món mặn và món ngọt

[Chế biến] – Chocolate trà xanh

Món này khá phổ biến ở Nhật Bản, tên là Nama chocolate. Nhiều người thường nhầm Nama chocolate và chocolate Truffle (bán nhiều ở các nước phương Tây) bởi chúng đều được gọi là chocolate tươi.

[Chế biến] – Rau câu đậu xanh trứng gà

Thử làm món này đãi cả nhà xem sao nhé!

[Chế biến] – Mứt hạt sen

Hạt sen ngâm nước vài giờ cho nở căng, cho vào nồi luộc sôi, chắt bỏ nước đầu rồi chế lượt nước khác vào ninh nhỏ lửa.

[Chế biến] – Kem phô mai dâu xoài

Vị béo của phô mai hòa quyện với vị chua ngọt của trái cây sẽ đem đến cho các bạn một món kem thật hấp dẫn.

[Chế biến] – Chè bột lọc nhân dừa

Từng viên dừa được bao bên ngoài là lớp bột lọc ăn dẻo dẻo, nước nấu chè thơm mùi gừng.

[Chế biến] – Thạch trái cam

Hoặc vắt nước cam bằng dụng cụ hỗ trợ, rồi tách hết các các sơ múi còn lại bên trong, cố gắng giữ cho vỏ quả cam nguyên vẹn.

[Chế biến] – Mousse chocolate

Mousse chocolate với vị thơm, beo béo, ngầy ngậy sẽ là món tráng miệng vô cùng quyến rũ

[Chế biến] – Chè quả lê táo đỏ

Vị ngọt thanh cùng hương thơm nhẹ nhàng, man mát của táo và lê từ món chè này sẽ giúp bạn có những giây phút thư giãn tuyệt vời.

[Chế biến] – Thạch cam

Vừa ngon vừa mát mà lại dễ làm

Những món ăn từ chuối sứ

Trong các loại chuối thì chuối sứ hay còn gọi là chuối xiêm có thể tận dụng để chế biến nhiều món ăn nhất từ món mặn cho đến món ngọt. Đặc biệt là, trong từng giai đoạn phát triển ...

[Chế biến] -Thạch dưa hấu

Trời oi bức quá, cùng làm thạch dưa hấu ăn nào, đảm bảo cơn nóng của bạn sẽ biến mất.

[Chế biến] – Chuối xào dừa vào khoai sọ

Nấu nước dảo dừa (chừa ra 1/3 chén) với đường trên lửa nhỏ, nêm ít muối, cho bột khoai vào nấu khoảng 7 phút. Cho tiếp bột báng vào, nấu đến khi thấy bột báng nở lớn, trở trong. Kh...

[Chế biến] – Cherry bọc chocolate

Món cherry bọc bơ lạc và chocolate đầy hấp dẫn. Quả cherry tròn tròn, bọc lớp chocolate bóng bẩy, đặt trên cup giấy màu hồng trông xinh như những nàng công chúa.

[Chế biến] – Thạch xoài

Thạch là đồ ăn mà trẻ nhỏ rất thích, khi có dịp, các mẹ có thể làm cho con ăn nhé. Thạch tự làm thì đảm bảo an toàn vệ sinh hơn và cũng ngon không kém hàng bán sẵn.

[Chế biến] – Kem caramen kiểu Nhật

Khác với cách làm truyền thống caramen được tạo đông khi được hấp hay nướng, caramen kiểu Nhật được tạo đông nhờ gelatin, phía bên trên là cà phê thơm nồng lẫn vị đăng đắng, có thể...

[Chế biến] – Chuối chocolate mát lạnh

Một trái chuối sẽ ngon đến không ngờ hơn nếu bạn mix nó với chocolate. Cách thưởng thức mới lạ, sáng tạo này sẽ là thú vui nho nhỏ cho những cô nàng mê ăn vặt.

[Chế biến]-Chuối rim cốt dừa

Vị thơm của chuối hòa quyện với béo ngậy của vừng, nước cốt dừa tạo cho bạn hương vị khó quên khi thưởng thức.

[Chế biến]-Thạch rau câu hoa hồng

Hương hoa hồng thơm dịu cùng màu hoa bắt mắt là bí quyết tạo sự hấp dẫn của món rau câu này.

[Chế biến]-Thạch rau câu cam

Vị cam chua chua, ngọt ngọt cùng với cái mát lạnh của miếng rau câu sẽ giúp bạn xua tan cái nóng của mùa hè oi bức.

[Chế biến]-Chè dứa và hạt é

Vị hơi chua chua, ngọt ngọt của dứa, hòa lẫn với hột é, mỗi khi nhai hạt é trơn trượt trong miệng.

[Chế biến]-Bánh pudding sô cô la

Được thưởng thức một miếng bánh pudding mát lạnh giữa ngày hè oi ả quả thật tuyệt vời.

[Chế biến]-Kem dứa

Vị chua chua, ngọt ngọt xen lẫn với mùi thơm dịu của dứa, béo béo của kem sữa tươi, cách làm không quá khó, mời bạn thử tài làm món kem dứa cho bé yêu và gia đình nhé.

[Chế biến]-Bánh pudding

Được thưởng thức một miếng bánh pudding mát lạnh giữa ngày hè oi ả quả thật tuyệt vời.

Món bánh của “lão đầu bếp ma men”

Mỗi món ăn thường ngày của chúng ta có thể được bắt nguồn từ những điều mà ít ai ngờ tới. Kỳ này, hãy tìm hiểu nguồn gốc của món Kaiserschmarrn qua lời kể của bếp trưởng Lâm Trọng ...

