Món ếch xào cà tím ngon đậm đà đưa cơm

P.V09:08 22/09/2021
Theo dõi VGT trên

Món ếch xào cà là món ăn dân dã mang đậm chất quê hương với thịt ếch trắng có vị ngọt, tính hàn kết hợp với cà tím cho cả nhà một món ăn dân dã, ngon miệng.

Thịt ếch là thực phẩm có vị ngọt, béo ngậy và nó rất tốt cho trẻ biếng ăn, còi xương hoặc phụ nữ sau sinh…

Món ếch xào cà tím ngon đậm đà đưa cơm - Hình 1
Món ếch xào cà tím ngon đậm đà đưa cơm

Nguyên liệu làm ếch xào cà tím ngon đậm đà đưa cơm:

Ếch to: 600g.

Cà tím: 400g.

Mỡ (dầu ăn): 15g.

Mẻ: 50g.

Muối, nước mắm, mì chính, hành củ, hành hoa, nghệ, ớt tươi, tía tô, bột đao.

Cách làm món ếch xào cà tím ngon đậm đà đưa cơm:

Bước 1:

Ếch làm sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với gia vị cho thấm.Cà tím thái miếng cau cho vào ngâm trong nước có pha mẻ.Hành củ, hành hoa, nhặt rửa sạch, thái nhỏ.Ớt tươi rửa sạch bỏ hạt băm nhỏ.Tía tô rửa sạch thái chỉ.

Món ếch xào cà tím ngon đậm đà đưa cơm - Hình 2
Sơ chế các nguyên liệu

Bước 2:

Phi thơm hành tỏi.Cho thịt ếch vào xào săn rồi múc ra.Cho cà vào đảo đều, cho nước nghệ, muối, ớt nước mắm vào xào khi nào chín mềm thì cho ếch vào đảo đều.Nêm lại gia vị cho vừa ăn.Tắt bếp và cho món ăn ra đĩa rồi thưởng thức khi còn nóng.

Món ếch xào cà tím ngon đậm đà đưa cơm - Hình 3
Cho thịt ếch cùng các nguyên liệu vào chảo xào chín

Với cách làm ếch xào cà thơm ngon này bạn chỉ cần khoảng 30 phút là đã có một ăn hấp dẫn, thơm ngon và bổ dưỡng.

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản

Cà tím là nguyên liệu khá quen thuộc và chế biến được rất nhiều món ăn hấp dẫn. Hôm nay, hãy cùng vào bếp và thực hiện ngay 3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đơn giản, mới lạ mà lại vô cùng thơm ngon để chiêu đãi cả nhà nhé.

1. Ếch xào cà tím

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 1

Nguyên liệu làm Ếch xào cà tím

Thịt ếch 1.2 kg

Cà tím 3 trái

Gừng băm 20 gr

Tỏi băm 20 gr

Hành tím băm 20 gr

Đường 10 gr Hạt nêm 10 gr

Bột canh 10 gr Mẻ nghệ 20 gr

Ớt băm 20 gr

Ớt sừng 2 quả

Hành lá 30 gr

Lá lốt 30 gr

Tía tô 10 gr

Cách chọn mua ếch ngon:

Khi mua ếch nên chọn ếch đồng tự nhiên, không nên chọn ếch nuôi bởi vì tuy béo nhưng thịt mềm nhũn và vị thịt thường rất nhạt nhẽo.Một số đặc điểm để bạn có thể lựa chọn được 1 con ếch làm thịt ngon như: đầu thon, mắt sáng, gân guốc, da bông vàng hoặc bông đen, bụng trắng hoặc ửng vàng,...Nên chọn những con ếch béo, kích thước to và màu da vàng.

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 2

Cách chế biến Ếch xào cà tím

1

Video đang HOT

Sơ chế ếch

Ếch mua về bạn cắt đầu, lột da, bỏ hết nội tạng, rửa sạch với giấm hoặc rượu thêm một ít gừng đập dập, rồi rửa lại với nước lạnh.

