món ngon nam bộ

Bí kíp làm món heo quay chay da giòn, không tách lớp, đẹp mắt tại nhà

Miếng thịt heo quay chay làm theo cách này có màu sắc hấp dẫn, giòn rụm và đầy đủ bì - mỡ - nạc, không thua kém so với thịt quay thông thường.

Về miền Tây ngắm bông lục bình

Bông lục bình loang tím, bồng bềnh trên mặt nước ấy đã âm thầm tặng cho đời vẻ đẹp thuần khiết, dung dị qua những món ăn dân dã đậm chất Nam bộ, qua thơ ca, hội họa từ bao đời.

Củ này được ví như “nhân sâm mùa đông”, giá hơn 10.000 đồng/kg, đem nấu canh với nấm siêu ngọt ngon

Củ này được ví như nhân sâm mùa đông , giá hơn 10.000 đồng/kg, đem nấu canh với nấm siêu ngọt ngon, bổ dưỡng, hợp để ăn vào mùa đông.

5 ngày khám phá miền Tây: Những trải nghiệm khó quên

Hè năm nay, tôi quyết định chọn cho mình một chuyến du lịch miền Tây và có được những trải nghiệm tuyệt vời. Chúng tôi dừng chân ở An Giang. An Giang là một tỉnh miền tây Nam Bộ gi...

Nét bình yên trên ‘nóc nhà Nam bộ’

Núi Bà Đen là một quần thể di tích lịch sử - văn hóa và danh thắng, được mệnh danh là nóc nhà Nam bộ khi sở hữu độ cao 986m

Tối nay ăn gì: Đừng luộc thịt nữa, thêm 1 củ sả làm theo cách này thơm ngon khó cưỡng

Các món ăn có thêm mùi của cây sả (củ sả) đều trở nên thơm ngon hấp dẫn. Không chỉ vậy ăn sả thường xuyên còn có tác dụng hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh.

Còn 1 tháng nữa là Tết, ghim ngay công thức “món ăn may mắn” này để sẵn sàng nghênh đón năm mới!

Hôm nay chúng ta hãy cùng tìm hiểu một món ăn rất đẹp mắt, thơm ngon và bổ dưỡng. Đặc biệt món ăn này sẽ được ưa chuộng khi bày trên bàn ăn vì thông điệp đón may mắn.

Sườn heo sốt dầu hào: Món ngon hao cơm ngày mát trời, đảm bảo chồng con thích mê

Nếu bạn đang tìm một công thức làm món ngon từ sườn mới lạ hơn và hương vị thơm ngon, hấp dẫn không kém những cách trên có thể tham khảo món sườn heo sốt dầu hào.

Cuối tuần, vào bếp làm bánh sữa chua thơm ngon, bổ dưỡng bằng nồi cơm điện với công thức cực đơn giản

Món ngon này có tên là bánh sữa chua, cách làm tương đối đơn giản và có hương vị đặc biệt thơm ngon, nhiều trẻ em yêu thích.

Bỏ thịt ba chỉ heo vào nồi cơm điện, không cho một giọt dầu, ăn ngon hơn cả thịt xá xíu, cả nhà ai cũng mê

Đây là công thức mới làm món thịt heo nướng bằng nồi cơm điện, không cho một giọt dầu, ăn ngon hơn cả thịt xá xíu, cả nhà ai cũng mê

Gà luộc kiểu thông thường ăn mãi cũng chán, làm gà hấp gừng theo cách này ‘ngon quên lối về’

Món gà hấp gừng cực kỳ thơm và ngon, bạn nhất định nên thử. Cách làm gà này đơn giản nhưng có rất nhiều người chưa thử qua, món này ăn khi thời tiết mưa mát lại càng hợp.

5 loại gạo hại sức khỏe tuyệt đối đừng ăn

Đầu tiên, hãy nhìn vào hình dáng bên ngoài của gạo. Gạo chất lượng cao thường có hạt mịn, kích thước đồng đều, không có nhiều tấm hoặc tạp chất. Màu sắc phải sáng hoặc hơi vàng, kh...

