món ngon quê hương

Món được xem là đặc sản ngon nổi danh của tỉnh Bình Định, đảm bảo ‘ăn là dính’

Tré Bình Định là một món ăn truyền thống đã tồn tại từ lâu và được chế biến một cách tỉ mỉ. Với vị chua đặc trưng và mùi thơm của thính, món tré này là một phần không thể thiếu trong nền ẩm thực đất võ.

Đậu phụ đừng chỉ mãi chiên rán, mang làm món này ngon hơn nhiều

Trong mỗi chiếc túi may mắn từ đậu phụ là sự kết hợp tinh tế của những nguyên liệu tuyển chọn, kỹ lưỡng được chế biến thành phần nhân đầy đặn, thơm ngon và căng tràn sức sống.

‘Khơi dậy’ vị giác với món bò sốt tiêu đen thơm nồng, đậm đà ngon khó cưỡng

Hướng dẫn bạn làm món bò sốt tiêu đen mềm ngon, thơm nức mũi sẽ là một trải nghiệm ẩm thực mới mẻ và đầy hấp dẫn.

Con có vỏ sống ở nước lợ đem đi nấu canh chua ăn thanh mát, cực tốt cho cơ thể

Món canh ngao nấu chua không chỉ có cách nấu đơn giản mà còn giàu dinh dưỡng, tốt cho cơ thể. Hãy khám phá công thức món canh ngao nấu chua dưới đây để thưởng thức cùng gia đình nh...

Hôm nay nấu gì: Cơm tối món nào cũng ngon miệng, dễ làm, nấu hơn 30 phút là chín

Bữa cơm tối món nào cũng ngon miệng, dễ làm, chỉ 30-45 phút là bạn có thể hoàn thiện bữa ăn 3 món ngon miệng này!

Cách làm gân bò ngâm rau tiến vua giòn sật, chua cay thanh mát giúp giải ngấy sau Tết

Món gân bò ngâm rau tiến vua có vị chua ngọt, cay của tỏi ớt, vị thanh mát của rau tiến vua và giòn sần sật từ gân bò sẽ giúp mâm cơm nhà bạn ngon miệng hơn.

Loại rau ‘đặc sản Tam Đảo’ giàu chất xơ, giúp giải độc cực tốt, đem xào tỏi được món xanh mướt giòn ngon

Ngọn su su là một trong những loại rau phổ biến ở Tam Đảo. Loại rau này được biết đến với sự giàu chất dinh dưỡng như folate, chất xơ, chất đồng, chất kẽm và vitamin C.

Mẹ đảm Hà Nội hướng dẫn làm món tai heo sốt Thái chua cay giòn sật đậm vị, nhìn thôi đã thèm

Bạn đã biết làm tai heo sốt Thái chưa? Nếu chưa thì hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây để biết thêm về cách làm món ăn đơn giản này ngay tại nhà nhé!

Hướng dẫn cách làm chả mực giòn sần sật, ngon tuyệt khiến ai cũng mê mẩn

Mực thuộc danh sách các hải sản được ưa chuộng với sức hấp dẫn không chỉ đến từ giá trị dinh dưỡng cao mà còn từ khả năng tạo ra nhiều món ăn ngon với hương vị đặc sắc.

Cách làm món súp chay ngon ngọt, bổ dưỡng cho cả nhà mẹ đảm không nên bỏ qua

Súp chay có màu sắc bắt mắt, hương vị đậm đà, ngọt từ nấm và hạt sen cùng với vị giòn sần sật của nấm bông tuyết cực bổ dưỡng, thơm ngon.

Bữa cơm chiều với món thịt heo chiên nước mắm kiểu Thái vỏ ngoài giòn rụm, bên trong thịt mềm

Món thịt heo chiên nước mắm kiểu Thái có màu vàng đẹp, vỏ giòn rụm và bên trong thịt mềm mại và ngấm đầy hương vị.

Cơm tối ngày sau Tết: Chỉ cần một bát canh thịt, đậu phụ, rau củ nấu chua là đủ ngon

Để bữa tối sau kỳ nghỉ Tết vừa chế biến nhanh lại ngon miệng thì bạn chỉ cần làm một bát canh thịt, đậu phụ, rau củ nấu chua là đủ ngon cơm.