Sau đó để ra rổ cho ếch ráo nước rồi tiến hành chặt thành từng khúc sao cho vừa ăn là được.

Mẹo làm sạch ếch:

Đầu tiên, bạn cần bỏ những bộ phận như đầu, bàn tay và bàn chân của ếch.Sau đó, chần sơ ếch qua nước sôi rồi dùng dao cạo thật sạch da ếch để loại bỏ giun sán.Kế tiếp, bạn nên loại bỏ phần xương sống của ếch. Vì phần xương này có chất gây tê, không tốt cho sức khỏe.Loại bỏ các phần nội tạng và gân máu ở các cơ của ếch, vì những cơ quan này thường chứa nhiều giun sán hoặc ký sinh.Khi đã loại bỏ các bộ phận, bạn rửa thịt ếch với nước pha giấm hoặc rượu cùng gừng đập dập. Trong lúc rửa, bạn nhớ dùng tay chà xát để thịt ếch được sạch hơn, sau đó rửa lại với nước lạnh.Bạn cũng có thể mua ếch đã làm sẵn ở siêu thị để tiết kiệm thời gian nhé!

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 3

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 4

2

Sơ chế các nguyên liệu khác

Cà tím mua về các bạn ngâm nước muối loãng khoảng 15 phút, xả sạch với nước lạnh. Cắt cà thành các lát mỏng vừa ăn, mang ngâm ngay với nước muối loãng.

Tía tô, lá lốt mua về ngâm với nước múi loãng, rồi xả sạch lại với nước cho hết bụi bẩn. Sau đó mang đi cắt nhỏ.

Hành lá cắt khúc, ớt sừng cắt lát.

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 5

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 6

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 7

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 8

3

Ướp ếch với gia vị

Ếch sau khi đã sơ chế sạch, các bạn tiến hành ướp ếch với 2 muỗng cà phê bột ngọt, 3 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê ớt băm, 2 muỗng cà phê hành tím băm, 3 muỗng cà phê tỏi, 1 muỗng cà phê gừng băm, 4 muỗng mẻ nghệ.

Trộn đều và để ếch thấm gia vị khoảng 30 phút.

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 9

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 10

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 11

4

Chiên sơ ếch

Bắc chảo lên bếp, cho phần gừng băm, hành băm và tỏi băm còn lại vào và phi thơm.

Cho toàn bộ phần thịt ếch đã ướp gia vị vào xào ở lửa lớn khoảng 5 phút cho ếch săn lại.

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 12

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 13

5

Xào ếch với cà tím

Khi ếch vừa săn lại, các bạn cho cà tím vào đảo cùng. Cho tiếp phần ớt sừng cắt lát vào. Xào đến khi các nguyên liệu chín đều thì cho toàn bộ phần hành lá, tía tô và lá lốt vào và đảo đều thêm 2 phút nữa thì tắt bếp và cho ra dĩa.

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 14

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 15

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 16

6

Thành phẩm

Ếch xào cà tím là món ăn đơn giản nhưng vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Cà tím chín mềm ngọt hòa cùng thịt ếch, dai dai, thấm vị hấp dẫn vô cùng. Bạn có thể ăn cùng cơm trắng và nước tương tỏi ớt để món ăn đậm đà hơn nhé.

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 17

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 18

2. Cà tím xào lá lốt

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 19

Nguyên liệu làm Cà tím xào lá lốt

Cà tím 3 quả

Lá lốt 30 gr

Tỏi 10 gr

Hạt nêm 10 gr

Hạt tiêu 10 gr

Hình nguyên liệu

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 20

Cách chế biến Cà tím xào lá lốt

1

Sơ chế nguyên liệu

Cà tím mua về các bạn ngâm nước muối loãng khoảng 15 phút, xả sạch với nước lạnh. Cắt cà thành các lát mỏng vừa ăn, mang ngâm ngay với nước muối loãng.

