Món thạch nho sữa hai lớp siêu ngon tại nhà

P.V17:00 07/06/2022

Món thạch nho sữa được nhiều người yêu thích bởi không chỉ ngon mà rất giàu vitamin giúp đẹp da nữa đấy. Cách làm món thạch nho sữa hai lớp siêu ngon để chiêu đãi cả nhà nhé!

Món thạch nho sữa hai lớp siêu ngon

Nguyên liệu làm món thạch nho sữa hai lớp siêu ngon:

Nguyên liệu làm lớp thạch nho:

Nước ép nho: 500 ml.

Quả nho: 3 quả.

Gelatin: 30gr.

Nước sôi để nguội: 200ml.

Nguyên liệu làm lớp thạch sữa:

Sữa tươi: 500 ml.

Gelatin: 30gr.

Nước: 200ml.

Cách làm món thạch nho sữa hai lớp siêu ngon:

Video đang HOT

Bước 1:

Bắc nồi lên bếp, cho nước ép nho cùng nước sôi để nguội vào đun tới khi nóng khoảng 70 độ thì cho gelatin vào, vừa đun vừa khuấy tới khi gelatin tan hết.Nho rửa sạch.Hỗn hợp vừa xong thì đổ vào khuôn rồi cho nho vào cùng.Cho vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng để hỗn hợp đông lại.

Làm phần thạch nho

Bước 2:

Bắc nồi lên bếp, thêm sữa tươi cùng nước vào đun tới khi khoảng 70 độ thì thêm gelatin vào đun tới khi chảy thì tắt bếp.Để hỗn hợp nguội trong 15 phút. Đổ hỗn hợp lên trên lớp thạch nho đã đông, rồi lại tiếp tục để vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng để lớp sữa bên trên đông lại.Cuối cùng chỉ việc nhẹ nhàng lấy thạch ra khỏi khuôn, cắt thành từng miếng vừa ăn và thưởng thức vị mát lạnh của thạch nho sữa này thôi.

Làm phần thạch sữa

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Cách làm thạch nho đơn giản ,ai cũng làm được

Với những ngày nóng như thế này, thực đơn ăn vặt không thể thiếu được những loại thạch rau câu dai giòn, mát lạnh, thơm vị trái cây đúng không nào? Trong số đó, thạch nho chua ngọt, thanh mát là một món ăn vặt cực hot trong mùa hè này mà bạn không nên bỏ qua.

Ngay bây giờ, cùng phụ nữ kết nối vào bếp với 2 cách làm thạch rau câu nho để chiêu đãi cho cả nhà nhé, đảm bảo ai ai cũng thích mê đấy!

CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

LÀM LỚP THẠCH NHO

- 500ml nước ép nho

- Một ít quả nho

- 30gr gelatin

- 20ml nước.

LÀM LỚP THẠCH SỮA

- 500ml sữa tươi

- 30gr gelatin

- 200ml nước

HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM
BƯỚC 1: LÀM RAU CÂU NHO

- Đầu tiên bạn hòa nước nho vào phần nước sôi để nguội, cho vào nồi đun trên lửa vừa đến khi ấm lên.

- Tiếp tục bạn cho gelatin vào, khuấy đều cho đến khi tan hết là được.

- Cuối cùng bạn đổ phần nước nho đã nấu này vào hộp, cho thêm vài quả nho tươi ( bạn có thể cắt đôi ra nếu muốn), đến khi nguội một chút thì bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh cho đến khi đông là được.

Lưu ý: Bạn có thể mua nước ép nho dạng sẵn hoặc có thể tự làm nước ép đều được, cách làm như sau:

Đầu tiên nho sau khi mua về bạn ngắt ra khỏi cuống, rửa sạch.

Bạn tiếp tục ngâm nho trong nước muối loãng 15 phút, sau đó rửa lại bằng nước thêm một lần nữa rồi để ráo nhé.

Tiếp tục bạn cho nho vào máy xay sinh tố, cho thêm một chút nước, bật nút xay đến khi nhuyễn mịn.

Cuối cùng bạn lọc hỗn hợp này qua rây hoặc vải lọc để thu được nước ép nho nha.

