món lẩu mắm miền tây

Tôn vinh ẩm thực và đặc sản miền Tây

Tiếp tục hành trình quảng bá giá trị ẩm thực và đặc sản Việt Nam vươn ra thế giới, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (Vietkings) vừa đề cử đợt mới các đặc sản và quà tặng để xác lập Kỷ lục châu Á

Trưa nay ăn gì: Lẩu đuôi heo tiêu xanh, món ngon dân dã trưa cuối tuần

Nếu như tuần trước,Sài Gòn Tiếp Thịđã giới thiệu đến bạn đọc món lẩu bò nhúng mắm ruốc đậm đà từ vùng đất Bình Dương, thì hôm nay chỉ đơn giản là chút thanh tao, xen lẫn cay nồng t...

Cách nấu lẩu hải sản thập cẩm ngon chuẩn vị không kém ngoài quán

Cách nấu lẩu hải sản thập cẩm là món lẩu được nhiều người ưa thích, nhất là đối với tín đồ của lẩu hải sản

Cách nấu lẩu dê chay đơn giản từ đậu hũ, nấm và măng chua

Cách nấu lẩu dê chay là một gợi ý thú vị dành riêng cho những ai đang muốn giảm cân hoặc thay đổi khẩu vị món lẩu thường ngày

Lẩu cua: Hướng dẫn cách nấu chuẩn vị miền Tây và Hàn Quốc

Lẩu cua chuẩn vị 3 miền là một trong những gợi ý món lẩu ngon cuối tuần mà bạn có thể thực hiện để chiêu đãi cả gia đình

Nồi lẩu mắm “khổng lồ” 300 người ăn ở Cà Mau chế biến kỳ công thế nào?

Lẩu mắm được chế biến công phu và rất kỳ công, với nồi lẩu to có đường kính 120 - 125cm, cao 35 - 40cm, chứa 40 - 45 lít nước, trọng lượng 18kg

Ở miền Tây có loại cá siêu nhỏ nhưng ăn vào “đưa cơm” ngon khó cưỡng, thử một lần ai cũng khen phải nhớ đến già!

Có 2 thứ ở miền Tây khiến du khách từng đến vùng đất này phải nhớ mãi không quên; đầu tiên là con người thân thiện - hiếu khách, thứ hai là những món ngon khó cưỡng mang đậm bản sắ...

6 quán ăn ngon nhất ở Đức Trọng, Lâm Đồng bạn nên ghé qua

Nếu có dịp tới thăm Lâm Đồng, đừng quên ghé Đức Trọng để thưởng thức ẩm thực ở đây. Điểm danh 6 quán ăn ngon nhất ở Đức Trọng, Lâm Đồng bạn nên ghé qua nhé

Cách làm hai món ăn mang đậm nét miền tây sông nước

Miền Tâylà miền sông nước, một miền quê gắn liền với bao thế hệ. Khi đến với miền tây, các bạn sẽ có được một cảm giác thoải mái của không khí nơi đây, thân thiện của người dân bản...

ậm đà lẩu mắm U Minh

Lẩu mắm U Minh là món ngon nằm trong top 100 đặc sản ẩm thực Việt Nam. Món ngon này không chỉ là đặc trưng ẩm thực mà còn là nét văn hóa mà du khách khi tìm đến, ai cũng muốn thưởn...

Trưa nay ăn gì: Mê mẩn hương vị chua ngọt, thanh mát của lẩu cá thu

Lẩu cá là một trong những lựa chọn thích hợp cho buổitrưa quây quần bên gia đình ngày cuối tuần

Cách nấu lẩu kim chi bạch tuộc chua cay thơm ngon, đậm đà vị Hàn Quốc

Lẩu kim chi bạch tuộc mang hương vị chua cay và mùi thơm đặc trưng từ kim chi, kết hợp với bạch tuộc giòn ngọt sựt sựt cực kì hấp dẫn. Đảm bảo đây làmón lẩuvừa ngon vừa dễ thực hiệ...

