Món ngon cuối tuần: Tôm nướng mật ong thơm lừng góc bếp

Mai Thị Diễm10:19 06/10/2018

Theo dõi VGT trên

Món tôm nướng mật ong rất hợp để góp mặt vào bữa cơm ngày cuối tuần của gia đình bạn đấy!

Nguyên liệu

- 500g tôm cỡ lớn (khoảng 21-26 con) bóc vỏ, bỏ đầu, giữ lại phần đuôi

- 2 thìa canh nước cốt chanh

- 60ml dầu ô liu

- 1 thìa canh nước tương

- 1 thìa canh mật ong

- 1 thìa canh bột gia vị cajun

- 1.5 thìa canh lá mùi tây cắt nhỏ

- thìa cà phê vỏ chanh

Cách làm

Bước 1

Video đang HOT

Cho nước cốt chanh, dầu ô liu, nước tương, mật ong, bột cajun, rau mùi vào bát trộn đều.

Bước 2

Cho tôm vào bát, trộn đều cho tôm bám đều xốt.

Bước 3

Trong 1 cái bát khác, trộn thìa canh lá mùi cắt nhỏ với thìa cà phê vỏ chanh rồi để ngăn mát tủ lạnh đến khi dùng đến.

Bước 4

Cho tôm ra khay nướng. Bật lò nướng ở 180 độ C trước 10 phút rồi cho tôm vào nướng trong khoảng 8-10 phút.

Tôm chín bày ra đĩa, rắc hỗn hợp lá mùi vỏ chanh lên tôm và thưởng thức cùng cơm nóng hoặc bánh mỳ. Bạn cũng có thể dùng món này làm xốt cho món mỳ Ý nữa đấy.

Chúc các bạn thành công!

Theo Helino

Cùng gia đình thưởng thức đùi gà nướng xốt BBQ thơm ngon hơn ngoài hàng với cách làm cực đơn giản

Những ngày cuối tuần rảnh rỗi, bạn có thể vào bếp trổ tài chế biến món gà nướng xốt BBQ ngon đúng điệu để thưởng thức cùng người thân và bạn bè. Cách làm món ăn này cũng rất đơn giản, đảm bảo ngon chẳng kém gì ngoài hàng.

Nếu bạn là "tín đồ" của những món nướng thì đừng bỏ qua gà nướng xốt BBQ thơm ngon, đậm vị này nhé! Từng miếng thịt gà mềm dai hòa quyện với nước xốt mặn ngọt sẽ tạo thành hương vị đặc trưng khó cưỡng.

Gà nướng xốt BBQ là sự lựa chọn hoàn hảo để bạn cùng gia đình và bạn bè thưởng thức ngày cuối tuần - Ảnh minh họa: Internet

Dưới đây là cách làm gà nướng sốt BBQ thơm ngon cực đơn giản, bạn có thể bắt tay vào thực hiện ngay để đổi vị cho bữa ăn cuối tuần:

Cách làm gà nướng xốt BBQ ngon hơn ngoài hàng cực đơn giản tại nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 500g đùi gà

- 1 thìa canh nước tương

- 35g xốt BBQ nướng thịt

- 35g nước

- 2 thìa canh mật ong

Hướng dẫn thực hiện:

Đùi gà mua về rửa sạch với nước muối loãng, có thể xát thêm chút gừng để phần thịt không có mùi hôi. Sau đó dùng một con dao sắc đi nhẹ vào phần thịt rồi dùng một lực nhẹ đẩy dồn thịt gà xuống dưới.

Dùng một con dao sắc đi nhẹ vào phần thịt rồi dùng một lực nhẹ đẩy dồn thịt gà xuống dưới - Ảnh minh họa: Internet

Tiếp đến là phần ướp thịt, bạn cho nước tương, nước xốt BBQ vào tô lớn rồi đổ phần gà đã chuẩn bị vào, dùng tay bóp đều để thịt ngấm gia vị. Sử dụng màng bọc thực phẩm bao lại rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh ướp khoảng 4 tiếng hoặc để qua đêm càng tốt.

Ướp gà càng lâu món ăn càng ngon - Ảnh minh họa: Internet

Sau khi ướp, bạn lấy đùi gà ra khỏi tủ lạnh, đặt lên khay nướng, có thể dùng giấy bạc bọc phần chân gà lại để có thể thưởng thức món ăn ngay khi còn nóng. Bật lò ở 200 độ C trước khi nướng khoảng 10 phút, sau đó cho khay nướng vào lò nướng trong 10 phút.

Nướng gà khoảng 10 phút - Ảnh minh họa: Internet

Trong thời gian chờ đợi, bạn cho mật ong vào tô hòa tan cùng với chút nước. Khi đùi gà chín, bạn lấy ra phết đều hỗn hợp mật ong lên toàn bộ phần thịt gà rồi cho vào lò nướng thêm 15 phút nữa là được.

Phết đều mật ong lên toàn bộ phần thịt - Ảnh minh họa: Internet

Đùi gà nướng xốt BBQ không chỉ thơm ngon mà còn có màu sắc vô cùng bắt mắt. Với những nguyên liệu dễ kiếm và cách làm vô cùng đơn giản, bạn sẽ không tốn quá nhiều công sức để chuẩn bị mà thành quả lại vô cùng mỹ mãn! Món ăn này còn rất phù hợp cho những bữa tiệc gia đình hoặc tụ tập cùng bạn bè.

Cùng cả nhà thưởng thức ngay thôi nào! - Ảnh minh họa: Internet

Chúc bạn thành công với cách làm đùi gà nướng xốt BBQ thơm ngon cực đơn giản này nhé!

Theo phunusuckhoe.vn

[Chế biến] - Cuối tuần trổ tài làm sườn nướng mềm ngon thơm phức đãi cả nhà là nhất! Hãy tham khảo công thức làm sườn nướng tuyệt đỉnh này nhé, chắc chắn bạn sẽ phải thích mê! Để làm sườn nướng bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 500g sườn 1 củ tỏi 1 muỗng canh dầu hào 3 muỗng canh sa tế 1 muỗng canh mật ong 1 muỗng canh dầu mè 1 muỗng canh muối 1 muỗng cafe hạt...