món nhật

[Chế biến] – Sườn om đậu phụ kiểu Nhật Bản

Bạn có thể thử một cách chế biến mới cho món sườn và đậu phụ, thay cho những cách quen thuộc như hầm canh, nấu chua ngọt...

[Chế biến] – Tempura tôm kiểu Nhật

Chỉ là việc chiên xù tôm, nhưng chút mẹo nhỏ cũng tạo nên khác biệt cho món ăn.

[Chế biến] – Mì bò sukiyaki

Sukiyaki () là một dạng nước lẩu rất nổi tiếng khi nhắc đến lẩu Nhật (nabemono ). Về cơ bản thì loại nước dùng sukiyaki là nước đun thịt (thường là thịt bò) cùng với các loại rau c...

MOF Japanese Sweets & Café -Thiên đường món ngọt Nhật Bản

Thực khách của MOF Japanese Sweets & Café sẽ có dịp chìm đắm trong một thực đơn hoàn toàn mới và vô cùng bắt mắt.

[Chế biến] – Măng xào kiểu Nhật

Món măng xào tưởng như quen thuộc, nhưng khi được thêm chút nước xốt Teriyaki thì lại trở thành một món ngon lạ cho bữa cơm gia đình thêm phong phú.

[Chế biến] – Sò chiên kiểu Nhật

Món sò chiên này theo phong cách Nhật nhưng lại rất đơn giản và dễ làm. Cùng thử nhé bạn!

SnowZ – Đánh thức giác quan mọi thực khách

Với những ai yêu thích ẩm thực Nhật không thể không kể đến nhà hàng SnowZ tại B58 Nguyễn Thị Định.

Takoyaki – niềm tự hào của người Osaka

Takoyaki hay còn gọi là bánh bạch tuộc nướng là món ăn vặt vô cùng phổ biến và được ưa thích tại vùng Osaka.

No cứng bụng với sushi lề đường

Ăn một lại muốn ăn hai đấy các bồ ạ!

Khám phá những món ăn chín tuyệt ngon của ẩm thực Nhật Bản

Nếu đã chán ngấy bởi liên tục thưởng thức sushi và sashimi trong nhiều ngày, giờ chính là lúc bạn khám phá những món ăn chín ngon tuyệt của ẩm thực Nhật Bản.

[Chế biến] – Mì U đông rau Nhật Bản

Mì U đông rau với vị ngọt tự nhiên của các loại rau củ tươi kết hợp với sợi mì dai dai, mềm mát là món ăn được yêu thích.

Khám phá thế giới mỳ ramen ở Sài Gòn

Ajisen Ramen nổi tiếng với nước súp Tonkotsu nấu với rất nhiều xương thịt trong hơn 20 giờ liền.

[Chế biến] – Ichigo daifuku – Bánh nếp dâu

Những chiếc bánh đáng yêu này không chỉ đẹp tuyệt mà còn rất ngon nữa đấy!

[Chế biến] – Cơm cà ri Nhật

Nếu đã chán món ăn quen thuộc hàng ngày, hãy thay đổi khẩu vị với cơm cà ri Nhật.

[Chế biến] – Purin – món Caramel kiểu Nhật

Bánh mềm, mịn, béo rất giống bánh flan, tuy nhiên cách làm cực đơn giản, không cần lò nướng, không cần xửng hấp và thành công thì ngoài mong đợi!

[Chế biến] – Cá hồi sốt Teriyaki

Là một món ăn đơn giản, cá hồi sốt teriyaki rất dễ làm. Chỉ cần thêm rau luộc và cơm, sau khoảng 30 phút là bạn đã có một bữa cơm thịnh soạn.

Ứa nước miếng với món lươn nướng Nhật Bản

Những miếng lươn vàng óng, mềm mại, và ngọt dịu nổi tiếng khắp xứ sở Anh đào, không thua kém sushi đâu nhé.

[Chế biến] – Bánh trà xanh hấp kiểu Nhật

Hương vị thơm mát của món bánh trà xanh sẽ khiến bất kỳ ai thưởng thức cũng phải thích thú.

