món ngon từ xà lách

Chéo cá – món chấm từ cá rất thơm ngon của đồng bào Thái

Ẩm thực của dân tộc Thái rất phong phú, đa dạng. Đểlàm nên những món ăn đậm chất văn hóa Thái phải kể đến các món chấm, trong đó có chéo cá - một món chấm được làm từ cá rất thơm ngon

Về Cà Mau thưởng thức đặc sản "chỉ nhìn rau thôi cũng đã thèm"

Du khách khi đến với Cà Mau không thể bỏ qua món ăn đặc sản xứ rừng là lẩu mắm U Minh, món ăn được vào top 100 món ăn đặc sản Việt Nam

Lạ miệng với 5 loại mứt sấy khô không gây tăng cân ngày Tết

Màu vàng cam óng ánh và hình dạng như một bông hoa mai của loại mức này đã chinh phục những người sành ăn ngay từ phần nhìn và hương vị chua chua ngọt ngọt tan dần trong miệng

Tô bún chả Huế thơm mùi khói trong quán nhỏ Sài Gòn

Trong quán nhỏ đã tồn tại gần 20 năm, nồi nước hầm xương được nấu trên bếp củi khiến tô bún thơm mùi khói bếp

Bao tử xào nấm đông cô

Món ngon dùng nấm đông cô làm nguyên liệu chính, chúng ta đều biết nấm đông cô rất tốt cho sức khỏe con người

Nấu xôi nếp cẩm ngon bất bại ngày Tết quan trọng ở "tỷ lệ vàng" này

Xôi là món không thể thiếu trong các mâm cúng ngày Tết, thay vì nấu các loại quen thuộc, bạn có thể đổi sang xôi nếp cẩm, vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe

Mẹo luộc gà da căng bóng, không nứt, thịt mềm ngon không bị đỏ

Luộc thì gà có lẽ ai cũng biết nhưng để thành phẩm vừa đẹp mắt, vừa ngọt thịt thì cần phải có thêm một ít mẹo nhỏ

Năm mới rồi thôi đừng trà sữa nữa, món này ngon hơn nhiều mà uống vào vừa khỏe người lại đẹp da!

Để giải ngán cho ngày Tết mà lại giúp cơ thể được thư giãn thì bạn hãy làm ngay sữa thạch dứa thơm mát này nhé!

Lạ lùng bún "nhà nghèo" ăn kèm tóp mỡ, giá 10.000 đồng/bát ở Nam Định

Ban đầu, món bún đơn thuần chỉ có riêu cua nhưng dần được nâng tầm hương vị với nguyên liệu bình dân là sung muối và tóp mỡ, trở thành đặc sản nổi danh xứ thành Nam hút khách thưởn...

Món ngon Hà Nội: Bún chả

Ở Hà Nội, không ít thì nhiều ai trong chúng ta cũng đã một lần ăn bún chả ngoài hàng quán hoặc ở gia đình làm

Bún Thang – Món ngon Hà Nội

Bún thang là một món ăn cầu kỳ của những gia đình khá giả ở Hà Nội phố cổ xưa. Người ta thường chế biến và thưởng thức bún thang sau mấy ngày Tết cổ truyền, khi mà bánh chưng, thịt...

Món ngon xứ quảng: Cá chuồn

Là người dân xứ Quảng chắc ai cũng thuộc nằm lòng câu ca dao: Ai về nhắn với bạn nguồn/ Mít non (em) gửi xuống/ (Chớ) cá chuồn (anh) gửi lên

Cá rô đồng

Làng tôi, làng Hoàng Mai khi xưa nhiều ao hồ, cạnh sông Kim Ngưu, liền với các Đầm Yên Sở, Đền Lừ, Thịnh Liệt... cũng thuộc Thanh Trì, nơi có Đầm Sét với đặc sản là Cá Rô Đồng... r...

