món chình mun nướng

[Chế biến] – Món tôm xốt cam

Những con tôm thấm đều gia vị hòa quyện với nước cam chua chua ngọt ngọt khiến người ăn không hề thấy ngán mà cứ muốn ăn thêm, nhất là vào những ngày trời nóng nực.

[Chế biến] – Giòn thơm hấp dẫn món thịt heo chiên cốm

Với món này, bạn sẽ được thưởng thức hương thơm và vị giòn của những hạt cốm kết hợp với thịt heo đậm đà, mềm ngọt bên trong, ngon tuyệt!

[Chế biến] – Canh bí đao nấu nghêu thanh mát dễ ăn

Bí đao và nghêu vốn từ lâu đã là hai nguyên liệu nấu ăn ưa thích của mình; nhất là trong mùa hè. Chính bởi vậy khi kết hợp hai loại nguyên liệu này trong cùng một món ăn thì mình t...

[Chế biến] – Thịt ba chỉ kho Coca đưa cơm lắm nhé!

Thịt ba chỉ kho Coca - nghe qua thì có vẻ thật lạ; bởi Coca vốn là nước giải khát chứ ai lại dùng làm gia vị nấu ăn bao giờ! Chính mình đã thật bất ngờ và ngạc nhiên khi biết món t...

[Chế biến] – Gà xốt mật ong – cả nhà tấm tắc!

Thịt gà mềm, quyện với vị ngọt của mật ong, một chút cay của tương ớt, mùi thơm của mè rang làm món ăn trở nên hấp dẫn vô cùng, không chỉ đối với người lớn mà còn cả với các bé. Nế...

[Chế biến] – Cơm chả cua sườn ram – món ngon cuối tuần

Miếng sườn được ướp đậm đà, ram lên còn nước sền sệt nên không bị khô, ăn rất ngon; thêm món chả cua thơm lừng mềm mịn ăn kèm thì thật tuyệt!

[Chế biến] – Cá nướng dầu hào cho cả nhà ngon miệng

Cá nướng dầu hào nghe có vẻ lạ, nhưng thật ra rất đơn giản. Dầu hào đậm đà ngấm vào từng thớ cá nên món ăn trở nên hấp dẫn hơn, lại kèm theo vị cay của gừng, thơm của hành nữa. Thư...

[Chế biến] – Thịt ba chỉ om sấu lạ miệng, đưa cơm!

Thịt ba chỉ chín mềm, có vị chua dịu của sấu và thơm đậm đà của tỏi phi khiến bạn ăn hoài mà không ngán!

[Chế biến] – Canh sườn súp lơ – ngọt thanh mà đậm đà

Món canh này tuy đơn giản mà có vị ngọt thanh rất dễ ăn; lại đủ dinh dưỡng. Sườn mềm thơm, súp lơ nấu vừa chín tới vẫn còn vị giòn giòn ăn rất thú vị.

[Chế biến] – Cá rán xốt gừng – thơm lừng hấp dẫn

Món cá hồi rán xốt gừng có vị béo giòn của cá, kèm vị thơm thơm của gừng và của ngũ vị hương nên vô cùng lạ miệng; ăn với cơm rất ngon!

[Chế biến] – Cơm ngon với món thịt bò om ngũ vị

Món này có thể để tủ lạnh dùng dần trong vài ngày mà vẫn giữ nguyên hương vị. Đây là món ăn thích hợp cho những người bận rộn, ít có thời gian nấu nướng, bày biện vì cách nấu khá đ...

[Chế biến] – 2 món chay ngon cho ngày rằm từ cà tím

Cà tím chiên thì giòn rụm bên ngoài nhưng lại mềm ngọt bên trong là món ăn ưa thích của gia đình mình. Bình thường các bé trong nhà không thích ăn rau củ mà mỗi lần có món này các ...

[Chế biến] – Gà nấu cà ri trứng thơm lừng hấp dẫn

Thịt gà nấu cà ri thông thường được nấu với cà rốt, khoai tây; hôm nay mình thử thay đổi và nấu với trứng cùng đậu phụ thấy cũng rất ngon và lạ miệng.

[Chế biến] – Canh mướp đắng nấu tôm, giò sống

Mướp đắng - cái tên quả mà khi mới nghe qua mình đã không muốn thử; bởi từ bé mình vốn đã không thích vị đắng chút nào. Vậy mà chẳng hiểu từ lúc nào; thấy ông bà cha mẹ ăn mướp đắn...

[Chế biến] – Bí xào tép moi – dân dã mà đưa cơm

Món bí xào tép vừa ngọt vị bí vừa thơm vị tép khô thật ngon. Món này vừa bổ sung chất xơ vì có rau, vừa có nhiều canxi trong tép khô nên tuy đơn giản nhưng lại là món ăn vô cùng tố...

Có thoát được "cấm" trên văn bản, "chui" trong cuộc sống?

Bộ GD-ĐT vừa ban hành dự thảo quy định dạy thêm, học thêm (DTHT), nhằm siết lại "vấn nạn" này đã gây bức xúc trong xã hội vài thập kỷ qua. Dù Bộ GDĐT đã đề ra nhiều biện pháp để qu...

Nhà hàng xứ "Nghìn lẻ một đêm" ở Sài Gòn

Từ ngôi nhà thiết kế theo phong cách Arập cho đến các bộ bàn ghế đều phủ một màu trắng cùng những ngọn nến lung linh tạo sự huyền ảo. Cho đến kiểu cách, chất liệu ẩm thực cũng theo...

Giờ học môn "phụ" là giờ để xả xì-trét (?!)

Môn chính thì đi học thêm, học nếm đủ thứ. Môn phụ thì chẳng bao giờ lật vở ra học hay xem trước bài. Môn chính thì giờ lên lớp ngồi chăm chú lắng nghe, đến giờ học môn phụ thì bắt...

Những món Âu cực ngon mà dễ làm

Ngày nay món Âu cũng không quá xa lạ. Có nhiều nhà hàng với những món ngon nhưng cách nấu đa số cầu kỳ nguyên liệu khó tìm. Xin giới thiệu vài món Âu dễ làm cho gia đình bạn.