Tía tô, lá lốt mua về ngâm với nước muối loãng, rồi xả sạch lại với nước cho hết bụi bẩn. Sau đó mang đi cắt nhỏ.

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 21

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 22

2

Xào cà tím

Bắc chảo lên bếp, cho tỏi vào phi thơm.

Cho tiếp cà tím vào đảo đều ở lửa lớn đến khi cà chin vàng. Khi miếng cà bắt đầu ngã vàng, thêm ngay vào chảo 1/2 chén nước lọc, 2 muỗng cà phê hạt nêm, đảo đều và đậy nắp khoảng 10 phút cho cà chín.

Lưu ý:

Thỉnh thoảng bạn nhớ mở nắp và đảo đều cho cà ngấm gia vị và nhanh chín.Nên xào cà ở lửa vừa và lớn để cà không bị ra quá nhiều nước.Các bạn nên chiên cà trước rồi mới đem xào với lá lốt giúp cà dễ thấm gia vị hơn nhé.

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 23

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 24

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 25

3

Hoàn thành

Khi cà vừa chín tới, các bạn cho lá lốt vào và đảo nhẹ tay khoảng 2 phút sau đó múc ra dĩa, rắc một ít tiêu xay vào và trang trí lại cho đẹp mắt là hoàn thành.

Mách nhỏ: Bạn có thể nhận biết cà tím đã chín hay chưa bằng cách quan sát màu sắc, khi cà chuyển từ đục sang màu hơi trong là được.

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 26

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 27

4

Thành phẩm

Cà tím xào lá lốt sau khi hoàn thành có màu sắc đẹp mắt, cà mềm, ngọt thơm mùi lá tía tô vô cùng kích thích vị giác. Món này có thể dùng làm khai vị hoặc món chay thay cho những ngày ngán thịt cá đều vô cùng thích hợp đấy.

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 28

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 29

3. Cà tím xào tía tô

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 30

Nguyên liệu làm Cà tím xào tía tô

Cà tím 2 quả

Tía tô 20 gr

Hành tím 1 củ

Giấm 1 muỗng cà phê

Bột ngọt 1/2 muỗng cà phê

Hạt nêm 1/2 muỗng cà phê

Nước tương 1 muỗng cà phê

Hình nguyên liệu

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 31

Cách chế biến Cà tím xào tía tô

1

Sơ chế nguyên liệu

Cà tím mua về các bạn ngâm nước muối loãng khoảng 15 phút, xả sạch với nước lạnh. Cắt cà thành các iếng vừa ăn, mang ngâm ngay với nước muối loãng khoảng 15 phút.

Mách nhỏ: Ngâm cà tím với nước muối pha loãng giúp cà ra bớt nhựa và không bị thâm đen.

Tía tô mua về ngâm với nước muối loãng, rồi xả sạch lại với nước cho hết bụi bẩn. Sau đó mang đi cắt nhỏ. Hành tím bóc vỏ, cắt nhỏ.

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 32

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 33

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 34

2

Chần sơ cà tím

Bắc một nồi nước lên bếp, cho vào nồi 1 muỗng cà phê giấm và đun sôi. Khi nước đã sôi cho cà tím vào chần sơ khoảng 5 phút thì vớt ra, để ráo nước.

Mách nhỏ: Mang cà đi chần sơ với mốt ít giấm để cho cà ra bớt nhựa, giúp cà không bị đắng, chát và rút ngắn thời gian chế biến.

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 35

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 36

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 37

3

Xào cà tím với tía tô

Bắc chảo lên bếp, cho hành tím vào phi thơm.

Cho tiếp cà tím vào đảo đều ở lửa lớn khoảng 1 phút. Sau đó thêm vào chảo 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước tương, 1 chén nước lọc. Đảo đều tay cho đến khi nước xào sôi và sánh lại thì cho tía tô vào, xào thêm 1 phút nữa rồi tắt bếp.