Măng ngâm mắm ớt theo kiểu này chua cay hấp dẫn, ăn cùng bún phở ngon gấp bội phần

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn kèm lẩu hoặc các món bún, miến... hãy thử áp dụng cách làm măng ngâm mắm ớt sau đây để tạo ra một đồ ăn kèm giòn ngon cho bữa ăn gia đình.

Còn thừa nhiều thịt ức gà, đem xào với thứ rau chua chua giòn giòn này lại trôi cơm, ăn không thấy chán

Thịt gà được mổ nhiều dịp Tết nhưng chưa kịp nấu đến thì hết Tết bạn có thể chế biến kiểu này ăn vừa ngon lại trôi cơm.

Canh chua thịt bò món ngon chống ngán cho bữa cơm ngày Tết

Một bát canh chua thịt bò thơm ngon nóng hổi với vị chua - ngọt vừa giúp làm ấm cơ thể vừa giải ngán cho bữa cơm ngày Tết.

Năm mới ăn món bì đông này vừa ngon lại thanh mát, không ngán ngấy

Năm mới ăn món bì đông này vừa ngon lại thanh mát, không ngán ngấy. Đảm bảo món bì đông này sẽ khiến cả nhà phải bất ngờ vì vừa ngon mát lại đẹp mắt.

2 món “Ngọc phát tài” nên làm trong ngày Tết: Vừa tốt cho sức khỏe lại mang nhiều ý nghĩa

Trong không khí rộn ràng của Tết Nguyên đán, những món ăn có hình dạng tròn thường được ưa chuộng bởi chúng không chỉ đẹp mắt, đậm đà hương vị mà còn mang ý nghĩa tượng trưng cho s...

Trong bữa cơm gia đình đón năm mới, hãy làm món ăn này: Đơn giản mà thơm ngon và mang ý nghĩa vui vẻ, đoàn tụ

Món ăn tròn đầy này thể hiện ý nghĩa cát tường, đoàn tụ và hạnh phúc, tượng trưng cho hình ảnh đẹp đẽ của năm mới.

Bỏ túi công thức làm nem chua thơm ngon chuẩn vị xứ Thanh, thêm vị cho mâm cỗ Tết

Quy trình làm nem chua Thanh Hóa không phức tạp và bạn hoàn toàn có thể tự tay làm món nem chua này với hướng dẫn chi tiết dưới đây

Cách làm bóng bì xào thập cẩm truyền thống cực ngon cho ngày Tết

Món bóng bì xào thập cẩm là một trong những món ăn truyền thống trong ngày Tết của người Việt. Để làm được món ăn này thơm ngon, cần có bí quyết.

Món ngon ngày Tết: Canh khổ qua nhồi thịt thanh mát, cho năm mới tràn đầy tốt lành

Canh khổ qua nhồi thịt là một món ăn được ưa chuộng, đặc biệt vào dịp Tết bởi mang ý nghĩa đem đến may mắn và niềm vui trong năm mới.

Bí quyết làm món ngan cháy tỏi thơm ngon nức mũi, đưa cơm

Ngan cháy tỏi là món ngon mà đông đảo người yêu ẩm thực đánh giá cao. Với miếng ngan thơm phức, vị ngọt mềm mịn và có độ béo ngậy, món ăn này là một trải nghiệm không thể bỏ qua.

Tất tần tất các bước làm món chả hoa ngũ sắc đẹp mắt ngon miệng cho mâm cơm ngày Tết của mẹ đảm 8X

Chả hoa ngũ sắc là một món ngon hấp dẫn, được nhiều người ưa chuộng trong dịp Tết. Món ăn này không chỉ có hương vị thơm ngon đặc trưng mà còn có vẻ ngoài đẹp mắt khi kết hợp giữa ...

Dùng nước vo gạo làm món dưa góp ngon lạ, ai ăn cũng phải khen

Nếu bạn chưa biết cách làm và cũng chưa từng thử ăn giá, hẹ muối chua, hãy tham khảo gợi ý của chúng tôi trong bài viết này.

Món ngon ngày Tết: Mách bạn cách nấu thịt kho tàu thơm ngon đẹp mắt, béo mà không ngán

Thịt kho tàu là một món ăn truyền thống thường xuất hiện trong các dịp lễ Tết và trở thành phần không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình Việt.

