món gỏi bổ dưỡng

Khám phá thành phần dinh dưỡng của bánh mì lên men tự nhiên

Bánh mì men tự nhiên (sourdough) là loại bánh mì sử dụng men chua có từ lâu đời và trong thời gian gần đây đã bắt đầu nổi tiếng trở lại.

Cách làm món nộm sứa giòn sần sật tuyệt ngon mùa xuân hè

Mùa sứa biển bắt đầu từ cuối tháng Giêng tới tháng 5 âm lịch. Vào thời gian này, các bà nội trợ có thể dễ dàng mua được sứa biển tươi ngon nhất để chế biến các món ăn ngon lành cho...

Rợn người món gỏi cá nhảy kinh dị của đồng bào Thái ở Sơn La

Món gỏi cá nhảy được người Thái ở Sơn La chế biến từ những con cá sống và ăn ngay. Với nguời dân địa phương, nó là món ăn đặc sản nhưng với du khách thì không phải ai cũng đủ can đ...

Gà thừa sau Rằm đem làm gỏi gà hoa chuối giòn ngon, thanh mát ăn mãi chẳng ngán

Vị chua chua, ngọt ngọt lại cay cay, giòn giòn thơm nức mũi của gỏi gà hoa chuối khiến ai ăn rồi cũng thích mê.

CLIP: Hướng dẫn làm gỏi rau câu tôm thịt vừa ngon lại không hề gây ngán

Gỏi rau câu tôm thịt là món ăn mới lạ và được nhiều người yêu thích. Món ăn này vừa ngon, dễ làm, tốt cho sức khỏe và rất dễ ăn. Sau đây là công thức làm món gỏi rau câu tôm thịt.

Đồ ăn sống nguy hại khôn lường như thế nào?

Một số món ăn chỉ thơm ngon, đúng vị khi ăn sống. Tuy nhiên, cần cẩn trọng bởi những mối nguy hại khôn lường tới sức khỏe mà thức ăn sống có thể gây ra.

30 năm, quán gỏi bò khô từ vỉa hè lên ’sang chảnh’ ở Nha Trang

Từ vài chiếc bàn nhựa kê trên vỉa hè, sau 30 năm quán gỏi bò khô Hàn Thuyên của cô thiếu nữ ngày nào nay đã hoành tráng. Quán gắn liền với biết bao thế hệ học sinh, sinh viên ở thà...

Chưa thấy nền ẩm thực nào phức tạp như ẩm thực Việt Nam, mỗi từ “gỏi” thôi cũng không biết phải định nghĩa ra sao

Đối với câu hỏi tưởng chừng đơn giản như gỏi là gì, ta lại có thể nhận được ba câu trả lời khác nhau xa cả cây số...

Gỏi măng tôm thịt chống ngán

Hãy đổi vị bữa trưa cho cả nhà bằng món gỏi măng tôm thịt, chua chua ngọt ngọt lạ miệng. Đây cũng sẽ là món ăn chống ngán hiệu quả cho bữa cơm gia đình.

Mâm cơm cữ đơn sơ của mẹ chồng lại khiến chị em xuýt xoa, hóa ra cũng chỉ vì món ăn bổ dưỡng này

Nhìn mâm cơm cữ mẹ chồng chuẩn bị cho con dâu vừa sinh xong cũng không mấy đặc sắc, thế nhưng hội chị em vẫn đổ bà rần rần khi phát hiện món ăn bổ dưỡng này.

Vụ bố dượng đánh chết con riêng của vợ: Trước khi bị hạ sát, nạn nhân chặt ngón tay đe dọa

Nạn nhân đã tự chặt một ngón tay của mình trước khi bị bố dượng dùng búa sát hại vì đòi mang thóc đi bán lấy tiền hút hít.

Cách làm nộm gà chua ngọt thơm ngon, bổ dưỡng

Nộm gà chua ngọt là món ăn yêu thích của nhiều người, tuy nhiên, không phải ai cũng biết làm món ăn này một cách chuẩn vị. Cùng PhunuNews học cách làm nộm gà chua ngọt đơn giản nga...

Cao Bằng: Giáo viên về hưu dùng búa ném con riêng của vợ tử vong

Con trai riêng của vợ nghiện ngập, ăn trộm thóc đi bán, trong lúc nóng giận, ông Dính đã cầm búa quăng vào đầu khiến con trai tử vong tại chỗ.

Gỏi tré – món ăn vặt xế chiều yêu thích của giới văn phòng Sài Gòn

Người miền Trung thường chỉ chấm tré với tương ớt là đủ mồi nhậu nhưng ở Sài Gòn, người bán biến tấu thành món gỏi hợp khẩu vị nhiều người.

Kon Tum có 1 loại gỏi cuốn chung tới hơn 30 loại lá và là một đặc sản nức tiếng vùng Tây Nguyên

Nhiều người nghe đến gỏi lá ở Kon Tum thì nghĩ chắc là mấy loại rau sống cuốn chung với bún hay bánh tráng. Thế nhưng, nó lại là một loại gỏi riêng hoàn toàn và sử dụng tới hơn 30 ...

