Món cơm gà hấp nấm vừa no bụng vừa đủ chất

Món cơm gà hấp nấm vừa no bụng vừa đủ chất món ăn này bạn chỉ cần cho gạo, gà và nấm vào hấp lên trong 20 phút thì đã có bữa cơm đầy đủ dưỡng chất cho cả nhà.

Món cơm gà hấp nấm vừa no bụng vừa đủ chất - Hình 1
Cơm gà hấp nấm vừa no bụng vừa đủ chất

Nguyên liệu làm cơm gà hấp nấm ngon bổ dưỡng:

500gr thịt ức gà.

300gr gạo.

50gr nấm hương khô.

Một mẩu gừng.

Gia vị: Dầu hào, nước tương, muối, đường, dầu ăn, hạt tiêu, rượu nấu ăn.

Video đang HOT

Cách làm món cơm gà hấp nấm ngon bổ dưỡng:

Bước 1:

Gạo vo sạch ngâm với nước ấm khoảng 10 phút cho gạo nở mềm.Nấm hương ngâm mềm, rửa thật sạch rồi cắt bỏ phần chân nấm.Dùng tay vắt thật khô rồi thái vừa ăn.

Món cơm gà hấp nấm vừa no bụng vừa đủ chất - Hình 2
Chuẩn bị các nguyên liệu

Bước 2:

Thịt gà mang rửa với chút muối và rượu nấu ăn để khử mùi hôi, dùng khăn giấy thấm khô.Chặt gà thành những miếng vừa ăn, cho gà vào tô ướp cùng với muối, đường, nước tương, dầu hào, gừng băm, hạt tiêu và chút rượu.Trộn lên để gia vị ngấm đều vào thịt gà.

Món cơm gà hấp nấm vừa no bụng vừa đủ chất - Hình 3
Ướp thịt gà cùng các gia vị

Bước 3:

Gạo sau khi đã ngâm mang vo lại thêm lần nữa, chắt hết nước rồi cho vào thố hấp.Thịt gà sau khi đã ướp mang trải lên trên gạo, sau đó cho phần nấm hương đã thái lên trên thịt gà.Chỉ cần đặt thố vào nồi hấp khoảng 20 phút.Nhấc thố cơm ra và rắc thêm chút hành ngò thái nhỏ, món ăn này sẽ ngon nhất khi dùng nóng.

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Loại rau "đại bổ" có lượng canxi gấp đôi đậu nành, kali cao hơn cả đậu đỏ

Món ăn này chứa nhiều kali, canxi và các chất dinh dưỡng khác.

Đậu cove là loại rau có giá trị dinh dưỡng cao. Đậu cove rất giàu protein, chất xơ, vitamin A, vitamin C, vitamin E, carotenoid, thiamine, riboflavin, niacin và các nguyên tố vi lượng như kali, canxi, phốt pho, magiê và natri. Trong đó, hàm lượng canxi gấp đôi đậu nành và 7 lần thịt gà, hàm lượng kali cao hơn đậu đỏ.

Loại rau đại bổ có lượng canxi gấp đôi đậu nành, kali cao hơn cả đậu đỏ - Hình 1

Ăn đậu cove vào mùa hè không chỉ bổ sung khoáng chất mà còn có tác dụng giảm nhẹ các bệnh mãn tính như xơ cứng động mạch, tăng mỡ máu, hạ kali máu.

Dưới đây là cách chế biến món đậu cove đơn giản, lạ miệng và cực thơm ngon.

Chuẩn bị nguyên liệu: đậu cove, tỏi, muối, nước tương nhạt, dầu hào, đường, dầu ăn.

Cách làm:

Bước 1: Rửa sạch đậu cove, cắt bỏ đầu đuôi và những sợi gân già. Sau đó, thái đậu cove thành những sợi nhỏ.

Loại rau đại bổ có lượng canxi gấp đôi đậu nành, kali cao hơn cả đậu đỏ - Hình 2

Bước 2: Cho nước vào nồi đun sôi, thêm lượng muối thích hợp, sau đó nhỏ hai giọt dầu ăn vào. Cho đậu cove đã cắt nhỏ vào nồi, dùng đũa khuấy cho đậu chín đều rồi vớt ra để nguội.