Bổ sung dinh dưỡng cho cả gia đình bằng món súp cua đơn giản ngay tại nhà

Những ngày cuối năm se lạnh, thật tuyệt vời khi cả gia đình quây quần bên nhau, thưởng thức chén súp nóng hổi, thơm ngon.

Đổi mới thực đơn mỗi ngày bằng món gà rán ướp sả, ăn là mê

Thịt gà bên trong mềm ẩm, da gà bên ngoài thì giòn rụm, gà được ướp kỹ nên khi ăn vô cùng bắt vị. Cùng với đó là mùi sả thơm lừng khiến bạn gửi thôi là đã muốn cắn thử ngay một miế...

Đãi cả nhà bằng món tôm sốt bơ tỏi ngon ngọt, vô cùng hao cơm

Tôm là một loại hải sản được rất nhiều người yêu thích với hàm lượng canxi dồi dào. Sự kết hợp giữa vị ngọt tự nhiên của tôm, thơm lừng của bơ tỏi đảm bảo món ăn này sẽ được rất nh...

Hôm nay nấu gì: Cơm tối mùa đông với 3 món ngon mà dễ làm

Cơm tối mùa đông với 3 món ngon mà đơn giản dễ làm. Bữa ăn thơm ngon và đậm đà phù hợp với những ngày lạnh thế này!

Thịt kho trứng thêm vài giọt đồ uống có cồn này đảm bảo béo ngậy, hao cơm ngày đông lạnh

Thịt kho trứng cút là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt ba chỉ và trứng cút. Hãy cùng khám phá công thức món ngon này và biến bữa cơm gia đình trở nên thú vị hơn.

Ngôi nhà độc đáo trên cù lao An Bình được làm từ 4000 cây dừa

Ngôi nhà toạ lạc tại cù lao An Bình, xã Hòa Ninh, huyện Long Hồ, Vĩnh Long, được xây dựng dựa trên sự yêu mến đặc biệt của cặp vợ chồng già đã hơn 80 tuổi dành cho cây dừa.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối mùa đông có 3 món này đảm bảo hết ngay lập tức

Cơm tối mùa đông có 3 món này đảm bảo hết ngay lập tức. Đậm đà, nóng hổi mà không hề ngán ngấy là hương vị của bữa cơm này đem lại.

Bộ phận cả con heo chỉ có một đến người sành ăn nhất cũng phải khen vì ngon giòn và bổ dưỡng

Lưỡi heo có thể được sáng tạo thành nhiều món ăn ngon. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ đến bạn công thức món lưỡi heo xào lăn không chỉ dễ thực hiện mà còn đem lại hương v...

Học mẹ đảm cách làm thịt đông vừa ngon vừa đẹp, mang bày mâm cỗ Tết đẹp hết ý

Nếu bạn chưa biết nấu thịt đông theo công thức nào thơm ngon và hấp dẫn, có thể tham khảo cách nấu thịt đông dưới đây nhé!

Vẫn là cơm chiên nhưng làm thế này sẽ giòn ngon hơn nhiều, ai ăn cũng khen tấm tắc!

Biến tấu công thức quen thuộc khi làm cơm chiên sẽ giúp bạn có món ăn ngon lạ mà không cần tốn quá nhiều thời gian chế biến.

Canh đậu hũ non nấu theo cách này vừa đủ chất lại rất ngon lành

Đậu hũ non mềm, nóng kết hợp với nước canh một chút mặn, một chút cay, cùng các loại rau củ tạo nên món ăn thơm ngon khó cưỡng.

Trứng gà ngâm coca: Món ăn đơn giản, dễ làm cho ngày chưa biết ăn gì

Trứng gà ngâm coca, món ăn đơn giản, dễ làm cho ngày chưa biết ăn gì. Món này rất thơm, ăn với cơm trắng rất hợp, người già trẻ nhỏ đều thích.

Mẹ đảm Ninh Bình chia sẻ công thức làm bò ướt cháy tỏi siêu nhanh, thơm ngon hấp dẫn không thể chối từ

Trong những ngày se lạnh, được thưởng thức món bò ướt cháy tỏi thơm lừng, đậm đà thơm ngon thì còn gì tuyệt vời bằng.

