món nộm da trâu

Cách làm 4 món nộm thanh mát, giúp giải ngán cho ngày Tết

Hãy bổ sung thêm vào thực đơn bữa cơm ngày Tết của gia đình bạn bằng những món nộm dưới đây nhé

Cách làm nộm tai heo xoài xanh ngon giòn lạ miệng

Mỗi một vùng miền đều có những đặc trưng ẩm thực riêng. Tuy nhiên, những món nộm, món gỏi luôn nhận được sự yêu mến của nhiều người.

Nắng nóng làm nộm chay vừa mát lại nhẹ bụng

Những ngày nắng nóng các món nộm, gỏi, salad thanh nhẹ với vị chua, cay, mặn, ngọt hài hòa là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình.

Món nộm này vừa phòng ung thư lại “chống già” cực đỉnh, tội gì không ăn

Món nộm hoa chuối da heo vừa ngon lại mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe vì thế bạn đừng quên thưởng thức mỗi tuần.

Top 5 món nộm được yêu thích nhất mùa hè

Nộm là một món ăn được rất nhiều các bà nội trợ ưa thích sử dụng trong bữa ăn hàng ngày vì nguyên liệu dễ kiếm và cách làm đơn giản nhưng lại là món dễ ăn, chống ngán rất hiệu quả ...

Những món gỏi tôm thịt chua ngọt dễ ăn

Món nộm với vị chua nhẹ của khế, giòn mát của dưa leo, vị cay của ớt, thêm thịt ba chỉ và tôm ngọt, không ngán lại ngon miệng.

Tổng hợp các cách làm các món nộm thanh mát mùa hè

Cách làm các món nộm dưới đây rất đơn giản, rất thích hợp để ăn vào mùa hè. Các bạn thực hiện ngay để cải thiện mâm cơm gia đình nhé!

Lên Sơn La khám phá món ăn đặc sản từ hoa ban

Hoa ban không chỉ mang vẻ đẹp tinh khiết, tượng trưng cho núi rừng hoang sơ mà qua bàn tay chế biến khéo léo của người Thái ở Sơn La còn trở thành những món ăn đặc sắc.

Da trâu muối chua – Đặc sản của người Thái Sơn La

Qua bàn tay khéo léo, da trâu, bò đã trở thành một món ăn ngon không thể thiếu trong những ngày Lễ Tết của đồng bào Thái Sơn La.

Lạ miệng với món da trâu xào măng chua

Lâu nay, nhiều người đã quen thuộc với món thịt trâu xào măng chua thơm ngon, bổ dưỡng. Tuy nhiên, để tạo sự phong phú cho bữa ăn, đồng bào vùng cao còn có thêm món da trâu xào măn...

Chàng trai giằng xé món đồ ăn dai như “lốp ô tô”, cắn muốn rớt răng nhưng vẫn tấm tắc khen ngon

Vùng núi phía Bắc nước ta thường có rất nhiều món ăn độc lạ. Từ nguyên liệu cho đến cách chế biến hay hương vị, mỗi món ăn đều khiến người ta phải mắt tròn mắt dẹt bởi sự lạ lẫm, t...

Món ngon từ da trâu

Những miếng da trâu vừa thô ráp, vừa cứng, dai, tưởng như là thứ bỏ đi, nhưng nhờ đôi tay tài hoa người Tày ở Nghĩa Đô (Bảo Yên) đã trở thành món ăn mang đậm nét văn hóa ẩm thực tr...

Mai là Rằm tháng Chạp và đây là những món ăn trong mâm cỗ cúng mà chị em có thể thao tác theo phong cách eat clean: Quyết tâm healthy thì phải thử luôn!

Một mâm cỗ cúng Rằm tháng Chạp khó có thể healthy 100% nhưng nếu chị em muốn, có vài cái tên vẫn có thể chế biến dành riêng cho hội đang ăn kiêng mà vẫn chuẩn thuần phong mỹ tục.

Khám phá những món nộm lạ ở Hà Thành

Nộm chân gà rút xương, nộm sứa thịt bò cay giòn, nộm bánh đúc hay nộm gà bắp cải là những cái tên thú vị khiến những món nộm trở nên đặc biệt và hấp dẫn hơn trong lòng thực khách.

Món nộm da trâu ở Sơn La

Thông thường da trâu chỉ dùng làm trống, nhưng qua bàn tay chế biến của người phụ nữ Thái, nguyên liệu này trở thành món ăn dùng để đãi khách.

Lạ miệng món nộm da trâu của người Thái

Có dịp ghé thăm mảnh đất Sơn La, du khách đừng quên thưởng thức những món ẩm thực độc lạ của người dân địa phương, đặc biệt là nộm da trâu của đồng bào người Thái.