[Chế biến] – Mochi Bánh nếp Nhật

Bánh Mochi này đã được biến tấu kiểu Nhật mà lại mang hương vị Việt Nam với hương lá dứa, nhân đậu xanh có vị ngọt thanh, thơm dẻo, bùi rất hấp dẫn.

[Chế biến] – Bánh khoai tây kiểu Nhật

Món bánh khoai tây kiểu Nhật có tên gọi korokke. Đây là món ăn phổ biến của người Nhật, có hương vị thơm ngon và hấp dẫn.

Cùng Wabi Sabi Vườn Nhật đón chào mùa hè.

Tháng tư về, mang theo hơi ấm xua tan đi không khí lạnh lẽo của mùa đông thay thế vào đó là những ngày hè rực rỡ đang tới với những cánh hoa loa kèn trắng tinh khôi, hương thơm dịu...

[Chế biến] – Bánh Yatsuhashi

Không cần phải đến Kyoto, bạn vẫn có thể thưởng thức món bánh cực ngon đặc sản của Kyoto tại nhà. Món bánh tưởng từng cầu kỳ nhưng hoá ra dễ thực hiện vô cùng!

[Chế biến] – Tempura rau củ

Là một món chay, tempura rau củ vừa ngon vừa giòn, ăn rất lạ miệng mà cách làm lại vô cùng dễ dàng!

[Chế biến] – Súp Miso chay

Món này rất thông dụng trong những bữa ăn của người Nhật, rất bổ dưỡng nhé!

[Chế biến] – Sushi Nhật

Cực dễ và nhanh chóng, bạn có thể tạo ra một đĩa sushi đậm phong cách Nhật chỉ với những nguyên liệu quen thuộc trong nhà bếp.

[Chế biến] – Bánh Kuzumochi từ Nhật

Đây là một món bánh dành cho bữa tráng miệng rất mát và lạ với thành phần chủ yếu là bột sắn và bột đậu tương, bạn hãy cùng thử nhé!

[Chế biến] – Bánh mochi dâu tây

Ở Nhật, người ta thường dùng mochi trong các bữa tiệc trà hay làm món tráng miệng. Bánh không quá ngọt mà lại rất dễ thương nên bạn còn có thể dùng chúng để làm quà nữa đấy!

[Chế biến] – Thịt gà tẩm bột chiên giòn kiểu Nhật

Với các gia vị của Nhật, món thịt gà tẩm bột chiên có sức hấp dẫn rất riêng biệt.

[Chế biến] – Shusi bọc cá hồi

Bạn thử trổ tài làm món ngon cuối tuần xem sao nhé!

[Chế biến] – Rán thịt gà kiểu Nhật

Gà rán nóng hổi ăn với cơm thì hết chỗ chê. Bạn hãy vào bếp ngay để chuẩn bị món này cho bữa tối nhé!

[Chế biến] – Cá trứng tẩm bột khoai chiên sốt mayonnaise

Thỉnh thoảng, hãy đổi vị cho bữa tiệc tại gia bằng một vài món Nhật nhé!

Cuối tuần nấu món lẩu càng cua

Cuối tuần đổi bữa với món lẩu càng cua chế biến theo kiểu Nhật xem sao nhé!

Mẹ chồng đoảng, con dâu mất nhờ

Hôm nào mẹ chồng vào bếp, cả nhà sẽ phát hiện ra ngay, bởi cơm canh kiểu gì cũng có món mặn, món nhạt. Ngày về ra mắt nhà chồng tương lai, Huyền (Gia Lâm, Hà Nội) chẳng hề căng thẳ...

[Chế biến] – Cơm thịt bò áp chảo cà tím

Thịt bò mềm ngọt kết đôi với cà tím tươi ngọt giúp bữa ăn ngon miệng và đầy đủ dưỡng chất.

Dango chiếc bánh trung thu dễ thương của Nhật Bản

Vào ngày rằm trung thu Otsukimi, người Nhật thường bày bánh Tsukimi-Dango theo hình tam giác trên một chiếc kệ gỗ, bên cạnh là bình cỏ susuki, và cũng có thể có thêm một số loại ho...