Chỉ cần cho loại củ này vào khi kho, thịt bò sẽ thơm mềm, lạ miệng và không bị ngấy

Món bò kho cà rốt không mới mẻ nhưng lại có sức hấp dẫn đặc biệt vào những ngày trời se lạnh. Hôm nay cùng Emdep.vn vào bếp làm món bò kho cà rốt đơn giản nhưng đưa cơm này nhé!

Cuối tuần làm gà ủ muối thịt hồng, da giòn siêu ngon, ăn là mê

Cách làm gà ủ muối không chỉ là một phương pháp nấu ăn độc đáo mà việc ủ muối còn giúp tạo ra lớp da giòn, thịt gà mềm dai và thấm đậm hương vị tẩm ướp.

Cách chiên tôm đơn giản mà ngon, mềm trong giòn ngoài, người già cho tới trẻ nhỏ đều mê

Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món tôm chiên thơm nức, mềm trong giòn ngoài, người già cho tới trẻ nhỏ đều mê, ai ăn cũng phải tấm tắc khen ngon.

Cách làm gà rang muối ngon như ngoài hàng

Gà rang muối là một trong những món ăn làm từ gà được yêu thích vô cùng bởi bị thơm giòn, lạ miệng. Hôm nay bật mí cho hội chị em cách làm gà rang muối ngon như nhà hàng khiến ai c...

Thèm bánh tráng nướng mà không muốn ra ngoài mua thì thử ngay cách này, đảm bảo ăn là mê

Bánh tráng nướng trứng thơm phức mùi bơ, bên trong tràn ngập hương vị của thịt bằm cùng tép khô hòa quyện với vị ngon của trứng.

Loại củ mọc sâu dưới bùn nhưng giàu Kali giúp giảm mệt mỏi, tốt cho tim, đem nhồi với gạo nếp được món ngon đỉnh

Củ sen đem nhồi xôi rồi nấu thế này sẽ được món ngon, ấm bụng trong mùa đông! Chỉ 30 phút với nồi áp suất bạn đã có món cực ngon với loại củ dân dã mà bổ dưỡng này.

Cách làm thịt rang cháy cạnh đơn giản nhưng cả nhà ăn nấu bao nhiêu cơm cũng không đủ

Nếu bạn đang tìm kiếm cách làm món thịt rang cháy cạnh ngon như ngoài hàng, hãy tham khảo bài viết này của Emdep.vn để có một món ăn ngon cho bữa cơm gia đình.

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều có món phụ dân dã nhưng 10 người thì 11 người mê

Bữa cơm chiều có món phụ dân dã nhưng 10 người thì 11 người mê. Đảm bảo bữa cơm này cả nhà sẽ mê tít cho mà xem.

Chuối chín nhiều không biết làm gì, đem ngào đường được món thơm nức, người giảm cân cũng không từ chối

Mùa đông mà được thưởng thức bát chuối ngào đường thơm nức, ấm nóng này nhâm nhi thì còn gì bằng người giảm cân cũng không từ chối

Thịt nọng không chỉ nướng mới ngon, nấu kiểu này được món mềm trong, giòn ngoài cả nhà mê mẩn

Một chút thay đổi cách chế biến bạn sẽ có món ăn mới mẻ mềm trong, giòn ngoài hấp dẫn lại dễ nấu cho gia đình từ thịt nọng lợn.

Khoai tây nghiền nát rồi xào kiểu này được món vừa ngon lại có chút lạ miệng

Khoai tây nghiền nát rồi xào kiểu này được món vừa ngon lại có chút lạ miệng. Một chút biến tấu đơn giản nhưng độc đáo sẽ khiến món khoai tây xào hấp dẫn hơn rất nhiều.

Tết Nguyên đán cận kề, gái đảm Nha Trang mách nhỏ cách làm bánh dứa cực ngon đãi khách

Ngoài mứt, kẹo, trái cây thì bánh dứa cũng là một món bánh được rất nhiều gia đình chuẩn bị để đãi khách ngày đầu năm mới.

