Điểm danh những món ăn đắt nhất ở Việt Nam không thể bỏ qua
Gà Đông Tảo, Anh Vũ, cua Hoàng Đế hay cá chìa vôi… là những món ăn có giá cao nhất ngưởng khiến nhiều người phải giật mình. Có lẽ chúng chỉ hợp với những đại gia hoặc giới nhà giàu săn lùng.
1. Gà Đông Tảo
Gà Đông Tảo, có nơi gọi là Gà Đông Cảo là một giống gà vô cùng quý hiếm của Việt Nam. Điểm nổi bật nhất của loại gà này là sở hữu một cặp chân xấu xí và thôi. Đến độ tuổi trưởng thành, một con gà đông tảo có thể nặng từ 3,5 kg đến 4,5 kg. Gà Đông Tảo có thịt thơm ngon, săn chắc, chân gà càng to thì càng có giá trị.
Giá bán của loại gà này trên thị trường rất đắt, khoảng từ 1 – 1,5 triệu đồng/kg. Với mức giá trên, gà Đông Tảo luôn là mơ ước đối với những người thu nhập thấp hay trung bình.
2. Gà chín cựa
Không chỉ gà Đông Tảo mà loại gà chín cựa cũng được xem là giống gà quý hiếm của Việt Nam. Tương truyền, ngày xưa, gà 9 cựa là sản vật tiến vua và nó còn gắn với truyền thuyết Sơn Tinh, Thủy Tinh. Do đó, giá gà chín cựa có mức giá cao hơn nhiều lần so với các loại gà thường.
Điểm đặc biệt nhất của loại gà tiến vua này là thịt gà thơm ngon, bổ dưỡng mà còn có ý nghĩa mang đến may mắn và sung tức cho những gia đình nào có cơ hội sở hữu và thưởng thức. Hiện nay, gà 9 cựa đang trở thành một xu hướng chơi sang của nhiều gia đình đại gia để thể hiện đẳng cấp. Vào dịp Tết, giá gà có thể dao động từ 600.000 – 1 triệu đồng. Và với mức giá này thì chỉ có những gia đình có nhiều tiền, lắm của mới có cơ hội sở hữu.
3. Cá Anh Vũ
Cá Anh Vũ còn có tên gọi là cá Tiến Vua – Là một trong những loại cá nổi tiếng nhất ở Việt Nam bởi sự quý hiếm và ngon miệng. Người xưa phong tặng cho loại cá này một danh hiệu “Văn Lang đệ nhất ngư” và nằm trong top những sản vật bắt được phải tiến cống, nên không có gì là lạ khi cá Anh Vũ có mức giá rất khủng. Cá Anh Vũ có giá tiền dựa trên trọng lượng. Cụ thể, mỗi con cá Anh Vũ có 2 kg trở xuống thì có giá khoảng 1,4 triệu đồng, còn những con từ 5 kg trở lên thì có giá khoảng 1,6 triệu.
4. Cá chìa vôi
Cá chìa vôi hay còn gọi là cá Hải Long, cá phóng lao, có chiều dài như con lươn cỡ lớn, thân hình tròn, da màu đỏ rực nhưng không trơn nhớt như lươn. Con trưởng thành có khi phải dài đến cả 1 mét. Hiện nay vẫn chưa có thông tin chính thức về nguồn gốc của loại cá này. Cá chìa vôi là một hải đặc sản quý của vùng biển miền Trung được giới sành ăn săn đón với mức giá từ 1 – 1,3 triệu đồng. Do đánh bắt nhiều, loại cá này hiện đã trở nên khan hiếm. Chính vì vậy mà giá thành của món ăn này cũng ngày một tăng cao. Nhưng càng khan hiếm, số người sẵn sàng chi tiền để thưởng thức nó càng nhiều.
Ai đã từng thưởng thức loại cá này rồi mới biết, cá chìa vôi rất thơm ngon và là nguồn cung cấp nhiều chất đạm, ít chất béo, nhiều vtamin, canxi …… giúp tạo hồng cầu và kích hoạt hệ miễn nhiễm. Cá cũng chứa một lượng acid béo omega -3 đáng kể.
Video đang HOT
5. Sá sùng
Không phải đến bây giờ mà từ xa xưa sá sùng (Còn được gọi là sâu biển) đã trở thành loại hải sản quý hiếm từ ngàn xưa, sá sùng có giá thành khá cao. Có thời điểm, 1 kg thành phẩm sá sùng có giá tương đương 1 chỉ vàng. Sá dùng có thể chế biến ăn tươi hoặc khô đều ngon. Tùy phương pháp chế biến, song với mỗi món ăn, loại nguyên liệu sánh với vàng này điều làm thực khách hài lòng.
6. Ngán
Ngán trông rất giống nghêu nhưng lại có giá trí gấp hơn cả chục lần (khoảng 600-800 đồng/ký) bởi ngán có độ bổ dưỡng cao, thích hợp để bồi bổ cơ thể. Ngán có thể chế biến thành nhiều món ăn khách nhau như: Cháo ngán, ngán nướng, rượu ngán…Song ngon nhất vẫn là bún trộn ngán.