Loại rau đại bổ có lượng canxi gấp đôi đậu nành, kali cao hơn cả đậu đỏ - Hình 3

Bước 3: Cho lượng tỏi băm thích hợp vào phi với dầu nóng, thêm dầu hào, nước tương nhạt, nêm thêm đường, muối vừa ăn.

Loại rau đại bổ có lượng canxi gấp đôi đậu nành, kali cao hơn cả đậu đỏ - Hình 4

Bước 4: Vớt đậu cove ra đĩa, rưới nước sốt lên, đảo đều là bạn đã hoàn thành món ăn thơm ngon và cực kỳ bổ dưỡng.

Loại rau đại bổ có lượng canxi gấp đôi đậu nành, kali cao hơn cả đậu đỏ - Hình 5

Lưu ý: Hạt đậu cove chứa một loại protein độc hại, cần đun ở nhiệt độ cao mới có thể loại bỏ được, vì vậy bạn phải nấu chín mới có thể ăn được loại rau này.

https://thegioiamthuc.com/mon-com-ga-hap-nam/
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Nhiều năm làm flan caramel giờ mới biết, cần phải làm điều này bánh mới không bị rỗ, nhiều người làm sai nên không ngonNhiều năm làm flan caramel giờ mới biết, cần phải làm điều này bánh mới không bị rỗ, nhiều người làm sai nên không ngon
hôm qua
Hủ tiếu gà trộn khô vừa ngon lại thanh mát, ăn nhẹ bụng cho ngày nắng nóngHủ tiếu gà trộn khô vừa ngon lại thanh mát, ăn nhẹ bụng cho ngày nắng nóng
hôm qua
Nấu và ăn nhiều 4 món rau bổ gan: Làm giảm chứng nóng gan, giúp ngủ ngon, vừa bổ dưỡng lại rẻ tiềnNấu và ăn nhiều 4 món rau bổ gan: Làm giảm chứng nóng gan, giúp ngủ ngon, vừa bổ dưỡng lại rẻ tiền
14 giờ trước
Bạch tuộc chế biến theo kiểu này ngon sần sật, cực tốn mồiBạch tuộc chế biến theo kiểu này ngon sần sật, cực tốn mồi
hôm qua
Loại quả xưa chẳng ai ngó ngàng giờ là đặc sản ít người bán, đem kho chay được món trôi cơmLoại quả xưa chẳng ai ngó ngàng giờ là đặc sản ít người bán, đem kho chay được món trôi cơm
hôm qua
Mì bò sốt tiêu đen chuẩn nhà hàng, làm siêu nhanh tại nhàMì bò sốt tiêu đen chuẩn nhà hàng, làm siêu nhanh tại nhà
19 giờ trước
Món hấp chỉ với 2 nguyên liệu và nấu trong 15 phút nhưng cực thơm ngon, ăn cùng cơm hay bánh mì đều hợpMón hấp chỉ với 2 nguyên liệu và nấu trong 15 phút nhưng cực thơm ngon, ăn cùng cơm hay bánh mì đều hợp
16 giờ trước
Rau muống đầy chợ, mua xong vẫn băn khoăn "nấu thế nào mới lạ": Làm ngay theo công thức này, vị cực ngonRau muống đầy chợ, mua xong vẫn băn khoăn "nấu thế nào mới lạ": Làm ngay theo công thức này, vị cực ngon
16 giờ trước

