Món pizza trông như chiếc bát mới lạ ở Chicago làm thực khách vô cùng thích thú

Mai Thị Diễm09:13 05/11/2018

Trông hình dáng như chiếc tô nhỏ, ngập ngụa phô mai của chiếc pizza này có làm bạn phát thèm không nào?

Pizza tuy là một hương vị truyền thống đến từ Ý nhưng lại phổ biến ở hầu hết các quốc gia trên thế giới . Đặc biệt trong đó là nước Mỹ, nơi có tình yêu rất lớn đối với món ăn này. Người ta có thể sáng tạo ra rất nhiều phiên bản pizza hấp dẫn như pizza cầu vồng , tacco pizza hay sushi pizza… Và đến thăm thành phố Chicago , bạn sẽ khám phá thêm một kiểu pizza mới lạ không kém phần đặc sắc mang tên Pizza Pot Pie .

Cửa hàng Chicago Pizza and Oven Grinder Company đã có mặt ở thành phố này hơn 40 năm và nổi tiếng với món pizza đặc biệt do chính nơi đây sáng tạo. Pizza Pot Pie có hình dáng và kích thước khác hoàn toàn so với những chiếc bánh truyền thống . Phần ăn tròn nhỏ úp ngược trên một chiếc bát trông rất độc đáo.

Công thức chế biến của món ăn cũng khác hẳn. Ban đầu người ta xếp đều phô mai vào bát, nấm trắng và sốt được cho vào ngay sau đó. Nước sốt là sự kết hợp của dầu ô liu , tỏi, hành tây, ớt xanh, cà chua, xúc xích… Khi nguyên liệu đã đầy ắp bên trong thì bột sẽ phủ lên bao trọn toàn bộ chiếc bát.

Phần bánh sau khi nướng chín, một lớp bơ quệt đều bên trên để món ăn dậy mùi thơm và có độ bóng bẫy hấp dẫn. Khi phục vụ, nhân viên sẽ úp ngược bánh để lấy bát ra, chiếc pizza bây giờ ngập ngụa phô mai trông thật kích thích.

Video đang HOT

Nhiều người đã rất thích thú với kiểu thưởng thức mới lạ này. Bạn chỉ cần cho nĩa vào xoắn đều lớp phô mai kết hợp với thịt, sốt bên dưới để cảm nhận trọn vẹn cái béo thơm, đậm đà lan tỏa vào cổ họng. Phần bột của Pizza Pot Pie có độ mềm và dày hơn thông thường kết hợp cùng nhân rất hài hòa.

Ngoài nhân thịt, sốt cà thì thực khách có thể lựa chọn các hương vị khác như rau củ. Tuy nhiên do món phải được ăn ngay khi còn nóng nên thực khách sẽ phải đợi lâu để cửa hàng nướng bánh, mất tầm 1 tiếng hơn. Nhưng đảm bảo sẽ chẳng phí công chút nào vì hương vị của Pizza Pot Pie sẽ làm bạn ngất ngây đấy.

Địa chỉ: 2121 North Clark Street, Chicago, Mỹ

Giờ mở cửa: 16h – 23h

Giá: $13.75 – $27.5 (khoảng 320k – 642k)

Nguồn: Insider, Spoonuniversity…

Độc đáo món pizza miền Tây đầy sáng tạo ai đến Cần Thơ cũng tìm ăn cho bằng được

Bằng sự sáng tạo tài tình, người miền Tây đã chế biến ra phiên bản pizza mới mẻ, lạ vị làm thực khách vô cùng ấn tượng.

Xuất hiện từ vài năm trước, món ăn này được "phát minh" bởi một quán ăn ở Cần Thơ. Do nhận thấy sự tương đồng trong hình thức với pizza mà người ta đã đặt cho chúng cái tên "lai" nghe rất độc - pizza hủ tiếu.

Từ trước đến nay, nhắc đến pizza Việt Nam ai cũng liên tưởng đến những chiếc bánh tráng nướng Đà Lạt bởi sự tương đồng về hình thức và cách chế biến của chúng. Nhưng về vùng đất "gạo trắng nước trong" Cần Thơ, bạn còn được thưởng thức một phiên bản pizza mang đậm hương vị miền Tây nữa đấy. Đó chính là món pizza hủ tiếu độc đáo và mới lạ này.