Mách bạn cách làm 2 món nộm cả nhà cùng thích

Nộm rau muống hoặc nộm hoa chuối là 2 món ăn thông dụng nhưng cả gia đình đều ưa chuộng.

Cách làm nộm tai heo dưa chuột, thêm 2 thứ này vào nữa thì ngon hết sảy

Nộm tai heo dưa chuột sẽ là món ăn cực kỳ hấp dẫn cho bữa cơm nhà bạn. Khi chế biến, nhớ cho thêm quả khế chua và ít lạc rang vào đảm bảo thơm ngon khó cưỡng.

Nộm rau dớn – Dư vị của núi rừng

Trước đây, rau dớn thường được người dân dùng để chế biến món ăn trong nhà đãi khách, nhưng gần đây đã được đưa vào kinh doanh như món đặc sản trong các nhà hàng, trong đó ngon nhấ...

5 thực phẩm đại kị với dưa chuột, xem loại thứ 2 ai cũng giật mình

Dưa chuột chứa nhiều vitamin và khoáng chất tự nhiên cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, để dưa chuột phát huy hết công dụng bạn cần tránh kết hợp chúng với những loại rau sau.

‘Nhai mỏi miệng’ nộm da trâu của người Thái ở Sơn La

Đủ hương vị núi rừng Tây Bắc gói gọn trong đĩa nộm da trâu đơn giản mà bạn không thể tìm thấy ở nơi khác.

Blogger nước ngoài giới thiệu 3 món ngon đáng thử ở TP.HCM

Blogger Sheena Southam (New Zealand) chia sẻ rằng du khách có thể bị cám dỗ khi thưởng thức những món ăn địa phương ở TP.HCM.

Món gỏi cá ngon khó cưỡng dành đãi khách quý của người Thái

Gỏi cá là món ăn trong những dịp đặc biệt, thời khắc sum họp gia đình, hoặc đón khách quý... của mỗi gia đình người Thái tỉnh Điện Biên.

Ai cũng bất ngờ khi biết 3 cây hoa quen thuộc này hoá ra ăn được, lại còn là đặc sản của nhiều vùng

Những tưởng sinh ra chỉ để khoe sắc cho đời, 3 loài hoa này còn được tận dụng chế biến nên nhiều đặc sản thơm ngon nữa đấy!

Những món gỏi phải có giúp chống ngán sau Tết

Sau những ngày dư thừa đạm, thì những món nộm, gỏi thanh mát sẽ rất phù hợp để ăn kèm trong những bữa cơm gia đình sau Tết.

Mách bạn cách làm nộm mực chua cay

Mực ăn giòn, ngọt kết hợp vị hơi tê tê cay cay của rau bạc hà và thơm mùi các gia vị chính rất hấp dẫn.

Tết là phải có nộm, Tết năm nay bạn mà làm món nộm này thì đảm bảo ai cũng khen ngon tấm tắc!

Mâm cỗ Tết nhà nào cũng có món nộm để cân bằng khẩu vị và dinh dưỡng. Bạn hãy học cách làm món nộm gân bò dưới đây nhé, chắc chắn ai cũng thích đấy!

Vợ không tôn trọng khi tôi góp ý về món ăn

Vợ tôi làm món nộm hơi chua, tôi góp ý cho thêm đường vào để bớt chua đi, hay cho thêm tẹo nước. Vợ phán ngay một câu: Đã ngu còn nói nhiều.

Đặc sản Sơn La – nét quyến rũ níu chân du khách

Nếu nói miền núi Tây Bắc là một bức tranh thì Sơn La chính là nét chấm phá mê hoặc của bức tranh ấy.

Cái gì đầu sắt, da trâu, thân rắn?

Liệu bạn có đủ thông minh để nhận ra tên vật dụng quen thuộc nào sở hữu những đặc điểm này không?

16 món chưa ăn coi như chưa đến Thái Lan

Ẩm thực Thái Lan nổi tiếng với sự kết hợp hài hòa giữa nhiều nguyên liệu và gia vị, đem lại cho du khách những trải nghiệm khó quên.

Ngỡ ngàng chim sẻ tụ tập ăn quả mọng đẹp như tranh vẽ

Trong những bức ảnh này, bất chấp giá rét, mưa tuyết, những con chim sẻ bay nhảy, thích thú thưởng thức những quả mọng đỏ chót, tươi ngon. Hình ảnh đẹp và sinh động như trong tranh...

Say lòng với món ăn làm từ hoa Ban của vùng núi Tây Bắc

Không dừng lại ở cái nhìn lãng mạn với vẻ ngoài kiêu sa, hoa Ban của núi rừng Tây Bắc đã làm bao lữ khách phải mềm lòng với những món ăn được chế biến rất đỗi bình dị nhưng đậm đà ...

Thanh mát dễ ăn với nộm dưa leo tôm thịt !