7. Sâm cầm
Sâm cần cũng là một sản vật tiến vua trước kia nên có giá thành rất cao. Hiện nay , một con sâm cầm được nuôi trong các trang trại nặng khoảng 500 gram sẽ có giá khoảng 900.000 đồng. Nếu sâm cầm được bắt trong tự nhiên thì giá thành còn cao hơn rất nhiều. Thịt sâm cầm có độ bổ dưỡng cao, tăng cường sức khỏe, giúp người ốm nhanh phục hồi thể lực nên thường được các giới đại gia Việt săn lùng để bồi dưỡng sức khỏe, tráng dương.
8. Tôm hùm
Tôm hùm thường sống ở dưới rạn đá san hô, từ lâu đã được coi là vua của các loại hải sản thuộc họ tôm bởi thịt chắc ngọt. Để bắt được loại hải sản này, ngư dân phải là người có sức khỏe, kinh nghiệm dày dặn mới có thể bắt được nhiều.
Tôm hùm nổi bật với 2 càng rất khỏe, thịt tôm thì khỏi phải bàn vì rất ngon và ngọt. Do thức ăn chủ yếu của tôm hùm là cá, cua, sò nên chúng rất giàu canxi, đạm, tăng cường thể lực. Tôm hùm được chế biến thành rất nhiều món ăn ngon như: tôm nướng phô mai, nướng bơ tỏi, sốt bơ cà chua… Với mức giá khoảng 3 triệu đồng/kg nhưng món tôm này rất hấp dẫn với thực khách sành ăn. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận thấy cảm giác ngon ngọt xen lẫn trong từng thớ thịt chắc ngọt, đậm đà vị biển là lớp sụn giòn lựt sựt của các sợi gân.
.Theo Amthuc365
Những món "sơn hào hải vị" đắt nhất Việt Nam
Cua Hoàng đế, vi cá mập, cá anh vũ,.. là những món ăn được bán với giá "trên trời" khiến không ít người giật mình. Tuy nhiên, vẫn có nhiều người săn lùng những món ăn đắt tiền này để thỏa mãn vị giác của mình
Cua Hoàng đế
Cua Hoàng Đế (hay còn gọi là Huỳnh Đế) là loài cua rất hiếm, chỉ sống ở những vùng biển lạnh và sâu. Loài cua này có kích thước lớn hơn nhiều so với loài cua thông thường, có 2 càng và 6 chân, màu đỏ au. Cua Hoàng đế có thịt chắc, gạch thơm và béo ngậy.
Chỉ những thực khách sành ăn và giàu có mới có cơ hội được thưởng thức món ăn này, bởi giá của một con cua Hoàng đế cao ngất ngưởng. Ở thời điểm hiện tại, 1 kg cua Hoàng đế có giá khoảng 1.200.000-1.500.000 đồng.
Có nhiều cách chế biến món cua, tuy nhiên, để giữ được vị ngọt đặc trưng của cua, ngon nhất vẫn là hấp hoặc nướng. Ở Việt Nam, loài cua này chỉ ở những vùng biển sạch, đáy biển và nguồn nước trong xanh như ở đảo Phú Quý, Cam Ranh..., tuy nhiên không phải dễ dàng tìm được.
Vây cá mập
Vây cá mập (vi cá mập) từ xa xưa đã nổi tiếng là món ăn ngon, bổ dưỡng, chỉ có các bậc vua chúa mới có thể thưởng thức. Ngày nay, món ăn này đã xuất hiện ở một số nhà hàng cao cấp, và là một trong những món ăn đắt đỏ ở Việt Nam. Vây cá mập thường được chế biến thành món súp, được bán với giá khoảng 1,3 triệu đồng một bát nhỏ.
Súp vi cá mập cũng là món ăn cực đắt mà nhà giàu Việt bỏ tiền ra để thưởng thức. Giá mỗi thố nhỏ dành cho một người ăn ở nhà hàng thường vào tầm 1.320.000 đồng. Còn giá cho 1 kg vây cá mập chưa chế biến dao động từ 10 - 20 triệu đồng.
Mặc dù giới khoa học cảnh báo vi cá mập có thể gây hại cho sức khỏe vì chứa một lượng lớn thủy ngân do ô nhiễm nước trong các đại dương, cơ thể cá mập có nồng độ thủy ngân cao hơn phần lớn động vật biển khác nhưng trên thực tế, món súp vi cá mập vẫn có một sức hấp dẫn đặc biệt với người sành ăn.
Tôm hùm
Tôm hùm thường sống ở dưới rạn đá san hô, từ lâu đã được coi là vua của các loại hải sản thuộc họ tôm bởi thịt chắc ngọt. Tôm hùm nổi bật với hai chiếc càng to, rất khỏe, thịt tôm ngon và ngọt nhất cũng ở hai phần càng này. Do thức ăn của tôm hùm chủ yếu là cá, cua, sò... nên đây là món hải sản giàu canxi và đạm, giúp bồi bổ sức khỏe, tăng cường thể lực.
