món thịt ba rọi chiên nước mắm

[Chế biến] – Bún trộn thịt xào củ sắn

Có một bát bún trộn để thưởng thức vào ngày nóng thì tuyệt quá rồi nhỉ!

[Chế biến] – Rau muống xào mắm ruốc

Rau muống xào là món ăn quen thuộc, bạn chỉ thêm chút mắm ruốc và ít gia vị là đã tạo ra hương vị mới cho món rau muống xào, vừa đậm đà lại vừa bắt cơm.

[Chế biến] – Thịt nướng gừng kiểu BBQ

Thịt nướng ăn kèm với một bát cơm nóng thì ngon tuyệt luôn!

[Chế biến] – Thịt xào mắm ruốc

Món thịt xào mắm ruốc rất hợp để thưởng thức với cơm nóng trong những ngày mát trời.

[Chế biến] – Cá bớp kho thịt ba rọi

Cá bớp là loại cá giàu DHA, nhiều thịt mà lại ít xương sẽ rất thích hợp cho trẻ em. Đây chắc chắn sẽ là một thực đơn đổi món cho món cá kho của gia đình bạn!

[Chế biến] – Bánh trứng nướng nhân thịt

Bạn hãy thử làm món này cho các bé thưởng thứcnhé!

[Chế biến] – Thịt giò bó

Hấp dẫn ở mùi thơm của ngũ vị hương, ở vị béo béo của thịt mỡ. Món này thực hiện cũng rất dễ dàng, chỉ cần bỏ chút thời gian là bạn có một món mới cho cả nhà.

[Chế biến] – Cá cơm kho tộ

Cá cơm kho tộ là món ăn quen thuộc của người miền Nam, đặc biệt là miền Tây. Cá được kho kẹo lại, bao nhiêu hương vị ngon thể hiện ra hết trong cái tộ nhỏ. Mời bạn khám phá bí quyế...

[Chế biến] – Thịt ba rọi cuộn bắp non

Một chút biến tấu giúp bạn có thêm món ăn ngon cho gia đình mình vào tối nay đấy.

[Chế biến] – Kim chi cuộn tôm thịt

Một món ăn khá lạ nhưng rất ngon, sẽ giúp làm thay đổi khẩu vị cho gia đình bạn.

Nét riêng của bánh chưng Bờ Đậu

Thưởng thức bánh chưng Bờ Đậu, thực khách sẽ không thấy ngán bởi gạo nếp.

Giá thực phẩm Tết tiếp tục leo thang

Phần lớn các món ăn ngày Tết được chế biến từ thịt heo nên bà Trần Thị Thái Thanh, Phó trưởng ban quản lý chợ Phạm Văn Hai dự kiến giá thịt bò sẽ không biến động cao trong những ng...

Đổi vị với bún thịt luộc mắm tép

Bát mắm tép chưng thơm ngon, ăn kèm thịt luộc cùng bún lá thái khúc.

[Chế biến] – Ba rọi nướng riềng mẻ

Món này dĩ nhiên không ăn với cơm mà để đãi bạn bè nhân dịp tụ họp, tám chuyện trên trời dưới đất cùng với nhiều món lai rai khác.

[Chế biến] – Cá rô kho tiêu xanh

Thịt cá rô ngọt cộng với vị cay nồng và thơm của tiêu xanh, chút béo béo dai dai của thịt ba rọi làm cho bữa cơm thêm ngon và hấp dẫn.

[Chế biến] – Lẩu mắm miền Nam

Đỉnh cao trong nghệ thuật thưởng thức mắm của người dân Nam Bộ là món lẩu mắm. Đây là một món ăn thể hiện nét tài hoa của người miền Nam, khiến nó được tôn vinh thành một trong các...

[Chế biến] – Hamburger không cần lò nướng

Không cần lò nướng, bạn có thể làm món bánh mỳ chiên kẹp thịt cực ngon!

Dân dã bánh nậm lá dong

Cầm chiếc bánh nậm trên tay, nhẹ nhàng mở lớp lá ra, tự mình cảm nhận hơi ấm từ lá chuối phả ra cùng với mùi thơm của nhân thì mới thấm thía được phong vị riêng biệt của thứ bánh d...

[Chế biến] – Thịt nướng ngũ vị

Thịt nướng ngũ vị đậm đà và thơm lừng, sẽ thật hấp dẫn trong bữa cơm tối.

[Chế biến] – Gỏi thuyền hoa

Bắp chuối thái nhỏ, ngâm nước lạnh pha muối, vớt ra để ráo. Khế xanh rửa sạch, cắt tỉa, thái khoanh mỏng, ngâm nước lạnh pha muối, vắt ráo. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, tỉa hoa. Rau ră...

[Chế biến] – Gánh rau củ

Bông cải tách bông nhỏ, rửa sạch. Nấm kim chi cắt gốc, rửa sạch. Cà rốt gọt vỏ, cắt thanh dày 1cm. Bắp cải cắt khối vuông cạnh 3cm. Bắp non bỏ râu, rửa sơ. Cho rau củ (trừ cà chua ...

Ngon tê lưỡi với những món ăn đậm chất Hàn ở Sài Gòn

Tuy là những món được làm từ nguyên liệu nhập từ Hàn Quốc nhưng giá lại cực mềm dành cho sinh viên.

Sụn gà chiên nước mắm ngon mê mẩn

Món sụn gà giòn, sật, bé bằng đầu ngón tay, tỏa mùi thơm hấp dẫn và rất bắt miệng.

[Chế biến] – Cá kho tộ

Cá làm sạch, để thật ráo. Ướp cá với đầu hành đập dập, nước mắm, nước màu, muối, đường khoảng 1 tiếng.

Bò lụi Thốt Nốt làm say lòng người

Thốt Nốt không phải là vùng đất nổi tiếng về ẩm thực. Nhưng nếu đã từng nếm qua món bò lụi nơi đây thì không thể nào quên. Thậm chí nhiều người cho rằng, món bò lụi của Thốt Nốt có...

Lẩu ốc bươu cơm mẻ miền Tây

Ốc đồng gắn liền với tuổi thơ tôi qua những món ăn dân dã khó quên như: ốc luộc, ốc kho sả ớt, nấu canh chua, nướng tiêu, hấp lá gừng, nướng lá lốt... Gần đây, tôi khám phá thêm mộ...

Ngất ngây chạo ốc

Nếu đã ngán các món ốc luộc, nướng tiêu, xào sả ớt... đến tới tận cổ, bạn hãy thử đổi khẩu vị với chạo ốc đậm đà.

Món ngon nhờ "tuyệt chiêu" lá é

Cũng như măng, lá é thường đóng vai phụ trong các món ăn Việt, song hễ thiếu vắng sẽ làm "hư hao" hương vị món chính.

[Chế biến] – Canh cải thảo cuộn thịt

Với chút biến tấu bạn sẽ có một bát canh thật ngon miệng và đẹp mắt cho cả gia đình.

[Chế biến] – Thịt kho dừa

Thịt kho tàu ninh nhừ với nước dừa, thêm bát cơm trắng, một bát canh chua nữa cho bữa tối ngày hè thì không gì ngon bằng.