món nầm heo nướng

[Chế biến] – Heo nướng mộc

Hành, tỏi ép vắt lấy nước. Thịt xắt miếng vừa ăn, ướp với nước tỏi, hành. Sau đó cho 1 muỗng bột nêm, 1 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng tiêu, 3 muỗng dầu ăn để thấm 15 phút. Lấy phân nửa nước ướp nấu với hành tây băm, nêm muối, đ...

[Chế biến] – Ớt nhồi xúc xích heo nướng

Món ớt nhồi xúc xích nướng vừa ngon lại cực dễ làm nhé chị em!

Bắt vụ vận chuyển 6 tạ nầm heo bốc mùi hôi thối

Qua kiểm tra, tổ công tác phát hiện trên xe tải này chở 17 thùng hàng gồm toàn nầm heo đã biến đổi màu và bốc mùi hôi thối. Phía ngoài bao bì của các thùng hàng đều ghi chữ Trung Q...

[Chế biến] – Canh thịt nấu nấm

Chế biến món canh thịt nấu nấm kim châm rất đơn giản lại ngon miệng, một gợi ý hay để bạn đổi vị cho bữa cơm gia đình.

[Chế biến] – Nấm linh chi xào thịt bò

Nấm linh chi nâu xào thịt bò . Vị ngon, ngọt của thịt bò và nấm sẽ khiến những ai thưởng thức phải thích thú.

Cơm tấm Nguyễn Du: Độc đáo với sườn non nướng

Ở đất Sài Gòn này, giữa vô vàn những món ngon đến từ khắp nơi và ở lại, điều gì ấn tượng và lưu luyến bạn nhất?

Hủ tiếu Nam Vang – Ba Hoàng: Chút Phnompenh giữa lòng Sài Gòn

Hủ tiếu Nam Vang là món ăn do người Hoa gốc Tiều sinh sống tại Campuchia sáng tạo ra (có thể do vậy mà cách thưởng thức - ăn khô hoặc nước gần như tương tự với cách dùng hủ tiếu, m...

Cơm tấm Ngô Thời Nhiệm: Đừng đến sau 8h sáng

Gọi là quán chứ thực sự chỉ gồm quầy cơm cùng hơn chục bộ bàn ghế bày trong khuôn viên của một căn biệt thự đã rất cũ kỹ. Quán chỉ bán trong buổi sáng, đến tầm 8h30 hoặc cùng lắm l...

Bánh tằm bì Tô Châu: Món ngon Bạc Liêu ở Sài Gòn

Nền văn minh lúa nước đã tạo điều kiện cho người dân miền Tây Nam Bộ sáng tạo ra biết bao món ăn độc đáo từ gạo như bánh xèo, bánh khọt, bánh ít, bánh bèo, bánh tằm....

Hủ tiếu Cả Cần: Một phần di sản Sài Gòn

Người Sài Gòn hầu như ai cũng biết đến thương hiệu hủ tiếu và bánh bao "Cả Cần" nằm ở góc tiểu đảo ngay ngã tư Nguyễn Tri Phương Hùng Vương này (phía trước công viên Văn Lang và kh...

Vào hẻm tìm ăn bánh mì cụ Lý

Ổ bánh mì ngót nghét 50 năm tuổi với bao ký ức đẹp về Sài Gòn

Phong phú bún ngon Sài Gòn

Nói về bún ngon Sài Gòn, thật khó để xác định món nào là đại diện, là món chính thống ở đất Sài thành.

5 món bún khô hấp dẫn người Sài Gòn

Cách ăn bún tươi với các loại thịt nướng, nem, chạo tôm hay bì cùng nước mắm pha sẵn và rau sống vốn rất phổ biến trong văn hóa ẩm thực Nam bộ. Đặc biệt là ở Sài Gòn quy tụ gần như...

5 món bánh mì độc đáo của Sài Gòn

Bánh mì vốn dĩ được xem như một món ăn đặc trưng của phương Tây. Nhưng khi du nhập vào Sài Gòn đã có vô số những biến thể thú vị như bánh mì bì, bánh mì thịt nướng, bánh mì ăn với ...

Bánh cuốn ngon trong Chợ Lớn

Quán bánh cuốn, bánh ướt của một gia đình người Hoa gốc Quảng Đông này nằm trong một con hẻm nhỏ trên đường Ba Tháng Hai (khúc gần với Lãnh Binh Thăng, quận 11).

[Chế biến] – Tôm rim nấm

Hương vị tươi ngon của tôm và nấm sẽ khiến bữa cơm cuối tuần thêm hấp dẫn.

Heo bản nướng mè

Đến Bản Dền (Sa Pa-Lào Cai), chúng tôi được thưởng thức được món ăn lạ miệng: heo bản ướp với gia vị rồi nướng với mè thơm lừng và beo béo. Có lẽ đây là món lai chứ không còn thuần...