Lưu ý:

Nên xào cà ở lửa vừa và lớn để cà không bị ra quá nhiều nước.Trong quá trình xào bạn nên đảo nhẹ tay để cà không bị nát.

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 38

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 39

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 40

4

Thành phẩm

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay trong tay dĩa cà tím xào tía tô thơm ngon, hấp dẫn. Cà tím vừa chín tới, không bị nát và thấm đều gia vị, kết hợp với mùi thơm lừng của lá tía tô. Cuối tuần hãy vào bếp và trổ tài cho các thành viên trong gia đình thưởng thức bạn nhé.

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 41

Món cà tím chiên giòn sốt chua ngọt ai cũng thích mê Món cà tím chiên giòn sốt chua ngọt ai cũng thích mêMón cà tím chiên giòn sốt chua ngọt vừa đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng, vừa đảm bảo nhu cầu đổi món mà không đem đến cảm giác nhạt miệng. Món cà tím chiên giòn sốt chua ngọt khiến cả nhà thích mê Nguyên liệu làm cà tím chiên giòn sốt chua ngọt: 3 quả cà tím tròn (hoặc loại quả dài)....

In
Chia sẻ
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Chủ đề:  
Xem thêmShare
Xem nhiều

Tiêu điểm

Dùng 3 loại nguyên liệu làm nên món ăn ngày Tết vô cùng đẹp mắt và gói trọn thông điệp may mắn, hạnh phúc, bình an!Dùng 3 loại nguyên liệu làm nên món ăn ngày Tết vô cùng đẹp mắt và gói trọn thông điệp may mắn, hạnh phúc, bình an!
05:58:20 29/01/2025
Mâm cỗ mùng 1 Tết: Hương vị truyền thống, ước vọng an lành và may mắn cả nămMâm cỗ mùng 1 Tết: Hương vị truyền thống, ước vọng an lành và may mắn cả năm
09:58:26 29/01/2025
Mồng 1 Tết làm 2 món ăn này vừa giúp thanh lọc khẩu vị, tăng sức đề kháng lại gửi gắm thông điệp "chúc năm mới phú quý, thịnh vượng"Mồng 1 Tết làm 2 món ăn này vừa giúp thanh lọc khẩu vị, tăng sức đề kháng lại gửi gắm thông điệp "chúc năm mới phú quý, thịnh vượng"
16:58:18 29/01/2025
Cách chế biến đậu phụ sốt vừngCách chế biến đậu phụ sốt vừng
09:49:33 28/01/2025
Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giảnCách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản
10:55:12 28/01/2025
Món ngon ngày Tết - Bánh hoa tươi thơm ngon đẹp mắtMón ngon ngày Tết - Bánh hoa tươi thơm ngon đẹp mắt
05:57:22 29/01/2025
Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mớiNhững món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới
23:03:59 29/01/2025

