Món súp nấm chua cay nhẹ bụng dễ ăn
Món súp nấm chua cay sẽ là một gợi ý tuyệt vời cho bạn và gia đình trong những ngày trời se lạnh. Món súp lạ miệng mà lại rất dễ ăn, cách làm khá nhanh gọn.
Súp nấm chua cay nhẹ bụng dễ ăn
Nguyên liệu làm món súp nấm chua cay ngon lạ miệng:
2 muỗng canh bột ngô.
400 gr nước dùng gà hoặc nước hầm rau củ (dành cho người ăn chay).
Nước lọc.200 gr đậu phụ non.
170 gr nấm.
3 muỗng canh xì dầu.
2,5 muỗng giấm táo hoặc giấm gạo.
1 muỗng canh hắc xì dầu để tạo màu.Hạt tiêu đen.
1 quả trứng đánh.
Video đang HOT
1 muỗng cà phê dầu ớt.
1 muỗng cà phê hành lá
Cách làm món súp nấm chua cay ngon lạ miệng:
Bước 1:
Cho 2 muỗng canh bột ngô hòa tan với 3 muỗng canh nước.Thêm nước dùng gà vào nồi, đun lửa vừa.Thêm đậu phụ và nấm, nấu trong 2 phút.Thêm xì dầu, giấm, hắc xì dầu và hạt tiêu, khuấy đều.
Bước 2:
Cho hỗn hợp bột ngô vào, khuấy liên tục làm đặc súp rồi tắt bếp.Cho trứng đánh bông vào nồi súp, đợi khoảng 10 giây sau đó khuấy đều theo chiều kim đồng hồ.Làm như vậy 3 lần để có những sợi tơ trứng trong súp đẹp mắt.Cuối cùng, cho thêm dầu ớt và hành lá thái nhỏ.Món ăn này nên ăn ngay, để nguội sẽ mất ngon.
Vậy là với những bước làm đơn giản này là bạn đã hoàn thành xong món súp nấm ngon lạ miệng cho cả nhà cùng thưởng thức rồi đấy.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Món súp khoai tây bọc thịt bò ngọt thơm
Món súp khoai tây bọc thịt bò ngọt thơm lạ miệng và bắt mắt chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn thích mê.Nào các bạn hãy nhanh tay cùng vào bếp và cùng học cách làm súp khoai tây bọc thịt bò này ngay nhé!
Món súp khoai tây bọc thịt bò ngọt thơm
Nguyên liệu làm súp khoai tây bọc thịt bò lạ miệng:
2 củ khoai tây.
200gr bột nếp.
200gr thịt bò xay.
Hành củ tím, hành lá, rau mùi ta, hạt tiêu, hạt nêm, muối.
Bơ nhạt hoặc bơ mặn.
Xương ống hoặc xương gà.
Cách làm món súp khoai tây bọc thịt bò lạ miệng:
Bước 1:
Xương ống rửa sạch, trần qua nước sôi, đem ninh lấy nước dùng.Khoai tây luộc chín nhừ, tán thật nhuyễn để nguội.Thịt bò xay ướp chút bột nêm, hành củ băm nhuyễn, chút hạt tiêu để ngấm trong 10-15 phút.
Khoai tây luộc chín dằm nhuyễn
Bước 2:
Nước dùng sôi, hớt bọt, khi xương đã nhừ và ngọt nước thì vớt phần xương ra.Nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi đặt lên bếp để nước luôn sôi để khi nặn bánh thả luôn vào mà không cần đợi nước dùng sôi lại.
Nêm nếm lại gia vị vào nước hầm xương
Bước 3:
Đổ khoai tây tán nhuyễn ra một cái âu to, thêm chút muối, một thìa canh bơ tan chảy (nếu dùng bơ mặn thì không nên cho thêm muối).Đảo thật đều rồi từ từ đổ bột nếp vào nhào đến khi dẻo mịn không dính tay.
Bước 4:
Chia nhỏ các miếng bột đều, đặt miếng bột lên tay ấn dẹt như làm bánh rán hoặc bánh trôi (nếu dính quá dùng bột nếp khô để chống dính).Đặt nhân thịt bò vào giữa miếng bột, gấp các mép lại và vo tròn thả ngay vào nồi nước dùng.Cứ làm như vậy cho đến hết.
Bước 5:
Khi các viên bột khoai tây chín mềm và nổi lên.Tắt bếp rắc hành hoa và rau mùi lên trên, múc ra thêm chút hạt tiêu và ăn nóng.
Khi các viên bột khoai tây chín mềm tắt bếp rắc hành lên trên
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Món dưa chuột trộn nấm kim châm giúp giữ dáng Món dưa chuột trộn nấm kim châm với hương vị vừa giòn giòn, ngọt ngọt lại còn thơm thơm vừa ngon tuyệt lại giúp các chị em giữ dáng nữa đấy. Món dưa chuột trộn nấm kim châm giúp giữ dáng Nguyên liệu làm dưa chuột trộn nấm kim châm: 200g nấm kim châm. 1 quả dưa chuột to. Tỏi. Ớt. 3g muối....











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng

Kết hợp 2 nguyên liệu quen thuộc này và "đổi mới" cách nấu bạn sẽ có món ăn tuyệt ngon cho bữa cơm nhà

Mùa xuân ăn 5 loại rau tươi này vừa ngon lại siêu bổ dưỡng

5 cách xử lý khi món ăn bị quá mặn, quá nhạt hoặc quá cay

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (1): Bất ngờ vài món ngon với củ nghệ

Công thức bánh ăn sáng độc quyền ít người biết: Vừa thơm ngon lại tiết kiệm thời gian chế biến

"Ăn tối thế nào để giảm cân?": 5 bữa tối cực dễ nấu vừa giúp giảm mỡ lại bổ dưỡng và ngon miệng
Có thể bạn quan tâm

Đặt mục tiêu 'khủng', DOGE của tỉ phú Musk đã giúp tiết kiệm bao nhiêu tiền?
Thế giới
23:55:19 20/02/2025
Cặp đôi Hoa ngữ hôn dữ dội tới 70 lần ở phim mới: Nhà trai phát ngượng, lên mạng cầu xin khán giả 1 điều
Hậu trường phim
23:43:18 20/02/2025
Nhà Gia Tiên khiến khán giả bức xúc: Mẹ bầu hot nhất showbiz gây tức giận vì lý do không ngờ
Phim việt
23:37:23 20/02/2025
Cô gái tự bịa chuyện "đánh thuốc mê" bị xử phạt 7,5 triệu
Pháp luật
23:37:21 20/02/2025
Màn ảnh Hàn đang có 3 phim lãng mạn cực hay: Không xem quá đáng tiếc!
Phim châu á
23:34:40 20/02/2025
Messi ghi bàn đẳng cấp giúp Inter Miami giành chiến thắng tối thiểu
Sao thể thao
23:27:53 20/02/2025
Nóng: Lee Min Ho ra tuyên bố giữa đêm về hành động gây rắc rối của Park Bom (2NE1)
Sao châu á
23:17:38 20/02/2025
Giữa lúc Hoa hậu Lê Hoàng Phương liên tục gây sóng gió, tình cũ Thiều Bảo Trâm quyết định lên tiếng
Sao việt
23:11:35 20/02/2025
Có gì trong show âm nhạc thế chỗ 'Anh trai', 'Chị đẹp'?
Tv show
22:53:06 20/02/2025
Meghan Markle bị phản ứng dữ dội vì 'đánh cắp' thương hiệu quần áo
Sao âu mỹ
22:37:17 20/02/2025