mon ngon tu oc ca na

[Chế biến] – Ốc cà na xào bơ

Ẩm thực

15:55:35 15/08/2012
Ốc cà na xào bơ mê hoặc thực khách với hương thơm, vị ngon của ốc hòa quyện vị béo, thơm của bơ. Cách thưởng thức món này ngon nhất là sau khi khều phần thịt ốc, bạn chấm nhẹ vào phần nước bơ vàng tươi trên đĩa, sau đó mới chấm ngập tro...

[Chế biến] – Ốc cà na rang phô mai

Ẩm thực

15:53:28 15/08/2012
Cách chế biến của món này cầu kỳ và công phu hơn ốc cà na rang muối. Sau khi bắc chảo lên bếp cho nóng, đầu bếp sẽ cho một ít phô mai vào, đun cho tan chảy đến một độ nhất định, rồ...

[Chế biến] – Ốc cà na rang muối ớt

Ẩm thực

15:51:05 15/08/2012
Món ăn này được chế biến như sau: ốc sau khi được rửa sạch, cho vào chảo đang nóng trên bếp, rang đến khi chín. Khi ốc chín tới, thì thêm muối ớt vào, trộn đều. Ốc cà na rang muối ...

[Chế biến] – Ốc cà na hấp sả

Ẩm thực

15:48:54 15/08/2012
Chỉ nghe tên cũng biết đây là món ăn thuộc dòng "xì xụp". Nghĩa là ngoài việc dùng nĩa khều từng miếng thịt ốc, chấm ngập trong một trong ba chén nước chấm khác nhau (muối tiêu cha...