món luộc thịt ngon

Làm thêm bước này món luộc thịt hết sạch chất tăng trọng, thơm ngon mềm tan trong miệng

Luộc thịt tưởng như vô cùng đơn giản nhưng để có được món ăn thơm ngon hấp dẫn hãy làm theo cách này.

Luộc thịt, ninh xương bằng nước lạnh hay nước sôi mới đúng?

Luộc thịt bằng nước lạnh sẽ giúp nước luộc ngọt thơm, còn nếu luộc bằng nước nóng thì thịt sẽ ngon hơn.

Trai trẻ 9x mang “lợn lạ” về quê nuôi, kiếm vài trăm triệu mỗi năm

Trong bối cảnh dịch tả lợn châu Phi vẫn khó kiểm soát, một số hộ dân Bình Phước vẫn sống khỏe nhờ nuôi những con vật này.

Bí quyết nấu bữa tối “3 trong 1″ dành cho hội người lười: Chỉ cần 1 chiếc nồi cơm điện, chị em sẽ có ngay bữa ăn đủ rau, đủ thịt trong chớp mắt!

Nồi cơm mà chỉ dùng để nấu cơm thì quả là phí phạm lắm các chị em ơi!

Thịt ba chỉ mà chỉ có 3 lớp thịt là ngon? Người bán nói sự thật không thể ngờ!

Thịt ba chỉ là một trong những phần thịt được coi là ngon nhất của con lợn. Ba chỉ là phần thịt nằm ở bụng lợn. Toàn bộ miếng thịt ba chỉ mỏng hơn các phần thịt khác. Thịt vừa có m...

‘Độc nhất’ Sài Gòn bà cụ U.80 bán ốc lúc nửa đêm: Khách ‘ghiền’ vì tự nướng

Quán ốc của bà Lài chỉ bán giờ độc từ 23 giờ - 4 giờ sáng, thực khách đến quán có thể tự chế biến tự tính tiền tự nhiên như ở nhà.

Thay đúng 1 chi tiết, thịt quay giòn bì ngon bất bại, đảm bảo ăn bao phê, bao mê

Dù đã thử các cách nhưng nhiều chị em vẫn thất bại trong việc làm bì của món thịt quay giòn tan, đó là bởi vì chị em chưa biết đến chi tiết này đấy thôi.

Mẹo chọn và luộc vịt ngon như nhà hàng

Bạn hãy bỏ túi bí quyết chọn và luộc thịt vịt dưới đây để món ăn ngon như nhà hàng nhé.

4 mẹo luộc thịt đầu bếp chưa chắc biết: Ngon ngọt, thơm nức mà không bị hôi

4 mẹo luộc thịt đầu bếp chưa chắc biết: Ngon ngọt, thơm nức mà không bị hôi

Căn chuẩn cách này, thịt lợn, gà, hải sản luộc thơm, không dai, không bở, giữ nguyên dưỡng chất?

Món luộc tưởng như đơn giản nhưng để luộc sao cho thịt không bở, không dai mà vẫn giữ được dưỡng chất thì thời gian luộc chính là chìa khóa.

Cả nhà Bà Tân Vlog liên tục “nhuộm màu” đồ ăn, dân mạng bất bình vì mối nguy hại tiềm ẩn cho người xem

Hình thức làm video sử dụng các loại chất lỏng không đảm bảo để "nhuộm màu" thực phẩm của Bà Tân Vlog và các con thực sự đáng lo ngại.

Luộc thịt thêm vài giọt này, thịt thái mỏng tang lại còn mềm, thơm, trắng tinh

Luộc thịt cho thêm vài giọt giấm hoặc chanh thịt sẽ thơm và trắng hơn rất nhiều.

Luộc thịt theo 3 cách này thịt mất chất, nhạt vị kém hấp dẫn

Món thịt luộc tưởng như vô cùng dễ nấu nhưng nếu không biết cách bạn cũng biến món ăn trở nên nhạt vị dễ nhiễm độc tố vào người.