Bánh tét ngày xuân cũ

Cuộc sống đô thị luôn làm cho con người có cảm giác như thời gian trôi nhanh hơn. Mới sáng đã chiều, mới thứ Hai lại đến thứ Bảy. Rồi tập lịch dày cũng vơi lần, dẫu chủ nhân quên x...

Thịt lợn nấu đông

Có dạo thịt lợn ở Ta vào dịp Tết đắt hơn cả thịt bò bên Mỹ

Cá chuồn kho mít non

Cá chuồn kho mít non đã có từ lâu đời và là một trong những món ăn chính trong bữa cơm hằng ngày của người dân xứ Quảng. Cá chuồn kho mít non là món ăn có cách chế biến khá đơn giả...

Những cách bày biện đồ ăn ngày Tết đơn giản mà đẹp

Dịp Tết, các món ăn không chỉ ngon mà luôn được bày biện, trang trí hấp dẫn, tạo không khí vui tươi

Muốn năm mới may mắn nhiều tài lộc, chị em hãy làm ngay món này mời cả nhà nhé!

Chè trôi nước ngũ sắc tượng trưng cho một năm mới trôi chảy, rực rỡ đầy màu sắc và ngọt ngào

Có một cái Tết không được ăn gỏi gà xé trộn lá vạn thọ của má

Má tôi có chiêu nấu gà xé phay ngon hết ý. Thịt gà sau khi luộc chín, má vớt ra ngoài để nguội, sau đó dùng tay xé thịt gà ra thành những miếng nhỏ theo sớ thịt vừa ăn

Chén nước mắm

Chấm chung một chén nước mắm mới thấy cái ấm cúng, cái tình chia sẻ trong bữa ăn

Da trâu – Món ăn độc đáo ngày Tết

Ngày Tết Nguyên đán Nhâm Dần đã đến . Tuy đại dịch covid vẫn còn phức tạp, nhưng mọi gia đình vẫn đi sắm tết nhộn nhịp

Món ngon xứ Nghệ

Miếng bắp bò được thái lát xếp xoay tròn trong đĩa như những cánh hoa. Từng đường gân trong trong nổi lên trên nền thịt nâu đỏ, nước keo sền sệt

Chiếc bánh chưng của mẹ gợi nhớ ký ức thắm đượm hồn quê

Trưa ba mươi Tết, mẹ tôi ngồi gói bánh. Trên chiếc chiếu cũ bày la liệt nào lá, dây, thau, chậu. Nắng xuân dừng lại trên cây mai đầu ngõ

Lên biên viễn xứ Nghệ săn, chế biến món bọ hung tê giác

Ở những bản làng rẻo cao huyện Kỳ Sơn (Nghệ An), có một món ăn đặc biệt mà đồng bào chỉ dành riêng để tiếp đãi những vị khách quý: Bọ hung tê giác

Rán mỡ lợn phải cho thứ này, đầu bếp lý giải 3 lý do khiến ai cũng làm theo

Nước chỉ là nguyên liệu không màu, không mùi, không vị nhưng khi cho vào rán cùng mỡ lợn lại đem đến những lợi ích bất ngờ

Mùa Tết ăn nhiều đồ dầu mỡ, làm ngay 4 món ngon từ trái cây vừa ngon lại dễ thực hiện

Sau những ngày Tết ngập trong bánh kẹo, thịt cá, nhiều người không còn cảm thấy ngon khi ăn uống nữa. Nhưng chắc hẳn bạn sẽ không thể từ chối món ăn từ trái cây này đâu

Thực đơn cơm chiều: 3 món ngon dễ làm

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Cá hồi nướng mật ong, dầu hào, măng tây xào thịt gà, cải bẹ nấu gừng

Thực đơn cơm chiều: Món ngon chế biến cực nhanh

Thực đơn cơm chiều này gồm có: Lưỡi lợn trộn lá chanh, bông cải xào xúc xích, bắp cải xào

Thực đơn cơm chiều: Món ăn tuyệt ngon

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Đùi gà sốt xì dầu, tôm mực xào lá hẹ, canh thịt heo cà rốt

Mách chị em cách cắt bánh chưng cực nhàn: Không cần dùng dây lạt, không dính tay mà bánh vẫn đẹp xuất sắc!

