Món thịt bò xào mướp thơm ngon nức mũi
Món thịt bò xào mướp là món ăn ngon, bổ dưỡng lại vô cùng dễ làm với thịt bò chín mềm thấm đều cùng với vị mướp thanh mát sẽ giúp bữa ăn gia đình càng thêm ngon hơn đấy.
Món thịt bò xào mướp thơm ngon nức mũi
Nguyên liệu làm thịt bò xào mướp thơm ngon nức mũi:
2 quả mướp hương còn non (mỗi quả khoảng 300g).
200g thịt bò
2 cây hành lá.
Tỏi băm, hành tím băm.
Gia vị: Đường, nước tương, hạt nêm, dầu hào, dầu mè, dầu ăn, tiêu xay.
Cách làm món thịt bò xào mướp thơm ngon nức mũi:
Bước 1:
Video đang HOT
Thịt bò các bạn rửa sạch, thấm khô nước rồi cắt lát mỏng.Mướp rửa sạch, gọt vỏ, cắt khoanh hoặc cắt xéo vừa ăn.Hành lá rửa sạch, cắt khúc khoảng 3cm.Hành tím băm và tỏi băm chia làm 3 phần.
Bước 2: Ướp thịt bò
Ướp thịt bò với nửa muỗng nước tương, 1 muỗng dầu hào, nửa muỗng đường, 1 phần hành tỏi băm và một ít dầu mè.Ướp thịt bò với dầu mè vừa làm cho thịt khi xào sẽ mềm ngon mà còn có hương thơm hấp dẫn nữa đấy.
Bước 3:
Bạn làm nóng chảo, cho dầu ăn vào và phi 1 phần hành tỏi băm cho thơm.Cho thịt bò vào xào, đảo đều tay với lửa lớn đến khi thịt bò tái thì xúc ra đĩa để riêng.Thêm 1 thìa dầu vào chảo, phi thơm số hành tỏi băm còn lại.Cho mướp vào xào, nêm thêm 1 thìa hạt nêm, 1 thìa tiêu hạt.Khi mướp gần chín thì bạn cho thịt bò đã xào sơ vào xào chung.Nêm nếm lại và cho 1 muỗng dầu hào.Khi chín thì cho hành lá vào trộn đều rồi tắt bếp.
Vì mướp và thịt bò đều đã gần chín nên bạn không cần xào thêm quá lâu nhé, mướp sẽ bị nát và thịt bò sẽ dai đấy.
Vậy là món mướp xào thịt bò đã hoàn thành rồi, vô cùng đơn giản và nhanh chóng đúng không nào.
Món này ăn nóng cùng cơm trắng, kèm nước tương ớt là tuyệt vời đấy.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Gợi ý chế biến món đậu hũ non sốt hải sản thơm ngon, lạ miệng
Cuối tuần vào bếp với món đậu hũ non sốt hải sản đổi vị cho bữa ăn gia đình thêm lạ miệng, hấp dẫn.
Gợi ý chế biến món đậu hũ non sốt hải sản thơm ngon, lạ miệng
Nguyên liệu:
- Đậu hũ non 200g
- Tôm 120g
- Mực 120g
- Hành ngò, tỏi băm, gừng
- Giấy bạc
- Gia vị: dầu hào, nước tương, hạt nêm, dầu ăn, dầu mè...
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Tôm làm sạch, bóc vỏ, bỏ chỉ đen trên lưng, xắt hạt lựu. Mực sơ chế sạch. Sau đó luộc sơ qua nước sôi có chút gừng và muối.
- Đậu hũ non thái miếng vừa ăn.
Bước 2: Chế biến món đậu hũ non sốt hải sản
- Bạn đun nóng chảo, cho dầu ăn phi thơm tỏi. Sau đó bạn lần lượt cho tôm, mực,vào xào săn lại. Thêm ít nước lọc và nêm nếm gia vị với 1/2 muỗng dầu hào, 1 thìa nước tương, thìa dầu mè, 2 thìa bột năng hòa sệt với nước lọc. Tiếp tục đảo đều hỗn hợp đến khi chín, tắt bếp.
- Đậu hũ non bọc lại và hấp khoảng 3 phút, lấy ra. Cho sốt hải sản lên đậu hũ, dùng nóng. Vậy là hoàn thành xong món đậu hũ non sốt hải sản .
Chỉ vài bước đơn giản, bạn sẽ được thưởng thức món đậu hũ non sốt hải sản ăn kèm với cơm nóng ngon tuyệt.
Món đậu hũ hấp tôm thanh đạm ngon cơm Món đậu hũ hấp tôm với vị ngọt của tôm, mềm béo của đậu hũ mang đến cho bạn cảm giác thanh mát, ngon miệng với hương vị hoàn toàn mới. Món đậu hũ hấp tôm thanh đạm ngon cơm Nguyên liệu làm đậu hũ hấp tôm thanh mát bổ dưỡng: 1 Bìa đậu hũ .200gr tôm sú. Mộc nhĩ. Hành lá, hành...






Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

4 món ăn cho người trung niên và cao tuổi: Vừa có rau lẫn thịt, giúp bổ sung canxi, tốt cho sức khỏe lại ngon miệng

Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn

Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng

Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

Cách nấu phá lấu bò đơn giản tại nhà

Cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ngoài giòn trong mềm, ai ăn cũng khen

Cách làm bánh mỳ thơm ngon, bé lớp 4 thực hiện trong tích tắc

Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất

Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

Chiêm ngưỡng loạt món ăn ngon 'đẹp như tranh' sau trend 'cơm nước gì chưa người đẹp'
Có thể bạn quan tâm

"Rosé (BLACKPINK) tự nhiên bao nhiêu Lisa lại giả tạo bấy nhiêu"
Sao châu á
13:43:00 04/03/2025
Tìm đồ trong tủ thờ phát hiện 1 chiếc hộp cũ, cô gái bật khóc khi thấy tờ giấy với dòng chữ viết tay, hé lộ bí mật giấu kín suốt 11 năm
Netizen
13:30:31 04/03/2025
Bắt 4 người trong vụ cầm hung khí chém thực khách ở quán nhậu TPHCM
Pháp luật
13:23:07 04/03/2025
Ngôi sao đang thực sự thống trị màn ảnh Trung Quốc hiện tại: Cái tên gây sốc với nhiều người
Hậu trường phim
13:21:57 04/03/2025
Cô trợ lý đẹp nhất Trung Quốc hiện tại: Nhan sắc đỉnh cao ở phim mới, càng nhìn càng thấy yêu
Phim châu á
13:19:18 04/03/2025
Hàng loạt máy bay chuẩn bị hạ cánh tại thủ đô Mỹ nhận cảnh báo va chạm không chính xác
Thế giới
13:16:56 04/03/2025
Lý Nhã Kỳ sang trọng, tỏa sáng khi 'dát' kim cương dự sự kiện
Phong cách sao
12:56:24 04/03/2025
Doãn Hải My "đụng hàng" với nàng WAG được khen xinh nhất làng bóng Việt, vóc dáng nuột nà một chín một mười, ai nổi bật hơn?
Sao thể thao
12:54:40 04/03/2025
Nỗi trăn trở của "ông hoàng" nhạc phim Việt
Nhạc việt
12:52:48 04/03/2025
Thăng vượt cấp hàm cho chiến sĩ công an hy sinh khi làm nhiệm vụ
Tin nổi bật
12:50:30 04/03/2025