món lẩu dê thuốc bắc

Cá lóc đồng “cõng” đủ món ngon

Cá lóc đồng là loại cá tự thân đã là một nguyên liệu cực kỳ ngon. Cá lóc đồng tươi, sống, giãy đành đạch chế biến từ đơn giản đến cầu kỳ, kiểu gì cũng ngon.

Nỗi lo đông dược giả

Phố Lãn Ông (Hà Nội) có hàng chục gian hàng bán thuốc đông y. Mỗi gian như vậy có từ vài trăm đến hàng nghìn vị thuốc đông y đủ loại, từ thực vật đến động vật nhưng nhiều nhất vẫn ...

[Chế biến] – Lẩu Thái

Lẩu Thái gần như không thể thiếu vị cay của ớt tươi và vị thơm của lá chanh, của gừng tươi và một chút vị ngọt của đường. Hương vị của lẩu Thái không giống các món lẩu khác, dễ que...

[Chế biến] – Lẩu sườn non củ sen

Nhìn nồi lẩu sườn non nóng hổi đang bốc hơi nghi ngút khói, cùng các loại rau xanh ăn cùng thật chẳng ai có thể nỡ chối từ được.

Lẩu Dê Phố: Ấm áp hơn với gió lạnh đầu mùa.

Gió lạnh đầu mùa làm cho mỗi người con Hà Thành lại cảm nhận được không khí xum vầy của gia đình, bạn bè và người thân.

3 món lẩu ngon đậm chất miền Tây

Lẩu cá linh hoa điên điển, lẩu mắm, lẩu cháo cua đồng là 3 món lẩu ngon, mang đặc trưng của ẩm thực Tây Nam bộ.

[Chế biến] – Lẩu cua

(Nguyên liệu này làm cho 4 người ăn, nếu nhiều người hơn bạn có thể tăng số lượng các nguyên liệu sao cho hợp lý nhé).

Lẩu cua nóng hổi chiều thu

Cảm giác se lạnh của buổi chiều cuối thu khiến mình không thể không nghĩ đến nồi lẩu nóng hổi bốc hơi nghi ngút.

[Chế biến] – Lẩu cá chép om dưa

Dưa chua phải muối chín vàng khi om ăn mới hợp miệng. Nhiều nơi muốn nhanh có dưa để bán thường làm dối, muối dưa nước sôi khiến dưa chín ép. Nhìn qua thấy dưa vàng lắm nhưng ăn kh...

[Chế biến] – Lẩu bò viên sa tế

Còn gì tuyệt vời hơn khi cả gia đình cùng sum vầy bên nồi lẩu nghi ngút khói, với mùi thơm của sả, cay nồng của ớt và ngọt từ xương hầm, được dùng kèm với các loại rau và thịt bò v...

Đậm đà lẩu cá Phan Thiết

Là vùng đất của hải sản, thì món lẩu cá là món ăn không thể nào thiếu trong danh mục menu các món ăn ở Phan Thiết. Ở Phan Thiết lẩu cá được bán rất nhiều nơi, từ quán nhậu vỉa hè c...

Nấu lẩu canh chua thế nào cho ngon?

Để có một nồi lẩu canh chua ngon tuyệt bạn hãy thao khảo các thông tin này nhé.

[Chế biến] – Lẩu cá điêu hồng

Món này vừa dễ mua nguyên liệu và cũng rất dễ chế biến.

Lạ miệng, bổ dưỡng với chè đắng

Chè đắng được rất nhiều bạn trẻ ưa thích bởi vị đắng mát dịu nhẹ, quyện với cái ngọt thơm, béo ngậy của nước cốt dừa.

[Chế biến] – Giò heo quay hầm thuốc bắc

1kg chân giò heo quay sẵn, một gói thuốc Bắc gồm: táo tàu, hoài sơn, cao kỷ tử, hạt sen, thục địa, kim châm, nhãn nhục; một củ sắn, một củ cải đỏ, 50g nấm đông cô, một trái dừa Xiê...

Ngon và đông như mỳ gà tần phố cổ

Mỳ tôm và gà tần - nghe có vẻ hơi "dị thường" nhưng kì thực lại là món ăn rất đỗi quen thuộc và đắt khách ở khu phố cổ sầm uất.

Choáng với thuốc “lạ” chống tai biến

Vừa qua, tòa soạn nhận được gói thuốc lạ của một người dân mua được trên địa bàn Hà Nội. Gói thuốc lạ dạng bột màu vàng, đóng trong túi nilon nhỏ có ghi "Thuốc phòng chống tai biến...

Mặt nạ thuốc Bắc chưa hẳn là “thần dược”

Thân thiện với môi trường, chiết xuất từ dược liệu tự nhiên nhưng mặt nạ thuốc Bắc cũng có những hạn chế. Thuốc Bắc được bào chế dưới dạng cao hoặc bột khô được các thẩm mỹ viện sử...

Hà Nội: Nhau thai người được bán như… thịt lợn

Nhau thai được bán với giá từ 150.000 đồng/lạng (loại khô) trở lên. Các hiệu thuốc đông y trở thành đầu mối cung cấp nhau thai số lượng lớn.

Sốc: Nhau thai người được bán như…thịt lợn (Hà Nội)

Nhau thai được bán với giá từ 150.000 đồng/lạng (loại khô) trở lên. Các hiệu thuốc đông y trở thành đầu mối cung cấp nhau thai số lượng lớn.

