món cua đồng nấu canh

[Chế biến]-Canh gà nấu dứa và khổ qua

Vị ngọt của gà, chút chua của dứa cùng vị đắng của khổ qua hòa quyện và cân bằng mang đến cho món canh hương vị riêng và ngon miệng.

[Chế biến]-Canh đu đủ

Vị ngọt tự nhiên của đu đủ, nấu cùng với tôm làm món canh thêm hấp dẫn.

[Chế biến]-Canh bí tôm tươi

Món ăn dễ làm lại thơm ngon với vị ngọt của tôm, nước dùng, vị thanh mát của bí.

[Chế biến]-Canh xoài xanh thịt bò

Chỉ cần 1 quả xoài xanh to cỡ nắm tay, gọt vỏ rồi bào thành sợi, đem nấu bát canh chua với thịt bò, điểm thêm vị rau răm nữa, thế là có ngay bát canh thơm mát và hấp dẫn, dìu dịu m...

[Chế biến]-Canh bí đao nấu sườn

Bí đao hầm với sườn ăn rất ngọt và mát với những nguyên liệu dễ tìm, làm nhanh.

[Chế biến]-Canh đậu phụ nấu rau củ

Món canh ngọt mát với nhiều loại rau củ, đậu phụ, dùng để ăn với cơm trong những ngày hè nóng nực.

[Chế biến]-Canh rong biển cải xanh

Không nêm đường vì trong nước lèo đã có sẵn vị ngọt tự nhiên của rau củ. Tùy sở thích mà có thể cho thêm các loại củ quả khác nhau để nấu nước lèo.

[Chế biến]-Canh mướp, rau đay nấu tôm khô

Món canh ngon miệng, đơn giản, dễ ăn trong mùa hè, lại tốt cho sức khỏe của gia đình bạn.

[Chế biến]-Canh hoa thiên lý nấu giò sống

Hoa thiên lý được coi là một loại rau siêu sạch và chế biến thì lại siêu nhanh. Hãy cùng vào bếp với món canh hoa thiên lý, ngọt bùi thanh mát rất phù hợp với ngày hè nóng nực.

[Chế biến]-Canh bí đỏ

Chỉ vài bước nhanh gọn, đơn giản bạn đã có bát canh thơm ngon, đủ chất cho cả nhà với loại quả rất sẵn trong mùa hè.

[Chế biến]-Canh cá chép nấu măng

Món canh cá nấu măng với vị chua nhẹ, khi ăn từng miếng măng ngấm gia vị, quyện dầu ăn và mỡ từ cá mềm thơm vô cùng hấp dẫn.

[Chế biến]-Canh bầu nấu trai

Trai đem ngâm, xả nước nhiều lần cho sạch hết bùn đất. Xếp vào nồi, đổ nước xâm xấp rồi luộc đến khi trai há miệng tức là trai đã chín, tắt bếp, vớt trai ra một cái rổ cho nguội và...

[Chế biến]-Canh mướp đắng thịt bò

Dùng thêm 1 chiếc hoa hồi khiến món canh có hương thơm đặc biệt hơn.

Ngon ngon bún riêu ốc vỉa hè

Bát bún riêu với những con ốc bươu to tròn được xào vàng ươm, nhìn thật hấp dẫn, gắp một con ốc cho vào miệng để cảm nhận vị ngọt của ốc cùng cảm giác giòn sần sật khi nhai.

[Chế biến]-Canh gà nấu su su

Su su non, nấu cùng với thịt gà và cà rốt cho bạn một món canh ngon ngọt và đẹp mắt.

Sao Đà Nẵng thành bệnh binh trong viện

Sự cố ngộ độc thức ăn khiến 11 cầu thủ của đội bóng sông Hàn phải đi cấp cứu tại bệnh viện Cửa Đông, TP Vinh.

[Chế biến]-Canh chả cá thác lác nấu cải bẹ xanh

Chả cá dai, nước canh ngọt, nấu với cải ăn không ngán sẽ là một món canh ngon cho thực đơn bữa ăn nhà bạn.

Ba khía chiên nước mắm

Dân miền Tây Nam bộ ai cũng biết con ba khía. Sở dĩ có tên như vậy vì nó giông giống cua đồng nhưng trên mai có ba cái gạch (khía).Ba khía là loài sống trong bãi bồi nước lợ, mặn, ...

[Chế biến]-Trứng hấp càng cua

500g cua đồng (chọn thêm những con có càng to), 10 quả trứng gà ta, năm miếng đậu hủ hải sản, năm thanh cua, 200g tôm đất, hai lít nước.

