Món giá xào thịt bò thanh mát bổ dưỡng

Món giá xào thịt bò là sự kết hợp giữa thịt bò mềm mềm, ngọt đượm, thơm lừng cùng với giá đỗ thanh mát ăn kèm cơm trắng thì ngon tuyệt vời.

Món giá xào thịt bò thanh mát bổ dưỡng

Nguyên liệu làm món giá xào thịt bò thanh mát bổ dưỡng:

Thịt bò: 150 gr.Dầu ăn.

Tỏi: 1/2 củ.

Hành hoa: 20 gr.

Giá đỗ: 300 gr.

Gia vị: hạt nêm, tỏi, nước mắm, tiêu, bột ngọt.

Cách làm món giá xào thịt bò thanh mát bổ dưỡng:

Bước 1:

Rửa sạch giá đỗ rồi để riêng cho thật ráo nước.

Rửa sạch giá đỗ

Bóc bỏ vỏ tỏi, đập dập rồi đem băm nhỏ.Nhặt và rửa sạch hết hành tươi rồi thái thành khúc ngắn.Thái thịt bò thành những miếng mỏng và ướp cùng với chút tiêu tỏi hạt nêm bột ngọt.

Thịt bò thái thành những miếng mỏng

Bước 2:

Phi thơm tỏi rồi cho hết thịt bò vào đảo nhanh tay với mức lửa lớn, thịt bò chín tái thì các bạn cho giá và hành vào xào cùng, nêm thêm chút hạt nêm nước mắm mì chính cho vừa miệng.Khi đã nấu chín thịt bò thì ta múc riêng ra đĩa, rắc thêm rau mùi và hạt tiêu lên và thưởng thức nóng.

Phi thơm tỏi rồi cho hết thịt bò vào đảo nhanh tay

Thịt bò xào với là 1 giá đỗ món ăn không phải xa lạ với nhiều gia đình, tuy nhiên làm sao để có được món này ngon mà lại đẹp mắt thì không phải ai cũng biết.

Cách làm giá xào thịt bò không khác biệt gì nhiều so với những món xào thịt bò khác nhưng hương vị của món ăn này thì tuyệt nhiên không thể nào lẫn vào đâu được.

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!