Cách làm nộmdưa leotômthịt thanh mát, dễ ăn:

Những món nộm, gỏi giòn sần sật, tươi mát cho cuối tuần nắng nóng không ăn quá phí

Với cuối tuần có nắng nóng như thế này thì chế biến thêm các món nộm gỏi sẽ khiến bữa cơm thêm ngon hơn.

Da trâu gác bếp – món ăn lạ lùng của Hòa Bình

Nói tới các món ăn từ trâu, thường người ta chỉ nghĩ tới thịt trâu tươi hoặc thịt trâu gác bếp,...

Cách làm nộm sứa ngon chuẩn nhất

Các món nộm được rất nhiều người yêu thích bởi nó rất dễ ăn và cũng dễ thực hiện .

Khám phá bất ngờ rau nhót “lộc trời” có ở Nghệ An

Rau nhót là món ăn dân dã nhưng lại được mệnh danh là lộc trời của người dân xứ Nghệ. Rau có vị mằn mặn, có nhiều nét giống với cây hoa mười giờ về hình dáng.

Công phu quá trình chế biến nộm da trâu dai giòn sần sật chỉ người Sơn La mới biết

Du khách bốn phương đều đã quen thuộc với món thịt trâu gác bếp của đồng bào vùng cao Tây Bắc. Nhưng da trâu chế biến thành món nộm chua ngọt dai ngon thì chỉ ở Sơn La mới có.

Không muốn hỏng thận thì đừng ăn những món này khi đã để qua đêm

Tuyệt đối không nên ăn những món ăn này nếu đã để qua một đêm, bởi chúng mang nhiều vi khuẩn, mầm bệnh với sức khỏe của bạn và gia đình, có nguy cơ cao gây ngộ độc, thậm chí hỏng t...

Bữa cơm chiều ngon chồng con ăn 3-4 bát vẫn chẳng no

Các món ăn vừa đậm đà lại có chút thanh mát, thích hợp cho những ngày hè oi bức.

Trưa nào tôi cũng mang món nộm này đi làm ăn trưa, vừa ngon vừa rẻ lại còn giúp giảm cân!

Món nộm xoài trộn thịt gà được làm từ những nguyên liệu không hề đắt tiền nhưng có hương vị thơm ngon, làm phong phú thêm thực đơn ăn kiêng của bạn.

“Đệ nhất nộm” là đây – đã ngon lại còn giúp giảm cân đẹp da, mùa hè nhất định không thể thiếu

Với nguyên liệu chính là bắp chuối và thịt tai heo, món nộm này không chỉ cân bằng dinh dưỡng mà còn chứa cực nhiều collagen giúp làm đẹp da cho các chị em đấy!

4 thực đơn giảm cân hiệu quả cho người béo phì

Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ giảm cân. Dưới đây là 4 thực đơn giảm cân hiệu quả cho người béo phì.

Chế độ ăn kiêng yêu cầu bữa tối không tinh bột, và món nộm này đã “cứu vớt” cuộc đời tôi

Dưa chuột rửa sạch để cả vỏ thái nhỏ, ướp với 1/2 thìa muối khoảng 30 phút cho dưa mềm. Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ nạo sợi. Ướp với vài hạt muối khoảng 30 phút như dưa chuột.

7 đặc sản “thần thánh” không thể bỏ lỡ khi đến với vùng cao Tây Bắc

Du khách có dịp đến vùng cao Tây Bắc, đặc biệt là tỉnh Sơn La thì đừng bỏ qua những món ăn đặc sản thần thánh như: Canh bon nấu với da trâu da bò, món măng chua xào trứng của dân t...

Đặc sản da trâu nộm của người Thái: Thum thủm mà khiến vạn người mê

Da trâu tưởng như chỉ để bưng trống, nhưng với bà con người Mường, người Thái ở Hòa Bình, Sơn La, Lai Châu, đây lại được coi là món đặc sản. Qua rất nhiều công đoạn chế biến, đặc s...

Cả văn phòng ngỡ ngàng khi biết chỉ nhờ món ăn này mà tôi giảm cân nhanh như vậy!

Nếu muốn giảm cân thì bạn hãy cho ngay món ăn này vào thực đơn của mình nhé!

Có món nộm “thần thánh” vừa giúp bổ sung collagen lại hỗ trợ giảm cân, tuần nào tôi cũng ăn 3 lần!

Món nộm ngon lại có cách làm cực kỳ đơn giản, ngại gì mà không thử ngay chứ!

Cách làm món nộm sứa giòn sần sật tuyệt ngon mùa xuân hè

Mùa sứa biển bắt đầu từ cuối tháng Giêng tới tháng 5 âm lịch. Vào thời gian này, các bà nội trợ có thể dễ dàng mua được sứa biển tươi ngon nhất để chế biến các món ăn ngon lành cho...