[Chế biến]-Thạch dâu tây hai lớp

Những cốc thạch màu trắng sữa và hồng dâu tây ngon mắt, mát ruột sẽ là món quà thú vị cho người thân trong ngày hè.

[Chế biến]-Kem ngô ngọt

Kem ngô ngọt mang hương vị rất lạ, thơm thơm, béo béo. Hãy bổ sung loại kem này vào bộ sưu tập kem dành cho mùa hè của bạn nhé.

Ăn chè nên thuốc

Chè thường bị "lên án" là món ngọt dễ làm tăng cân, béo phì. Thực tế, chè không có tội, tội lỗi nếu có là ở người dùng. Bởi những gì lạm dụng quá mức đều gây tác dụng phụ, kể cả cơ...

Mứt xoài bạn thử chưa?

Mứt xoài nghe có vẻ lạ phải không các bạn, Tết này các bạn thử làm xem nhé. Ngon lắm đấy !

Mát lạnh xoài tuyết

Không chỉ ấn tượng bởi cách trình bày, ly xoài tuyết còn hấp dẫn nhờ mùi vị thơm ngọt và mát lạnh đặc trưng.

Ngô chiên dừa cho món tráng miệng

Món ngô chiên này có thể ăn nóng hoặc lạnh đều rất ngon, ngọt và giòn lại thơm mùi dừa nữa.

Chè Thái

Cuối tuần, bạn có thể vào bếp trổ tài làm món chè Thái theo cách hướng dẫn dưới đây.

Thạch sữa hoa quả thơm ngon

Thạch làm với sữa thêm chút vị cốt dừa và hoa quả nữa là bạn có món tráng miệng ngon và bổ dưỡng rồi.

Kem sữa chua dưa hấu ngon như sinh tố

Kem man mát, xốp mịn, ăn kem mà vẫn tốt cho sức khỏe vì nó giống như sinh tố thôi.

Halloween này thưởng thức bánh trứng bí ngô

Món này vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng, không khí gia đình sẽ thêm vui vẻ với món tráng miệng từ bí ngô, loại quả đặc trưng của ngày hội Halloween.

Kem quả bơ ngầy ngậy

Kem mịn, màu xanh dìu dịu, mát lạnh với vị quả bơ beo béo thơm thơm.

Tráng miệng bổ dưỡng: Pudding đu đủ

Pudding đu đủ ngòn ngọt man mát, rất thích hợp trong thời tiết thu hanh khô này

Panna cotta xoài ngọt mát

Trời chuyển mùa, oi nóng mệt mỏi, một ly panna cotta ngọt mát vị xoài sẽ khiến bạn bớt háo và dễ chịu hơn.

Thạch hoa quả bạc hà

Cho thạch và hoa quả tươi vào các ly thủy tinh bạn sẽ có thành phẩm rất đẹp, nếu không có ly bạn có thể dùng khuôn rồi lấy thạch ra cắt miếng, vẫn rất ngon và hấp dẫn.

Chè ngô khoai lang

Chè thơm ngọt, màu vàng mướt thật hấp dẫn, chè khoai lang ngô ngọt ăn nóng hay lạnh đều ngon.

Cheesecake oreo giòn xốp

Bánh được giòn xốp là nhờ có oreo đấy và đặc biệt là chẳng cần nướng nữa cơ...

Thạch kiwi ngọt mát

Những lát kiwi xanh mướt ẩn hiện trong lớp thạch trong suốt óng ánh, món tráng miệng mát lạnh hấp dẫn bất cứ ai ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Bánh flan rau câu

Bánh flan và rau câu là hai món khoái khẩu của bất kỳ cô bé cậu bé nào. Kết hợp hai món này bạn sẽ có một hương vị mới khiến các bé vô cùng ngạc nhiên và thích thú.

Mousse dưa tươi hai màu đẹp tuyệt

Mousse vị các loại dưa rất thơm, ăn không béo, đem lại cảm giác sảng khoái tươi mới cho bạn ngay khi thưởng thức.

Kem dâu tây tráng miệng

Hương thơm quyến rũ của dâu tây tươi hòa quyện với vị kem béo ngậy xen lẫn bánh quy giòn tan sẽ khiến bạn không thể bỏ qua món tráng miệng ngon tuyệt này được!

Bánh trung thu rau câu nhân đậu xanh, đậu đỏ

Với bánh trung thu rau câu ta có thể tạo được rất nhiều vị khác nhau, vỏ bánh bằng thạch nên mát lạnh, phần nhân vẫn có thể là đậu đỏ, đậu xanh mềm mịn.

Bánh trung thu rau câu vị sầu riêng

Bánh trung thu thường ngọt, nhiều đậu và dễ ngán. Vậy bạn thử làm bánh trung thu rau câu xem, ăn rất mát và thú vị.

Mứt cam thơm ngọt: làm cực nhanh!

Mứt cam là món mứt quen thuộc và có rất nhiều cách làm. Hôm nay mình giới thiệu với các bạn cách làm cực kì đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn.

Thạch sữa đậu nành hoa quả

Sữa đậu nành đã quá quen thuộc với chúng ta, nhưng ngày nào cũng uống sữa này thì cũng chan chán đấy. Vậy mời bạn thử món thạch sữa đậu nành nhé.

Bí đỏ làm thạch rất ngon

Thạch bí đỏ là món tráng miệng thơm ngon, giàu vitamin rất tốt cho sức khỏe của cả người lớn và trẻ nhỏ. Bí đỏ làm thạch rất ngon

Món chè Thái với loại bánh trôi nước vừng trắng cực lạ

Thái Lan vốn là đất nước nổi tiếng với những loại chè ngon ngon đúng hem?