món rau ngon

Đặc sản rau ngón xào

Từ muôn đời nay, ai cũng biết lá ngón là một thứ cực độc. Nhưng ở Lai Châu, đây là một món đặc sản không thể thiếu trên mâm cỗ trang trọng

Ngồng cải luộc rồi ăn kiểu 2 trong 1 này cực chất, chẳng cần chấm vẫn đậm đà

Món rau ngồng cải luộc rồi sốt kiểu này vừa ngon giòn, ngọt lại xanh bóng, đậm đà, đảm bảo ai ăn cũng thích

Món ngon Điện Biên đậm vị núi rừng

Đến Điện Biên, bất kỳ ai cũng muốn thưởng thức những món ăn đậm vị dân tộc. Dù không quá phong phú và cầu kỳ nhưng các món ngon Điện Biên với sự độc đáo có 1-0-2 sẽ khiến thực khác...

Mách bạn mẹo xào rau ngon như nhà hàng

Để có món rau xào ngon bạn hãy bỏ túi những bí quyết đơn giản dưới đây.

Mẹo hay: Luộc rau củ không cần nước để giữ lại đầy đủ chất dinh dưỡng

Với món rau luộc chúng ta thường chế biến một cách đơn giản bằng cách luộc trong một nồi nước. Vậy nhưng đó không phải cách duy nhất để luộc rau. Còn có một cách luộc rau độc đáo h...

Chỉ cần nhớ 3 điều này, rau xào luôn xanh mướt mắt, giòn ngon

Thực hiện vài mẹo đơn giản là món rau xào của bạn luôn xanh giòn lại không lo mất chất dinh dưỡng.

Công thức cho món rau muống xào tỏi xanh giòn, không nhũn

Rau muống là món ăn quen thuộc, ai cũng biết làm. Tuy nhiên để xào rau muống xanh giòn, không bị nhũn thì không phải ai cũng biết.

Bất kể rau luộc hay xào chỉ cần thêm vài giọt chanh vào nồi là rau xanh mướt, ngon giòn sần sật

Làm thế nào để có đĩa rau giòn ngọt xanh mướt là câu hỏi của không ít chị em. Chỉ cần biết mẹo vặt này đảm bảo món rau lúc nào cũng xanh mướt, hấp dẫn.

Cách luộc rau vẫn giữ được màu xanh

Một trong những lưu ý để món rau của bạn xanh như nhà hàng làm đó chính là nhiệt độ khi luộc rau.

Bỏ chất bổ, rước chất độc khi luộc rau sai cách

Luộc rau tưởng là một công việc dễ dàng ai cũng làm được, nhưng nếu luộc rau sai cách không những làm mất chất dinh dưỡng trong rau mà còn rước chất độc gây hại cho sức khỏe.