Tin đang nóng

Diddy để trai bao dùng baby oil, nhập cuộc với bạn gái, hành động sau đó sốc hơnDiddy để trai bao dùng baby oil, nhập cuộc với bạn gái, hành động sau đó sốc hơn
4 giờ trước
Tạm đình chỉ cán bộ phường Dương Nộ tác động cô gái, công an vào cuộc điều traTạm đình chỉ cán bộ phường Dương Nộ tác động cô gái, công an vào cuộc điều tra
3 giờ trước
Cuộc gọi cuối cùng của Từ Hy Viên trước khi rút ống thởCuộc gọi cuối cùng của Từ Hy Viên trước khi rút ống thở
6 giờ trước
Nghi vấn Quách Ngọc Ngoan và Phượng Chanel yêu lại từ đầu, tất cả vì con?Nghi vấn Quách Ngọc Ngoan và Phượng Chanel yêu lại từ đầu, tất cả vì con?
7 giờ trước
Bà Phương Hằng phốt Ngọc Trinh chuyện ăn ở, bạn tù ai cũng ghétBà Phương Hằng phốt Ngọc Trinh chuyện ăn ở, bạn tù ai cũng ghét
3 giờ trước
Mẹ vợ Đoàn Văn Hậu lại gây sốt, hồi xuân, bố vợ "bơ", lại mất tích bí ẩn?Mẹ vợ Đoàn Văn Hậu lại gây sốt, hồi xuân, bố vợ "bơ", lại mất tích bí ẩn?
6 giờ trước
Thực hư câu chuyện vợ và "bồ" cùng đến bệnh viện khi nhận được tin chồng cấp cứuThực hư câu chuyện vợ và "bồ" cùng đến bệnh viện khi nhận được tin chồng cấp cứu
4 giờ trước
Nữ nghệ sĩ sở hữu biệt thự mặt tiền, rộng 3.000m2 ở Quận 2, du thuyền 52 tỷ đồng, U70 vẫn đẹp như ngoài 40Nữ nghệ sĩ sở hữu biệt thự mặt tiền, rộng 3.000m2 ở Quận 2, du thuyền 52 tỷ đồng, U70 vẫn đẹp như ngoài 40
5 giờ trước

Tin mới nhất

Dùng loại rau giúp mát gan, giải độc trộn cùng chân gà là có món ăn vừa nhanh, ngon lại giàu collagen

Dùng loại rau giúp mát gan, giải độc trộn cùng chân gà là có món ăn vừa nhanh, ngon lại giàu collagen

16 giờ trước
Nếu đã chán ngấy với chân gà rút xương ngâm sả ớt hoặc ngâm chua ngọt theo kiểu truyền thống, hãy thử sáng tạo chân gà với rau rút xem sao!
Hôm nay nấu gì: Bữa chiều mát lành với 5 món tươi ngon

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều mát lành với 5 món tươi ngon

hôm qua
Bữa chiều mát lành với 5 món tươi ngon. Hương vị thơm ngon, độc đáo của từng món ăn tuy đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn khiến cả nhà thích thú.
Món đặc sản khiến du khách "rùng mình" nhưng dân bản địa lại mê mẩn

Món đặc sản khiến du khách "rùng mình" nhưng dân bản địa lại mê mẩn

hôm qua
Ẩm thực vùng Amazon khiến thế giới ngạc nhiên bởi những món ăn vừa độc đáo, vừa gắn bó chặt chẽ với thiên nhiên.
Vét tủ lạnh, nhà còn ít trứng với rau củ, làm ngay thành món này ăn với cơm vừa rẻ lại ngon bổ

Vét tủ lạnh, nhà còn ít trứng với rau củ, làm ngay thành món này ăn với cơm vừa rẻ lại ngon bổ

hôm qua
Miếng trứng chiên rau quả thơm lừng, mềm ẩm, không khô, cắn vào có vị béo ngậy của trứng, vị ngọt nhẹ từ rau củ, điểm thêm sắc màu rực rỡ rất bắt mắt.
Ngày của Mẹ 11/5: Hãy nấu 5 món ăn phù hợp và bổ dưỡng dành cho các bà, các mẹ!

Ngày của Mẹ 11/5: Hãy nấu 5 món ăn phù hợp và bổ dưỡng dành cho các bà, các mẹ!

2 ngày trước
Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn công thức nấu 5 món ăn từ 5 loại thực phẩm bổ dưỡng và thơm ngon mà phụ nữ trung niên và cao tuổi nên ăn.
Cách nấu 2 món giúp thải độc, thanh lọc gan từ khoai tây, cà tím

Cách nấu 2 món giúp thải độc, thanh lọc gan từ khoai tây, cà tím

2 ngày trước
Khi thời tiết chuyển sang mùa hè oi bức, những món ăn thải độc và mát gan rất phù hợp để nấu cho bữa ăn gia đình, giúp cơ thể thêm khỏe mạnh, sảng khoái.
Ngoài lòng se điếu luộc, còn những món ngon nào từ lòng heo?

