món ốc luộc sả ớt

Nhớ thương ốc hút Đà Nẵng cay nồng dịp giao mùa

Chẳng phải quán xá rộng lớn, ốc hút Đà Nẵng chỉ thường bày bán ở các hàng quán vỉa hè nhưng vẫn lôi cuốn biết bao thực khách thập phương bởi hương vị thơm ngon rất riêng...

Ẩm thực Hà Nội-nét đặc trưng riêng của đất Thăng Long

Nói đến ẩm thực Hà Nội là ta nhắc tới một nền ẩm thực đa dạng, phong phú có sự kết hợp giữa những món ăn truyền thống

Những quán ốc ngon nhất Hà Nội

Ốc luộc là một trong những món ăn vặt nổi tiếng và quen thuộc của người dân đất Hà thành.

Đá bay mâm ốc luộc

Xê dịch chỗ cho bạn ngồi ăn cùng nhưng không may người bạn bị ngã, đá văng mâm ốc.

Những món ăn không thể thiếu trong dịp Tết Trung thu của các gia đình Việt

Mâm cỗ cho ngày tết Trung thu ngày càng đa dạng, tuy nhiên, những món ngon như bánh trung thu, xôi cốm, chả cốm, gỏi bưởi... dường như vẫn không thể thiếu trong mâm cỗ Trung thu tr...

7 món ốc, sò nướng Sài Gòn

Ốc, sò có rất nhiều loại, nào ốc giác, móng tay, tỏi, len, cánh tiên, ốc mặt trăng, sò huyết, sò điệp... Mỗi loại mang một đặc điểm riêng và cách chế biến cũng đa dạng.

Dịch mãi rồi cũng sẽ tan, bạn chọn ăn món gì đầu tiên?

Dịch Covid-19 làm đảo lộn cuộc sống của rất nhiều người, đặc biệt làm những thanh niên thuộc trường phái cơm hàng, cháo chợ.

Những món ăn được ‘thèm khát’ nhất trong mùa giãn cách

Giãn cách xã hội không chỉ ảnh hưởng tới cuộc sống, công việc hay các mối quan hệ mà còn khiến cho bao người cảm thấy thèm ăn tột cùng. Vậy chúng ta hãy thử liệt kê những món ăn đư...

Cách làm ốc cà na rang muối đậm đà cay ngon hấp dẫn dễ làm

Nếu có dịp mở tiệc cùng gia đình và bạn bè, bạn đừng quên món ốc cà na rang muối cay cay, đậm đà nhé. Tuy đơn giản nhưng chắc chắn sẽ khiến ai cũng phải thích mê. Cùng vào bếp thực...

Cách làm ốc móng tay xào sa tế cay cay ngon miệng đơn giản

Nếu là một tín đồ của các loại ốc thì chắc chắn bạn đừng bao giờ bỏ lỡ món ốc móng tay xào sa tế vô cùng thơm ngon hấp dẫn. Cùngvào bếp thực hiện ngay món xào này với cách làm siêu...

Muốn pha nước mắm chua ngọt ngon, nhất định phải cho thứ này vào

Để pha được nước mắm chua ngọt ngon đúng chuẩn, các bạn có thể tham khảo công thức sau đây

4 món ngon quen thuộc nhưng lại rất dễ nhiễm ký sinh trùng gây bệnh, cần phải chế biến kỹ trước khi ăn

Một số thực phẩm được coi là "tổ" của ký sinh trùng, nếu bạn không chế biến kỹ, đun sôi nấu chín thì rất có thể sẽ bị nhiễm bệnh từ đó.

Người Sơn La chỉ cần ra suối là bắt được cả rổ ốc về làm món đặc sản lừng danh

Những món ăn của núi rừng bao giờ cũng mang lại những cảm giác rất lạ, đã một lần thưởng thức hẳn sẽ nhớ mãi không quên. Ốc suối tại Sơn La là một món ăn như vậy.

Chẳng phải luộc, ốc chế biến theo cách này mới là “đỉnh của chóp”

Không chỉ giòn và ngon mà ốc chế biến theo cách này còn giữ được mùi thơm đặc trưng, hấp dẫn người dùng.

Món ngon với ốc

Ốc xào xả ớt, ốc luộc, ốc rang muối ớt... là những món ngon đầu đông được người Hà Nội đặc biệt ưa thích.

Cách luộc ốc ngon, chín vừa và không bị đứt

Dưới đây là mẹo luộc ốc thơm ngon, không bị đứt nhìn là chảy nước miếng ai cũng nên tham khảo.

3 món ăn vặt dưới 100.000 đồng trên phố đi bộ mới

Xôi chè, ốc luộc, bánh rán... là những món ăn hấp dẫn trên tuyến phố đi bộ phía nam khu phố cổ.

10 món người Việt thích, khách nước ngoài e dè

Theo Lonely Planet, nhiều món người Việt thích như trứng vịt lộn, chả rươi, bún phở kèm nội tạng... lại là những thứ du khách nhìn thấy đã khó nuốt.

