, vô cùng đơn giản và nhanh chóng đúng không nào.
Món này ăn nóng cùng cơm trắng, kèm nước tương ớt là tuyệt vời đấy.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Gợi ý chế biến món đậu hũ non sốt hải sản thơm ngon, lạ miệng
Cuối tuần vào bếp với món đậu hũ non sốt hải sản đổi vị cho bữa ăn gia đình thêm lạ miệng, hấp dẫn.
Gợi ý chế biến món đậu hũ non sốt hải sản thơm ngon, lạ miệng
Nguyên liệu:
- Đậu hũ non 200g
- Tôm 120g
- Mực 120g
- Hành ngò, tỏi băm, gừng
- Giấy bạc
- Gia vị: dầu hào, nước tương, hạt nêm, dầu ăn, dầu mè...
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Tôm làm sạch, bóc vỏ, bỏ chỉ đen trên lưng, xắt hạt lựu. Mực sơ chế sạch. Sau đó luộc sơ qua nước sôi có chút gừng và muối.
- Đậu hũ non thái miếng vừa ăn.
Bước 2: Chế biến món đậu hũ non sốt hải sản
- Bạn đun nóng chảo, cho dầu ăn phi thơm tỏi. Sau đó bạn lần lượt cho tôm, mực,vào xào săn lại. Thêm ít nước lọc và nêm nếm gia vị với 1/2 muỗng dầu hào, 1 thìa nước tương, thìa dầu mè, 2 thìa bột năng hòa sệt với nước lọc. Tiếp tục đảo đều hỗn hợp đến khi chín, tắt bếp.
- Đậu hũ non bọc lại và hấp khoảng 3 phút, lấy ra. Cho sốt hải sản lên đậu hũ, dùng nóng. Vậy là hoàn thành xong món đậu hũ non sốt hải sản .
Chỉ vài bước đơn giản, bạn sẽ được thưởng thức món đậu hũ non sốt hải sản ăn kèm với cơm nóng ngon tuyệt.
Món đậu hũ hấp tôm thanh đạm ngon cơm Món đậu hũ hấp tôm với vị ngọt của tôm, mềm béo của đậu hũ mang đến cho bạn cảm giác thanh mát, ngon miệng với hương vị hoàn toàn mới. Món đậu hũ hấp tôm thanh đạm ngon cơm Nguyên liệu làm đậu hũ hấp tôm thanh mát bổ dưỡng: 1 Bìa đậu hũ .200gr tôm sú. Mộc nhĩ. Hành lá, hành...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Cách làm cơm tấm sườn nướng tại nhà ngon chuẩn vị

Cách nấu bún chân giò ngon chuẩn vị tại nhà

Loại rau này giàu chất xơ nhất thế giới, chợ Việt có nhiều, ngày nóng đem làm ngay món ngon dễ làm lại giúp ổn định đường huyết

Có cần rán cá trước khi nấu canh?

Mát trời ăn cá kho cùng thứ này bao nhiêu cơm cũng hết

4 món ăn sang chảnh khiến bạn ngỡ ngàng vì quá ngon với một thực phẩm bình dân - quả chuối

Lòng xào dưa xưa rồi, hãy thử xào với củ này đảm bảo ai cũng thích mê

7 cách làm thịt nguội mềm thơm, không bị khô

Mẹo làm cá chẽm nướng sốt Tứ Xuyên đậm đà, cay nồng lạ miệng

Đi lễ Giỗ Tổ Hùng Vương năm nay đừng quên thưởng thức những đặc sản Phú Thọ này

Thực đơn cơm tối ngon miệng, chế biến nhanh lại tăng cường sức đề kháng cho cơ thể

Đổi vị ẩm thực hàng ngày với 3 món ngon khó cưỡng từ loại quả chua chua ngọt ngọt giá rẻ bèo đang vào mùa
Có thể bạn quan tâm

Chung kết FVPL Spring 2025: NK tiếp tục bảo vệ ngôi vương, cộng đồng cũng bùng nổ cảm xúc
Mọt game
15:50:33 31/03/2025
Grand Pioneers tiên phong mở lối 'Hành trình di sản' trên vịnh Bái Tử Long
Du lịch
15:31:43 31/03/2025
Chạy trốn cảnh sát, rapper Mỹ gặp chấn thương đến mất mạng
Sao âu mỹ
15:24:37 31/03/2025
Bộ mặt thật của Triệu Lệ Dĩnh: Giở thủ đoạn chèn ép bạn diễn, dung túng cho fan làm loạn?
Hậu trường phim
15:18:18 31/03/2025
Hoà Minzy ứng xử 10 điểm khi sản phẩm Bắc Bling đạt 100 triệu view bị chê "nhảm nhí hổ lốn"
Sao việt
15:15:28 31/03/2025
Thái Lan: Sơ tán hàng loạt vì nhiều tòa nhà ở Bangkok rung lắc, xuất hiện vết nứt
Thế giới
15:09:31 31/03/2025
Xuyên đêm mật phục, bắt quả tang 'điểm nóng' khai thác cát lậu
Pháp luật
15:07:02 31/03/2025
Cháy nhà trong đêm ở Hà Nội, một bé trai tử vong
Tin nổi bật
15:03:27 31/03/2025
Viral video Chu Thanh Huyền mệt mỏi ngồi cạnh Quang Hải bên bàn nhậu sau loạt drama, sự thật là gì?
Netizen
15:01:11 31/03/2025
Yêu cầu chuyển nhượng của Bruno Fernandes khi Real Madrid hỏi mua với giá 90 triệu bảng
Sao thể thao
14:59:34 31/03/2025