món gỏi

4 món ăn dễ làm này vừa giúp việc bếp nhàn tênh dịp Tết lại ngon miệng và chống ngán hoàn hảo

Đây là 4 món ăn trộn kinh điển, ngon miệng và dễ làm. Bạn sẽ không phải vội vàng khi chuẩn bị đồ ăn trong dịp Tết Nguyên đán. Chỉ cần thái nhỏ và trộn các nguyên liệu là xong!

Món ăn này lên mâm Tết nhìn rất sang nhưng dân gian lại xem là “hao tài, tán lộc”

Trong quan niệm dân gian, gỏi - nộm lại là món ăn người xưa khá dè chừng khi đặt vào cỗ bàn ngày Tết, bởi cho rằng dễ tán lộc nếu dùng không đúng lúc.

Cách làm gỏi sứa ngâm mắm nhĩ trộn cà pháo thơm ngon

Món gỏi sứa ngâm mắm nhĩ không chỉ ngon miệng mà còn giúp giải nhiệt, rất thích hợp để thưởng thức vào mùa hè hay những ngày oi nóng.

Bao năm ăn loại rau này toàn bỏ rễ, ai ngờ đấy lại là “cực phẩm”, trộn chua cay ăn một lần là nghiện

Hầu hết chúng ta khi mua rau diếp cá về đều có thói quen vặt lấy lá non rồi thẳng tay vứt bỏ phần rễ trắng, nhưng ít ai biết rằng phần rễ ấy mới chính là linh hồn giòn ngọt, bùi bù...

Vị ‘thuốc quý trời ban’ bổ tim, chống lão hóa cực tốt lại cực sẵn ở Việt Nam

Không chỉ cung cấp năng lượng, vitamin B6 (pyridoxine) trong ngó sen còn có vai trò quan trọng trong việc sản xuất các chất dẫn truyền thần kinh như serotonin và dopamine.

Loại rau mọc hoang nhưng đắt ngang thịt là “thực phẩm vàng” cho người bị gout và tiểu đường, làm ngay món này đơn giản mà bổ dưỡng

Đây là loại rau mọc hoang được coi là thực phẩm vàng cho người bị gout, tiểu đường. Cây có thân mọng nước, giòn, lá nhỏ hình tim màu xanh đậm.

Cách làm gỏi củ hủ dừa tôm thịt đơn giản

Gỏi củ hủ dừa tôm thịt là món ăn có sự kết hợp hoàn hảo giữa độ giòn ngọt tự nhiên của củ hủ dừa, vị tươi của tôm và độ béo nhẹ của thịt ba rọi.

8 cách làm món gỏi ngon, không bị ra nước

Gỏi là món ăn thanh mát, giòn ngon, hòa quyện giữa vị chua, cay, mặn, ngọt hấp dẫn. Tuy nhiên, nếu không biết cách chế biến, gỏi dễ bị chảy nước, làm mất đi độ ngon.

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm cực dân dã mà ngon miệng

Không cầu kỳ, bữa cơm dân dã này vừa ngon lại giúp cả nhà có một trải nghiệm mới mẻ, hấp dẫn về hương vị. Tất cả hòa quyện, mang đến bữa cơm gia đình ngon miệng và thú vị.

Cá diêu hồng làm món này thành mồi nhậu siêu “cuốn”

Món gỏi cá diêu hồng làm theo cách này ai cũng có thể ăn được, đặc biệt các đấng mày râu rất yêu thích trên bàn nhậu.

Loại củ rẻ bèo ở chợ Việt lại là vị thuốc quý, kiểm soát đường huyết hiệu quả, dễ dàng trong chế biến

Hãy thử chế biến củ sâm đất thành các món ăn hấp dẫn như salad, canh, hoặc đơn giản là ăn sống để cảm nhận sự thay đổi tích cực cho cơ thể.

Gợi ý 5 món cực ngon cho cuối tuần, dọn lên mâm cả nhà ăn hết sạch

Gợi ý 5 món cực ngon cho cuối tuần, dọn lên mâm cả nhà ăn hết sạch. Mỗi món ăn có hương vị hấp dẫn riêng, cách làm lại không hề khó, các bạn hãy thử nhé!