Thịt chưng mắm tép đậm vị cực hao cơm cho ngày lạnh của mẹ đảm Bình Dương

Thịt chưng mắm tép đậm đà, thơm phức là món ngon rất thích hợp để ăn trong những ngày mưa hoặc tiết trời se lạnh.

Chả bỏ làm theo cách này dai giòn, thơm ngọt, không dùng hàn the vẫn bảo quản được lâu

Chả bò thơm ngon, dai giòn, vị ngọt tự nhiên của thịt bò và vị béo nhẹ của mỡ heo sẽ là một món ăn ngon và lạ miệng cho bữa ăn gia đình trong dịp Tết.

Mẹo làm món dê tái chanh không dai, không bị hôi, ngon như siêu đầu bếp

Nếu bạn đang muốn thưởng thức hương vị tuyệt vời của món dê tái chanh mà không gặp khó khăn với mùi hôi đặc trưng của thịt dê, hãy thử ngay công thức được chia sẻ dưới đây!

Đậm đà hương vị ngày Tết với món thịt đông mềm nhừ, đẹp mắt

Món thịt đông thường được ăn kèm với dưa chua và cơm nóng, tạo nên một sự kết hợp đơn giản nhưng thơm ngon tuyệt vời.

2 ngày nữa là Tết, ghim ngay công thức nấu thịt bò tuyệt ngon này để đãi gia đình trong bữa tối đầu năm mới

Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới bạn một công thức làm món thịt bò om nước tương này, dù bạn nấu như thế nào thì hương vị cũng rất tuyệt vời!

Hướng dẫn cách làm món canh bóng cuộn ngũ sắc thơm ngon cho ngày Tết

Canh bóng cuộn ngũ sắc không chỉ là một món ăn ngon miệng mà còn chứa đựng biết bao ý nghĩa sâu sắc trong ngày Tết cổ truyền của người Việt Nam.

Mâm cơm ngày Tết có món thịt quay hấp chao khoai môn thêm ngon đậm đà và đầm ấm

Nếu bạn muốn nấu một món ăn với vị ngon đặc biệt trong dịp Tết nguyên đán thì món thịt quay hấp chao khoai môn dưới đây chắc chắn rất đáng để bạn thử làm đấy!

Tết này có cách làm món thịt viên siêu ngon lại có thể dự trữ ăn dần trong nhiều ngày

Đây là cách làm món thịt viên siêu ngon mà bạn nên làm trong Tết Nguyên đán này. Món thịt viên trong bữa cơm là thông điệp thể hiện ý nghĩa sự đoàn tụ hoàn hảo và hạnh phúc .

Hôm nay nấu gì: Cơm tối đơn giản nhưng ngon miệng cho những ngày cuối năm bận rộn

Cơm tối đơn giản nhưng ngon miệng cho những ngày cuối năm bận rộn. Đều là các món ăn quen thuộc có phần đơn giản nhưng rất ngon và đủ dinh dưỡng.

Loại rau được coi là ‘kho thuốc’ của người nghèo, đem xào thịt heo ngon mà siêu dễ làm

Nếu bạn đang phân vân không biết nên nấu gì cho bữa cơm chiều hôm nay, hãy thử làm món bắp cải xào thịt heo theo công thức đơn giản trong bài nhé.

4 ngày nữa là Tết, ghim ngay món ăn vừa ngon, đẹp lại giúp cân bằng vị giác, chống ngán ngấy

Với phần nguyên liệu chế biến bao gồm cả rau và thịt nên món ăn giúp cân bằng vị giác, chống ngán ngấy trong những ngày Tết ngập trong chất béo.

Thơm lừng gian bếp với món thịt heo nướng riềng mẻ hấp dẫn ngày đông

Thịt lợn nướng riềng mẻ là một lựa chọn tuyệt vời để mang đến hương vị béo ngậy và thơm ngon, tạo điểm độc đáo cho bữa ăn hàng ngày.

Bỏ túi cách làm món xôi vò vàng ươm, mềm tơi ăn ngon đến hạt cuối cùng

Xôi vò được chế biến từ gạo nếp dẻo mềm, lăn qua bột đậu xanh để có lớp vỏ màu vàng óng. Hãy cùng theo dõi quy trình tạo ra lớp xôi vò thơm ngon dưới đây cùng chúng tôi nhé.