Ở các nhà hàng hải sản, tôm hùm được chế biến thành rất nhiều món ngon như tôm nướng phô mai, nướng bơ tỏi, sốt bơ cà chua... Với giá thành khá cao, khoảng 1,3- 1,5 triệu đồng/ kg nhưng món tôm này rất hấp dẫn với thực khách sành ăn.
Gà Đông Tảo
Gà Đông Tảo là một giống gà quý hiếm của Việt Nam. Đặc điểm nổi bật của loại gà này là thịt rất dai nhưng ngon, hầu như không bị ngấy. Bên cạnh đó, điểm đặc biệt khiến cho giá của giống gà này rất đắt chính là ở cặp chân. Chân gà càng to thì giống gà này càng có giá trị.
Giá bán của loại gà này trên thị trường rất đắt, khoảng từ 1 - 1,5 triệu đồng/kg. Với mức giá trên, gà Đông Tảo luôn là mơ ước đối với những người thu nhập thấp hay trung bình.
Cá anh vũ
Cá anh vũ hay còn có tên gọi khác là cá tiến vua. Từ xưa, loài cá này đã từng được phong danh hiệu "Văn Lang đệ nhất ngư" và nằm trong top những sản vật phải tiến cống. Chính vì vậy nên cá anh vũ có mức giá rất khủng.
Cận cảnh cá anh vũ và chiếc "mõm lợn" đắt giá
Giá trị của cá anh vũ nằm ở miệng cá, còn được gọi "mõm lợn". Loại cá này chỉ ăn rêu tảo và sống ở vùng nước trong, không ăn tạp như nhiều loại cá khác nên nhiều người cho rằng chúng thể hiện sự sang trọng. Đặc điểm nổi bật của loại cá này là thịt trắng, quánh và thơm ngon hơn bất cứ loài cá sông nước nào.
Với niềm tin ăn cá anh vũ sẽ gặp nhiều may mắn, không ít người đã đổ xô đi tìm ăn cá anh vũ để xua đuổi vận đen và hi vọng mang may mắn về nhà.
Cá chìa vôi
Do mỏ cá có hình ống dài và đầu miệng loe ra như miệng cái bình vôi nên ngư dân đặt tên cho loài cái này là cá chìa vôi. Cá chìa vôi có chiều dài như con lươn cỡ lớn, thân hình tròn, da màu đỏ. Con trưởng thành chiều dài đến cả mét, nặng trên dưới 1 kg.
Cá chìa vôi là một hải sản quý của vùng biển miền Trung, được giới sành ăn săn đón với mức giá từ 1 - 1,3 triệu đồng. Do đánh bắt nhiều, loại cá này hiện đã trở nên khan hiếm. Chính vì vậy mà giá thành của món ăn này cũng ngày một tăng cao.
Thịt cá chìa vôi rất thơm ngon và là nguồn cung cấp nhiều chất đạm, ít chất béo, nhiều vitamin như niacin, B6 và khoáng chất như canxi, sắt... giúp tạo hồng cầu và kích hoạt hệ miễn nhiễm. Cá cũng chứa một lượng acid béo omega -3 đáng kể.
Hơn thế, loài cá này còn được các thầy thuốc dùng làm thuốc trị đau lưng, bổ thận và giúp phụ nữ dễ sinh nở. Bên cạnh đó, cá chìa vôi được nấu chung với táo tàu và nấm đông cô để chữa trị bướu cổ và tràng nhạc (sưng hạch cổ, lao hạch)...và có thể dùng cho cả trẻ em và người cao tuổi.
Sâm cầm
Sâm cầm là loại chim di cư từ phương Bắc và cũng thuộc top những sản vật phải tiến cống vua nên có giá thành rất cao.
Sâm cầm được cho là có độ bổ dưỡng cao, tăng cường sức khỏe nên thường được dùng để bồi dưỡng sức khỏe, tráng dương. Thịt chim sâm cầm mềm, màu đỏ tươi, được chế biến rất cầu kỳ thành những món ăn ngon đặc sắc như quay, rán, hầm, nướng.
Cháo sâm cầm là món ăn rất bổ dưỡng
Ngoài ra, sâm cầm còn được sử dụng nhiều để ngâm rượu. Rượu sâm cầm dùng làm thuốc mạnh gân xương, chân tay cứng cáp, bớt đau mỏi, lao động khỏe và dai sức, đặc biệt rất tốt cho những người cao tuổi.
Theo Dân trí
Nghịch lý khó tin trong những món ăn đắt đỏ bậc nhất hành tinh Cua huỳnh đế, gan ngỗng, trứng cá caviar hay vi cá mập đều là những món ăn đắt đỏ bậc nhất hành tinh. uy nhiên những món ăn này đều có một nghịch lý khó tin được, là để có nguyên liệu cho những món ăn này rất kỳ công và thậm chí nguy hiểm cả tính mạng, thế nhưng bạn chỉ dùng...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Vào mùa xuân nên ăn nhiều 3 loại rau mầm này, vừa mát gan giải nhiệt lại tăng sức đề kháng khi thời tiết thay đổi