[Chế biến] – Mì xào cuộn trứng kiểu Nhật

Omusoba, món ăn cực thích hợp cho ngày chuyển lạnh, rất phổ biến trong những "nhà hàng gia đình" và các quán bia izakaya ở Nhật Bản.

[Chế biến] – Thịt bò xốt kiểu Nhật

Chỉ cần cầu kỳ một chút là bạn cũng có thể tận hưởng món ngon của Nhật ngay tại nhà mà chẳng phải đi đâu xa.

Trứng hấp kiểu Nhật Món ăn cho mùa thu

Không ít người lần đầu tiên thưởng thức trứng hấp kiểu Nhật đã phải ngạc nhiên thốt lên rằng "sao giống caramen (bánh flan) thế". Có lẽ đây cũng là điều dễ hiểu bởi nguyên liệu chủ...

[Chế biến] – Mì lạnh kiểu Nhật

Vào mùa hè oi bức, nếu đã quá ngán ngẩm với những món ăn đầy chất thịt cá dầu mỡ, mời các bạn cùng đổi vị với món mì lạnh thanh cảnh kiểu Nhật với cách chế biến vô cùng nhanh gọn v...

[Chế biến] – Salad rong biển mát bổ mà ngon

Rong biển là thức ăn có tính mát, rất có lợi cho sức khỏe. Kiểu salad này rất lạ miệng, có thể ăn riêng như một món salad dành cho người ăn kiêng hoặc ăn như dạng đồ chua kèm với c...

SnowZ the Japanese Restaurant – Món ăn say lòng người.

Các đầu bếp tại SnowZ the Japanese chế biến rất ngon, rất hợp khẩu vị của người Việt... Rong biển giòn, thơm, ngọt đậm đà lan tỏa nơi đầu lưỡi khiến tôi mê mẩn", trích ý kiến của t...

Hợp khẩu vị với món gà tại nhà hàng SnowZ Japanese

Những năm gần đây thực khách sành ăn tại Hà thành đã quen thuộc với địa chỉ ẩm thực Nhật bản tại B58 Nguyễn Thị Định - Cầu Giấy- với những phòng Vip riêng biệt, ấm cũng với những c...

[Chế biến] – Món ngon cho bé: Khoai tây nhân thịt chiên xù

Khoai tây nhân thịt chiên xù là một trong những món ăn có từ lâu đời của nước Nhật - còn được gọi là Korokke. Tùy theo ý thích mà bạn có thể dùng thịt bò hay thịt heo, nặn hình viê...

[Chế biến] – Dẻo thơm chua ngọt món bánh nếp chanh leo

Món bánh nếp chanh leo với hương vị thơm ngon và cách làm thật đơn giản; nguyên liệu thì ai cũng có thể kiếm được chắc chắn sẽ chinh phục những ai thưởng thức nó. Với món bánh này ...

[Chế biến]-Lẩu nấm mì udon kiểu Nhật

20g nấm kim châm, 20g nấm rơm, 20g nấm đông cô, 30g nấm bào ngư, 50g rong biển, 20g gừng sợi, một miếng đậu hủ non, 1/2 củ cà rốt, các loại rau cải ngọt, mỗi thứ 20g, mì udon dùng ...

Sức hấp dẫn của món ăn Nhật

Không béo và nhiều dầu mỡ như món Hoa và không nhiều gia vị như món Thái, món Nhật hầu hết chỉ dùng nguyên liệu tươi sống, chỉ qua sơ chế và tẩm ướp một chút gia vị, nên hầu như mó...

Khỏe, đẹp với món Nhật tại Wabi Sabi

Ẩm thực Nhật không chỉ nổi tiếng bởi nét đặc sắc, sự cầu kỳ trong việc chế biến món ăn mà còn có lợi cho sức khoẻ và vẻ đẹp. Nhà hàng Wabi Sabi Vườn Nhật chế biến các món ăn sáng t...

SnowZ khuyến mại mừng ngày 8/3

Nhân dịp này, SnowZ the Japanese gửi tặng thực khách một đồ uống đặc biệt khi đến dùng bữa tại nhà hàng. Tại SnowZ- The Japanese tại B58 Nguyễn Thị Định, Cầu giấy, Hà Nội, bạn sẽ đ...