Nhâm nhi bữa chiều với loạt món ngon ở TP.HCM

Các món ăn đường phố có sắc màu hấp dẫn, mức giá bình dân là sự lựa chọn lý tưởng để bạn thưởng thức sau những giờ học tập, làm việc căng thẳng.

Ốc hút Hương An

Qua khỏi cầu Hương An (Quế Sơn) là một thị tứ với dãy nhà tường gạch mái tôn khá thấp. Ở đó chẳng có gì để nhớ nếu như không có một quán ốc hút hay còn gọi là ốc xào ngon có tiếng ...

Quán hải sản vỉa hè Hà Nội bị tố bán đắt, một mâm đồ chỉ có ốc, sò, tôm… mà những 2,9 triệu đồng!?

Mới đây, trong một hội nhóm chuyên review quán ăn đã xuất hiện một bài viết của tài khoản có tên V.B kể về trải nghiệm khi đi ăn hải sản vỉa hè ở Hà Nội.

Cho thêm một thứ này vào nồi ốc luộc, đảm bảo ốc vừa giòn ngon vừa ngọt đậm không sợ đứt

Món ốc luộc luôn khiến bạn khó có thể cưỡng lại được. Nhưng để có được những đĩa ốc thơm ngon,giai giòn vừa chín tới thì bạn cần áp dụng một số mẹo vặt sau đây :

Bún nước lèo thơm mùi mắm pròhốc, ăn sao cho khỏi ‘trớt quớt’?

Gắp bún vào tô, rau ghém bên trên, chan một vá nước lèo nóng hổi có đủ thịt cá, huyết heo, nấm, sả ớt... phủ mặt, vắt thêm chút nước dấm ớt.

Trời vừa mưa vừa rét, mọi thứ quà chiều đều không thể qua được bát ốc luộc nóng bỏng tay ở 6 quán này

Chỉ cần nghĩ đến những con ốc luộc béo, giòn sần sật chấm đẫm nước mắm chua cay mặn ngọt, thơm nức mùi gừng quất là nhiều người đã tự động ứa nước miếng.

4 món nóng hổi cho ngày đông ở Hà Nội

Những ngày đông giá lạnh là khoảng thời gian thích hợp để bạn thưởng thức những món ngon nóng hổi tại Hà Nội.

Ốc luộc ngon, không bị dai nhờ cách luộc này

Món ốc luộc sẽ ngon, không bị dai nhờ cho cả nhà nhâm nhi ngày lạnh nhờ cách luộc đơn giản này.

Các món nên thử trên phố ‘không ngủ’

Phố Tống Duy Tân và Cấm Chỉ có nhiều quán mở muộn, bán các món như cơm đảo cá kho, chim quay, ốc luộc, lẩu, đồ nướng, bánh cuốn...

Muốn luộc ốc ngon và giòn thơm, đừng quên bước ngâm ốc với thứ nước dân dã này, nhà ai cũng có

Ốc luộc là món ăn được nhiều người yêu thích, dù bất kể trời nóng hay lạnh.

Những quán ốc ngon ngày lạnh ở Hà Nội

Sẽ không có gì hấp dẫn hơn trong những ngày gió lạnh khi được xuýt xoa vị ốc xào dừa, me, xả ớt hay chỉ đơn giản là luộc ăn cùng thứ nước chấm chua cay.

Mẹo luộc ốc ngon, không bị dai, đãi cả nhà nhâm nhi trong tiết trời lạnh giá

Trong tiết trời lạnh giá, được cùng người thân quây quần bên bát ốc luộc nóng hổi, chấm với nước mắm chua cay dậy mùi gừng sả thì chẳng còn gì tuyệt vời bằng.

Cua đồng xào sả ớt

Bữa cơm có món cua đồng xào sả ớt làm tôi chợt nhớ ngày đông xa. Ngày ấy, tôi cùng nhóm bạn chung xóm lùa bò ra đồng sau buổi đến trường.

Hà Nội thu, nhớ món ngon từ ốc

Ốc cũng như hàng ngàn món ăn khác, ngoài sự lệ thuộc vào nguyên vật liệu của địa phương, thì thời điểm cũng ảnh hưởng rất nhiều đến hương vị. Mùa này, ốc béo và ngon nhất trong năm...

Thưởng thức hải sản giá bình dân ở TP.HCM

Ốc, ghẹ, sò được biến tấu thành loạt món ngon kích thích vị giác tín đồ ẩm thực. Bạn có thể trải nghiệm hải sản kết hợp trứng muối, mỡ hành lạ miệng giữa chốn Sài thành.

Ẩm thực Sài Gòn không chỉ có bánh mì, cơm tấm

Trong kích cầu du lịch sau dịch lần này, bên cạnh đa dạng tour tuyến, sản phẩm dịch vụ mới, thì một yếu tố các công ty du lịch không thể bỏ qua là tăng khám phá ẩm thực để giữ chân...

