Món dưa chuột trộn nấm kim châm giúp giữ dáng
Món dưa chuột trộn nấm kim châm với hương vị vừa giòn giòn, ngọt ngọt lại còn thơm thơm vừa ngon tuyệt lại giúp các chị em giữ dáng nữa đấy.
Món dưa chuột trộn nấm kim châm giúp giữ dáng
Nguyên liệu làm dưa chuột trộn nấm kim châm:
200g nấm kim châm.
1 quả dưa chuột to.
Tỏi.
Ớt.
3g muối.
5 thìa cafe giấm.
2 thìa cafe nước tương.
1 thìa cafe dầu mè.
2 thìa cafe dầu ớt.
1 cây hành xanh lấy phần lá.
Cách làm món dưa chuột trộn nấm kim châm:
Bước 1:
Video đang HOT
Dưa chuột rửa sạch, nạo thành lát thật mỏng.
Bước 2:
Tỏi băm nhỏ.Ớt băm nhỏ.Hành xanh cắt nhỏ.
Băm nhỏ các nguyên liệu gia vị
Bước 3:
Cho tất cả phần gia vị vào tô, trộn đều.
Bước 4:
Đun sôi 1 nồi nước cho nấm kim châm vào luộc chín rồi vớt ra để ráo.
Bước 5:
Trải dưa chuột ra 1 mặt phẳng, cho nấm kim châm vào rồi cuộn tròn lại.
Cuộn nấm kim châm vào từng lát dưa chuột
Bước 6:
Rưới phần nước sốt đã trộn ở trên lên mặt dưa chuột là xong.
Rưới phần nước sốt lên mặt dưa chuột
Dưa chuột có thể làm được rất nhiều món ăn nhưng với món dưa chuột cuộn nấm này bạn sẽ có thêm một món ăn thanh đạm mà hấp dẫn cực kỳ.
Cách chế biến đơn giản, trình bày bắt mắt sẽ là gợi ý hay cho thực đơn giảm cân của bạn.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Dưa chuột cuộn rau củ tránh ngán cho bữa cơm hè
Bữa tối bỏ qua những món ăn chiên xào đầy dầu mỡ, béo ngậy, chị em có thể trổ tài làm dưa chuột cuộn rau củ ăn hoài không chán.
Nguyên liệu:
Thịt lợn: 50gr (Có thể thay bằng thịt bò, thịt gà...)
Nấm kim châm: 50g
Trứng gà: 1 quả
Cà rốt: 1 củ
Dưa chuột: 2 quả
Rượu trắng: 1 chén nhỏ
Cách làm:
Sơ chế nguyên liệu
Thịt lợn rửa sạch, thái miếng mỏng dài, cho thêm chút rượu vào bóp đều.
Nấm kim châm cắt bỏ phần gốc rễ, rửa sạch
Cà rốt rửa sạch, bỏ vỏ, thái sợi nhỏ dài
Dưa chột rửa sạch, bỏ vỏ, nạo thành lát mỏng dài, lớn bản
Trứng gà đập ra bát, đánh tan
Thực hiện
Bước 1: Làm nóng chảo với chút dầu ăn, cho thịt vào đảo đều nhanh tay đến khi thịt chín thì múc ra đĩa.
Bước 2: Nấm kim châm trần qua nước sôi rồi vớt ra ngay để ráo nước.
Bước 3: Dùng chảo sạch khác cho chút dầu ăn vào đun nóng, đổ trứng vào. Tráng trứng thật mỏng.
Trứng tráng chín, gắp ra đĩa chờ trứng nguội và thái sợi.
Bước 4: Dùng thớt sạch làm khay cuốn. Trải lát dưa chuột ra, xếp nấm thịt cà rốt trứng lên đầu mép dưa chuột và cuộn tròn lại như cuộn nem. Thực hiện thao tác này cho đến khi hết nguyên liệu.
Cuối cùng bạn cần pha nước chấm thật ngon. Món dưa chuột cuộn rau củ 50% thành công dựa vào nước chấm.
Chúc các bạn có bữa cơm tối ngon miệng với món dưa chuột cuộn rau củ.
Cách làm cơm trộn Hàn Quốc ngon như ngoài hàng Cách làm món miến trộn Hàn Quốc. Hôm nay chúng tôi sẽ tiếp tục hướng dẫn bạn cách làm món cơm trộn kiểu Hàn đơn giản, chuẩn bị nhé! Cùng bắt đầu ngay thôi. Nguyên liệu cần chuẩn bị 2 bát ăn cơm cơm gạo tẻ 1/2 củ cà rốt 1/2 quả bí ngòi hoặc dưa chuột 100gr nấm kim châm hoặc nấm...