Món ốc sên trên bàn tiệc 5 sao của người Pháp có gì đặc biệt?

Nông Mạnh Hùng11:06 22/09/2019

Nếu nhiều người Việt Nam cho rằng ốc sên bẩn, độc thì tại Pháp, đây lại là món ăn truyền thống đắt đỏ và thường xuất hiện trên bàn tiệc sang chảnh.

Theo Zing

Không chỉ có bánh, 6 món ăn này cũng rất phổ biến trong Tết Trung thu ở Trung Quốc

Ngoài bánh trung thu thì vịt, cua lông, rượu lên men... cũng rất được người Trung Quốc ưa thích trong dịp Tết Trung thu.

1. Vịt

Vịt là thực phẩm phổ biến thứ hai sau bánh trung thu trong Tết Trung thu. Người Trung Quốc tin rằng ăn vịt vào mùa thu có thể loại bỏ yếu tố gây bệnh ra khỏi cơ thể nhờ giữ cân bằng giữa âm và dương, từ đó tăng cường sức khỏe.

Các vùng khác nhau ở Trung Quốc có phương pháp chế biến món vịt khác nhau. Món ăn phổ biến nhất là vịt xào với gừng mềm. Ngoài ra còn có nhiều món ăn phổ biến khác ở từng vùng. Vịt Osmanthus là món ăn không thể bỏ qua ở tỉnh Giang Tô của Đông Trung Quốc, trong khi ở tỉnh Tứ Xuyên phía Tây của Trung Quốc, người ta thường thưởng thức món vịt nướng.

2. Bí ngô

Người dân sống ở phía nam sông Dương Tử có truyền thống ăn bí ngô trong dịp Trung thu vì đây là mùa bí ngô. Người Trung Quốc tin rằng ăn thực phẩm theo mùa sẽ luôn tốt cho sức khỏe.

Ăn bí ngô vào đêm Trung thu được cho là mang lại sức khỏe tốt nhờ hình dạng tròn của quả bí ngô và màu sắc vàng tượng trưng cho phú quý.

3. Ốc sên

Đối với người Quảng Đông, ốc là một thực phẩm không thể thiếu trong dịp tết trung thu. Đây là thời gian tốt nhất ăn ốc sen để mắt sáng hơn.

Ốc sên thường được nấu với các loại dược liệu để xua tan mùi khó chịu.

4. Khoai môn

Khoai môn thường được thu hoạch vào khoảng thời gian của Tết Trung thu. Một trong những món khoai môn phổ biến nhất ở Trung Quốc là khoai môn chiên giòn. Khoai môn được cắt thành miếng nhỏ và chiên giòn, sau đó được phủ một lớp xi-rô. Đây là món ăn tuyệt vời cho những người hảo ngọt.

Ăn khoai môn trong Tết Trung thu được cho là xua tan xui xẻo và mang lại may mắn và sự giàu có. Truyền thống bắt đầu từ thời nhà Thanh (1644 Từ1912).

5. Rượu vang lên men với hoa Osmanthus

Uống rượu lên men với hoa osmanthus là truyền thống đã có từ lâu ở Trung Quốc. Người Trung Quốc bắt đầu uống loại rượu này hơn 2.000 năm trước. Rượu lên men với Osmanthus gần như được ưa thích nhất dịp Tết trung thu với người lớn vì lúc này đang là thời giang hoa osmanthus nở. Uống rượu có nghĩa là đoàn tụ gia đình và hy vọng một cuộc sống hạnh phúc.

6. Cua lông

Ăn cua lông đã trở thành một món ngon phổ biến cho Tết Trung thu trong những năm gần đây. Trong tháng 9 và tháng 10, cua lông có giá trị dinh dưỡng cao vì giàu protein và axit amin nhất.

Phong tục ăn cua lông có nguồn gốc từ các tỉnh Giang Tô và Chiết Giang, nơi có nhiều sông hồ. Bây giờ, phong tục này đã phổ biến ở các tỉnh miền Nam của Trung Quốc.

Theo Hightlightchina

Món ăn sang chảnh nhất thế giới hãy gọi tên tôm hùm Mỹ Hải sản vốn đã là những món ăn không rẻ. Và trong cái đám không rẻ ấy, tôm hùm lại luôn ở một trong những vị trí dẫn đầu, được đánh giá vào hàng cao lương mỹ vị, không phải lúc nào cũng có thể ăn được. Dành cho những người chưa biết thì có 2 loại tôm hùm thường được biết đến....