Bộ phận này của mít nhiều người toàn bỏ đi, ai ngờ làm thành gỏi ngon tuyệt, thanh mát ngày hè

Gỏi xơ mít không chỉ giúp tận dụng nguyên liệu sẵn có, tiết kiệm mà còn mang lại cảm giác mới lạ cho bữa cơm gia đình.

Lá cây dại này ở An Giang lọt top 100 món ăn đặc sản Việt Nam, vừa là cây thuốc hỗ trợ tiêu hóa, vừa là món ngon, đơn giản khi chế biến

Lá sầu đâu và hoa sầu đâu được xem là nguyên liệu dân dã, thường được người dân sử dụng để chế biến món gỏi khô cá đồng

Giải nhiệt ngày Hè cùng món gỏi gà rau má

Không chỉ ngon lành và dễ làm, món gỏi gà rau má còn là vị cứu tinh cho cơ thể giữa ngày hè oi ả. Đây còn là món ăn vừa miệng với mọi nhà.

Ít ai biết quả roi ngọt, mọng nước, tốt với người tiểu đường lại có thể làm được món ngon độc đáo, bổ dưỡng này

Quả roi vào mùa ngon nhất có vị ngọt, mọng nước, tốt cho người tiểu đường. Ngoài ăn trực tiếp, ít ai biết rằng, trái cây này lại có thể làm được món ngon độc đáo, bổ dưỡng dưới đây...

Đây mới là cách làm gỏi vịt rau răm chuối xanh chua chua ngọt ngọt ngon khó cưỡng

Hãy cùng vào bếp theo hướng dẫn có trong bài viết sau để tìm hiểu cách làm gỏi vịt rau răm chuối xanh chua ngọt chiêu đãi cả nhà.

Cứ tưởng lá cần tây bỏ đi, ai ngờ làm cách này còn ngon hơn cả phần thân

Cần tây không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong bếp mà còn là siêu thực phẩm giúp giải nhiệt và thanh lọc cơ thể và hỗ trợ tiêu hóa

Thời tiết nóng bức, làm 3 món ăn giàu kali, giúp giải nhiệt và chế biến trong 10 phút mà ngon miệng

Điều quan trọng của món ăn này là không phải chế biến cầu kỳ, không phải chịu khói dầu hay nhiệt độ bếp nóng bức.

Phụ nữ hãy làm và ăn thường xuyên món này: Hương vị tươi ngon lại ít chất béo và còn giúp đẹp da, mờ vết nhăn

Sự tươi mát, giòn ngon sẽ ngay lập tức đánh thức cơn thèm ăn đang ngủ quên của bạn! Giờ thì cùng làm món ăn này nhé!

Bữa cơm cuối tuần làm ngay món trộn này: Giòn mát, đủ rau và thịt đưa cơm vô cùng

Món ăn là sự kết hợp hài hòa giữa vị giòn sần sật của rong sụn, vị ngọt tự nhiên của tôm, thịt heo và các loại rau thơm cùng nước sốt chua ngọt đậm đà.

5 món gỏi, nộm vừa ngon, thanh mát lại cực dễ làm khiến bữa cơm hè thêm hấp dẫn

Dù đều mang vị chua chua ngọt ngọt nhưng mỗi món nộm gỏi sẽ có hương vị đặc trưng riêng khiến ai thưởng thức cũng thích.

7 món nộm, gỏi vừa giòn ngon lại thanh mát, có vị chua chua ngọt ngọt mùa hè ăn cực thích

7 món nộm, gỏi vừa giòn ngon lại thanh mát, có vị chua chua ngọt ngọt phù hợp cho mùa hè, đảm bảo ai thưởng thức cũng thích.

Loại quả khi xanh ăn vừa chua lại hơi đắng nhưng làm theo cách này vị chua cay giòn ngon, cả nhà ăn đều thích

Các hương vị từ những nguyên liệu khác nhau trong món ăn này hòa trộn tạo sự cân bằng hoàn hảo, thơm ngon vô cùng.