Cách làm cơm, bún hến tại nhà chuẩn vị Huế

Cách làm sữa hạt thơm ngon, cực dễ tại nhà

Ốc hương xào bơ tỏi thơm nức ngon miệng, đãi cả nhà dịp cuối tuần

Thực đơn cơm tối với 3 món dễ làm, nhẹ bụng lại rất ngon

Cách nấu hủ tiếu Nam Vang thơm ngon đơn giản

Chị em dùng loại rau "hoa hậu" này làm món ăn vừa nhanh lại ngon còn giúp giảm cân, giải độc cơ thể vào mùa xuân

Cách nấu canh kim chi đơn giản, thơm ngon

Cách làm pate lạnh miền Tây cực hot, giòn ngon, độc đáo, nhiều chị em thi nhau tìm công thức

Những món ăn độc đáo nhất thế giới

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món cân bằng vị giác, nhìn là thèm ăn

5 món ngon dễ làm, hấp dẫn giúp bạn hâm nóng tình cảm ngày Valentine
Có thể bạn quan tâm

Mỹ sẽ đàm phán song phương với Nga và Ukraine trước khi tiến hành đàm phán ba bên
Thế giới
21:46:02 17/02/2025
Khởi tố đối tượng dùng búa cướp tiệm vàng ở Lâm Đồng
Pháp luật
21:33:21 17/02/2025
"Nụ hôn bạc tỷ" vượt mặt siêu anh hùng "Captain America"
Hậu trường phim
20:58:03 17/02/2025
Bi kịch sao nhí sớm nở chóng tàn của "thiên tài diễn xuất" Kim Sae Ron
Sao châu á
20:55:29 17/02/2025
Rapper Việt có ca khúc gây sốt toàn cầu, hút 1 tỷ view trên TikTok
Nhạc việt
20:52:14 17/02/2025
Quốc Anh: "Tôi thích Tiểu Vy, còn chuyện tình yêu thì để tùy duyên"
Sao việt
20:48:51 17/02/2025
Ronaldo con ghi 15 bàn trong một trận đấu
Sao thể thao
20:41:33 17/02/2025
Người đàn ông lên cơn dại tử vong sau khi bị chó cắn 2 năm trước
Sức khỏe
20:35:10 17/02/2025
Hari Won: "Người ta nói hai vợ chồng tôi lố lăng"
Tv show
20:24:16 17/02/2025
Khoảnh khắc triệu view "giấy khai sinh thua giấy kết hôn": Người trong cuộc tiết lộ sự thật không giống như mọi người nghĩ!
Netizen
18:23:19 17/02/2025