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Việt Hương đăng video đòi nợ, Vân Dung 'đe doạ' Chí Trung00:32

Sau bữa nhậu tất niên, cảnh tượng lạ tại phòng khách lúc 21h tối khiến người vợ bất ngờ00:58

5 thanh niên nằm ngủ giữa nhà và sự xuất hiện của người đàn ông lúc rạng sáng khiến tất cả vùng dậy01:08

Phương Nhi đang nhặt rác ở biển thì được mai mối, con dâu tỷ phú có màn đối đáp được khen EQ kịch trần00:23

Diva Hồng Nhung mắc bệnh ung thư vú02:59

Clip thanh niên tông người phụ nữ văng ra đường rồi lên xe bỏ chạy, dân mạng tìm ra chi tiết khó thoát00:35

Táo Quân 2025 tung trailer chính thức, hé lộ nhiều câu nói ấn tượng00:51

1 chi tiết làm lộ phản ứng lạ của Trấn Thành sau màn chạm mặt bất đắc dĩ Luna Đào trên thảm đỏ00:23

2 thí sinh Rap Việt live "nét căng" đi flow "cực bén", netizen gật gù: Giọng rap tín nhất cypher đây rồi!06:44

Mỹ nhân đẹp hoàn hảo khiến Trấn Thành vừa gặp đã "rung động", nhan sắc trăm năm có một01:03

Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Hương Giang - Kỳ Duyên đọ sắc bùng nổ, 1 mỹ nam đẹp không tì vết chiếm trọn spotlight02:36

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm miến trộn thịt bò thơm ngon

05:56:09 23/01/2025

Miến trộn thịt bò là một món ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng, dễ làm với hương vị hài hòa từ thịt bò mềm, miến dai và rau củ tươi mát.

Cách làm món canh xương mướp đắng ngon

05:55:24 23/01/2025

Canh xương mướp đắng (khổ qua) là món canh thơm ngon, bổ dưỡng, chế biến đơn giản và được nhiều người yêu thích.

Cách làm đậu phụ sốt teriyaki lạ miệng lại đưa cơm khiến cả nhà mê mẩn

05:54:46 23/01/2025

Với cách chế biến đơn giản nhưng đầy tinh tế, đậu phụ sốt teriyaki là lựa chọn hoàn hảo cho những ai tìm kiếm một món ăn mới lạ, dễ làm.

Thịt ba chỉ heo kho chao - món ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình

05:54:21 23/01/2025

Thịt ba chỉ heo kho chao sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm phần thơm ngon, hấp dẫn. Hãy tham khảo nay công thức dưới đây nhé!

Cách làm sườn bò nướng mật ong thơm ngon tại nhà

06:00:47 21/01/2025

Sườn bò nướng mật ong là món ăn ngon, bổ dưỡng mà nhiều gia đình thường lựa chọn để tiếp đãi bạn bè, người thân trong những buổi tiệc ấm cúng.

Cách làm món thịt bằm xào bắp đơn giản

05:59:54 21/01/2025

Thịt bằm xào bắp là món ăn ngon, đơn giản, dễ chế biến mà ai cũng có thể làm tại nhà. Món này rất phù hợp để ăn kèm với cơm nóng.

Cách làm kem trái cây thơm ngon đơn giản

05:58:35 21/01/2025

Kem trái cây là món ngon được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ, bạn có thể làm tại nhà món kem này với những nguyên liệu đơn giản.

Mâm lễ cúng ông Công ông Táo đầy đủ gồm những gì?

05:58:09 21/01/2025

Mâm cúng ông Công ông Táo thường bao gồm các lễ vật như bộ mũ áo, cá chép... và các món ăn chay hoặc mặn được chuẩn bị trang trọng và đầy đủ.

Không phải mứt dừa, mẹ đảm làm món mứt Tết này đảm bảo bao nhiêu cũng hết

05:57:15 21/01/2025

Ngày Tết, khi ngồi bên nhau trò chuyện, cùng thưởng thức món mứt Tết vỏ bưởi với chén trà thơm sẽ mang đến khoảnh khắc ngọt ngào và hạnh phúc đầu năm cho cả gia đình.