Món cơm nắm kiểu Đài Loan nhanh gọn lại đủ chất

P.V14:40 15/09/2021

Món cơm nắm kiểu Đài Loan vừa nhanh gọn lại đủ dưỡng chất sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bạn trong những ngày bận rộn không có thời gian cho công việc nấu nướng đấy.

Cơm nắm là một món ăn quen thuộc thường được sử dụng cho những bữa ăn bận rộn vì nhanh gọn.

Có rất nhiều kiểu cơm nắm khác nhau mang lại hương vị khác nhau, nhưng hôm nay, Thế Giới Ẩm Thực sẽ hướng dẫn các bạn cách làm cơm nắm kiểu Đài Loan nhé, vừa nhanh lại vừa bổ đấy.

Các bạn đã sẵn sàng chưa? Chúng ta bắt tay vào và cùng làm nhé!

Món cơm nắm kiểu Đài Loan nhanh gọn lại đủ chất

Nguyên liệu làm cơm nắm kiểu Đài Loan đủ dưỡng chất:

1 bát cơm.

Rau cần tây.30g

Cà rốt.50g

Xúc xích hoặc dăm bông.

Dầu hào, dầu oliu hoặc dầu ăn.

Mè rang.

Cách làm món cơm nắm kiểu Đài Loan đủ dưỡng chất:

Bước 1:

Rau cần tây bạn rửa sạch rồi thái nhỏ cho vừa ăn.Cà rốt thì bạn bào thành sợi.Dăm bông bạn thái nhỏ và trộn đều với rau cần tây, cà rốt và cơm.

Sơ chế các nguyên liệu

Bước 2:

Bạn cho vào chén nhỏ 2 muỗng cà phê dầu hào, 15ml dầu oliu và 1 ít vừng rồi khuấy đều nước sốt.

Video đang HOT

Làm nước sốt

Bước 3:

Bạn nằm phần cơm đã trộn với rau củ và dăm bông thành từng viên nhỏ sau đó cho vào khuôn đã chuẩn bị sẵn (bạn nên quét vào khuôn 1 lớp dầu oliu để cơm không bị dính khi lấy cơm ra).Sau khi đã tạo hình cho nắm cơm rồi thì bạn lấy ra và quét nước sốt đều hai mặt của nắm cơm sau đó cho vào khay nướng đã lót giấy bạc.Bạn nướng cơm trong lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 15 phút.Nếu không có lò nướng thì bạn có thể chiên viên cơm bằng nồi chiên không dầu hoặc trên chảo chống dính ở lửa vừa.

Nắn và nướng cơm

Những viên cơm nắm với tạo hình đẹp mắt cùng mùi vị ngon miệng lại vô cùng dễ dàng để chế biến, thích hợp để dùng làm bữa trưa tại văn phòng hoặc sử dụng trong các cuộc dã ngoại ngoài trời, vừa ngon lành lại vừa đầy đủ dinh dưỡng đấy.

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Cách làm 3 món cơm nắm đơn giản cho "dân văn phòng"

Đòi hỏi của công việc khiến khá nhiều người phải ăn cơm trưa ở nơi làm việc. Bữa cơm trưa dưới căng-tin hay ngoài quán nhiều khi khiến bạn không thực sự hài lòng.

Vì vậy mang cơm tự chế biến đi là giải pháp tối ưu. Và cơm nắm là lựa chọn hợp lí cho bạn vì vừa đơn giản, gọn nhẹ lại vẫn cung cấp đủ chất dinh dưỡng. Cùng học cách làm 3 món cơm nắm dơn giản cho dân văn phòng dưới đây nhé.

Cơm nắm chua ngọt:

Chuẩn bị nguyên liệu làm cơm nắm chua ngọt:

- Cơm: 2 bát

- Hành tây: 1/2 củ

- Cà rốt: củ

- Bí ngòi: quả

- 4 thìa sốt cà chua

Cách làm cơm nắm chua ngọt:

Bước 1: thái nhỏ các loại rau củ

Bước 2: cho vào xào với một chút muối và hạt nêm

Bước 3: cho cơm và xốt cà chua vào trộn đều. Đừng nấu cơm nhã quá sẽ nhanh thiu đấy nhé.

Bước 4: dùng bọc thực phẩm sạch nắm cơm lại thành từng nắm vừa ăn.

Có thể dùng rong biển quấn thêm các loại thức ăn mà bạn ưa thích nữa nhé.

Cơm nắm vị nấm:

Chuẩn bị nguyên liệu làm cơm nắm vị nấm:

- 2-3 cây nấm đông cô

- củ cà rốt

- Tỏi, gừng

- Muối, tiêu, mè, dầu mè

- 1 muỗng cà phê dầu ô-liu

- 2 bát cơm chín

Cách làm cơm nắm vị nấm:

Bước 1: nấm, cà rốt cắt hạt lựu

Tỏi, gừng băm nhỏ.

Bước 2: đặt chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng dầu ô-liu. Cho tỏi và gừng vào đảo đều, thêm 1 chút nước.

Sau đó cho nấm vào đảo đến khi chín.

Bước 3: đổ tất cả ra bát rồi cho gia vị, tiêu, mè, dầu mè vào đảo đều với cơm.

Bước 4: đeo bao tay, nắm cơm thành từng nắm nhỏ vừa ăn.

Cơm nắm vị thịt xông khói:

Chuẩn bị nguyên liệu làm cơm nắm vị thịt xông khói:

- 4 miếng thịt xông khói

- Hành lá

- 2 bát cơm chín

- Muối, tiêu, mè đã rang chín, dầu mè

Cách làm cơm nắm vị thịt xông khói:

Bước 1: chiên vang thịt xông khói và cắt nhỏ.

Bước 2: hành lá cắt gốc, rửa sạch, thái nhỏ.

Xào hành lá với dầu ăn.

Bước 3: trộn đều thịt xông khói và hành, cơm, tiêu, muối, mè, dầu mè.

Sau đó nắm tròn thành những viên nhỏ vừa ăn.

Công việc cuối cùng của bạn là bỏ cơm nắm vào hộp kín và mang đến văn phòng. Chúc các bạn ngon miệng với 3 món cơm đơn giản này.

Thử làm cơm nắm rong biển sốt đậu nành kiểu NhậtCơm nắm rong biển sốt đậu nành kiểu Nhật này siêu thích hợp cho những chuyến đi chơi mùa xuân. Món cơm nắm rong biển sốt đậu nành kiểu Nhật cộng sốt đậu nành là món ăn thích hợp để mang đi du xuân. Mùa xuân, vạn vật hồi sinh, nắng vàng, cỏ xanh, là thời điểm thích hợp cho những chuyến du...