10 món ăn nhất định phải thưởng thức khi Hà Nội vào thu

Có thể nói rằng ai chưa một lần ăn cốm thì không thể cảm nhận được cái hồn Việt Nam, người Hà Nội mà chưa từng ăn cốm thì không đúng chất người Hà Nội. Bao năm trôi qua, cốm không ...

Ăn gì ở Hà Nội ngày gió lạnh?

Những ngày gió mùa về là khoảng thời gian thích hợp để bạn lên lịch thực hiện tour ẩm thực quanh Hà Nội, thưởng thức những món ăn nóng hổi.

Cách làm ốc hấp lá gừng ngon

Món ốc hấp lá gừng tưởng như cầu kì, phức tạp nhưng bạn sẽ phải bất ngờ với công thức hướng dẫn dưới đây và thấy cách làm món này cũng không khó lắm đâu nhé, chỉ cần bạn kiêm trì v...

Những món ngon mùa thu Hà Nội làm say lòng người

Nhắc đếnmón ngon mùa thu Hà Nộichắc ai ai cũng nghĩ ngay đến món ăn được chế biến từ cốm. Nhưng Hà Nội đâu chỉ có thế, cùng điểm qua những món ăn vỉa hè làm say lòng thực khách dướ...

Tuyển tập món ngon nức nở cho ngày gió mùa hanh hao, ăn đến đâu ấm lòng đến đó

Mỗi khi thời tiết chuyển mùa, trong cái tiết trời lành lạnh, có vô vàn những thức quà hấp dẫn khiến người ta không thể không xiêu lòng.

Những quán ốc nóng cho ngày mưa ở Hà Nội

Bát ốc thơm lừng ăn kèm nước chấm gừng, chanh, tỏi là gợi ý cho bữa xế chiều trong những ngày mưa ở Hà Nội. Loạt quán ốc ngon dưới đây là địa điểm lê la của nhiều người.

Nhà hàng bán sushi côn trùng và ốc

Khác với kiểu truyền thống, sushi tại một nhà hàng ở New Haven (Mỹ) được chế biến từ cỏ dại, các loài xâm lấn như ốc châu Âu, cua biển châu Á hay châu chấu...

sáu món ăn vặt hấp dẫn độ vào thu đất Hà thành

Ốc luộc nóng hổi, trứng cút lộn, bánh cuốn nóng hay nem chua rán... là những món dễ làm du khách ngon miệng hơn khi đến Hà Nội vào mùa thu.

Tiệm ốc luộc chuẩn vị Bắc ở Sài Gòn

Ốc mít luộc kết hợp với nước chấm gừng, sả, lá chanh thoảng hương thơm khiến dân ghiền ốc Hà Nội khó kiềm lòng.

Nước mắm chanh tỏi ớt: Từ niềm tự hào của ẩm thực Việt đến những bí quyết pha chế siêu ngon

Bạn yêu thích các bữa cơm gia đìnhluôn được gắn liền với nước mắm chanh tỏi ớt? Thì bài viết này sẽ khiến bạn tự hào về loại gia vị quen thuộc này đấy nhé.

Đưa nàng tới ăn “ngập mặt” tại các con phố ẩm thực Sài Gòn đi chẳng muốn về

Sài Gòn nổi tiếng với nền ẩm thực đường phố đa dạng, phong phú với hàng loạt những con hẻm nhỏ chuyên kinh doanh đồ ăn thức uống cả trong và ngoài nước.

Mẹo luộc ốc thơm ngon, không bị đứt nhìn là chảy nước miếng

Hãy biết cách để luộc ốc thật thơm ngon và hấp dẫn cho cả gia đình cùng thưởng thức.

Chỉ cần anh làm việc ở Sài Gòn

Em 30 tuổi, làm ngân hàng ở quận 1, cao 1,63 m, nặng 52 kg, ngoại hình ổn, tính tình hơi bướng một chút.

Những món ăn vặt hấp dẫn cho ngày trở gió

Nguyên liệu dân dã, phương thức chế bế không quá cầu kỳ, giá cả phải chăng, khiến những món ăn vặt như ngô nướng, bánh trôi tàu, bánh đúc nóng trở thành những món quà chiều được nh...

Những quán ốc nổi tiếng ở Sài Gòn mà bạn nên ăn thử một lần

Ốc là thực phẩm có thể chế biến được nhiều món ăn ngon từ hấp, xào, luộc, nướng... khiến những tín đồ sành ăn khó cưỡng lại được.

Bí quyết luộc ốc ngon như ngoài hàng

Luộc ốc tưởng chừng như là một công việc đơn giản nhưng khi thực hiện, bạn vẫn phải cần một vài bí quyết nhỏ thì mới có được một đĩa ốc ngon miệng và hấp dẫn.