Nếu những chiếc pizza truyền thống mang đặc trưng với phần đế là bột nướng thì người miền Tây lại sáng tạo bằng một loại nguyên liệu rất quen thuộc, sợi hủ tiếu. Người ta dùng loại hủ tiếu bột lọc, trụng chín rồi chiên nhanh trong chảo dầu nóng đến khi chúng vàng đều thì vớt ra. Thú vị là phần hủ tiếu chiên có hình tròn to và giòn rụm trông rất giống pizza.

Tuy nhiên điểm nhấn của món ăn này chính là phần topping ăn kèm. Không phải thịt bò, sốt cà hay phô mai quen thuộc mà người miền Tây thay thế bằng trứng chiên, thịt khìa và rưới ngập nước cốt dừa béo thơm.

@hientran3293

Phần ăn hoàn chỉnh nhìn bắt mắt, đặc sắc không kém gì món pizza hảo hạng của phương Tây. Điểm xuyết thêm là mùi thơm của hành ngò, đậu phộng rang bùi bùi tạo nên chiếc pizza gói trọn hương vị miền Tây.

Nếu làm một phép so sánh, bạn sẽ thấy chẳng ngoa khi gọi món ăn này là pizza. Bởi độ phồng, giòn giòn của phần hủ tiếu chiên đã thay thế hoàn hảo cho lớp đế pizza. Còn ai yêu thích cái béo thơm của phô mai thì chẳng phải nước cốt dừa cũng đã "làm tròn nhiệm vụ" rồi sao? Xá xíu, trứng tiếp thêm chút đậm đà, ngọt dai chẳng thua gì những lát thịt bò đâu nhỉ?

Khi thưởng thức, sợi hủ tiếu giòn tan thấm trong cái béo mặn của nước cốt dừa làm người ta thích thú. Kết hợp thêm độ đậm đà của thịt, trứng mềm thơm nữa thì độ hấp dẫn tăng lên gấp bội.

Phải công nhận sự kết hợp ăn ý của từng thành phần đã làm mới vị giác của thực khách. Chỉ từ những nguyên liệu quen thuộc mà người miền Tây đã sáng tạo ra những phần pizza hủ tiếu độc đáo từ hình thức đến hương vị như thế. Món hiện được phục vụ tại một quán ăn địa phương ở thành phố Cần Thơ. Nếu có dịp về đây, bạn đừng quên ghé thử nhé!

Theo Trí Thức Trẻ

Hoành thánh mà ăn kèm với loại xốt này đảm bảo ngon hơn gấp bội Cuối tuần hãy làm món hoành thánh cực ngon này đãi cả nhà nhé! Nguyên liệu: 40 cái vỏ bánh hoành thánh. Gia vị phần xốt. 1/3 bát con dầu ớt (có thể gia giảm theo khẩu vị). 1 thìa súp nước tương ngọt. 1 thìa súp nước tương. 1 thìa súp giấm đen. 4g tỏi băm. Phần nhân hoành thánh. 250g thịt...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

MV chủ đề Anh Trai Say Hi mùa 2 đã ra lò: Từ đầu đến cuối như là Rap Việt!05:53

NSƯT Hoài Linh bị người yêu cũ 'lật tẩy', hé lộ hình xăm và bí mật chưa từng kể02:37

Bùi Quỳnh Hoa kiện tài khoản tung clip riêng tư, hé lộ chi tiết sốc02:55

Vợ Giao Heo gục ngã khi biết tin chồng mất, tiết lộ lời hứa dang dở gây xót xa02:33

Chiếc xe thể thao trị giá 140.000 USD bốc cháy khi đang bơm xăng00:10

Lộc Hàm và Quan Hiểu Đồng chia tay vì có người thứ 3, danh tính gây sốc?02:53

Trịnh Sảng gặp chuyện vì dính đến Vu Mông Lung, lộ video ai cũng sốc02:41

Vợ Đỗ Duy Mạnh bất ngờ gặp "biến", lên tiếng cầu cứu, mong được sống yên ổn02:46

V (BTS) lộ bằng chứng níu kéo Jennie, giành giật vị trí 1 sao nam, động thái sốc02:42

Chồng Diệu Nhi 'vạ miệng' tiết lộ bí mật JSOL, netizen rần rần không tin vào mắt02:28

Selena Gomez 'bí mật' kết hôn, vợ chồng Justin Bieber 'phốt' một câu gây 'sốc'?03:13

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Mẹo xào thịt bò không ra nước

12:32:01 20/09/2025

Ướp đúng cách, kết hợp với loại rau củ phù hợp... là hai trong các mẹo xào thịt bò không ra nước, giúp món ăn vừa mềm vừa đậm vị.