Tin đang nóng

BVĐK Vĩnh Long thông tin về vụ bé gái 3 tuổi tử vong đêm giao thừaBVĐK Vĩnh Long thông tin về vụ bé gái 3 tuổi tử vong đêm giao thừa
18:29:21 29/01/2025
Vũ trụ "cẩu lương" Mùng 1 Tết: Vợ chồng Puka, Thanh Hằng và dàn sao thi nhau tình tứ, chấm hóng chờ "trùm cuối" này!Vũ trụ "cẩu lương" Mùng 1 Tết: Vợ chồng Puka, Thanh Hằng và dàn sao thi nhau tình tứ, chấm hóng chờ "trùm cuối" này!
22:10:58 29/01/2025
Tìm lại kim cương trị giá 1 tỷ đồng vùi lấp trong bãi rác ở Đà Nẵng đêm giao thừaTìm lại kim cương trị giá 1 tỷ đồng vùi lấp trong bãi rác ở Đà Nẵng đêm giao thừa
17:52:10 29/01/2025
Midu tung loạt ảnh chấn động visual mùng 1 Tết, phát hiện sự thay đổi của thiếu gia Minh Đạt sau gần 1 năm kết hônMidu tung loạt ảnh chấn động visual mùng 1 Tết, phát hiện sự thay đổi của thiếu gia Minh Đạt sau gần 1 năm kết hôn
18:58:41 29/01/2025
Ô tô 7 chỗ trôi tuột xuống sông khi đang đỗ trên bờ kèÔ tô 7 chỗ trôi tuột xuống sông khi đang đỗ trên bờ kè
17:55:15 29/01/2025
Bậc thầy phong thủy Trung Quốc dự đoán 4 con giáp giàu có nhất năm 2025: Top 1 "vận đỏ như son", dễ thăng chứcBậc thầy phong thủy Trung Quốc dự đoán 4 con giáp giàu có nhất năm 2025: Top 1 "vận đỏ như son", dễ thăng chức
22:30:00 29/01/2025
Cháy rụi 4 ki-ốt trên quốc lộ ngày mùng 1 TếtCháy rụi 4 ki-ốt trên quốc lộ ngày mùng 1 Tết
18:24:34 29/01/2025
Những nhân vật tuổi Tỵ nổi tiếng thế giớiNhững nhân vật tuổi Tỵ nổi tiếng thế giới
20:31:49 29/01/2025

Tin mới nhất

Đây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày Tết

Đây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày Tết

11:36:20 27/01/2025
Chỉ cần bạn làm theo các bước hướng dẫn chi tiết dưới đây là sẽ có món ngon, đẹp mắt trong bữa cơm ngày Tết. Chế biến một lần, ăn được trong nhiều ngày.
Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?

Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?

06:14:13 27/01/2025
Cúng tất niên là nghi lễ quan trọng cuối cùng trong năm cũ, sau đó mọi người sẽ chuẩn bị lễ cúng giao thừa - khoảnh khắc bước sang năm mới.
Cách gói bánh chưng đơn giản và vuông vức, đẹp mắt cho ngày Tết

Cách gói bánh chưng đơn giản và vuông vức, đẹp mắt cho ngày Tết

06:13:23 27/01/2025
Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền của người Việt Nam. Bánh chưng tự làm luôn khiến người ta cảm thấy ngon miệng và yên tâm hơn.
Bộ sưu tập 'mâm cơm tài chính' vừa khoa học vừa đủ chất, thiết thực hàng ngày

Bộ sưu tập 'mâm cơm tài chính' vừa khoa học vừa đủ chất, thiết thực hàng ngày

06:04:15 27/01/2025
Chỉ với hơn 100.000 đồng, bạn đã có ngay một mâm cơm gia đình giàu chất dinh dưỡng, đa dạng món ăn theo xu hướng 2025.
Món ngon bình dị nhưng đủ vị trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền ở miền Nam

Món ngon bình dị nhưng đủ vị trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền ở miền Nam

06:03:20 27/01/2025
Dù người miền Nam không quá khắt khe trong việc bày biện mâm cỗ ngày Tết cổ truyền nhưng có một số món ăn đặc trưng không thể thiếu.
Hành muối nước mía ngon lạ miệng, ăn kèm bánh chưng chuẩn vị

Hành muối nước mía ngon lạ miệng, ăn kèm bánh chưng chuẩn vị

06:02:00 27/01/2025
Hành muối nước mía có vị riêng biệt, không thể trộn lẫn. Đặc biệt, hành muối cùng nước mía, gừng, ớt... dùng ăn kèm với bánh chưng thì chuẩn vị, nhắc đến lại thấy thèm
Cách làm kẹo chip chip đơn giản tại nhà

Cách làm kẹo chip chip đơn giản tại nhà

06:01:05 27/01/2025
Kẹo chip chip là món ăn vặt khoái khẩu của trẻ nhỏ bởi hương vị ngọt ngào và hình thù ngộ nghĩnh. Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, bạn có thể tự làm kẹo chip chip.
Cách làm món chả cá lá lốt đơn giản

Cách làm món chả cá lá lốt đơn giản

16:07:45 26/01/2025
Chả cá lá lốt là một món ăn thơm ngon, dễ làm và rất hợp cho những bữa cơm gia đình sum vầy, ấm áp. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa?

Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa?

11:27:07 26/01/2025
Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa để thịt chín đều, ngon và đẹp mắt hơn là câu hỏi được nhiều người đặt ra lúc chuẩn bị gà cúng.
Cách luộc gà cúng không bị đỏ xương

Cách luộc gà cúng không bị đỏ xương

11:24:58 26/01/2025
Để có được gà cúng đẹp mắt, không bị nứt da hay đỏ xương, đòi hỏi sự tỉ mỉ và tuân theo một số nguyên tắc nhất định dưới đây.
Gói bánh chưng nên dùng đỗ xanh sống hay đỗ xanh chín?

Gói bánh chưng nên dùng đỗ xanh sống hay đỗ xanh chín?

11:20:00 26/01/2025
Nhiều người bối rối không biết khi gói bánh chưng nên dùng đỗ xanh sống hay đỗ xanh chín sẽ ngon hơn, liệu yếu tố này có ảnh hưởng đến hương vị của bánh hay không?
Điểm tên món ngon làm từ tôm

Điểm tên món ngon làm từ tôm

11:18:13 26/01/2025
Tôm là một trong những loại hải sản chứa nhiều chất dinh dưỡng, các món ăn được chế biến từ tôm rất hấp dẫn, được nhiều người yêu thích.

Có thể bạn quan tâm

Yêu Nhầm Bạn Thân: Khi Kaity Nguyễn "làm mới" Baifern Pimchanok

Yêu Nhầm Bạn Thân: Khi Kaity Nguyễn "làm mới" Baifern Pimchanok

Phim việt

23:40:40 29/01/2025
Những thay đổi nhỏ về mặt nhân vật trong Yêu Nhầm Bạn Thân đã giúp Trần Ngọc Vàng và Kaity Nguyễn tạo ra được sự mới mẻ so với phiên bản Thái.
Làng giải trí Hoa ngữ thi nhau chiếm sóng mùng 1 Tết: Triệu Lệ Dĩnh trẻ đến khó tin, có cặp đôi còn tung ảnh cưới

Làng giải trí Hoa ngữ thi nhau chiếm sóng mùng 1 Tết: Triệu Lệ Dĩnh trẻ đến khó tin, có cặp đôi còn tung ảnh cưới

Hậu trường phim

23:36:21 29/01/2025
Nhân dịp Tết Nguyên đán, đầu năm 2025, các đoàn phim Hoa ngữ đã tung loạt poster mới. Trong đó, chủ yếu là hình ảnh các cặp đôi hạnh phúc bên nhau, gia đình mừng Tết đoàn viên.
Nhan sắc tàn tạ của Triệu Lệ Dĩnh khiến 220 triệu người sốc nặng

Nhan sắc tàn tạ của Triệu Lệ Dĩnh khiến 220 triệu người sốc nặng

Phim châu á

23:30:27 29/01/2025
Ngày 29/1, Sina đưa tin dịp Tết Nguyên đán 2025 Triệu Lệ Dĩnh không có phim mới ra rạp, tuy nhiên, cô vẫn trở thành tâm điểm chú ý với đoạn video mới của phim điện ảnh Hoa Hướng Dương.
Uống 5 chén rượu mạnh thì bao lâu nồng độ cồn về 0?

Uống 5 chén rượu mạnh thì bao lâu nồng độ cồn về 0?

