món ngon tinh hoa

Bí mật phía sau món gan ngỗng trứ danh của ẩm thực Pháp

Để có được bộ gan béo ngậy mịn màng với kích thước lớn gấp 10 lần bình thường, những con ngỗng sống trong môi trường nuôi nhốt, bị banh mỏ, ép ăn hàng ngày bằng ống xông.