món ngon vùng miền

15 món ngon lạ của Đà Lạt gây thương nhớ

Xắp xắp, bánh tráng nướng, sú kẹp nách, bánh ướt lòng gà, lẩu bò tiềm... là những món ngon vô cùng độc đáo chỉ có ở xứ xở của các loài hoa

Những món ngon đậm chất miền Tây ở Cần Thơ

Cần Thơ là nơi tập trung những món ngon đại diện cho ẩm thực của người miền Tây. Đã đến Cần Thơ, bạn đừng bỏ qua cơ hội được thưởng thức các món ăn đặc sản nơi đây

Những món ngon nổi tiếng nhất ở An Giang

Điểm danh những món ngon trên đất An Giang, những người sành ăn không thể không nhắc đến những đặc sản có tiếng nơi đây như: các loại mắm, các món ngon từ thốt nốt, lẩu mắm, gỏi sầ...

Những món ngon dân dã mê đắm lòng người ở Đồng Nai

Một khi bạn đã đến Đồng Nai, bạn chẳng thể bỏ qua được những món ngon dân dã này. Và khi đã rời khỏi vùng đất này, bạn cũng không thể không đem theo những thứ đặc sản ấy về làm quà

12 món ngon nghe lạ tai, ăn lạ miệng ở Kon Tum

12 món ngon nghe lạ tai bạn khó có thể bỏ qua những món đặc sản do người dân tộc nơi đây chế biến khi đến thăm vùng đất này

Những món ngon trứ danh của đất Bình Thuận

Bình Thuận có rất nhiều đặc sản ngon được chọn vào top 50 món ngon do Tổ chức Kỷ lục Việt Nam bình chọn hàng năm như mủ trôm, thanh long, lẩu thả, bánh canh chả cá, bánh căn, bánh ...

10 món ngon rất lạ không thể bỏ qua ở Đồng Tháp

Đồng Tháp nổi tiếng với các món miền Tây như lẩu cá linh bông điên điển, bông súng mắm kho, hủ tiếu Sa Đéc và nhiều loại trái cây như xoài Cao Lãnh, quýt hồng Lai Vung...

Cá mòi – Món ngon từ dòng sông Hồng

Dòng sông Hồng đỏ nặng phù sa trải dài địa phận Hưng Yên, đẹp như một dải lụa đào vắt lên tấm áo xanh mướt của đồng bãi quê hương

Những món bún cá ngon ở Việt Nam

Một tôbún cánóng hổi với mùi vị thơn ngon sẽ lưu lại trong bạn hương vị khó quên khi du lịch đến các vùng miền khác nhau của Tổ quốc

Chè rong câu – Món ngon giải nhiệt ngày hè oi bức

Rong câu chân vịt là loại rong tự nhiên ở vùng biển Vĩnh Hy, chúng sống bám trên rặng đá san hô tận sâu dưới biển, người dân phải đợi đến khi thủy triều xuống mới lặn khai thác đượ...

Mắm cáy Thái Bình – Đặc sản của miền quê lúa

Thái Bình là một tỉnh thuộc đồng bằng châu thổ sông Hồng, không có những dãy núi hùng vĩ nhưng bù lại Thái Bình được thiên nhiên ưu đãi với một bờ biển dài hơn 50km và được bao qua...

Đặc sản mắm bò hóc của đồng bào Khmer miền Tây Nam Bộ

Mắm bò hóc (hay còn gọi là prahok hoặc pro hoc) là một nguyên liệu nấu ăn truyền thống của người Khmer. Đây là loại mắm được làm từ nguyên liệu chính là cá nước ngọt, thường là cá ...

Phở cá Cần Thơ – Món ăn quen mà lạ

Khi nhắc đến phở chắc ai cũng biết đó là món ăn vang danh đất Hà Thành. Sao lại có cả phở cá, có vẻ khá lạ lẫm đối với rất nhiều thực khách.

Pịa cá – Món ăn biến tấu độc đáo của người Thái ở Sơn La

Nếu như thắng cố được coi là món ăn đặc trưng cho văn hóa ẩm thực của người Mông ở Tây Bắc, thì người Thái lại có món Nậm pịa.

Lai Châu: Nơi có ẩm thực độc đáo mà tinh tế

Lai Châu là tỉnh có nhiều cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, khơi nguồn cảm hứng cho những người thích sự mới lạ. Nơi đây còn có văn hóa đặc sắc trong phong tục tập quán và ẩm thực pho...

Rau sắn chua Phú Thọ – Đặc sản ẩm thực hương vị quê hương đất Tổ

Phú Thọ - cội nguồn của dân tộc Việt Nam là nơi sản sinh ra nhiều đặc sản hấp dẫn, ai lỡ nếm một lần rồi cứ bâng khuâng nhớ mãi. Nhắc đến củ sắn, nhiều người thường chỉ nghĩ tới nh...

Những món bánh cuốn nổi tiếng miền Bắc

Nếu như bánh cuốn Thanh Trì được ăn cùng đậu rán nóng hổi thì bánh cuốn Hạ Long lại được ăn cùng chả mực vàng rộm.

Giò bì Phố Xuôi

Đến với Hưng Yên mảnh đất địa linh nhân kiệt, nơi đây không chỉ nổi tiếng với những điểm đến văn hóa tâm linh mà còn được biết đến với nhiều đặc sản nổi tiếng từ sự dân dã cho đến ...

Ngọt, giòn Măng tre Bát Độ Yên Bái

Măng tre Bát Độ là giống măng được trồng rất nhiều tại tỉnh Yên Bái, là loại măng rất dễ trồng, phù hợp với điều kiện, khí hậu địa hình vùng cao và cho năng suất cao.