BƯỚC 2: LÀM THẠCH SỮA

- Bạn tiếp tục hòa sữa vào cùng 200ml nước, sau đó đun trên lửa nhỏ đến khoảng 60 độ C thì cho gelatin vào, khuấy đều cho tan hết.

- Sau khi gelatin tan hết, bạn tắt bếp rồi để nguội một chút nhé.

- Bạn lấy phần thạch nho đã đông ở tủ lạnh ra, đổ thêm lớp thạch sữa lên trên rồi tiếp tục cho vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng để thạch được đông hoàn toàn nhé.

BƯỚC 3: HOÀN THÀNH THẠCH NHO SỮA

- Sau khi thạch nho đã đông hoàn toàn, bạn có thể để lạnh một chút trước khi ăn sẽ ngon hơn nhé.

- Bạn lấy thạch nho ra, cắt thành từng miếng nhỏ là đã có thể thưởng thức được rồi.

Cách làm rau câu nho này ở mức độ dễ, rất dễ, vì vậy ngay cả những cô nàng không được khéo tay cho lắm cũng có thể khiến mọi người trầm trồ khi bạn bê món tráng miệng này ra đấy.

Bên cạnh đó, ăn nho còn có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe nên đừng ngại mà bổ sung món ăn vặt này vào thực đơn gia đình nhé.

Cách làm thạch nho sữa hai lớp siêu ngon Nho là một loại quả rất được yêu thích bởi không chỉ ngon mà rất giàu vitamin giúp đẹp da, từ nho, có thể chế biến được rất nhiều món ăn nhẹ khác nhau, từ những món đơn giản như nước ép nho, bánh ngọt từ nho, đến những loại thức uống rất đặc biệt như rượu vang. Và hôm nay căn bếp...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Sau vụ ồn ào Maybach, Lọ Lem flex luôn 16 tuổi kiếm hơn 1 tỷ, tự trả toàn bộ học phí ĐH RMIT02:06

Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19

Thêm tranh cãi outfit cũng không cứu nổi MV mới nhất của Lisa04:05

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

"Ẩm" sợ nhất 3 món ăn này: Người trung niên và cao tuổi nên thường xuyên ăn để tăng cường tỳ vị, trừ ẩm

08:31:08 22/02/2025

Sau đây là 3 nguyên liệu có tác dụng thanh nhiệt, bổ tỳ, trừ ẩm kèm theo công thức nấu các món ăn để bạn tham khảo.

Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng

06:29:06 22/02/2025

Thành phẩm món ăn cũng vô cùng hấp dẫn ngay khi được đặt lên bàn. Chúng ngọt mềm và xốp với hương thơm từ củ mài, thịt cùng với đậu nành Nhật bên dưới thấm đẫm nước súp.

Loại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ Việt

06:26:26 22/02/2025

Vào mùa xuân, loại quả này được ví thần dược mùa xuân giúp ngăn ngừa lão hóa, được bán đầy ở chợ Việt. Bạn có thể tận dụng để làm vài món ngon dưới đây.

5 bí quyết nấu cháo nhừ nhanh, không bị trào ra bếp

06:25:52 22/02/2025

Cháo là món ăn bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, phù hợp với mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, khi nấu cháo, nhiều người gặp tình trạng cháo lâu nhừ, dễ bị trào ra bếp hoặc khê đáy nồi.

Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua

06:00:01 20/02/2025

Cùng điểm danh 6 loại rau mà bạn cần phải chần trước khi nấu ăn và cách nấu 6 món ngon lại đảm bảo cả về mặt dinh dưỡng lẫn sức khỏe nhé!

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

9 mẹo giúp luộc rau xanh mướt, giòn ngon, không thâm đen

05:58:54 20/02/2025

Luộc rau tưởng chừng là công việc đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách để rau giữ được màu xanh mướt, giòn ngon mà không bị thâm đen sau khi luộc.

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

05:57:57 20/02/2025

Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn thơm ngon hơn.

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

17:14:35 19/02/2025

Để bữa tối vừa ngon miệng, tăng cường sức khỏe và sức đề kháng cho cơ thể thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

06:17:08 19/02/2025

Nếu bạn ghé qua vùng đất này, hãy để tâm hồn mình lắng đọng và cùng khám phá những trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhé.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.