[Chế biến] – Món ngon cho bé: Khoai tây nhân thịt chiên xù

Theo dõi VGT trên

Lớp vỏ ngoài giòn rụm, khoai tây mềm thơm và nhân thịt bò đậm đà chắc chắn sẽ khiến bé yêu vô cùng thích thú!

[Chế biến] - Món ngon cho bé: Khoai tây nhân thịt chiên xù - Hình 1

[Chế biến] - Món ngon cho bé: Khoai tây nhân thịt chiên xù - Hình 2

Nguyên liệu – làm được 20 viên cỡ quả vải:

500gr khoai tây
150g thịt bò
1 gói bột chiên xù
100g bột mì
1 trứng gà đánh tan
20g nho khô

Củ hành tây, hành tím, ngò, gia vị.

[Chế biến] - Món ngon cho bé: Khoai tây nhân thịt chiên xù - Hình 3

Bước 1: Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, đem hấp chín, sau đó nghiền nhuyễn hoặc cho vào máy xay nhuyễn.

[Chế biến] - Món ngon cho bé: Khoai tây nhân thịt chiên xù - Hình 4

Cho khoai đã nghiền vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 15 phút giúp khoai dẻo và dễ vo viên.

[Chế biến] - Món ngon cho bé: Khoai tây nhân thịt chiên xù - Hình 5

Bước 2:

Thịt bò băm nhuyễn.

[Chế biến] - Món ngon cho bé: Khoai tây nhân thịt chiên xù - Hình 6

Hành tây xắt hạt lựu. Ngò băm nhuyễn.

Video đang HOT

[Chế biến] - Món ngon cho bé: Khoai tây nhân thịt chiên xù - Hình 7

Nho khô băm nhỏ. Hành tím băm nhuyễn.

[Chế biến] - Món ngon cho bé: Khoai tây nhân thịt chiên xù - Hình 8

Bước 3: Trộn thịt bò với hành tím băm, 1 muỗng cafe muối, 1/2 muỗng cafe tiêu, 1 muỗng cafe đường và chút ngò băm.

[Chế biến] - Món ngon cho bé: Khoai tây nhân thịt chiên xù - Hình 9

Bước 4: Làm nóng chảo với chút dầu ăn, cho hành tây vào xào. Bạn nên xào với lửa lớn để tránh việc hành tây bị ra nước.

[Chế biến] - Món ngon cho bé: Khoai tây nhân thịt chiên xù - Hình 10

Khi hành tây mềm, chuyển màu trong thì bạn đổ hỗn hợp nhân thịt bò và nho khô băm vào xào đến khi thịt bò chín thì tắt bếp. Tác dụng của nho khô là làm rút nước thịt bò và tạo vị chua chua ngọt ngọt giúp món chiên không bị ngấy.

[Chế biến] - Món ngon cho bé: Khoai tây nhân thịt chiên xù - Hình 11

Bước 5: Trứng đánh tan. Bột mì và bột chiên xù đổ ra đĩa.

[Chế biến] - Món ngon cho bé: Khoai tây nhân thịt chiên xù - Hình 12

Lấy khoai tây ra vo viên, ấn dẹp, múc ít nhân vào giữa và vo tròn cho khoai tây bọc kín nhân giống như thao tác vo viên khi bạn làm bánh trôi. Lăn viên khoai tây qua lớp bột mì…

[Chế biến] - Món ngon cho bé: Khoai tây nhân thịt chiên xù - Hình 13

… sau đó nhúng khoai vào bát trứng đánh tan.

[Chế biến] - Món ngon cho bé: Khoai tây nhân thịt chiên xù - Hình 14

Cuối cùng bạn lăn đều khoai qua lớp bột chiên xù.

[Chế biến] - Món ngon cho bé: Khoai tây nhân thịt chiên xù - Hình 15

Dùng lòng bàn tay lăn nhẹ viên khoai cho tròn đều.

[Chế biến] - Món ngon cho bé: Khoai tây nhân thịt chiên xù - Hình 16

Bước 6: Làm nóng chảo hoặc nồi chiên với nhiều dầu ăn, khi dầu nóng già bạn thả vài viên bánh vào chiên, dùng đũa trở đều tránh bánh bị khét.

[Chế biến] - Món ngon cho bé: Khoai tây nhân thịt chiên xù - Hình 17

– Bánh chín vàng vớt ra rổ cho ráo dầu khoảng 2-3 phút rồi bày lên đĩa dùng nóng.