Bánh vuông hay bánh tét đều có thể áp dụng mẹo này, thế mới tiện chứ!

Đu đủ sấy vị chanh leo lạ miệng ngày Tết

Mứt đu đủ sấy vị chanh leo không những thơm ngon hấp dẫn mà còn mang ý nghĩa một năm mới đủ đầy, ấm no.

Làm kẹo hạnh nhân, caramel đón Tết

Hương vị kẹo ngọt ngào góp phần đán.h thức không khí sum vầy mỗi gia đình. Tết Nguyên đán đến gần, bạn hãy cùng người thân trổ tài làm các món kẹo hấp dẫn để thưởng thức

Vì sao người miền Nam ăn thịt kho, khổ qua ngày Tết

Khổ qua và thịt kho hột vịt mang nhiều ý nghĩa may mắn, đủ đầy nên được ưa chuộng vào ngày Tết

Snack que vị ca cao giòn tan: Tết này mời khách thì chuẩn không cần chỉnh!

Từng chiếc snack que vị ca cao giòn tan lại thơm nức. Cách làm cũng rất dễ, thích hợp để bạn chế biến trong ngày Tết

Gà hầm khoai tây

Món ăn thích hợp với trời lạnh, ăn cùng bánh mỳ, bún hay cơm đều ngon

Thêm cách làm mứt củ cải dẻo ngọt cho Tết

Mứt củ cải vừa dẻo dẻo lại có vị ngọt thanh rất ngon miệng. Các bạn hãy thử làm món mứt củ cải này cho ngày Tết gia đình mình nhé

Mẹo gói bánh chưng giữ màu xanh, chín ngon

Bạn có thể ngâm gạo nếp với nước lá dứa hoặc lá riềng để bánh có màu xanh, đẹp

Mứt chanh dây chua ngọt

Chanh dây làm mứt khá đặc biệt, có thể bạn chưa từng nghe bao giờ.

Mứt củ sen cho năm mới đủ đầy

Chiều 30 Tết, bạn có thể làm món mứt củ sen nhiều màu sắc để đãi khách ngày đầu năm mà không mất quá nhiều thời gian

Mứt khoai môn làm trong 4 bước

Chỉ với các bước rất đơn giản, bạn đã có món mứt khoai môn bùi bùi nhâm nhi cho ngày Tết hay mang làm quà biếu

Mứt dưa hấu vị mới lạ, vừa ngon vừa đẹp cho Tết

Vị thanh ngọt dịu nhẹ, màu đỏ bắt mắt của món mứt này sẽ khiến ngay cả những vị khách sành ăn cũng phải xiêu lòng

Cách chọn mứt Tết vừa ngon vừa an toàn

Một số nơi vẫn sản xuất mứt Tết không hợp vệ sinh, có thể gây nhiễm khuẩn, làm phát sinh một số bệnh đường tiêu hóa như tiêu chảy do nhiễm khuẩn

Giò heo kho trứng theo cách này thịt mềm nhừ, màu đỏ om cực hấp dẫn

Món ăn này chứa hàm lượng collagen rất cao, rất thích hợp cho phụ nữ. Vào những ngày Tết, làm một nồi móng giò kho thế này cả nhà sẽ rất thích

Tự làm lạp xưởng đón Tết 2022 chỉ bằng vài bước đơn giản

Bạn có thể tự làm lạp xưởng vừa đơn giản lại tươi ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Cách làm mứt hạt sen ngọt bùi cho ngày Tết 2022

Mứt hạt sen tươi ngon ngọt, dẻo dẻo cực hấp dẫn, thưởng thức cùng với ly trà nóng thì còn gì bằng