Món đậu hũ kho tiêu chay ngon đậm đà đưa cơm

Món đậu hũ kho tiêu chay ngon đậm đà thấm đều nên có vị mặn vừa phải, tiêu thơm lừng, có một chút cay cay nhẹ.Đây chính là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm chay của các gia đình mình trong những ngày ăn chay đấy.

Món đậu hũ kho tiêu chay ngon đậm đà đưa cơm

Nguyên liệu làm món đậu hũ kho tiêu chay đậm đà đưa cơm:

4 miếng đậu hũ.

Gia vị: Dầu ăn, đường, hạt nêm, nước tương, tiêu, tỏi (nếu bạn không ăn tỏi thì có thể không dùng).

Chuẩn bị các nguyên liệu

Cách làm món đậu hũ kho tiêu chay đậm đà đưa cơm:

Bước 1:

Cắt đậu hũ ra từng miếng nhỏ vừa ăn.

Đậu hũ cắt miếng vừa ăn

Bước 2:

Phi tỏi cho thật thơm rồi bạn cho khoảng 60ml nước tương vào sau đó cho lần lượt 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh hạt nêm.Xong, bạn đảo đều cho gia vị tan hết.

Phi thơm tỏi rồi cho nước tương cùng các gia vị vào đun cho tan

Bước 3:

Cho đậu hũ vào, mở lửa nhỏ và đảo nhẹ tay cho đậu hũ thấm nước tương.

Cho đậu hũ vào chảo gia vị

Tầm 5 phút sau bạn cho tiêu xay vào, tuỳ vào khẩu vị bạn có thể cho tiêu nhiều hay ít.Đảo đều một tí bạn tắt bếp rồi cho ra đĩa.

Thêm tiêu vào rồi múc ra đĩa thưởng thức

Như vậy là món đậu hũ kho chay của mình xong rồi đấy. Chỉ khoảng 10 phút thôi là bạn đã có một món chay đậm đà rồi đấy. Món này ăn ngon nhất là với cơm trắng cùng canh cua chay là tuyệt vời luôn.

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!