Sức khỏe

23:30:19 29/01/2025
Để trả lời được câu hỏi này, bạn cần hiểu rõ về khái niệm đơn vị độ cồn. Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) 1 đơn vị cồn là 10g ethanol tương đương 1 ly rượu mạnh 30ml trên 40 độ, 2/3 lon bia 330ml, 1 ly rượu vàng 70-75ml.
Mỹ nhân cổ trang đẹp nhất Tết Nguyên đán 2025: Nhan sắc phong thần hơn cả tranh vẽ

Mỹ nhân cổ trang đẹp nhất Tết Nguyên đán 2025: Nhan sắc phong thần hơn cả tranh vẽ

Sao châu á

23:25:36 29/01/2025
Với phần thể hiện của mình, Vương Sở Nhiên có 3 tạo hình khác nhau. Trong mỗi tạo hình, cô đều cho thấy một vẻ đẹp riêng, giống như một mỹ nhân cổ trang từ lịch sử bước đến hiện tại.
Vừa ra mắt trên PC, bom tấn này đã có hơn 40.000 người chơi cùng lúc, phá luôn kỷ lục của IP khiến NPH cũng phải ngỡ ngàng

Vừa ra mắt trên PC, bom tấn này đã có hơn 40.000 người chơi cùng lúc, phá luôn kỷ lục của IP khiến NPH cũng phải ngỡ ngàng

Mọt game

23:16:33 29/01/2025
Thành tích đáng nể của tựa game này đang khiến cộng đồng hết sức chú ý. Bom tấn nhập vai, sở hữu 40.000 người chơi cùng lúc
Nhóm thanh niên đi xe máy tháo biển số, lạng lách trên cao tốc

Nhóm thanh niên đi xe máy tháo biển số, lạng lách trên cao tốc

Tin nổi bật

23:15:57 29/01/2025
Một nhóm thanh niên tóc nhuộm đủ màu chạy xe máy không biển số, lạng lách trên cao tốc Nghi Sơn - Diễn Châu, vừa bị lực lượng chức năng bắt giữ.
Nga giành lại gần 70% lãnh thổ Kursk bị Ukraine kiểm soát

Nga giành lại gần 70% lãnh thổ Kursk bị Ukraine kiểm soát

Thế giới

23:10:43 29/01/2025
Trang Avia Pro dẫn thông tin từ Bộ Quốc phòng Nga và các nhà phân tích quân sự độc lập ngày 28/1 cho biết, trong chiến dịch phản công, Nga đã giành lại hơn 15 khu định cư ở tỉnh Kursk. Gần đây nhất, Nga giành lại làng Nikolayevo-Daryino...
Đầu năm mới 2025 nên mua gì để rước lộc vào nhà, cả năm may mắn?

Đầu năm mới 2025 nên mua gì để rước lộc vào nhà, cả năm may mắn?

Trắc nghiệm

23:07:26 29/01/2025
Hình ảnh người dân mua muối hay mua mía trong đêm giao thừa đầu năm mới không còn quá xa lạ với người dân Việt Nam.Tuy nhiên, ngoài 2 món này, nhiều người còn lựa chọn mua vàng
'Soái ca màn ảnh' và cách lì xì độc đáo vào sáng mùng 1

'Soái ca màn ảnh' và cách lì xì độc đáo vào sáng mùng 1

Sao việt

23:01:02 29/01/2025
Quốc Trường luôn dành thời gian về đón Tết cùng gia đình dù bận rộn công việc kinh doanh và điện ảnh. Anh nhớ những kỷ niệm Tết tuổi thơ cùng tục lì xì độc đáo của gia đình.
3 diễn viên tuổi Tỵ sexy càng ngắm càng mê, có người là cháu họ Tổng thống Mỹ

3 diễn viên tuổi Tỵ sexy càng ngắm càng mê, có người là cháu họ Tổng thống Mỹ

Sao âu mỹ

22:55:41 29/01/2025
3 diễn viên tuổi Tỵ gồm Lily Collins, Dakota Johnson, Lily James đều sinh năm 1989, nổi tiếng với nhan sắc vạn người mê và những bộ phim đình đám.