Sai lầm khi nấu thịt làm giảm dinh dưỡng, gây hại sức khỏe

Nấu nướng thịt không đúng cách có thể vừa làm giảm dinh dưỡng vừa sinh ra độc tố gây hại cho sức khỏe.

Mẹ khoe những bữa cơm ngon, bữa nào con cũng hỏi “mẹ nấu gì thơm thế?”

Việc chăm chỉ vào bếp như vậy giúp bà mẹ đảm có thể cho con ăn được nhiều món ngon do chính tay mình nấu.

Nắng nóng và những lưu ý với người mắc bệnh tiểu đường

Thời tiết nắng nóng của mùa hè gây ảnh hưởng lớn đến sức khỏe con người, với bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường thì còn có thể khiến cho đường huyết tăng hoặc giảm hơn mức bình thường.

Có tới 5 sai lầm phổ biến khi sơ chế thịt lợn khiến món ăn quen thuộc trở thành thứ gây hại cho sức khỏe

Từ việc rã đông thịt đến cách luộc thịt, nếu làm sai dù chỉ một khâu thôi thì miếng thịt lợn cũng sẽ tự bay biến hết chất dinh dưỡng.

Thả 1 “thần dược” vào luộc thịt giúp loại sạch chất độc, hết sạch mùi hôi, ăn thơm ngon cực phẩm

Với công thức luộc thịt dưới đây bạn sẽ dễ dàng có một món ăn thơm ngon hoàn hảo.

Những loại rau bổ dưỡng nhưng đem luộc chỉ còn… ăn bã

Theo nghiên cứu của các nhà dinh dưỡng học, những loại rau rất bổ dưỡng dưới đây không nên luộc ăn vì sẽ làm thất thoát nguồn dinh dưỡng vốn có ở chúng.

Mâm cơm chỉ 25-50k cho 4 người ăn và những khôn khéo trong co kéo chi tiêu

Nếu chị em còn đang loay hoay chưa biết cách chi tiêu tiết kiệm như thế nào khi đi chợ thì có thể tham khảo ngay mâm cơm giá rẻ của các bà nội trợ đảm đang dưới đây.

Tại sao Nhật Bản được Liên hợp quốc công nhận là nước có tỷ lệ mắc bệnh tim thấp nhất?

Theo báo cáo của Liên hợp quốc, Nhật Bản là quốc gia có tỷ lệ mắc bệnh tim mạch vành thấp nhất thế giới. Tuy nhiên nếu những người Nhật chuyển đến sống ở Bắc Mỹ lại có nguy cơ cao ...

‘Mướt mắt’ ngắm mâm cơm của mẹ bỉm sữa khiến cư dân mạng không khỏi xuýt xoa

Dù vừa mới sinh con, nhưng Ngô Phương Lan luôn đích thân vào bếp chế biến những bữa cơm tươm tất cho cả gia đình.

Cách chế biến các món ngon từ măng sặt đang vào mùa

Các món ngon từ măng sặt có vị ngọt và mềm rất được yêu thích vì phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Loại măng này được mùa nhất là vào cuối tháng 2 đầu tháng 4 dương lịch.

Xây dựng chế độ ăn của bệnh nhân xơ gan còn bù khoa học và hợp lý

Dinh dưỡng có một vai trò quan trọng trong quá trình điều trị xơ gan còn bù. Vì thế, chế độ ăn của bệnh nhân xơ gan còn bù phải được xây dựng một cách hợp lý.

Mẹo luộc thịt lợn mềm thơm lại giữ nguyên 100% dinh dưỡng

Thịt luộc là món ăn đơn giản nhưng nếu không biết cách có thể khiến miếng thịt bị khô và mất hết dinh dưỡng. Đây là cách đơn giản nhất để luộc thịt ngon mà đầu bếp thường hay làm:

Cách luộc thịt đặc biệt của người Trung Quốc

Với cách này, đảm bảo bạn sẽ luộc được thịt thơm ngon, hấp dẫn hơn so với cách làm hàng ngày. Dưới đây là cách làm đơn giản nhưng chuẩn vị của người bản xứ Trung Hoa.

