món thịt ăn sống

Bí quyết nấu thịt không bị dai

Làm thế nào để một số loại thịt không bị dai khi nấu bạn đã biết cách chưa? Hãy tham khảo những bí quyết dưới đây nhé!

Rước bệnh vì ăn sống hải sản

Các nhà khoa học của Viện Vệ sinh dịch tễ TP HCM và Trường Đại học Y TP HCM đã dùng kỹ thuật sinh học phân tử, phân tích 40 mẫu hải sản (nghêu, sò huyết, sò lông, chem chép, sò vẹo...

Lo miếng ăn “sạch” dịp Tết

Cục này đang tiếp tục chỉ đạo theo dõi giám sát chặt chẽ quá trình vận chuyển, giết mổ lợn nhằm phát hiện chất an thần có trong lợn để sớm làm rõ thông tin. Mặc dù, Cục Thú y khẳng...

Thực phẩm bẩn hạ “nhiệt”

Trước những thông tin trên, Thứ trưởng Bộ NNPTNT Nguyễn Thị Xuân Thu yêu cầu các đơn vị trực thuộc bộ tiếp tục giám sát chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm đối với mực khô, rau và...

Những món ăn từ chuối sứ

Trong các loại chuối thì chuối sứ hay còn gọi là chuối xiêm có thể tận dụng để chế biến nhiều món ăn nhất từ món mặn cho đến món ngọt. Đặc biệt là, trong từng giai đoạn phát triển ...

Cô gái ăn sống ‘của quý’ của bò

Nghĩ tới chuyện ăn sống "cái ấy" của động vật, hẳn nhiều người phải rùng mình. Tuy nhiên, tham gia một show của chương trình "Fear Factor" Hàn Quốc, một cô gái xinh đẹp dũng cảm ăn...

Sáu loại rau quả ăn sống giúp bạn khỏe mạnh

Các chuyên gia dinh dưỡng đồng ý rằng các chất dinh dưỡng có thể được bảo vệ đầy đủ trong các loại rau chưa qua nấu nướng. Vì vậy, nếu có thể, mọi người có thể ăn các loại rau chưa...

Hàn Quốc điều tra kỳ án “bạch tuộc sống”

Hàn Quốc đã bắt giữ nghi phạm bị cáo buộc giết chết bạn gái của mình, sau khi khám phá ra rằng cô này chết không phải do bị ngạt thở khi ăn một con bạch tuộc sống, AFP dẫn lời công...

Nga bắt kẻ giết và ăn thịt người hàng loạt

Cảnh sát Nga đã bắt một kẻ được cho là đã tiến hành một loạt vụ giết và ăn thịt người. Phiên tòa ở Penza (miền trung nước Nga) trước đó đã kết tội Alexander Bychkov - một người khu...

Thưởng thức sashimi tại SumoBBQ

Sashimi theo tiếng Nhật có nghĩa là "xẻo thân". Đây là món ăn tươi sống và không hề có thêm gia vị tẩm ướp hay bất kỳ công đoạn xào nấu nào. Món sashimi được xem là món ăn "nguyên ...

[Chế biến]- Muối dưa bắp cải thật ngon, thật dễ!

Dưa bắp cải dễ làm và cũng dễ ăn, bạn có thể dùng ăn kèm các món thịt, cá kho, chiên... hay xào hoặc rang cơm ăn cũng rất ngon.Nấu sôi 2 lít nước với 50gr muối bột, 100gr đường, 1/...

Ăn đồ chiên không bị béo với chảo rán hút mỡ

Thiết kế chảo độc đáo với mặt chảo phẳng, bạn có thể dễ dàng đặt chảo lên mọi loại bếp điện, ga, bếp từ để tạo ngay một chiếc bếp nướng đồ thơm ngon cho gia đình trong ngày cuối tu...

Kẹp miệng túi chống bay hơi độc đáo

Chiếc kẹp xinh xắn này sẽ giúp bạn bảo quản thực phẩm trong túi nilon an toàn và hiệu quả hơn.

Phong cách ẩm thực Myanmar

Đến Myanmar và thưởng thức ẩm thực theo phong cách của người dân xứ này. Myanmar là một quốc gia được được thiên nhiên ưu đãi với đất đai màu mỡ, nhiều nguồn tài nguyên đa dạng. Ch...