Ngoài lòng se điếu luộc, còn những món ngon nào từ lòng heo?

2 ngày trước
Lòng se điếu vừa hiếm vừa đắt đỏ, do đó mọi người có thể thỏa mãn niềm yêu thích lòng heo bằng nhiều phần khác với cách chế biến đa dạng, hấp dẫn.
Làm món ăn từ táo đỏ, vì sao người Trung Quốc phải hấp táo 3 lần?

Làm món ăn từ táo đỏ, vì sao người Trung Quốc phải hấp táo 3 lần?

2 ngày trước
Người Trung Quốc cho rằng nếu đem táo đỏ ra làm món ăn ngay thì sẽ bỏ phí rất nhiều dưỡng chất quý giá, do đó khi chế biến táo đỏ, họ thường hấp 3 lần.
Nhiều năm rán đậu giờ mới biết, cho thêm thìa này vào sẽ không bắn dầu, đậu giòn hơn, nhiều người làm sai nên kém ngon

Nhiều năm rán đậu giờ mới biết, cho thêm thìa này vào sẽ không bắn dầu, đậu giòn hơn, nhiều người làm sai nên kém ngon

2 ngày trước
Để rán được mẻ đậu ngon, giòn, không sát chảo hay bắn dầu cũng cần có bí quyết riêng nhưng không phải ai cũng biết.
Bánh mì heo quay đơn giản mà ngon, thơm phức cho bữa sáng cuối tuần

Bánh mì heo quay đơn giản mà ngon, thơm phức cho bữa sáng cuối tuần

2 ngày trước
Buổi sáng thức dậy, nếu có ngay một ổ bánh mì heo quay giòn tan thì đúng là không còn gì tuyệt hơn. Bánh mì heo quay làm kiểu này cực giòn - thơm - đậm đà, cắn một miếng là mê ngay!
Vịt hấp gừng kiểu này vừa ngon lại thanh mát, giữ nguyên chất và độ ngọt, ai thưởng thức cũng khen

Vịt hấp gừng kiểu này vừa ngon lại thanh mát, giữ nguyên chất và độ ngọt, ai thưởng thức cũng khen

2 ngày trước
Cuối tuần chị em có thể làm món vịt hấp gừng đơn giản nhưng cực ngon mát, giữ nguyên được độ ngọt và chất của vịt.
Buổi tối, chỉ cần mâm cơm ngon thế này: Yêu thương là đây chứ đâu!

Buổi tối, chỉ cần mâm cơm ngon thế này: Yêu thương là đây chứ đâu!

3 ngày trước
Hãy cùng khám phá 5 món ăn quen mà không hề nhàm chán trong bữa cơm tối tưởng bình thường mà lại không hề tầm thường ấy.

Có thể bạn quan tâm

3 con giáp có vận mua nhà mùa hè 2025 Nếu biết kích tài từ góc Đông Nam trong nhà

3 con giáp có vận mua nhà mùa hè 2025 Nếu biết kích tài từ góc Đông Nam trong nhà

Trắc nghiệm

55 phút trước
Từ tháng 5 đến tháng 8/2025, nhiều con giáp bước vào giai đoạn tài chính ổn định, phù hợp để tiến gần hơn đến giấc mơ an cư.
Vụ ô tô tông liên hoàn 6 xe máy: Đình chỉ công tác Trưởng Công an Tam Hiệp

Vụ ô tô tông liên hoàn 6 xe máy: Đình chỉ công tác Trưởng Công an Tam Hiệp

Tin nổi bật

1 giờ trước
Ông Nguyễn Bình An, Trưởng Công an xã Tam Hiệp, Thanh Trì, được xác định là người điều khiển ô tô gây tai nạn liên hoàn tối 9/5. 4 ngày sau, ông An bị tạm đình chỉ công tác.
Ông Zelensky tiết lộ nội dung sẽ đàm phán nếu gặp trực tiếp ông Putin

Ông Zelensky tiết lộ nội dung sẽ đàm phán nếu gặp trực tiếp ông Putin

Thế giới

1 giờ trước
Tổng thống Ukraine Volodymyr Zelensky nêu chủ đề sẽ được mang ra thảo luận nếu ông gặp trực tiếp với Tổng thống Nga Vladimir Putin trong tuần này.
NSƯT Hoài Linh xuất hiện, bật khóc nức nở, lý do là gì?