Khoai tây nhân thịt chiên xù là một trong những món ăn có từ lâu đời của nước Nhật – còn được gọi là Korokke. Tùy theo ý thích mà bạn có thể dùng thịt bò hay thịt heo, nặn hình viên tròn hay trụ dài thêm bớt một vài loại nguyên liệu khác như phô mai hoặc các loại rau củ khác. Với cách chế biến thật giản đơn nhưng không kém phần hấp dẫn, những viên Korokke nhỏ xinh sẽ khiến các nhóc tì nhà bạn thích mê đấy!

[Chế biến] - Món ngon cho bé: Khoai tây nhân thịt chiên xù - Hình 18

Chúc các bạn làm được món Korokke thật ngon nhé!

Theo Afamily

[Chế biến] - Dẻo thơm chua ngọt món bánh nếp chanh leo

Với món bánh này dù bạn chưa từng làm bánh bao giờ cũng có thể thành công một cách dễ dàng!

[Chế biến] - Dẻo thơm chua ngọt món bánh nếp chanh leo - Hình 1

Nguyên liệu:

- 480ml nước cốt chanh leo

- 275g đường

- 240g bột nếp

- 120g bột ngô.

[Chế biến] - Dẻo thơm chua ngọt món bánh nếp chanh leo - Hình 2

Cách làm:

Làm nóng lò ở 175ºC.

Chanh leo lọc hết hạt qua rây, trộn với đường, bột nếp và bột ngô đến khi có được một hỗn hợp mịn mượt.

[Chế biến] - Dẻo thơm chua ngọt món bánh nếp chanh leo - Hình 3

Phết một lớp dầu ăn mỏng bên trong khuôn để chống dính cho khuôn rồi đổ hỗn hợp bột bạn vừa trộn vào khuôn.

[Chế biến] - Dẻo thơm chua ngọt món bánh nếp chanh leo - Hình 4

Cho khuôn vào lò nướng khoảng 1 giờ thì bánh chín, bạn lấy ra, để nguội.

[Chế biến] - Dẻo thơm chua ngọt món bánh nếp chanh leo - Hình 5

Cắt bánh thành các miếng vuông vừa ăn.

[Chế biến] - Dẻo thơm chua ngọt món bánh nếp chanh leo - Hình 6

Để bánh không bị dính, bạn chuẩn bị một bát bột ngô rồi lăn từng chiếc bánh qua bát bột ngô này để bánh được phủ một lớp mỏng bột ngô - sẽ không bị dính.

Món bánh nếp chanh leo với hương vị thơm ngon và cách làm thật đơn giản nguyên liệu thì ai cũng có thể kiếm được chắc chắn sẽ chinh phục những ai thưởng thức nó. Với món bánh này dù bạn chưa từng làm bánh bao giờ cũng có thể thành công một cách dễ dàng!

[Chế biến] - Dẻo thơm chua ngọt món bánh nếp chanh leo - Hình 7

Chúc các bạn làm được món bánh chanh leo thật ngon nhé!

Theo Afamily

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách nấu hủ tiếu bò viên cực ngonCách nấu hủ tiếu bò viên cực ngon
06:10:16 10/03/2025
5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt
16:38:57 08/03/2025
Cách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhàCách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhà
06:39:35 09/03/2025
Cách nấu bún bò ngon chuẩn vị tại nhàCách nấu bún bò ngon chuẩn vị tại nhà
06:41:17 09/03/2025
Cách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chấtCách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chất
06:36:29 09/03/2025
6 đặc sản Phú Thọ mua về làm quà thì miễn chê, có món nhặt từ dưới suối nay thành đặc sản nhiều người lùng mua6 đặc sản Phú Thọ mua về làm quà thì miễn chê, có món nhặt từ dưới suối nay thành đặc sản nhiều người lùng mua
06:07:22 10/03/2025
Lên sẵn thực đơn ăn uống thanh đạm cho cả tuần: Cơm nhà dễ nấu, thơm ngon, tốt cho sức khỏe nhấtLên sẵn thực đơn ăn uống thanh đạm cho cả tuần: Cơm nhà dễ nấu, thơm ngon, tốt cho sức khỏe nhất
06:08:11 10/03/2025
Phụ nữ hãy thường xuyên ăn món bánh này: Làm cực dễ mà ngon hơn bánh ngọt lại dưỡng khí huyết và tránh bốc hỏaPhụ nữ hãy thường xuyên ăn món bánh này: Làm cực dễ mà ngon hơn bánh ngọt lại dưỡng khí huyết và tránh bốc hỏa
06:09:18 10/03/2025