Những đặc sản quen thuộc khi đến Long An

Long An mộc mạc, giản dị chỉ có vài món dân dã nhưng đã để lại bao ấn tương khó phai về con người và vùng đất này

Những món ăn đặc sản Bạc Liêu khi đến chưa ăn chưa về

Từ xưa tới nay, những món ăn đặc sản Bạc Liêu vẫn là một trong những yếu tố hấp dẫn du khách nhất khi đặt chân đến mảnh đất này

Về Cà Mau thưởng thức đặc sản “chỉ nhìn rau thôi cũng đã thèm”

Du khách khi đến với Cà Mau không thể bỏ qua món ăn đặc sản xứ rừng là lẩu mắm U Minh, món ăn được vào top 100 món ăn đặc sản Việt Nam

15 món lẩu cực ngon cho dịp Tất niên mưa lạnh

Để bữa cơm Tất niên thêm ngon và ấm áp, cả nhà quây quần, bạn có thể lựa chọn một trong những món lẩu dưới đây để chế biến và thưởng thức

Thưởng thức ẩm thực An Giang

An Gianglà địa điểm du lịch hút khách và ẩm thực nơi đây cũng hấp dẫn vô cùng, nếu có dịp đến nơi nàythì không nên bỏ qua những món ngon dưới đây nhé

Ăn hết nồi cơm với món canh chuối, cá kho rặc miền Tây

Miền Tây sông nước, nơi mảnh đất cực Nam của Tổ quốc được biết đến với những con sông đỏ nặng phù sa mùa nước nổi, với những ruộng lúa trĩu nặng bông, với con người đầy hào sảng

Lạ miệng với lẩu cá thác lác khổ qua cho ngày mùa đông lạnh

Lẩu cá thác lác khổ qua (mướp đắng) tạo nên món lẩu thơm ngon lạ miệng, phù hợp với ngày mùa đông lạnh

Đặc sản Miền Tây Tổng hợp 10 món bạn nhất định phải thử

Đặc sản miền Tây có gì hấp dẫn? Miền Tây sông nước là một địa phương với nhiều món đặc sản vô cùng dân dã, mang đậm không khí quê hương

Muốn nấu lẩu cá khoai ngọt nước, đừng bỏ qua nguyên liệu này

Ngoài những món ăn trong bữa cơm thì cá khoai còn có thể chế biến thành món lẩu cá khoai rất thích hợp khi thời tiết se lạnh

Ẩm thực Miền Nam Dân dã, đạm bạc nhưng không kém phần tinh tế

Bên trongẩm thực Việt Namlà một sự đa dạng mà mỗi vùng mỗi miền lại có một sự khác biệt nhất định. Khác với ẩm thực miền bắc và miền trung, ẩm thực miền nam là sự hòa quyện tinh tế...

Tổng hợp các món lẩu ngon, dễ làm mà bạn không nên bỏ qua

Bạn đã biết cách nấu những món lẩu ngon mà đơn giản tại nhà hay chưa? Nếu chưa thì Bách hóa XANH sẽ giới thiệu đến bạn những món lẩu ngon, dễ làm mà bạn không nên bỏ qua dưới đây!

Đặc sản miền Tây làm đắm say lòng du khách

Miền Tây Nam Bộ vốn nổi tiếng với thiên nhiên phong phú, ẩm thực dồi dào và con người hào sảng.Hãy cùngThế giới ẩm thực sẽ giới thiệu đến các bạn15 món đặc sản khó cưỡng khi về miề...