NSƯT Hoài Linh xuất hiện, bật khóc nức nở, lý do là gì?

Sao việt

1 giờ trước
Ngày 13/5, ca sĩ Dương Triệu Vũ - em trai ruột của Hoài Linh đã chia sẻ đoạn video ngắn ghi lại khoảnh khắc xúc động trong buổi tiệc sinh nhật ấm cúng của Hoài Linh bên gia đình.
Khởi tố tài xế ô tô gây tai nạn làm chết người

Khởi tố tài xế ô tô gây tai nạn làm chết người

Pháp luật

1 giờ trước
Theo cảnh sát, sau khi gây tai nạn, Đạt rời khỏi hiện trường, đến khoảng 10h ngày 30/4 mới tới cơ quan công an để trình diện.
1 mỹ nhân Việt bất ngờ tuyên bố: Từ nay tôi không muốn làm "bé ba" nữa

1 mỹ nhân Việt bất ngờ tuyên bố: Từ nay tôi không muốn làm "bé ba" nữa

Hậu trường phim

1 giờ trước
Chiều ngày 13/5, buổi showcase đầu tiên giới thiệu bộ phim Dưới Đáy Hồ đã diễn ra tại TP.HCM, thu hút đông đảo truyền thông và người hâm mộ.
2 ngọc nữ "con nhà nòi" hàng đầu Hàn Quốc: Nhan sắc được cả thế giới ngợi ca, đời thực còn "xịn" hơn phim

2 ngọc nữ "con nhà nòi" hàng đầu Hàn Quốc: Nhan sắc được cả thế giới ngợi ca, đời thực còn "xịn" hơn phim

Sao châu á

2 giờ trước
2 mỹ nhân Hàn Quốc này có xuất thân không phải dạng vừa , cả sự nghiệp và đời tư đều khiến công chúng ngưỡng mộ.
Ca sĩ Hiền Hồ và chặng đường đầy thử thách lấy lại hình ảnh

Ca sĩ Hiền Hồ và chặng đường đầy thử thách lấy lại hình ảnh

Nhạc việt

2 giờ trước
Việc trở lại showbiz nhưng bị cho là thiếu sự chân thành trong việc hối lỗi, khiến hành trình lấy lại hình ảnh của cô gặp nhiều khó khăn và thách thức.
Phim mới của Lee Min Ho và Jisoo gây tranh cãi

Phim mới của Lee Min Ho và Jisoo gây tranh cãi

Phim châu á

2 giờ trước
Omniscient Reader s Viewpoint - bộ phim điện ảnh có sự tham gia của Lee Min Ho và Jisoo (BlackPink) đang thu hút nhiều sự chú ý.
Vũ trụ bị phân hủy và biến mất sớm hơn vẫn tưởng?

Vũ trụ bị phân hủy và biến mất sớm hơn vẫn tưởng?

Lạ vui

3 giờ trước
Vũ trụ đang bị phân hủy nhanh hơn vẫn tưởng, dựa trên tính toán mới nhất của bộ ba nhà khoa học Hà Lan, theo báo cáo đăng trên chuyên san Journal of Cosmology and Astroparticle Physics.
Nghi vấn Elon Musk là cha 2 con sinh đôi của Amber Heard

Nghi vấn Elon Musk là cha 2 con sinh đôi của Amber Heard

Sao âu mỹ

3 giờ trước
Dư luận đang đặt câu hỏi liệu ai là cha cặp song sinh của Amber Heard (39 tuổi). Nữ diễn viên tiết lộ cô đã chào đón con gái tên là Agnes và con trai Ocean.