Thơm nồng lẩu mắm miền Tây

Miền Tây sông nước bao đời nay luôn hiền hòa bình dị với những dòng sông chở nặng phù sa, những con người chân chất, thiệt thà và nét ẩm thực độc đáo làm say lòng bao du khách gần ...

Cá thính Tử Đà- Đậm đà hương vị Đất Tổ

Phú Thọ - mảnh đất cội nguồn của dân tộc, là nơi hội tụ những tinh hoa ẩm thực, đặc sản Phú Thọ độc nhất vô nhị mà bạn khó có thể tìm thấy được ở vùng nào trên cả nước.

Phát ghiền thịt trâu ba miền

Cũng như thịt bò, thịt trâu bổ dưỡng và có thể chế biến thành hàng chục món ngon khác nhau, tùy vùng miền.

Bánh xèo mực và vịt Cầu Dứa cho ngày mưa gió ở Nha Trang

Bánh xèo thơm giòn hay các món ăn từ vịt ở khu Cầu Dứa là lựa chọn lý tưởng cho những ngày mưa ở phố biển.

Đến Sài Gòn: Ngoài bánh mì, cơm tấm; nhất định phải đi ăn ốc

Ẩm thực Sài Gòn hội tụ các món ngon ở khắp vùng miền. Ngoàibánh mì, cơm tấm, nhất định du khách tới đây phải đi ăn ốc vì món này rất đặc biệt và phong phú.

Xôi trám đen – món ngon Tây Bắc

Ở vùng Tây Bắc, khi tiết trời chớm thu cũng là mùa trám chín. Có hai loại trám chín rộ vào thời điểm này, đó là trám chua (còn gọi là trám trắng) và trám đen (còn gọi là trám chim)...

Quả không hổ danh là “xứ dừa”, hãy xem người Bến Tre tận dụng tài tình loại quả này với hàng loạt món ngon – độc – lạ

Từ đồ ngọt cho đến món mặn, dường như chỉ cần có dừa góp vị thì bữa ăn lại thơm ngon, hấp dẫn gấp bội.

Đặc sản bò tơ Củ Chi

Miếng thịt bò mềm, ngọt, thơm đượm mùi sữa kết hợp cùng vị thanh mát của rau, dẻo dai của bánh tráng, đậm đà của mắm nêm làm nên đặc sản bò tơ Củ Chi.

Vô vàn món ngon tại liên hoan ẩm thực phương Nam

Bạn có thể bắt gặp các món ngon của Nam bộ từ cao cấp đến bình dân như bánh xèo chảo, chuột đồng nướng, ba khía rang me... hay các món miền Trung và Tây Nguyên. Diễn ra từ ngày 29/...

Cá lóc nướng trui đặc sản miền quê Nam Bộ

Cá lóc nướng xong chỉ cần gỡ thịt chấm muối ớt, mà phải là loại muối hột mới cảm nhận được hết mùi vị thơm ngon vừa cay vừa mặn vừa ngọt.

Đặc sản Quảng Bình dân dã mà ngon miệng

Quảng Bình không chỉ có bờ biển Nhật Lệ tuyệt đẹp, những hang động có một không hai mà còn bởi những món ăn nhớ mãi không quên.

Món ngon vùng miền tại liên hoan ẩm thực phương Nam

Bánh Khoái Huế, cơm lam, thịt heo rừng Tây Nguyên, cua đồng, chuột đồng miền Tây... là những đặc sản vùng miền góp mặt tại liên hoan ẩm thực phương Nam.

Về Tây Ninh ăn đặc sản chính hiệu

Dù bánh canh Trảng Bàng hay bánh tráng cuốn thịt đã xuất hiện ở nhiều nơi nhưng hãy về tận Tây Ninh để thưởng thức hương vị miền Đông Nam Bộ đúng điệu.

[Chế biến] – Ram bắp

Món ram bắp đơn giản nhưng độc đáo và đặc trưng này hẳn sẽ làm bữa ăn thêm phần thú vị đấy!

Ra Côn Đảo mới biết ăn hạt bàng

Ai lần đầu đến Côn Đảo khi về đều nhớ hương vị bùi, béo, ngọt ngậy của hạt bàng.

Cá nhét nấu lá gừng

Vùng lúa Tây Hòa (Phú Yên) có nhiều phù sa tươi tốt, nhiều món ngon vì đây là nơi hội tụ của các con sông: Ba, Đồng Bò, Bánh Lái, Bầu Quay, Trong... Các con sông vắt mình qua những...

Nghệ thuật làm bánh quai vạt miền Tây

Bánh quai vạt hay còn gọi là bánh quai vạc, bánh xếp. Nó là loại bánh có từ rất lâu ở miền Tây.

Khoái khẩu với đặc sản cua mặt trăng

Đảo Phú Quý mới nổi lên một món ẩm thực ngon nữa không thua kém gì con cua huỳnh đế - đó là cua mặt trăng.

Thơm ngon món gà bọc đất miền Tây Bắc

Có xuất xứ từ vùng đất Tây Bắc xa xôi như Điện Biên, Lai Châu, Yên Bái... món gà bọc đất nóng hổi nhồi xôi nếp nương có hương vị thơm ngon đến khó cưỡng.

Thưởng thức nem cua bể Hải Phòng

Quán chỉ bán duy nhất một món nem, nhưng lúc nào cũng đông khách.

Cua đồng rang muối ớt

Món ăn có mùi thơm, giòn có thể chấm với muối tiêu chanh để thêm ngon miệng.

Thưởng thức nem vuông phố cổ

Bản thân là một người không hề mặn mà với các món "nem công chả phượng" nhưng sau một lời "dụ dỗ" rằng: "Nem quán này đỉnh nhất khu phố cổ, không ăn thử thì phí hoài" nên cuối cùng...