5 món gỏi trộn thanh mát giúp giải ngán, ăn hoài không chán

Dưới đây là 6 món gỏi chống ngấy , dễ làm, ăn bao nhiêu cũng không thấy ngán, đặc biệt cực hợp cho người giảm cân hoặc có vấn đề tiêu hóa.

Rau muống đầy chợ, mua xong vẫn băn khoăn “nấu thế nào mới lạ”: Làm ngay theo công thức này, vị cực ngon

Món gỏi vịt rau muống tuy toàn thành phần quen thuộc nhưng kết hợp lại khá độc đáo, ngon miệng và mát ruột cho bữa cơm ngày hè.

Hóa ra loại củ này không chỉ để nấu canh mà còn có thể biến tấu ra món ngon siêu hạng

Không chỉ dùng để nấu canh hoặc các món truyền thống khác như chiên, hấp, luộc... mà khoai môn còn là nguyên liệu để làm nên món gỏi hải sản cực độc đáo.

Cách làm gỏi bò cà pháo thơm ngon, lạ miệng

Gỏi bò cà pháo là một món ăn độc đáo, kết hợp giữa thịt bò mềm ngọt, cà pháo giòn giòn và nước trộn chua ngọt đậm đà.

Bí kíp làm món gỏi gà chôm chôm độc lạ

Gỏi gà chôm chôm là món ăn khai vị ngon miệng, độc lạ ít ai biết đến. Đây sẽ là món ăn đổi gió cho bữa cơm gia đình lý tưởng mà bạn nên thử.

Làm theo mấy mẹo đơn giản sau, bạn sẽ có món nộm giòn ngon thôi rồi, không bị chảy nước

Món nộm (gỏi) là một trong những món ăn thanh mát, dễ làm, kết hợp nhiều nguyên liệu tươi ngon. Tuy nhiên, nếu không làm đúng cách, nộm rất dễ bị chảy nước, nhạt vị và mất độ giòn.

Cách làm gỏi gà măng cụt giải nhiệt tại nhà

Gỏi gà măng cụt đang là món ăn làm điên đảo cộng đồng đam mê ẩm thực hiện nay. Một món ăn tốn nhiều công sức và chi phí, nhưng đổi lại thành phẩm cũng rất thơm ngon, hương vị hấp d...

Thịt luộc thừa sau Tết đem làm gỏi cổ hũ dừa giòn ngon, chua chua ngọt ngọt siêu hấp dẫn

Kết hợp thịt luộc mềm thơm, thịt tôm chắc ngon, với vị giòn ngọt của cổ hủ dừa, hòa quyện cùng nước trộn gỏi chua cay, món ăn này không chỉ giúp làm mới thực đơn mà còn là cách giả...

Làm ngay món rau cực giòn ngon chua ngọt đậm đà mà dễ chế biến cho mâm cơm ngày Tết

Nếu bạn là người yêu thích những món ăn có độ giòn thanh mát thì đừng bỏ lỡ món ăn này nhé! Cứ thử đi, đảm bảo bạn sẽ muốn ăn lại và không thể dừng!

Hướng dẫn 2 cách làm gỏi ngó sen cực ngon

Gỏi ngó sen là món khai vị tinh tế cho các bữa ăn và đặc biệt được ưa thích trong các buổi tiệc; làm món này không khó nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ, cẩn thận.

Cách làm gỏi bún khô sốt sả lạ miệng, ăn là mê ngay

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn sẽ có ngay món gỏi bún khô thơm ngon, dễ làm, lý tưởng cho những bữa trưa hoặc bữa ăn nhẹ đầy đủ dinh dưỡng.

3 món ăn từ nguyên liệu không chứa thuốc trừ sâu: Nấu dễ mà ngon lại giúp giải độc ruột, giảm bốc hỏa và thanh lọc gan

Mùa đông cũng là loại nguyên liệu này vào mùa. Với 3 công thức chế biến đơn giản dưới đây sẽ mang lại cho bạn những ăn ngon và rất tốt cho sức khỏe.

Loại lá có nhiều ở nước ta, ăn tươi hay uống nước đều rất tốt, dùng trong món ăn này càng thêm bổ dưỡng

Dù ăn tươi hay uống nước đều rất tốt cho sức khỏe, đem chế biến món ăn này càng thêm bổ dưỡng, bạn có thể tham khảo.

