Món ngon mỗi ngày: Trà trái cây giúp thanh lọc cơ thể
Trà trái cây rất thích hợp để các chị em mang tới nơi làm việc hay đi chơi đâu đó. Đây là thức uống giúp thanh lọc cơ thể. Đặc biệt còn giúp làm mềm và đẹp da.
Nguyên liệu:
3 lát chanh
6 quả dâu tây
1 gói trà túi lọc
Một ít mật ong
Cách làm:
Bước 1: Chanh, dâu tây rửa sạch ngâm nước muối pha loãng khoảng 15 phút rồi vớt ra để ráo nước.
Video đang HOT
Bước 2: Táo gọt vỏ thái miếng nhỏ, dâu tây thái miếng nhỏ, chanh cắt lát. Đổ một ít nước sôi vào bình giữ nhiệt, đóng nắp 5 phút rồi mở ra đổ nước đi (Bước này giúp cho bình giữ nhiệt được nóng).
Bước 3: Cho táo, dâu tây, chanh vào bình giữ nhiệt, đặt gói trà túi lọc lên trên rồi đổ nước sôi vào. Đóng nắp bình khoảng 15 phút.
Bước 4: Sau đó mở nắp bình ra thêm vài thìa mật ong vào là xong.
Chúc chị em thành công.
Công thức nấu canh măng ngon suất sắc chỉ với 1 thứ gia vị quen thuộc, tha hồ ăn mà không sợ độc
Món canh măng giòn giòn, kết hợp với nước dùng ngon ngọt, không ngán ngấy chút nào cho bữa cơm gia đình bạn thêm hoàn hảo hơn.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 400g xương
- 2 cây măng nhỏ
- 1 củ cà rốt
- 10ml rượu nấu ăn
- Một ít muối
- 2g bột ngũ vị hương
- 1 hoa hồi, 1 mảnh quế, gừng, hành lá.
Cách loại bỏ độc tố của măng
- Bóc hết bẹ lá (vỏ măng), rửa sạch đất cát rồi có thể cắt thành lát mỏng hoặc xé nhỏ thành sợi đem ngâm vào nước sạch qua đêm cho bớt độc rồi rửa lại trước khi chế biến thành các món ăn.
- Măng tươi hái về bóc vỏ, bỏ vào nồi nước luộc. Luộc đi luộc lại khoảng 2-3 lần. Sau đó mang ra ngâm nước gạo trong vòng 2 ngày là ăn được (thay nước gạo thường xuyên, 2 lần/ngày). Hoặc luộc nhiều lần qua nước sôi rồi xả lại bằng nước sạch. Đến khi nào măng mềm nghĩa là chất đắng đã được loại bỏ, lúc đó mới đem chế biến món ăn.
- Bóc vỏ, cắt thành từng lát nhỏ, bỏ thêm nắm lá rau ngót rồi cho vào nồi luộc qua một lần. Khi măng đã chín, chắt hết nước nóng đi, rồi đổ nước lạnh vào, vớt bỏ lá rau ngót và xả lại với nước lạnh một lần nữa là có thể đem chế biến món ăn.
- Măng tươi để cả vỏ rồi xếp gọn vào trong nồi, cho thêm vài trái ớt đã bỏ hạt, cho nước gạo vào ngập gần hết măng. Đun lửa vừa, khi thử thấy măng mềm thì tắt lửa. Chờ măng nguội, vớt ra lột vỏ, rồi xả lại vài lần bằng nước sạch, măng sẽ không còn vị đắng và có thể đem chế biến món ăn.
Lưu ý: Trong quá trình luộc măng, khi nồi măng sôi cần mở vung/nắp nồi để chất độc có trong măng sẽ thoát ra ngoài và những măng tre có màu trắng/vàng bất thường hoặc có mùi lạ (dấu hiệu của mùi lạ hoặc măng đã được ngâm hóa chất) thì nên loại bỏ và không nên sử dụng.
Sơ chế nguyên liệu
- Xương rửa sạch chặt miếng vừa ăn. Cho xương vào chảo hoặc nồi, thêm nước rồi luộc sôi khoảng 2 phút sau đó rửa sạch lại.
- Măng sơ chế sạch rồi thái vát tạo miếng dạng con thoi.
- Cà rốt gọt vỏ rửa sạch rồi thái khối.
- Hành lá thái nhỏ, gừng thái lát.
Cách làm canh măng nấu xương ngon xuất sắc
- Bước 1: Cho xương vào nồi, thêm lượng nước vừa ăn rồi thêm hoa hồi, quế, gừng, rượu, bột ngũ vị hương và gốc hành vào. Đậy nắp đun sôi, hạ nhỏ lửa đun khoảng 30 phút sau đó thêm măng vào đun thêm khoảng 20 phút nữa.
- Bước 2: Cuối cùng cho cà rốt vào, đun nhỏ lửa trong 5 phút rồi nêm thêm chút muối cho vừa ăn. Tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ vào là hoàn thành.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Theo Phunutoday.vn
Cách làm gỏi cuốn tôm thịt thơm ngon hết xảy Vào những ngày cuối tuần hay những dịp đặc biệt của gia đình, chị em phụ nữ thường băn khoăn không biết nên chế biến món ăn nào vừa phù hợp khẩu vị cả gia đình. Gỏi cuốn tôm thịt là gợi ý tuyệt vời dành cho các bà nội trợ. Gỏi cuốn tôm thịt có sự kết hợp của nhiều màu sắc...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng

Loại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ Việt

5 bí quyết nấu cháo nhừ nhanh, không bị trào ra bếp

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch

Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

9 mẹo giúp luộc rau xanh mướt, giòn ngon, không thâm đen

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư
Có thể bạn quan tâm

Dựa hơi Jisoo (BLACKPINK) "đu trend", nữ ca sĩ Vbiz bị dân mạng chê toàn tập
Nhạc quốc tế
21:17:04 22/02/2025
Tổng thống Trump tìm cách định hình nguồn cung năng lượng châu Á bằng khí đốt Mỹ
Thế giới
21:10:05 22/02/2025
"Thần đồng" học xong chương trình tiểu học trong 1,5 ngày, 10 tuổi thi đỗ ĐH nhưng nhanh chóng lâm vào bi kịch: Chuyện gì đã xảy ra?
Netizen
21:01:39 22/02/2025
Cuối cùng, nỗi lo sợ của MC Quyền Linh với Lọ Lem - Hạt Dẻ đã xảy đến!
Sao việt
20:36:02 22/02/2025
Chó dại thả rông chạy vào chợ cắn 3 người ở Bình Thuận
Sức khỏe
20:06:11 22/02/2025
Nam thần "ma ca rồng" của showbiz bất ngờ thông báo hủy cưới, chia tay bạn gái diễn viên kém 19 tuổi
Sao châu á
19:58:35 22/02/2025
Erling Haaland bổ sung vào bộ sưu tập siêu xe của mình liên tiếp
Sao thể thao
19:57:20 22/02/2025
Kinh hoàng clip nữ diễn viên bị xe đụng, hoảng loạn nhưng phản ứng của ekip mới gây phẫn nộ
Hậu trường phim
19:49:08 22/02/2025
Trứng quý như vàng, dịch vụ cho thuê gà đẻ nở rộ tại Mỹ
Lạ vui
18:16:32 22/02/2025