Cách nấu lẩu đuôi bò thuốc bắc bằng nồi áp suất nhanh chóng cực hấp dẫn

Một trong những đặc trưng của nền ẩm thực Việt làmón lẩu. Hiện nay, lẩu được chế biến với nguyên liệu rất đa dạng

“Khóc thét” với món lẩu làm từ chất thải trong dạ dày bò, được ví như thuốc chữa bệnh

Thứ chất lỏng màu xanh lấy từ thức ăn đang tiêu hóa trong dạ dày bò được người dân xem là một vị thuốc chữa được nhiều bệnh

Món đặc sản Cần Thơ bạn không nên bỏ qua

Món đặc sản Cần Thơ này là minh chứng cho câu: Cần Thơ gạo trắng nước trong Ai đi đến đó làm không muốn về

Món đặc sản Long An bạn nên thuộc lòng

Món đặc sản Long An mộc mạc, giản dị chỉ có vài món dân dã nhưng đã để lại bao ấn tượng khó phai về con người và vùng đất này.Vậy các bạn hãycùng tì, hiểu những món đặc sản Long An...

Thưởng thức lẩu một người trong không gian chuẩn Nhật

Đến nhà hàng Asanoha tại L5, Saigon Centre (quận 1), bạn có thể thưởng thức món lẩu một người đậm đà hương vị trong không gian đặc trưng xứ Phù Tang

Những món ngon miền Tây ăn một lần là nghiện “ngay tắp lự”

Du khách không chỉ bị đốn tim bởi phong cảnh thiên nhiên tươi đẹp mà còn bởi những món ngon miền Tây hấp dẫn như cá lóc nướng trui, lẩu mắm hay bún cá Châu Đốc

Hướng dẫn cách nấu lẩu Tokbokki Bánh gạo Hàn Quốc ngay tại nhà thơm ngon, chuẩn vị

Lẩu Tokbokkilà món ăn Hàn Quốc được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon đặc trưng của nước lẩu, vị mềm ngon của bánh gạo cùng nhiều loại topping thả lẩu hấp dẫn. Cùngt...

Lẩu mắm U Minh món đặc sản dân dã đậm đà vị đồng quê

Lẩu mắm U Minh Cà Mau là một trong những món ăn dân dã không thể thiếu đối với người dân Nam Bộ nói chung và U Minh nói riêng. Với hương vị đậm đà, da diết khiến thực khách ăn một ...

Những món ăn “thần thánh” nhất định phải ăn sau khi hết dịch

Nếu như ngày hàng quán được mở lại sau dịch thì món ăn đầu tiên mà bạn tìm đến sẽ là gì? Không ít dân mạng đã tỏ ra vô cùng hào hứng và bình chọn món ngon đấy.

Món lẩu độc nhất thế gian

Rừng U Minh Hạ xanh mướt sau cơn mưa, khói bếp nhà ai thoảng đưa hương vị nồng nàn ngây ngất. Anh bạn đồng hành buột miệng: Ác với nhau chi bằng trêu lẩu mắm. Thương nhau lắm thì v...

Cách nấu lẩu cua đồng cá thác lác thơm ngon hấp dẫn đơn giản tại nhà

Lẩu cua đồng cá thác lác là mộtmón lẩudân dã, ngon ngọt vô cùng bổ dưỡng và hấp dẫn với cách chế biến cực đơn giản ngay tại nhà.

Nhớ mãi món mắm ở quê nhà…

Lần đó, má kêu tôi đi theo về ngoại. Tôi vui mừng chạy nhanh xuống chiếc đò chèo, chiếm chỗ ngồi bên mạn thuyền. Tôi thích thú thả tay xuống nước cho những giọt nước bắn tung tóe t...

Màn biến hình của chú bạch tuộc trong nồi lẩu khiến ai cũng “cạn lời” sau khi xem xong: “Tưởng không gắp nổi luôn chứ?”

Có ai ăn bạch tuộc nhúng lẩu cũng gặp tình trạng này chưa?

Mắm – Một món ăn dân dã khó quên.

Ngày còn nhỏ tôi đọc tác phẩm Rừng Mắm của nhà văn Bình Nguyên Lộc mà tôi cứ ngỡ ông muốn ít nhiều nói về những món mắm miền Nam ê hề.

