Món miến xào thịt băm – Đầy đủ dinh dưỡng cho bữa sáng nhanh gọn
Miến xào thịt băm là gợi ý hoàn hảo cho bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng mà không mất nhiều thời gian, ăn hoài không lo béo.
Nguyên liệu làm miến xào thịt băm
80g miến khô
100g thịt băm
2 trái mướp nhỏ
1 muỗng cà phê ớt xào
1 muỗng cà phê xì dầu
2 tép tỏi
1 lát gừng
2-3 cọng hành lá
Video đang HOT
Hướng dẫn làm miến xào thịt bằm cho bữa sáng chào ngày mới (Ảnh: Trí thức trẻ)
Đầu tiên, bạn ngâm 80g miến vào tô nước lớn khoảng 10 phút, vớt miến ra rửa sạch với nước, rồi để rá. Ướp 100g thịt băm 1 muỗng cà phê xì dầu 1 muỗng cà phê dầu hào trộn đều chờ khoảng 10 phút cho gia vị thấm vào thịt.
(Ảnh: Cachlammoi)
Băm nhuyễn 1 lát gừng 2 tép tỏi và thái nhỏ hành lá. Gọt vỏ, rửa sạch và thái mướp thành từng miếng nhỏ vừa miệng.
Tiếp theo, bạn bắc chảo lên bếp, chờ chảo nóng cho vào 15ml dầu ăn, bật lửa vừa phải. Cho gừng tỏi vào phi cho thơm, rồi cho thịt vào xào. Khi thịt đã chín đổ ra đĩa và tiếp tục xào mướp.
(Ảnh: Cooky)
Rồi bạn cho mướp vào chảo, đợi mướp chín vừa cho thêm 1 muỗng nước tương, xào đều để gia vị thấm vào mướp. Bạn cho miến và thịt băm xào chung với mướp một lần nữa.
Sau đó, bạn xào thêm khoảng 2-3 phút rồi rắc hành lá lên trên đảo miến vài lần nữa và tắt bếp đi.
Cuối cùng, bạn cho miến ra tô, làm thêm chén nước tương với vài lát ớt món ăn sẽ hấp dẫn hơn.
Hoàng Ly
10 phút xong ngay miến xào trứng giá đỗ cho người giảm cân
Chỉ cần một đĩa miến xào trứng và giá đỗ vừa dai mềm lại ngọt ngon là đủ dinh dưỡng cho chị em đang trong chế độ giảm cân rồi.
Nguyên liệu chuẩn bị
400g giá đỗ
2 quả trứng
1 cây hẹ
1 bó miến
1 quả ớt đỏ, 2 cây hành lá, 3 tép tỏi
15ml nước tương, 30ml dầu hào, 15ml giấm gạo
Một ít muối, đường, bột ngọt
Thưởng thức miến xào trứng và giá đỗ dành cho người đang giảm cân (Ảnh: Helino)
Cách làm miến xào trứng giá đỗ
Giá đỗ làm sạch, miến luộc qua rồi vớt ra. Trứng đập vào bát rồi đánh tan với chút muối, ớt cùng hành lá và tỏi thái nhỏ; hẹ thái khúc ngắn.
Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, đổ trứng vào chiên tơi rồi cho ra bát. Đổ chút dầu ăn vào chảo đun nóng khoảng 60% sau đó đổ gốc hành và tỏi vào xào thơm rồi giá đỗ vào đảo đều.
Thêm miến, nước tương, dầu hào, giấm vào đảo nhanh tay rồi thêm hẹ vào đảo qua.
Đổ trứng trở lại rồi nêm thêm chút đường muối, bột ngọt đảo đều rồi tắt bếp đi là xong món miến xào cho bữa sáng.
Chẳng cần tích trữ mì tôm, mẹ hãy nấu cho bé 1 bát cháo thơm lừng lại giàu dinh dưỡng, phòng dịch hiệu quả Cháo cà rốt thịt bò là một lựa chọn cho bữa sáng giàu dinh dưỡng, giúp tăng cường sức khỏe và hệ miễn dịch hiệu quả. Công thức chế biến như sau. Cháo cà rốt thịt bò. Cháo cà rốt thịt bò là một bữa sáng phù hợp, không chỉ thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng, giúp trẻ và gia đình phòng...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Ăn thân đừng bỏ lõi, loạt hạt này có chất hỗ trợ phòng ngừa ung thư hiệu quả

Top món ốc nóng ngon khó cưỡng cho ngày thu se lạnh, ăn một lần là mê tít

Thực phẩm giàu Vitamin A: Bí quyết giữ đôi mắt khỏe, ai cũng nên bổ sung thường xuyên

Món tiết canh của Việt Nam nằm trong Top 100 món ăn tệ nhất thế giới

Mẹo bảo quản ốc sống từ 1 đến 3 ngày không chết, không gầy mà vẫn tươi ngon

Cá rô kho tộ ai cũng có thể kho nhưng thiếu mẹo này tay nghề giỏi mấy cũng mất ngon

Hơn 20 món ăn từ một loại quả tốt cho người cao huyết áp và giúp hạ đường huyết

Mùa thu khô hanh dễ mệt mỏi, thử ngay món hấp làm cực đơn giản mà ấm bụng cả nhà

Mẹo xào miến không vón cục, dính hoặc nát

Cứ nấu 6 món ăn này luân phiên, đảm bảo nhà có trẻ kén ăn cũng khó cưỡng lại vì ngon và hấp dẫn

Cách làm cá hấp tía tô rất thơm ngon, đậm vị quê nhà của bà ngoại tôi

Muốn đổ bánh xèo cái nào cũng giòn tan, người kinh nghiệm mách phải cho thêm 1 thứ bột mà chẳng ai nghĩ đến
Có thể bạn quan tâm

Cách em 1 milimet - Tập 8: Gia đình Biên tan vỡ, mẹ bỏ đi theo người đàn ông khác sang biên giới
Phim việt
14:12:35 26/09/2025
Thái Hòa: Tôi không can thiệp về diễn xuất khi con trai đóng "Tử chiến trên không"
Hậu trường phim
14:07:40 26/09/2025
Nhan sắc vợ đại gia sinh 2 con cho nam nghệ sĩ là giám đốc bảo tàng
Sao việt
14:03:08 26/09/2025
Song Hye Kyo bị tố yêu sách cỡ này: 10h đêm còn hành xác nhân viên ngược xuôi làm 1 chuyện nghe muốn xỉu ngang?
Sao châu á
13:59:24 26/09/2025
Chu Thanh Huyền chê Iphone 17
Sao thể thao
13:56:30 26/09/2025
Bác sĩ khuyên ăn một loại quả cung cấp hầu hết vitamin cần thiết mỗi ngày
Sức khỏe
13:43:56 26/09/2025
Khi AI không còn là đặc quyền của smartphone cao cấp
Thế giới số
13:39:59 26/09/2025
Xiaomi 17 Pro chụp ảnh ngược sáng cực đỉnh, có màn hình sau ma thuật
Đồ 2-tek
12:44:48 26/09/2025
Mỹ phát tín hiệu có thể bán F-35 cho Thổ Nhĩ Kỳ
Thế giới
12:34:20 26/09/2025
Loài cây "độc nhất vô nhị" trên thế giới sắp tuyệt chủng: Đã hơn 250 tuổi, hạt giống được gửi vào vũ trụ để nhân giống trong không gian
Lạ vui
12:25:06 26/09/2025