Luộc thịt lợn dùng nước nóng hay lạnh là đúng nhất? Đây là cách mà đầu bếp vẫn thường làm

Thịt lợn luộc là món ăn vô cùng đơn giản, quen thuộc, lại được nhiều người ưa chuộng. Thế nhưng, nhiều người thắc mắc: Vì sao thịt lợn lại không được thơm ngon chuẩn vị như ngoài h...

Mẹo luộc thịt heo đông lạnh không hôi, trắng thơm, mềm ngọt

Muốn luộc thịt heo đã để tủ lạnh vẫn mềm thơm từng miếng, bạn chỉ cần áp dụng cách làm dưới đây.

Không nỡ rời mắt trước loạt mâm cơm “nhìn là mê, ăn là “phê” của mẹ đảm Sài Gòn

Mỗi mâm cơm đều được chị Thu Thủy đầu tư kỹ lưỡng về cả màu sắc và sự đa dạng món ăn khiến ai cũng xuýt xoa.

Thịt càng chín kỹ sẽ trở thành “độc dược”, nhưng rau càng chín kỹ sẽ trở thành “đại bổ”

Theo khoa học thịt càng chín kỹ sẽ sản sinh ra một hoạt chất cực kỳ độc hại cho sức khỏe. Nhưng một số loại rau càng chín kỹ sẽ trở thành đại bổ, phòng chống bệnh tật hiệu quả.

Luộc thịt cứ cho thêm thứ này vào nồi, đảm bảo thịt vừa mềm vừa ngọt lại “nhả” sạch chất độc ra ngoài

Khi luộc thịt, bạn hãy dùng những bí quyết dưới đây để có đĩa thịt mềm lại thơm ngon đúng chuẩn:

Khi đi mua thịt bò phải nhấn tay vào miếng thịt, nếu có dấu hiệu này thì nên bỏ qua ngay

Thịt bò là loại thực phẩm ưa chuộng của nhiều gia đình. Từ thịt bò có thể làm ra nhiều món ăn khác nhau và đa dạng. Tuy nhiên, trên thị trường xuất hiện không ít loại thịt bò kém c...

Không nỡ rời mắt trước loạt mâm cơm “nhìn là mê, ăn là “phê” của mẹ đảm Sài Gòn

Mỗi mâm cơm đều được chị Thu Thủy đầu tư kỹ lưỡng về cả màu sắc và sự đa dạng món ăn khiến ai cũng xuýt xoa.

Đầu năm Canh Tý ‘xông đất’ chợ chuột đồng lớn nhất miền Tây

Chợ chuột đồng Phù Dật - cái tên dân dã, mang đậm dáng dấp miền Tây, nơi người dân chuyên nghề săn bắt, buôn bán chuột đồng thuộc ấp Bình Chiến, xã Bình Long, huyện Châu Phú, tỉnh ...

Sự thật về lớp bọt khí thường nổi lên trong lúc nấu ăn mà nhiều bà nội trợ hay vớt bỏ: Lợi hay hại cho sức khỏe?

Khi các bà nội trợ nấu ăn các món như luộc thịt, ninh xương thường xuất hiện các lớp bọt khí nổi lên trên mặt nước. Vậy nó là gì, liệu có gây hại cho sức khỏe như nhiều người lầm t...

Bọt màu đục xuất hiện trong nồi thức ăn khi nấu là gì, có hại không? Chắc hẳn nhiều người vẫn đang hiểu sai

Lúc chúng ta chế biến thức ăn như hầm xương, luộc thịt rất hay thấy lớp bọt khí trắng nổi lên trên mặt nước. Vậy lớp bọt khí đấy thực sự là gì, có dinh dưỡng hay chất độc hại cần p...

Ảnh hưởng của chế biến nóng tới các thành phần dinh dưỡng của thức ăn

Phần lớn các thực phẩm mua về thường phải qua quá trình chế biến, nấu nướng nhất định có thể ăn được. Trong quá trình chế biến nóng các chất dinh dưỡng chịu những biến đổi lý hóa m...