Tin đang nóng

Nguyễn Đình Như Vân đăng quang Miss Global, BTC xin lỗi vì ồn ào 'đường lưỡi bò'Nguyễn Đình Như Vân đăng quang Miss Global, BTC xin lỗi vì ồn ào 'đường lưỡi bò'
06:51:43 10/03/2025
Nghẹn ngào khoảnh khắc mẹ diễn viên Quý Bình bật khóc trong giây phút cuối cùng bên con traiNghẹn ngào khoảnh khắc mẹ diễn viên Quý Bình bật khóc trong giây phút cuối cùng bên con trai
06:16:22 10/03/2025
Nữ ca sĩ 23 tuổi bị tấn công bằng dao đến mù mắt và hủy dung nhan, bản án cho kẻ ác gây phẫn nộNữ ca sĩ 23 tuổi bị tấn công bằng dao đến mù mắt và hủy dung nhan, bản án cho kẻ ác gây phẫn nộ
06:57:27 10/03/2025
Xuân Hinh: "Ai có ý định mời tôi thì nhanh lên vì mỗi năm tôi lại yếu dần"Xuân Hinh: "Ai có ý định mời tôi thì nhanh lên vì mỗi năm tôi lại yếu dần"
08:09:32 10/03/2025
TP.HCM: Xôn xao clip nhóm người ngang nhiên chặn xe kiểm tra giấy tờTP.HCM: Xôn xao clip nhóm người ngang nhiên chặn xe kiểm tra giấy tờ
07:40:03 10/03/2025
Mỹ nam đẹp nhất châu Á 30 năm không có đối thủ: Xuất hiện 3 phút nhận cát xê 10 căn nhà, nhan sắc hiện tại mới sốcMỹ nam đẹp nhất châu Á 30 năm không có đối thủ: Xuất hiện 3 phút nhận cát xê 10 căn nhà, nhan sắc hiện tại mới sốc
06:01:58 10/03/2025
Triệu Vy còn gì sau cú "gãy cánh" bí ẩn nhất lịch sử showbiz Hoa ngữ?Triệu Vy còn gì sau cú "gãy cánh" bí ẩn nhất lịch sử showbiz Hoa ngữ?
08:37:54 10/03/2025
Vừa nhận lót tay hàng chục tỷ đồng, Thành Chung liền làm một hành động với vợ hotgirl Tuyên Quang, dân tình chỉ biết choángVừa nhận lót tay hàng chục tỷ đồng, Thành Chung liền làm một hành động với vợ hotgirl Tuyên Quang, dân tình chỉ biết choáng
09:48:38 10/03/2025

Tin mới nhất

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

06:39:03 09/03/2025
Vịt kho gừng là món ăn thơm ngon với vị béo của thịt vịt hòa quyện cùng vị cay nồng của gừng, cách làm món này không quá khó, bạn có thể tham khảo gợi ý dưới đây.
Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

06:38:18 09/03/2025
Thịt viên nướng là món ăn ngon nhưng siêu dễ làm chỉ với vài công đoạn; bạn có thể nướng nhanh bằng nồi chiên không dầu, bếp điện hay bếp than trong vài phút.
5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

06:06:21 08/03/2025
Món khoai tây xào thịt bò rất dễ làm, hầu như ai ăn cũng thấy ngon; tùy vào khẩu vị mà bạn có thể biến đổi công thức cho phù hợp với gia đình mình.
5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại

06:04:48 08/03/2025
Thịt kho cùi dừa là một món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn nhờ sự kết hợp giữa thịt ba chỉ béo ngậy và cùi dừa giòn bùi, tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng.
"Bí kíp" dưỡng gan mùa xuân: 3 "siêu thực phẩm" giúp giải độc, bảo vệ mắt, vừa bổ dưỡng lại ngon miệng!

"Bí kíp" dưỡng gan mùa xuân: 3 "siêu thực phẩm" giúp giải độc, bảo vệ mắt, vừa bổ dưỡng lại ngon miệng!