Cách nấu lẩu mắm miền Tây thơm ngon ngất ngây dễ làm tại nhà ăn là ghiền

Nếu nhắc đến cácmón lẩuthơm ngon, nổi tiếng của Việt Nam sẽ thật thiếu sót nếu ta bỏ qua món lẩu mắm miền Tây, đậm đà, hấp dẫn, khiến ai cũng ngất ngây.

Cách nấu lẩu bò nhúng dấm (giấm) nóng hổi thơm ngon cực đơn giản tại nhà

Nếu bạn vẫn đang băn khoăn chưa biết món lẩusiêu hấp dẫn sau đây! Nào cùng bắt tayvào bếpthực hiện ngay một nồi lẩu bò nhúng dấm (giấm) thơm ngon, bổ dưỡng thôi nào!

3 cách nấu lẩu hột vịt lộn ngon béo bùi chua cay lạ miệng cho cả gia đình

Những dịp cuối tuần gia đình quây quần bên nhau thì một món lẩu sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời hơn hết. vào bếp để chúng mình mách bạn 3 cách nấu lẩu hột vịt lộn thơm ngon để thưởng t...

Bí quyết tạo nên đặc sản lẩu mắm rừng U Minh

Đến Cà Mau, du khách sẽ hối tiếc nếu bỏ qua lẩu mắm U Minh - món ăn lọt tốp 100 món ăn đặc sản Việt Nam.

Trổ tài thực hiện những món ngon cuối tuần

Cuối tuần là thời gian nghỉ ngơi và thư giãn cùng gia đình. Bao gồm người thân, gia đình, bạn bè và ngay cả chính bạn. Đây có thể đơn giản chỉ là cùng nhau làm những món ăn ngon và...

7 món ăn nhất định phải thử khi đến Đồng bằng sông Cửu Long

Món ăn miền tây dung dị, chân quê như chính tính chất phát của người dân nơi đây. Không quá cầu kì, hoa mỹ, thế nhưng những món đặc sản đồng bằng sông Cửu Long dưới đây là nức tiến...

Hẹ nước – Món rau đồng miệt U Minh

Trong những ngày mưa dầm lênh láng nước của mùa nước nổi, về vùng ngọt hóa ở các xã Khánh Lâm, Khánh Hội, Nguyễn Phích (huyện U Minh) - nơi có những cánh đồng ngập nước, sâu trũng ...

Cách nấu lẩu khô không nước mới lạ, thơm ngon, ăn thử là thích

Nhắc tới món lẩu chắc hẳn nhiều người đã hình dung ra một nồi lẩu nóng hổi đầy nước dùng với nhiều loại nguyên liệu phải không nào?

Cách chế biến nấm kim châm ngon

Nấm kim châm thường được sử dụng làm đồ nhúng trong các món lẩu. Tuy nhiên, bạn có thể chế biến chúng thành món mặn ngon riêng biệt theo công thức dưới đây.

Cách nấu lẩu bò mắm ruốc thơm lừng, siêu đơn giản, đảm bảo cực hao mồi

Lẩu bò mắm ruốc là một món ngon đặc sản của Bình Dương nhưng nay rất phổ biến và được nhiều gia đình yêu thích. Hãy thử vào bếp cùng chị Thùy Huỳnh để làm ngay món lẩu thơm lừng, s...

An Giang có món gì ngon mà bạn nhất định phải thử

Cùng với việc đất đai phì nhiêu, tôm cá đầy sông, hoa trái sum suê, người dân Châu Đốc đã sáng tạo nên món lẩu mắm cực đỉnh với hương vị thơm ngon, đặc trưng, không phải ở đâu cũng...

Cách làm măng ngâm mắm ớt giòn thơm ngon không đắng đơn giản tại nhà

Măng ngâm mắm ớt giòn giòn, cay cay thật hấp dẫn để ăn kèm các món nước, món lẩu phải không nào? Cùng vào bếp và xem ngay công thức thực hiện nhé!