Vợ bầu 9X đảm đang hết nấc, nấu ăn ngon và bổ dưỡng miễn chê

Hàng ngày, vợ bầu 9X vào bếp chuẩn bị những bữa cơm vô cùng ngon miệng cho gia đình khiến ai cũng xuýt xoa.

Những món luộc không thể thiếu trong thực đơn giảm cân

Trong quá trình giảm cân, ăn kiêng có tác dụng giảm cân lên đến 70%, và 30% còn lại là nhờ các hoạt động thể thao. Vì vậy muốn giảm cân thành công bạn nên lựa chọn một chế độ ăn ki...

Cả triệu đồng một kg cua cốm vẫn không đủ hàng cung cấp

Gần đây, giá cua cốm có nơi lên đến gần 1 triệu một kg, dân tình săn lùng mà vẫn không đủ hàng để cung cấp.

Samothraki: Hòn đảo đang trở nên “trọc lóc” vì dê

Ở hòn đảo Samothraki của Hy Lạp thì ngược lại, nơi đây không hề có khách du lịch nhưng môi trường lại bị đe dọa nghiêm trọng. Nhiều đồng cỏ xanh tươi trở nên trọc lóc chỉ vì... dê.

Người Trung Hoa có cách luộc thịt “cực phẩm” bạn không nên bỏ qua

Với cách luộc thịt này đảm bảo bạn sẽ có món ăn ngon và hấp dẫn hơn hẳn.

Nấu thịt ngon đến mấy cũng tránh xa những điều “đại kị” này kẻo vừa mất chất vừa gây ung thư

Dưới đây là những sai lầm thường thấy khi nấu thịt mọi người cần tránh để không rước bệnh vào người.

Cách luộc thịt đậm đà, ngon ngọt không mất chất

Món luộc thường là những món dễ làm nhưng nếu bạn không biết cách chế biến thịt dễ bị dai, nhạt vị kém ngon.

Có gì trong bát phở giá hơn 100 nghìn đồng bị cô gái ‘tố’ lên mạng xã hội vì quá… đắt?

Món phở gà không còn là món ăn xa lạ và vô cùng nổi tiếng với mức giá 30-40k/bát.Thế nhưng cô gái này lại ăn 1 bát giá tận 100 nghìn..

Thịt ngon chuẩn 5 sao được Hội đầu bếp chuyên nghiệp lựa chọn

Dù chế biến cầu kỳ hay đơn giản, thịt G đều đáp ứng là nguyên liệu chất lượng cho nhà hàng cao cấp, chuyên nghiệp cũng như nấu ăn tại gia đình.

Cảnh báo nước ngầm ở vùng Đồng bằng Bắc Bộ nhiễm amoni nặng

Theo khảo sát của các nhà khoa học, phần lớn nước ngầm ở Đồng bằng Bắc Bộ đều bị nhiễm amoni nặng, vượt tiêu chuẩn nước sinh hoạt của Bộ Y tế cho phép.

Nên luộc thịt bằng nước sôi hay nước lạnh?

Khi luộc thịt, nhiều người có thói quen luộc qua thịt hoặc dùng nước sôi để chần qua nhằm loại bỏ hóa chất. Cách khác là bỏ thịt vào nồi nước lạnh rồi bật bếp cho nước và thịt cùng...

Vì sao kiêng ăn thịt vịt đầu tháng vì sợ đen đủi nhưng Tết Đoan Ngọ, nhà nhà lại ăn loại thịt này?

Vào những ngày đầu tháng, người dân thường có quan niệm kiêng không ăn thịt vịt vì sợ đen đủi. Thế nhưng trong ngày Tết Đoan Ngọ, các gia đình Việt lại thường giết mổ vịt và ăn vịt...

Ấm ức vì chồng chê mâm cơm, vợ trẻ lại “muối mặt” khi bị chị em chỉ ra loạt lỗi sai mười mươi

Nghi ngờ chồng ngoại tình vì thường xuyên chê mâm cơm nhà nhưng cô vợ trẻ này muối mặt khi bị chị em mắng ngược.