Gợi ý những món nộm tươi ngon ai cũng “chết thèm” sau kỳ nghỉ lễ

Với hương vị thơm ngon, sự hòa quyện giữa các nguyên liệu, những món nộm tươi mát này sẽ giúp bạn chống ngán rất tốt cho ngày nghỉ lễ.

Vụ 61 người ngộ độc ở Kiên Giang: Nghi vấn báo cáo sự việc dựa trên danh sách khống?

Hai ngày sau khi dự tiệc ở nhà hàng, 122 thực khách có biểu hiện đau bụng. Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (CCATVSTP) Kiên Giang vào cuộc xác minh. Thế nhưng, bản báo cáo về vụ "...

Clip: Hướng dẫn làm gỏi sứa đơn giản, ngon ‘lạc lối’

Để hoàn thành được món gỏi sứa, bạn chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu đơn giản và thực hiện theo hướng dẫn trong video dưới đây là sẽ có ngay món gỏi đầy hấp dẫn, dai ngon sần sật...

Cách làm món gỏi ốc giác độc lạ, đầy thú vị

Ốc giác được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Cùng học ngay cách làm món gỏi ốc giác độc lạ thơm ngon đãi cả nhà.

Những tấm ảnh ngọt ngào ‘đánh bay’ khoảng cách bố dượng – con riêng của hôn phu BTV Hoàng Linh

Những hành động thể hiện sự ân cần, chu đáo của Mạnh Hùng dành cho con riêng của BTV Hoàng Linh khiến nhiều người ngưỡng mộ.

Cô gái 28 tuổi yêu và cưới bố dượng 69 tuổi khiến dư luận dậy sóng

Theo Daily Star, Sarah, 28 tuổi đã gặp chồng cô, ông David, 69 tuổi, chỉ một ngày trước khi ông cưới mẹ cô. Khi đó, Sarah mới 14 tuổi và không bao giờ nghĩ rằng cô sẽ kết hôn với n...

Mẹ chồng nấu cơm cữ cá hồi cà chua, nàng dâu than nuốt không trôi khiến chị em đồng loạt “dậy sóng” vì thế này

Khoe mâm cơm cữ với rau chân vịt, cá hồi sốt cà chua kèm lời than thở nuốt không trôi, mẹ trẻ bị chị em vào mắng thêm vì những lý do không ngờ.

Tối nay ăn gì: Gỏi bắp cải tím trộn thịt bò

Gỏi bắp cải tím trộn thịt bò có vị giòn ngon đặc biệt ấn tượng, cách làm cũng dễ thực hiện giúp bạn và gia đình có thêm lựa chọn hấp dẫn cho bữa cơm tối quây quần.

Đu đủ đâm ba khía – món lề đường trứ danh Campuchia ở Sài Gòn

Mắm ba khía đậm đà thấm vào sợi đu đủ khiến các tín đồ ăn vặt yêu thích.

Bé trai 6 tuổi bị tẩm xăng đốt bỏng 98% cơ thể ở Hà Nội đã qua đời

Sáng nay, người thân đã đưa bé trai Trần Gia K. (6 tuổi), cháu bé bị bố dượng tẩm xăng đốt về để lo hậu sự.

Tối nay ăn gì: Canh thịt băm nấu rau ngót thanh mát giải nhiệt

Canh thịt băm nấu rau ngót là món ăn vị thanh mát rất quen thuộc với người Việt Nam, cách chế biến cũng vô cùng đơn giản, thích hợp cho cả gia đình.

Khi mẹ tôi giới thiệu “chồng tương lai”, tôi và người yêu khóc không ra nước mắt vì sốc

Sau tháng 9, chúng tôi không còn là người yêu nữa mà sẽ là anh em.

Tôi đã tìm ra cách làm món cá của đầu bếp nhà hàng và quá bất ngờ vì cực đơn giản

Cá chiên xốt chanh là một món ăn ngon, lành mạnh và bổ dưỡng.

5 thứ nên ăn cùng với thịt vịt để bổ dưỡng hơn

Kết hợp thịt vịt với củ mài, kim ngân hoa, dưa chua... để món ăn thêm bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe và chữa nhiều bệnh.

Luộc rau mà không cho nước vào nồi, tôi vẫn có đĩa rau xanh mát, giữ nguyên 100% dinh dưỡng lại giòn ngon không chê vào đâu được

Đã nói đến luộc rau thì ai cũng nghĩ là phải đổ nước vào nồi, đun sôi lên rồi thả rau vào nhưng còn cách khác giúp bạn có được đĩa rau xanh ngon hơn vạn lần.

Bố dượng đội lốt cáo già

Tôi sinh ra trong một gia đình khá giả, cả nhà tôi 3 người đều rất yêu thương nhau.

Nghi án bạo hành con riêng của “vợ hờ”: Nạn nhân có tỷ lệ thương tích 63%

Chiều 24/8, nguồn tin của Dân trí cho biết, cháu Đ.X.L. (6 tuổi, trú xã Thủy Phù, thị xã Hương Thủy, tỉnh Thừa Thiên Huế) - nạn nhân của nghi án bạo hành con riêng vợ hờ, đã được g...