Cách làm bánh chưng dẻo thơm, xanh mướt, luộc nhanh nhừ mà không lại gạo

Cách làm bánh chưng truyền thống không khó, chỉ cần vài bước cơ bản là bạn có ngay những chiếc bánh xanh tự nhiên, dẻo ngon, thơm lừng, để cả tháng cũng không lo lại gạo.

Trổ tài làm tôm hấp nước dừa thơm béo, ngọt thanh, đẹp mắt như nhà hàng

Hãy cùng chúng tôi khám phá cách làm món tôm hấp nước dừa qua bài viết dưới đây để thưởng thức cùng gia đình nhé!

Cách làm giò thủ thơn ngon, giòn sần sật cho mâm cỗ Tết Giáp Thìn

ách làm giò thủ không quá khó, chỉ cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu cùng vài thao tác cơ bản là bạn đã có ngay một khúc giò thủ dẻo ngon, giòn sần sật, đảm bảo ai ăn cũng tấm tắc kh...

Còn 7 ngày nữa là Tết, mách bạn cách làm món ăn đơn giản mà ngon lại còn cầu phú quý trong năm mới

Chúng tôi mách bạn cách làm món ăn mang ý nghĩa tốt lành và rất ngon. Với cách trình bày và nguyên liệu được dùng cho món ăn, chúng ta hãy gọi đây là món chén phú quý .

Món nhậu ngon: Bắp bò muối kiểu Tứ Xuyên cực ngon đãi khách dịp Tết

Bắp bò muối kiểu Tứ Xuyên cực ngon đãi khách dịp Tết. Bắp bò muối kiểu này cũng có thể ăn kèm với mì, bún hoặc phở tạo nên hương vị vô cùng độc đáo.

Bộ phận siêu giàu collagen của con lợn, ăn vào dưỡng da trẻ hóa chị em nào cũng thích

Chân giò lợn được biết đến với hàm lượng collagen, ăn vào cao giúp da căng bóng, sáng đẹp. Nếu vẫn chưa biết chế biến món ăn với chân giò thì cùng tham khảo cách làm dưới đây nhé

Bí quyết làm xôi cá chép cúng ngày ông Công ông Táo tuyệt đẹp, hạt xôi tơi và màu tự nhiên tốt cho sức khỏe

Ngoài cá chép vàng sống, trong mâm cỗ cúng ông Công ông Táo , nhiều người còn làm thêm xôi hình cá chép để mâm cỗ thêm tươm tất, đủ đầy.

Hôm nay nấu gì: Thực đơn 3 món ngon, dễ nấu cho bữa tối ấm áp

Thực đơn 3 món ngon đơn giản, dễ nấu cho bữa tối ấm áp. Món ăn nào cũng thơm ngon và hấp dẫn, nhìn là muốn ăn ngay.

Làm thịt heo giả bò khô đãi khách ngày Tết

Món thịt heo giả bò khô thơm ngon, đơn giản này thích hợp cho gia đình ngồi nhâm nhi xem Táo quân , uống bia ngày tết.

Hôm nay nấu gì: Đổi vị cho bữa cơm ngày ấm lên, món nào cũng dễ thưởng thức

Đổi vị cho bữa cơm ngày ấm lên, món nào cũng dễ thưởng thức. Mỗi món ăn vừa hấp dẫn lại dễ nấu, cả nhà đều khen khi thưởng thức.

Cách làm tôm om gừng tỏi thơm nức, dễ nấu, chỉ một lát là được món ngon

Món tôm om gừng tỏi vừa ngon, thơm nức, chắc thịt đảm bảo sẽ đem lại sự đặc biệt và mới mẻ cho bữa ăn gia đình của bạn!

“Hoa nở rộ”: Món ăn nhất định bạn phải làm trong Tết này để cầu may mắn, thịnh vượng

Món Hoa nở rộ , không chỉ đẹp mắt mà còn mang ý nghĩa may mắn, đủ đầy, thịnh vượng. Món ăn này bạn có thể làm cho bữa cơm tất niên hoặc mâm cỗ giao thừa hay khi đãi cơm khách.