Đặc sản Nam Định vào mùa, nhanh tay làm ngay món gỏi này vừa ngon lại bổ dưỡng, không ăn quá phí

Củ niễng không chỉ thơm ngon mà còn rất linh hoạt trong chế biến, có thể làm thành nhiều món hấp dẫn như củ niễng xào trứng, xào thịt bò, hay nấu canh chua, gỏi củ niễng...

Cách làm gỏi ức gà thơm ngon, thanh đạm cho ngày nắng nóng

Ức gà đầy đủ chất dinh dưỡng kết hợp cùng nhiều loại rau củ sẽ mang đến một món nộm vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.

Bộ phận của con heo giàu collagen nhiều người cực thích, đem làm 3 món gỏi giòn ngon đẹp mắt, giải ngán ngày hè

Vào những ngày nắng nóng, gỏi tai heo là lựa chọn hoàn hảo để gia đình cùng thưởng thức. Vị chua ngọt, tai heo giòn không chỉ giúp giải ngấy mà còn giúp cung cấp collagen cho da đẹ...

Cách làm gỏi tai heo chua ngọt giòn ngon sần sật, giải ngấy ngày hè cực hiệu quả

Gỏi tai heo chua ngọt là món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn, đặc trưng với hương vị khó quên. Hãy cùng tìm hiểu cách làm gỏi tai heo ngon như ngoài hàng qua công thức đơn giản dướ...

Cách làm gỏi bò bóp thấu mềm thơm, thanh mát, giải ngấy cho bữa cơm gia đình

Chỉ với bốn bước đơn giản, bạn đã có thể làm ra đĩa gỏi bò bóp thấu tươi ngon, hấp dẫn. Với công thức dưới đây, bạn có thể tự tay làm món ăn ngon chiêu đãi cả gia đình mà không cần...

Hoa chuối làm món gì ngon? Gợi ý 3 món ăn từ hoa chuối dân dã, thanh mát ngày hè

Từ lâu, hoa chuối đã trở thành nguyên liệu dân dã, góp phần tạo nên sự phong phú cho ẩm thực Việt Nam. Hôm nay, hãy cùng tìm hiểu những món ngon từ hoa chuối nhé!

Cách làm gỏi tôm thơm ngon, đổi vị cho bữa cơm hấp dẫn

Với sự kết hợp giữa vị ngọt của tôm, vị chua của xoài hoặc chanh, vị cay của ớt và các loại rau thơm, gỏi tôm mang đến hương vị hài hòa, kích thích vị giác.

Cách làm gỏi vịt thơm ngon chuẩn vị nhà hàng

Với công thức đơn giản và hướng dẫn chi tiết trên, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm món gỏi vịt thơm ngon, hấp dẫn ngay tại nhà.

3 món gỏi này vừa ngon, thanh mát lại siêu dễ làm, chị em nội trợ lưu lại ngay

Gỏi là một món ăn tuyệt vời giúp hòa quyện các hương vị, tạo nên sự cân bằng độc đáo mà không làm bạn cảm thấy ngán.

Gỏi cá một nắng chua ngọt siêu tốn cơm, làm mồi nhậu cũng cực “bén”

Các món nộm gỏi chua ngọt luôn khiến mâm cơm nhà bạn thêm phần hấp dẫn, giải ngán hiệu quả. Hãy tham khảo ngay bài viết này nhé!

Món ăn chưa bao giờ hết ‘hot’ khiến chị em nội trợ ‘đứng ngồi không yên’ mỗi dịp hè đến

Để tận hưởng hương vị tốt nhất của măng cụt, hãy cùng khám phá 3 món ăn và thức uống thơm ngon trong bài viết dưới đây nhé!.

Mùa hè ăn thịt vịt vừa mát vừa bổ, làm theo 3 cách này càng bổ gấp vạn lần, ai nấy tấm tắc khen

Gỏi vịt là món ăn bình dân được nhiều người ưa chuộng. Thường được chế biến để ăn cùng cơm, cháo hoặc làm món nhậu.