Gã “dượng hờ” đốn mạt, nhẫn tâm hiếp dâm con gái 13 tuổi

Một ngày chủ nhật được nghỉ ở nhà, bà Nguyễn Thị L mới để ý đến đứa con gái chưa đầy 13 tuổi, thấy cái bụng của nó "no nê" như người vừa đi ăn cỗ về.

Tuyệt chiêu ăn cua đúng cách, vừa nhanh gọn lại không bỏ thừa một miếng nào

Cua biển là món ăn rất ngon và bổ dưỡng được nhiều người ưa thích. Nhưng phải cần một chút kỹ năng thì bạn mới thưởng thức được món ăn này một cách hoàn hảo nhất. Với 6 bước ăn dướ...

Khổ qua rim nước tương

Món này có thể ăn liền hoặc để nguội, ăn chung với cơm, cháo trắng đều ngon miệng và bổ dưỡng.

Cách nấu canh tiết lợn ngọt mát, bổ đủ đường lại còn đẹp da

Canh tiết lợn là món ăn ngon, bổ dưỡng mà không phải ai cũng biết làm. Món này có thể ăn với cơm hay dùng chan bún rất hấp dẫn.

Đậu bắp xào trứng – Món ngon dễ làm nhưng cực tốt cho sức khỏe

Đây là món ngon dễ làm mà cực kỳ hấp dẫn, thơm ngon và bổ dưỡng. Đậu bắp xào trứng chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn ăn ngon miệng hơn rất nhiều đấy.

Học mẹ đất Cảng tuyệt chiêu làm bánh thơm ngon, bổ dưỡng, con ăn không biết chán là gì

Ngoài những bữa chính liên tục được đổi món như vậy, chị Linh còn đầu tư thời gian vào làm những món bánh thơm ngon, bổ dưỡng dành tặng con trai mình.

Triều Tiên tổ chức cuộc thi chế biến món thịt chó

Cuộc thi được tổ chức hàng năm ở Bình Nhưỡng để quảng bá hương vị và lợi ích sức khỏe của món thịt này.

7 món chè ngon, thanh mát ‘vạn người mê’

Hè đến là thời điểm "lên ngôi" của những món chè. Dưới đây là những món chè ngon và hấp dẫn, lại rất dễ làm, đảm bảo giúp giải nhiệt trong ngày hè.

Bật mí công thức làm rau bí xào thịt bò chuẩn vị, không bị xơ và dai

Rau bí xào thịt bò là món ăn bổ dưỡng, thanh mát, giòn thơm, xanh mướt nhìn rất mát mắt. Cùng vào bếp và trổ tài làm ngay món xào đặc biệt và tinh tế này thôi!

Những tác dụng không ngờ của dưa chuột với làn da phụ nữ

Dưa chuột không chỉ là một loại thực phẩm quen thuộc trong đời sống hằng này với hương vị thơm mát mà còn có nhiều lợi ích không ngờ tới cho làn da của chị em phụ nữ.

Cách làm sinh tố dâu thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình

Chỉ vài bước đơn giản là bạn có ngay ly sinh tố dâu thưởng thức. Cách làm sinh tố dâu không khó!

[Chế biến] – Óc heo chưng bí đỏ

Một cách biến tấu ngon ngọt cho món óc thay vì chỉ làm óc chần quen thuộc.

Lạ kỳ ‘ATM bán sữa’ ở châu Phi

Đời sống của những người bán sữa lạc đà ở Kenya đã biến chuyển tích cực một cách rõ nét sau khi được trang bị các tủ lạnh giúp sữa tươi lâu hơn, giá cao hơn.

[Chế biến] – 5 phút làm nấm sò xào trứng ngon lành bổ dưỡng

Mùa hè nóng nực ai cũng ngại vào bếp, vì thế bạn hãy thử món nấm sò xào trứng làm nhanh ăn ngon mà rất giàu dinh dưỡng này nhé!

[Chế biến] – Gỏi hoa phượng

Món gỏi có vị chua ngọt vừa phải, lại thêm những cánh hoa phượng đỏ làm món ăn thêm phần đẹp mắt và hấp dẫn.

[Chế biến] – Bò hầm đậu trắng bổ dưỡng

Thịt bò thơm, mềm kết hợp với vị béo, bùi của đậu trắng tạo nên hương vị hấp dẫn đặc biệt cho món ăn.

[Chế biến] – Cháo nấm mối ngọt thơm, thanh đạm

Không cần thịt thà, chỉ cần túi nấm mối là bạn cũng đủ giúp nồi cháo thơm ngon lại đủ chất rồi.

Cách làm sữa ngô thơm ngon, bổ dưỡng lại mát lạnh không lo nắng nóng

Sữa ngô béo ngậy, thơm ngon mát lạnh sẽ là đồ uống giải nhiệt hấp dẫn cho ngày hè. Cách làm sữa ngô không khó.