06:03:14 08/03/2025
Mùa xuân là mùa của sự tái sinh trong tự nhiên, cũng là thời điểm quan trọng để chăm sóc sức khỏe. 3 loại rau thần thánh này giúp giải độc, bảo vệ mắt, vừa bổ dưỡng lại ngon miệng.
Cách nhận biết đậu phụ có thạch cao

Cách nhận biết đậu phụ có thạch cao

05:59:49 08/03/2025
Nếu ăn đậu phụ có chứa thạch cao công nghiệp trong thời gian dài, người tiêu dùng có nguy cơ mắc các bệnh về tiêu hóa, thận và thậm chí là ung thư..
Mẹo rán đậu phụ không dính chảo

Mẹo rán đậu phụ không dính chảo

05:59:04 08/03/2025
Rán đậu phụ là công việc tưởng chừng đơn giản nhưng lại khiến nhiều người đau đầu vì đậu dễ bị dính chảo, vỡ nát hoặc không vàng giòn như mong muốn.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối cực ngon với những món dễ làm

Hôm nay nấu gì: Cơm tối cực ngon với những món dễ làm

18:21:56 07/03/2025
Cơm tối cực ngon với những món dễ làm. Hương vị thơm ngon, hấp dẫn của bữa ăn này khiến ai cũng muốn được ăn thử.
Mê mẩn với những mâm cơm nhà hấp dẫn của mẹ đảm Hà thành

Mê mẩn với những mâm cơm nhà hấp dẫn của mẹ đảm Hà thành

06:08:38 07/03/2025
Với chị, việc bếp núc không chỉ là công việc mà còn là niềm vui, là cách để thể hiện tình yêu thương qua từng món ăn.
Tháng 3, hãy làm món ăn giàu kali, canxi: Nấu đơn giản mà giòn ngọt, ít calo và tốt cho người bị huyết áp cao

Tháng 3, hãy làm món ăn giàu kali, canxi: Nấu đơn giản mà giòn ngọt, ít calo và tốt cho người bị huyết áp cao

06:06:36 07/03/2025
Món ăn này không đòi hỏi kỹ thuật nấu nướng phức tạp, cũng không cầu kỳ bởi nguyên liệu quý hiếm nhưng lại như làn gió mùa xuân làm dịu cơ thể.
Được cho ít lá móc mật, mẹ đảm nướng cả mẻ thịt ngon, thơm lừng khắp bếp

Được cho ít lá móc mật, mẹ đảm nướng cả mẻ thịt ngon, thơm lừng khắp bếp

06:04:19 07/03/2025
Một trong những món ngon nổi bật nhất chính là thịt nướng lá mắc mật - một sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của thịt và hương thơm quyến rũ của loại lá đặc biệt này.
Cá kho lá gừng, thơm lừng gian bếp

Cá kho lá gừng, thơm lừng gian bếp

06:02:48 07/03/2025
Thịt cá thấm đẫm gia vị, mềm nhưng không nát, hòa quyện với vị cay nhẹ của tiêu, ớt và chút béo ngậy của thịt ba chỉ, khiến ai ăn cũng phải xuýt xoa.

Có thể bạn quan tâm

Tử vi 12 con giáp hôm nay 10/3: Sửu sự nghiệp hanh thông, Tỵ công danh thăng tiến

Tử vi 12 con giáp hôm nay 10/3: Sửu sự nghiệp hanh thông, Tỵ công danh thăng tiến

Trắc nghiệm

12:23:41 10/03/2025
Tham khảo tử vi 12 con giáp hôm nay 10/3 các tuổi: Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất và Hợi về vận trình sự nghiệp, tình yêu, tài lộc, sức khỏe.
Ông Trump muốn đàm phán lại biên giới Mỹ - Canada

Ông Trump muốn đàm phán lại biên giới Mỹ - Canada

Thế giới

12:22:19 10/03/2025
Tổng thống Mỹ Donald Trump tuyên bố ông không công nhận hiệp ước xác định biên giới giữa Mỹ và Canada, đồng thời bày tỏ ý định đàm phán lại thỏa thuận này.
Ba xe máy đâm nhau trên quốc lộ 21, một người tử vong

Ba xe máy đâm nhau trên quốc lộ 21, một người tử vong

Tin nổi bật

12:17:53 10/03/2025
Sau khi va chạm, mô tô biển số 90B2-341.3x đổ trượt về phía trước và va chạm với mô tô biển số 90F7-333x do anh Phạm Văn Mạnh (SN 1980, trú tại Liêm Chính, Phủ Lý) điều khiển, đi theo chiều Phủ Lý - Nam Định.
4 thay đổi nhỏ giúp ngăn ngừa mụn trứng cá

