Món ngon hấp dẫn từ cá hú
Cá hú là loại cá được rất nhiều người ưa thích vì dễ ăn, thịt thơm ngon. Hôm nay bạn hãy trổ tài với cả nhà bằng món cá hú nhé!
300 g măng chua (nên lựa măng non và không quá cũ)2 trái cà chua2 khúc cá hú (thường nấu canh thì mình hay dung phần đầu và đuôi cá)1 củ hành tímRau thơm và ngò gai, ớt.
Phi hành tím với ít dầu cho thơm rồi cho cá và chiên sơ cho săn. Sau đó cho cà chua thái múi vào xào sơ rồi châm nước sôi vừa 1 tô canh. Nấu sôi cho cá chín rồi cho măng chua vào nấu sôi thêm 5 phút nữa, nêm nếm cho vừa ăn.
Cá hú kho tộ
Nguyên liệu:
Video đang HOT
2-3 khoanh cá (chọn khoanh giữa bụng cá)1 củ hành tím, tỏi, nước mắm, hành, tiêu, nước màu caramen (caramen từ đường thốt nốt hoặc nước màu dừa tùy ý thích mỗi nhà).
Cách làm:
Ướp cá với nước mắm tiêu và củ hành 30 phút.Cho dầu vào nồi hoặc dùng mỡ của cá hú thắng ra phi với hành tỏi cho thơm, rồi cho cá vào chiên sơ cho săn thịt, sau đó cho nước mắm và một chút đường, giảm lửa nhỏ kho liu riu cho sệt lại (nếu thấy cạn nước thì cho thêm chừng 1 muỗng canh nước sôi).
Chúc bạn thành công với món ngon này nhé!
Theo Đẹp online
Lấp đầy bụng đói với 6 tiệm gỏi cuốn hấp dẫn ở TP.HCM
Ngon, tiện lợi, dễ ăn... gỏi cuốn được bày bán khắp nơi ở TP.HCM. Dưới đây là những địa chỉ gợi ý cho bạn.
Gỏi cuốn Minh: Nằm ngay khu vực phố Tây Bùi Viện, gỏi cuốn ở đây có giá cao hơn so với những nơi khác, song được thực khách đánh giá khá ổn về chất lượng. Ở đây có hai loại nước chấm gồm sốt tương và mắm ruốc. Một phần gỏi cuốn đầy đủ gồm tôm, thịt nạc, rau giá, hẹ... Giá: 10.000 đồng/cuốn. Địa chỉ: 84/33 Bùi Viện, quận1. Ảnh: Trangpinkyy, tebefood.
Gỏi cuốn tôm nhảy là địa điểm bán gỏi cuốn có tiếng ở khu vực quận 11. Bạn có thể mua mang đi hoặc ngồi ăn tại quán. Mỗi cuốn ở đây khá to, gồm 2 con tôm, nhiều bún và rau ăn đỡ ngấy. Tuy nhiên phần nước chấm ở tiệm hơi lỏng, không gian quán nhỏ, ít bàn. Gía: 7.000 đồng/cuốn. Quán mở cửa từ 11h, địa chỉ: 424 Lạc Long Quân, quận 11. Ảnh: Citastyfood, naa.stagramm.
Nếu bạn muốn thưởng thức gỏi cuốn trong không gian rộng rãi, thoáng mát, Cuốn & Chấm là gợi ý. Quán phục vụ đa dạng các loại cuốn tôm thịt, cuốn gà lá chanh, cuốn nem lui, cuốn ba chỉ... ăn cùng 3 loại nước sốt lá quế, bơ đậu phộng, mắm me... Ngoài cuốn, quán còn có thêm các loại bún cho bạn lựa chọn. Giá: 9.000-18.000 đồng/cuốn. Địa chỉ: 93 Nguyễn Văn Thủ, quận 1. Ảnh: Ansapsaigon, doiratngon.
Gỏi cuốn Yến Cua là địa chỉ quen thuộc của giới trẻ khu vực quận 10. Quán có 2 loại cuốn tôm thịt và cuốn tai heo. Nước chấm ở đây sền sệt, đậm đà được dùng kèm với đồ chua và đậu phộng. Nếu ăn được cay bạn có thể thêm ớt để tăng độ kích thích, hấp dẫn cho món ăn. Tuy nhiên, quán không có không gian rộng nên chủ yếu khách đến đây mua mang đi, đặt hàng. Giá: 7.000 đồng/cuốn. Địa chỉ: Đầu chợ Trần Nhân Tôn, quận 10. Ảnh: Kaiwaii.food.
Gỏi cuốn, bò bía Trần Văn Đang là địa chỉ quen thuộc của người Sài thành. Cuốn ở đây được bán với giá 4.000 đồng, bên trong có đầy đủ tôm, thịt, rau, bún... thích hợp cho những buổi chiều đói bụng. Quán có 2 loại chấm gồm tương và mắm. Địa chỉ: 69 Trần Văn Đang, quận quận 3. Ảnh: Foodsaigon.
Gỏi cuốn Lê Văn Sỹ: Nằm trong một con hẻm có nhiều món ngon, gỏi cuốn cũng là tiệm thu hút đông đảo thực khách lui tới. Cuốn ở đây có 3 loại gồm tôm thịt, cuốn bì, tai heo... kết hợp cùng các loại chấm như mắm lỏng, tương. Mỗi cuốn có giá 6.000 đồng, được gói chặt tay, đầy nhân. Địa chỉ: Cuối hẻm 359 Lê Văn Sỹ. Ảnh: Foxdaholic.
Theo Zing
Bò xào lúc lắc Bò xào lúc lắc là món đơn giản, dễ ăn, có thể kèm khoai tây rán, bánh mì hoặc cơm trắng đều được. Nguyên liệu: - Thịt bò: 300 gr - Ớt chuông - Hành tây - Khoai tây: 2-3 củ Cách làm: - Thịt bò chọn loại thịt mềm, khi xào sẽ ngon và không dai. - Thịt rửa sạch cắt miếng...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: 4 món đậm đà, trôi cơm cho bữa tối