Hết Tết dương lịch, đổi bữa với món thịt dễ làm nhưng ngon miệng, độc đáo này cả nhà cực thích

Hết Tết dương lịch, đổi bữa với món thịt dễ làm nhưng thơm nức, ngon miệng và độc đáo này đảm bảo cả nhà cực thích.

Cách làm món bánh mềm xốp cho người ăn kiêng chỉ trong 2 bước, không cần ủ bột

Chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản, dễ kiếm và 2 bước thao tác chưa tới 15 phút, bạn đã có thể làm được một chiếc bánh bông lan mềm xốp, lại chẳng hề gây tăng cân.

Sắp nghỉ lễ, chị em lưu ngay cách luộc ốc giòn, không tanh cùng tuyệt chiêu pha nước chấm ốc ‘thần thánh’ đãi cả nhà

Ốc luộc không chỉ cuốn hút bởi vị tươi ngon, độ dai và giòn sần sật mà còn bởi hương vị đặc biệt của nước chấm ngon miệng và mùi thơm của chanh và sả.

Làm món bánh ngon chuẩn bị cho Tết: Bánh lê đường phèn thanh mát

Món bánh lê đường phèn với vị ngọt mềm thanh mát, ăn nhiều sẽ không bị ngán, rất thích hợp để làm cho dịp Tết sắp đến.

Bật mí cách làm mồi nhậu cho đấng mày râu nhâm nhi dịp nghỉ lễ

Món khô bò được nhiều người yêu thích với thịt bò dai ngọt, hương vị thơm ngon của các loại gia vị tẩm ướp và màu sắc cuốn hút.

Phần này của con lợn nhiều người sợ không dám ăn nhưng đem xào lại được món rẻ tiền mà đã miệng

Lòng già xào dưa chua vừa ngon lại dễ ăn, khiến các ông xã vô cùng thích thú. Chắc chắn ai cũng sẽ thích mê món ăn rẻ tiền nhưng ngon miệng này!

Rán cá cứ bắn dầu tung tóe, nhớ cho thìa bột này vào chảo, rán bao nhiêu con cũng không sợ bắn

Cá rán là món ăn quen thuộc, được rất nhiều người yêu thích vì có hương vị thơm ngon. Cá rán vàng ươm, da giòn, thịt thơm ngọt, chấm với nước mắm tỏi ớt cho thêm chút gừng băm nhỏ ...

Tôm xào chua ngọt đơn giản, dễ nấu mà ngon, cơm nấu nồi đầy cũng hết

Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món tôm ngon, lạ miệng và hấp dẫn kiểu này rồi. Tôm xào chua ngọt đơn giản, dễ nấu mà ngon, cơm nấu nồi đầy cũng hết

Mẹ đảm học làm heo khô xé sợi ‘ngon nhức nách’ cả nhà lai rai

Khô heo xé sợi là món ăn vặt hấp dẫn bởi hương vị thơm, cay rất đưa miệng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách làm khô heo chuẩn vị tại nhà.

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều thơm nức mũi, nhìn chảy nước miếng vì quá ngon

Cơm chiều thơm nức mũi, nhìn chảy nước miếng vì quá ngon. Bữa chiều hấp dẫn thế này đảm bảo chẳng ai có thể chối từ.

Mách bạn cách làm món trứng cút ngâm tương siêu đơn giản tại nhà, ai cũng làm được

Màu sắc bắt mắt đi kèm với hương vị béo thơm, ngon tuyệt của trứng cút ngâm tương, hứa hẹn đem đến một món ăn cực kỳ đưa cơm.

Thịt ba chỉ lắc sả tắc chua cay ăn cực cuốn, ai vụng cứ theo công thức này đều làm được

Vào những dịp cuối tuần hoặc tụ tập bạn bè, việc thưởng thức món thịt ba chỉ lắc sả tắc chua cay chắc chắn là một gợi ý thú vị bạn không nên bỏ qua.

Bộ phận của con lợn nhiều người bỏ đi mà không biết là ‘kho collagen’, ăn vào giúp da mướt mát

Trong bài viết này, chúng tôi xin giới thiệu đến bạn cách làm món giò bì heo một cách đơn giản. Cùng tham khảo công thức dưới đây nhé!