4 thay đổi nhỏ giúp ngăn ngừa mụn trứng cá

Làm đẹp

12:09:50 10/03/2025
Bác sĩ khuyến nghị hạn chế thực phẩm đóng gói, thực phẩm chế biến sẵn, thực phẩm có chỉ số đường huyết cao và các chất gây viêm, vì những yếu tố này có thể làm tình trạng mụn trứng cá trầm trọng hơn.
Bé gái ngã nhoài xuống sàn đau đớn, cảnh báo cha mẹ đừng chủ quan, phải chú ý điều này trong thời tiết nồm ẩm

Bé gái ngã nhoài xuống sàn đau đớn, cảnh báo cha mẹ đừng chủ quan, phải chú ý điều này trong thời tiết nồm ẩm

Netizen

11:46:59 10/03/2025
Hà Nội vào mùa nồm khiến cho nhiều gia đình vô cùng đau đầu. Sàn nhà lúc nào cũng trong tình trạng ướt nhẹp, mọi thứ không chỉ dừng lại ở chuyện bất tiện mà còn ảnh hưởng đến sinh hoạt hàng ngày.
Eriksen tiết lộ điều lạ trước khi Fernandes đá phạt

Eriksen tiết lộ điều lạ trước khi Fernandes đá phạt

Sao thể thao

11:45:07 10/03/2025
Tiền vệ Christian Eriksen của MU cho rằng hàng rào phòng ngự của Arsenal đã đứng xa hơn bình thường, qua đó tạo điều kiện để Bruno Fernandes mở tỷ số bằng cú sút phạt rất ấn tượng.
Căn hộ 300m2 của cô giáo trường Ams ở Hà Nội: Tâm huyết từng góc, cực chú trọng phong thủy

Căn hộ 300m2 của cô giáo trường Ams ở Hà Nội: Tâm huyết từng góc, cực chú trọng phong thủy

Sáng tạo

11:40:38 10/03/2025
Ngoài niềm đam mê với thơ văn, chị Ngọc Oanh (giáo viên Ngữ Văn Trường Chuyên Hà Nội Amsterdam) còn cực kỳ yêu thích nấu nướng và nhà cửa. Nữ giáo viên đã tâm huyết lên ý tưởng cho 4 ngôi nhà.
Hết thời mạo danh công an huyện, đối tượng lừa đảo tung chiêu mới

Hết thời mạo danh công an huyện, đối tượng lừa đảo tung chiêu mới

Pháp luật

11:22:42 10/03/2025
Sau khi không còn tổ chức công an cấp huyện, các đối tượng lừa đảo không còn mạo danh công an huyện gọi điện/nhắn tin để lừa đảo nhằm chiếm đoạt tiền của người dân.
Bức ảnh ghi lại sự tương phản đáng kinh ngạc trên trái đất chúng ta đang sống: "Không nơi nào đặc biệt bằng"

Bức ảnh ghi lại sự tương phản đáng kinh ngạc trên trái đất chúng ta đang sống: "Không nơi nào đặc biệt bằng"

Lạ vui

11:18:55 10/03/2025
Những ngày qua, MXH xôn xao trước hình ảnh đặc biệt được ghi lại thành phố Manaus của Brazil. Tại đây kéo dài đến chân trời, một bên là sự huyên náo ồn ào của phố thị, một bên là rừng cây bát ngát tĩnh lặng.
Ngày càng nhiều người trẻ mất ngủ mãn tính

Ngày càng nhiều người trẻ mất ngủ mãn tính

Sức khỏe

11:14:06 10/03/2025
Theo các chuyên gia y tế, mất ngủ kéo dài gây rối loạn nhịp tim, tăng huyết áp, nguy cơ nhồi máu cơ tim cao; nguy cơ béo phì, đái tháo đường, thậm chí còn tăng nguy cơ bị ung thư
Hàng nghìn người tham gia, tự hào Gala âm nhạc "Vinh quang CAND Việt Nam"

Hàng nghìn người tham gia, tự hào Gala âm nhạc "Vinh quang CAND Việt Nam"

Nhạc việt

11:11:42 10/03/2025
Gala âm nhạc Vinh quang Công an nhân dân Việt Nam với sự góp mặt của Mỹ Tâm, Noo Phước Thịnh, Tùng Dương, SOOBIN... đã mang lại cho hàng nghìn khán giả cảm xúc tự hào, xúc động.