Ăn nhiều món này sau Tết, vừa thanh đạm vừa ít calo

Làm món ăn sáng chỉ 10 phút với các nguyên liệu đơn giản mà cực ngon

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm ít thịt nhiều rau vẫn siêu ngon

Loại thực phẩm dưỡng da hiệu quả, chế biến được toàn món ngon lại giúp điều hòa khí huyết và "đánh bay" triệu chứng cúm mùa

3 cách nấu món ăn tuyệt ngon với khoai tây giúp bạn "dọn sạch" nguyên liệu thừa trong Tết

Giò thừa sau Tết chế biến ra món ăn này đảm bảo ăn bao nhiêu cũng thấy thiếu

4 món ăn người mắc cúm nên bổ sung vừa bổ dưỡng vừa nhanh khỏi

Cuối tuần, làm bánh kếp yến mạch sốt dâu tây, có bữa ăn sáng đủ chất cho cả nhà

Cách làm bò lúc lắc bơ tỏi đậm vị

Cách làm su hào, cà rốt muối xổi ngon miễn chê, giải ngấy sau Tết

Chán luộc, gà đem nướng riềng mẻ thế này rồi ăn với bún cực ngon lại không ngán ngấy sau Tết
Có thể bạn quan tâm

Bất ngờ tìm thấy người ông mất tích khi đưa cháu đi học ở TPHCM
Tin nổi bật
19:40:42 10/02/2025
DeepSeek trả lời không nhất quán về nguồn gốc kimchi
Thế giới
19:39:53 10/02/2025
Vũ Cát Tường và vợ tung ảnh chính thức trước thềm lễ thành đôi: Những khách mời đầu tiên lộ diện, Thiều Bảo Trâm xin làm 1 điều
Sao việt
19:36:32 10/02/2025
Dấu hiệu nguy hiểm báo hiệu biến chứng nhan sắc Trần Kiều Ân sau khi thẩm mỹ
Sao châu á
19:32:34 10/02/2025
Phanh phui tin nhắn mùi mẫn nam ca sĩ đình đám gửi nhân tình trước giờ phẫu thuật, mặc vợ con túc trực chăm sóc
Sao âu mỹ
19:22:12 10/02/2025
Sơn Tùng M-TP: Đừng so sánh anh với những vì tinh tú
Nhạc việt
19:09:58 10/02/2025
Elton John không nghe nhạc của chính mình
Nhạc quốc tế
19:03:19 10/02/2025
Người mẹ khóc nức nở trước Bệnh viện Nhi Đồng 2 vì bị kẻ gian lấy mất 9,5 triệu đồng
Netizen
17:13:49 10/02/2025