Gánh chè xí mà có tuổi đời 76 năm ở Hội An

Ông Ngô Thiểu, 97 tuổi, đã giữ hồn món chè xí mà - thức quà đặc biệt ở phố cổ Hội An, suốt 76 năm qua.

[Chế biến]-Gà ác tiềm thuốc Bắc

Nên chọn gà ác từ 4 5 tuần tuổi để tiềm vì lượng đạm trong gà lúc này là nhiều nhất, thịt mềm và thơm ngon.

[Chế biến]-Gà hầm thuốc bắc

Món này rất ngon và bổ, hơn nữa nguyên liệu cũng không khó tìm.

Ngon lạ mỳ tôm gà tần

Gà tần - mỳ tôm là hai món rất quen thuộc tưởng chừng không liên quan gì đến nhau lại được người bán hàng khéo léo kết hợp tạo nên một món ăn vừa quen vừa lạ.

Tắm trắng không hại da

Khác với phương pháp lột tẩy thông thường nhằm lấy đi lớp da khỏe mạnh bên ngoài và để lộ lớp da non yếu ớt, phương pháp tắm trắng bằng thuốc bắc và mật ong lại nuôi dưỡng da từ bê...

Tắm trắng bằng thuốc bắc và mật ong

Phương pháp tắm trắng này ngược hoàn toàn với phương pháp lột da thông thường nên bạn sẽ không lo bị bắt nắng. Sắc da sau khi tắm sẽ hồng hào, mịn màng, đồng thời lỗ chân lông được...

Làm đẹp với thuốc bắc

Không ngoa khi nói tất cả những loại mỹ phẩm dành cho các cung tần mỹ nữ đều bắt nguồn từ thuốc bắc. Phụ nữ hiện đại cũng đang có trào lưu làm đẹp với thuốc bắc, nhưng trước khi tì...

[Chế biến]- Lẩu dê

Thịt dê có mùi vị thơm ngon, tác dụng bổ dưỡng, giữ ấm rất tốt nên thích hợp ăn trong mùa lạnh vào dịp lễ cuối năm, cả nhà sum họp quây quần bên nồi lẩu dê thơm lừng nghi ngút khói...

[Chế biến]- Sum vầy bên nồi lẩu dê thơm lừng

Thịt dê có mùi vị thơm ngon, tác dụng bổ dưỡng, giữ ấm rất tốt nên thích hợp ăn trong mùa lạnh vào dịp lễ cuối năm, cả nhà sum họp quây quần bên nồi lẩu dê thơm lừng nghi ngút khói...

Mùa đông, ăn uống gì để da khỏi xám xịt ?

Không khí lạnh, gió mùa đông bắc rất dễ khiến da bị khô, nứt nẻ, lúc nào cũng xám xịt.... Bốn cách đơn giản dưới đây sẽ giúp các bạn gái có làn da đẹp hơn và hồng hào hơn vào mùa đ...

Thuốc Nam, thuốc Bắc không lành như ta tưởng

Gần đây, tình trạng ngộ độc liên tiếp xảy ra do sử dụng thuốc Nam, thuốc Bắc ở nhiều nơi, đặc biệt là trường hợp hai cháu bé tại Nam Định uống thuốc bổ của bà lang bị ngộ độc. Thuố...

Mùa mưa ăn lẩu là nhất

Không nơi nào trong cả nước có nhiều món lẩu đa dạng và phong phú như ẩm thực Sài Gòn. Từ lẩu dê, lẩu bò, lẩu hoa, lẩu hải sản... và không thể thiếu hai món lẩu ngoại nhập đang đượ...

Lẩu Dê SOS Làng Hoa

Với bề dày kinh nghiệm kinh doanh ăn uống và chế biến các món ăn đặc trưng từ dê, nhà hàng Lẩu dê SOS Làng Hoa là điểm đến quen thuộc của các tín đồ lẩu dê, dê nướng và ai từng có ...

Những đứa trẻ cần được ‘nâng như nâng trứng’

"Nó đau lắm chứ nhưng còn bé nên có biết gì đâu, chỉ có mình đau thay. Rửa mặt cho cháu cũng chỉ dám lấy khăn chấm chứ kỳ là da có thể lột theo tay", bà Thúy Nga, bà nội một bệnh n...

“Thần dược” chữa ung thư giá 40 nghìn?

Điều đặc biệt là, các thang thuốc mà theo họ có thể chữa được các chứng bệnh đau lưng, đau khớp, ho khan có giá khoảng 20 - 30 nghìn đồng, thì các thang thuốc chữa được ung thư gan...

Lãn Ông

Phố Lãn Ông trước gọi là phố Phúc Kiến, một phố cũ của Thăng Long xưa. Phố dài 180 mét, đi từ phố Hàng Đường đến phố Thuốc Bắc. Phố này đầu thế kỷ 20 có tên là phố Phúc Kiến vì đó ...

Lẩu phiên bản mới

Lẩu ở Sài Gòn là món ăn phổ thông cho mọi tầng lớp với đủ cách nấu, đủ loại nguyên liệu khác nhau. Từ những món lẩu quen thuộc như lẩu mắm, lẩu dê, lẩu bò, ... cho đến lẩu lạ mới d...

Chết vì uống ‘thuốc Bắc’

Uống gói thuốc Bắc của người quen gửi tặng, vợ chồng ông bà Nguyễn Có ở Đà Lạt phải nhập viện trong tình trạng nguy kịch. Một tiếng đồng hồ sau, người chồng qua đời. Sáng 16/10 Bện...