[Chế biến]- Bánh đa cua

Phi tỏi với dầu ăn, xào cua cho chín thơm. Nấu nước cua, khi nước nổi riêu, bớt lửa, vớt riêu ra ép vào khuôn cho hết nước. Nêm hạt nêm và đường vào nước dùng vừa ăn. Múc nước dùng...

Rau ngót

Những ngày nóng nực mà có tô canh rau ngót thịt bằm trên mâm cơm thì vừa mát mắt vừa ngọt dạ. Rau ngót hay bồ ngót (Sauropus Ardrogynus) thuộc họ Thầu dầu, là loại cây nhỏ phân nhi...

Nấm mèo

Là loại nấm thường mọc trong vườn nhà, nhất là mọc trên những thân cây khô, mục. Nấm mèo thường được dùng làm nguyên liệu chế biến các món ăn như chả giò, nhân dồn khổ qua nấu canh...

Cua đồng kho củ sắn

Đó là món ăn đã xa tít mù tăm. Chiều nay về quê, đi qua cánh đồng làng, thấy lơ thơ mấy con cua đang bò bên mép ruộng. Hương vị nồi cua đồng kho với củ sắn (người Bắc gọi là củ đậu...

[Chế biến]-Thịt lợn quay nấu với dưa cải chua

Dưa chua giòn nấu với thịt lợn quay, thêm cà chua là món canh ngon lành, dễ làm cho bữa cơm nhà bạn.

Nhâm nhi cua đồng rang muối ớt

Món ăn có mùi thơm, giòn có thể chấm với muối tiêu chanh để thêm ngon miệng. Cua đồng có nhiều nhất ở các tỉnh miền Tây Nam bộ. Tuy nhiên, ngày nay, cua đồng cũng được bán tại các ...

LÀNG CUA ĐỒNG – Con cua có: tám cẳng, hai càng, và mấy chục món ăn

Các bà nội trợ hay than: dù có thích ăn cua đồng đến mấy nhưng sao quanh đi quẩn lại cũng chỉ biết nấu cho nhà những món phổ thông, ví dụ: Canh cua rau đay, bún riêu cua...

[Chế biến]-Canh cua nấu rau tập tàng

Đây là một món ăn rất quen thuộc với người Việt Nam, ăn ngon và đủ chất, cách nấu đơn giản. Tuy nhiên, do cuộc sống có quá nhiều áp lực về công việc nên nhiều gia đình trẻ không có...

Các món ốc ngon ở Sài Gòn

Chạy dọc các đường phố ở Sài Gòn có rất nhiều quán ốc và bán kèm thêm một số loại hải sản khác. Ốc ở ở đây không chỉ tươi ngon mà còn đa dạng các loại, cùng với những cách thức chế...

Đậm đà lẩu cua đồng trên đường Nguyễn Trãi

Nồi lẩu khá đầy đặn, nước lẩu có vị ngọt của xương và dậy thơm vị cua đồng, đây là một món ăn rất thích hợp cho những ngày đông.

Những Món Ăn Ngon-Bổ-Rẻ

Hàm lượng dinh dưỡng đôi khi không tỷ lệ thuận với giá tiền. Vì thế, để có những thực đơn ngon-bổ-rẻ không phải là điều khó. Theo BS Đào thị Yến Phi - Đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạc...

3 món ngon ‘độc tấu’ từ cua đồng

Mùa mưa đến, đi chợ miền Tây đâu đâu cũng thấy cua đồng, tôi lại chạnh lòng nhớ ngày bé cùng lũ trẻ ở quê ra đồng bắt. Luộc lấy một nồi, lũ trẻ xúm quanh tấm lá chuối đựng chiến lợ...

Ai không nên ăn cua đồng?

Cua đồng là món ăn dân dã quen thuộc của người Việt Nam và là món ăn được ưa chuộng trong những tháng cuối hè, đầu thu - thời điểm cua ngon béo nhất. Tuy nhiên, không phải ai cũng ...

Nhà nhà đi bắt cua đồng, kiếm tiền triệu

Mấy ngày nắng nóng này, các vùng đồng quê chiêm trũng của tỉnh Nghệ An rộ lên cơn sốt cua đồng chưa từng có từ trước tới nay. Người dân đổ xô ra đồng cả ngày lẫn đêm để bắt cua đem...

Củ cải – Nhân sâm mùa đông

Củ cải trắng là món ăn không thể thiếu của rất nhiều gia đình trong mùa đông, ngoài nấu canh, xào với thịt, kho thịt...củ cải còn có rất nhiều cách ăn mới và có hiệu quả chữa bệnh ...

Bún cua hải sản Nam Bộ

Bún cua hải sản thanh mát, rất thích hợp cho gia đình bạn đổi món cuối tuần.