Không có nhiều thời gian thì cứ nấu 5 món này: Vừa ngon "siêu cấp" mà tối thiểu chỉ mất 10 phút là hoàn thành

06:28:27 20/09/2025

5 món ăn này siêu dễ làm, nguyên liệu lại quen thuộc mà hương vị lại ngon vô cùng và quan trọng nhất là nấu rất nhanh.

Mẹo xào thịt bò mềm, để nguội vẫn không dai

08:11:35 19/09/2025

Thịt bò nếu xào sai cách sẽ bị dai và khô; để tránh gặp phải tình huống tệ hại đó, bạn cần lưu ngay vài bí quyết dưới đây.

Đặc sản miền Tây nghe tên tưởng "nghèo rớt mồng tơi", ăn rồi mới biết ngon quên lối về

05:57:00 19/09/2025

Nghe tên tưởng chừng khổ cực, nhưng món đặc sản này lại khiến bao thực khách mê mẩn bởi hương vị độc đáo và cách chế biến lạ lùng.

Món quà hiếm mùa thu: "Hồng ngọc" dưới nước, ăn kèm gì cũng hợp, đang khiến dân sành ăn săn lùng khắp chợ

05:56:26 19/09/2025

Có một loại rau hồng hồng phấn phấn, mọc dưới nước, tưởng chẳng ai để ý nhưng lại là đặc sản khiến dân sành ăn phát sốt mỗi độ cuối hạ đầu thu.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn người khó tính cũng phải khen ngon

18:03:47 18/09/2025

Mâm cơm hôm nay mang đến cảm giác ấm cúng, quen thuộc. Những món ăn đều đậm đà hợp với những ngày thu bắt đầu mát mẻ.

Gà kho chung với thứ này vừa ngon lại lạ miệng bất ngờ

11:03:20 18/09/2025

Nếu bạn mê cánh gà, lại thích củ này thì món này chắc chắn không thể bỏ qua, vừa ngon lại lạ miệng, cả nhà sẽ thích mê.

Bộ phận này của lợn vừa rẻ lại bổ, xào thế này mềm ngon, không tanh hay bị bở bột, cả nhà ăn không thừa một miếng

05:59:08 18/09/2025

Món gan lợn xào rất bổ huyết, sáng mắt, nhanh tay học ngay nhé! Ai vốn không thích ăn gan lợn thì thử cách này sẽ mê luôn.

Đi chợ gặp củ này mua ngay, đem hấp thịt vừa ngon lại bổ, cả nhà ăn 1 lại muốn ăn 2

05:58:10 18/09/2025

Với người cao tuổi và trẻ nhỏ, việc bổ sung củ sen vào bữa ăn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, đồng thời giúp cơ thể hạn chế bị cảm lạnh khi dùng thường xuyên.

Không chỉ mướp đắng, rau này xào trứng cũng ngon bất chấp, vài ngày ăn 1 lần cực bổ

05:57:39 18/09/2025

Món này vừa đơn giản, thơm ngon và dễ làm lại bổ dưỡng, thỉnh thoảng bạn hãy vào bếp cho cả gia đình thưởng thức nhé!

Bắp cải không chỉ để xào hay luộc, đem làm món ăn sáng lại quá ngon, cả nhà cứ đòi ăn nữa

05:56:46 18/09/2025

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món ăn sáng thơm ngon, hấp dẫn từ bắp cải cho cả gia đình thưởng thức rồi.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà, trôi cơm vô cùng

16:54:06 17/09/2025

Mâm cơm hôm nay gợi cảm giác đậm đà với sự kết hợp hài hòa giữa hải sản, thịt và rau. Mỗi món ăn đều đem lại cảm giác hấp dẫn riêng đảm bảo ai ăn cũng sẽ khen hết lời.