Món chè hạt dẻ nấu gừng là một trong những món ăn được chế biến từ hạt dẻ và được rất nhiều người ưa chuộng nhất với vị hạt dẻ thơm bùi .
Món chè hạt dẻ nấu gừng bổ dưỡng tốt cho sức khỏe
Nguyên liệu nấu món chè hạt dẻ nấu gừng bổ dưỡng:
Hạt dẻ: 300 gam.
Đường cát trắng: 250 gam.
Gừng (non): 1 củ.Vani: 1 ống.
Nước lọc sạch: 400ml.
Muối.
Cách nấu món chè hạt dẻ nấu gừng bổ dưỡng:
Video đang HOT
Bước 1:
Hạt dẻ ngâm vào nước lạnh khi thấy những hạt dẻ nào bị nổi bồng bềnh trên mặt nước thì vớt bỏ những hạt đó ra ngoài vì đó là những hạt bị hư thối.Rửa sạch hạt dẻ qua vài lần nước rồi vớt ra ngoài rổ cho ráo bớt nước.
Hạt dẻ
Củ gừng non gọt sạch hết vỏ, rửa sơ lại một lần, cắt ra thành từng lát mỏng nhỏ vừa phải.
Gừng gọt vỏ thái lát mỏng
Bước 2:
Bạn đem hạt dẻ rang cho chín vàng rồi lột bỏ vỏ bên ngoài, để nguyên hạt dẻ như vậy.Lưu ý khi rang hạt dẻ, chúng ta cho hạt dẻ rang ở trong nồi sơ qua cùng với 50 gam đường cát trắng.
Hạt dẻ rang cho chín vàng
Bước 3:
Bắc một nồi nước lên trên bếp, vặn lửa lớn để nấu nước cho sôi lên và cũng để phần đường cát trắng còn lại tan đều ra,Tiếp tục thả hạt dẻ vào nồi, đun nhỏ lửa lại cho đến khi nào thấy hạt dẻ này đã chuyển sang màu sẫm, cho thêm chút muối.Cho bột thơm vani và những miếng gừng non được cắt lát vào trong nồi, xong là chúng ta tắt bếp ngay lập tức.Thưởng thức món chè khi còn nóng sẽ ngon hơn.
Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!
Món chè hạt dẻ táo đỏ và long nhãn ngon ngọt
Món chè hạt dẻ táo đỏ và long nhãn ngon ngọt, bổ dưỡng mang đến vị ngọt tự nhiên và có vị chua ngọt của táo đỏ cực rất tốt cho thận, bổ tỳ và cho mái tóc đen khỏe.
Món chè hạt dẻ táo đỏ và long nhãn ngon ngọt
Nguyên liệu nấu món chè hạt dẻ táo đỏ và long nhãn:
Hạt dẻ: 100g.
Long nhãn: 10g.
Táo đỏ: 50g
.Mật ong: 10g.
Cách nấu món chè hạt dẻ táo đỏ và long nhãn:
Bước 1:
Hạt dẻ cho vào nồi luộc chín và vớt ra, tách bỏ vỏ, dùng dao thái nhỏ.
Hạt dẻ luộc chín
Táo đỏ mang rửa sạch cho hết bụi bám bên ngoài.Long nhãn cho vào bát nước ngâm cho mềm ra, vớt ra và để ráo.
Táo đỏ
Bước 2:
Cho táo đỏ và long nhãn vào trong một chiếc nồi và đun trong khoảng 20 phút, tiếp tục cho tiếp hạt dẻ vào nồi và đun cùng thêm khoảng 10 phút nữa.Khi gần chín ta cho mật ong vào, thấy các nguyên liệu đã mềm thì ta tắt bếp và thưởng thức nhé.
Chúc cá bạn thực hiện thành công và ngon miệng!
Cách làm bánh bông lan xoài hạt dẻ thơm ngon, mềm mịn, đơn giản Bánh bông lan xoài mềm mịn kết hợp cùng hạt dẻ thơm, bùi béo sẽ là món bánh cực ngon để gia đình bạn thưởng thức. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn đến bạn cách làm bánh bông lan xoài hạt dẻ cực dễ. Nguyên liệu làm Bánh bông lan xoài hạt dẻ Bột mì đa dụng 100 gr Bơ nhạt 60...
Tin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món dân dã nhưng ngon hơn ngoài hàng
17:16:42 24/09/2024
Cơm tối 4 món dân dã nhưng ngon hơn ngoài hàng. Bữa cơm này tuy không cầu kỳ nhưng chuẩn vị nhà, vừa ngon lại dễ nấu.
5 cách nấu món ăn tuyệt vị từ bí đỏ, trong đó có món chắc chắn bạn chưa từng nấu: Hãy thử ngay
06:06:23 24/09/2024
Hôm nay chúng tôi hướng dẫn các bạn làm 5 món ngon từ bí đỏ mềm ngọt. Những món ăn này hầu như được tất cả mọi người yêu thích.
Học mẹ đảm tự làm chả cá dai ngon thơm phức, không tanh lại chẳng lo chất bảo quản
06:03:50 24/09/2024
Chả cá tự làm thơm phức, dai ngon, vị vừa miệng như thế này đảm bảo cả nhà thích mê cho mà xem. Hãy tham khảo ngay bài viết này nhé!
Cách ăn mướp đắng tốt cho người cao huyết áp và giúp hạ đường huyết
06:00:55 24/09/2024
Trong mướp đắng có chứa các hợp chất charantin, polypeptid-P và vicine có tác dụng giảm huyết áp. Vì thế đây cũng là thực phẩm được khuyến nghị cho các bệnh nhân tăng huyết áp.
Cách làm cá chép om dưa chua thanh hấp dẫn, ăn với bún hoặc cơm trắng đều ngon xuất sắc
05:55:03 24/09/2024
Với cách chế biến đơn giản nhưng hiệu quả, món cá chép om dưa không chỉ khiến bữa cơm gia đình thêm phần ấm cúng mà còn giúp kích thích vị giác, làm cho mỗi bữa ăn trở nên ngon miệng hơn.
Mát trời thưởng thức ngay canh khoai sọ hầm xương nóng hổi, giúp bữa ăn thêm trọn vị
05:54:38 24/09/2024
Món canh khoai sọ hầm xương không chỉ mang lại hương vị đậm đà, hấp dẫn mà còn bổ dưỡng, giúp gia đình bạn có bữa ăn tròn vị và ấm áp hơn trong thời tiết lạnh giá.
Thử ngay món sườn heo xào ớt chuông ngon miệng, bổ dưỡng cho ngày trời dịu mát
05:53:37 24/09/2024
Sườn heo xào ớt chuông là món ăn kết hợp hoàn hảo giữa sườn heo mềm ngọt và ớt chuông giòn tươi, tạo nên hương vị hài hòa, thích hợp cho những ngày thời tiết mát mẻ.
Loại quả giàu kali, màu sắc xanh tươi, đem nấu canh với tôm cực bổ thích hợp cho mọi lứa t.uổi, lại còn giúp thanh nhiệt giải độc
16:56:04 23/09/2024
Canh mướp đậu Hà Lan tôm có vị ngọt thanh, dễ làm và rất ngon, mỗi miếng canh đều mang đến cảm giác thỏa mãn và thích thú!
Tuyệt chiêu làm sushi cuộn dưa chuột ngon, giòn ngọt cho bữa ăn cuối tuần thêm hấp dẫn
17:30:51 22/09/2024
Món sushi cuộn dưa chuột không chỉ dễ làm mà còn rất tươi ngon và bổ dưỡng, thích hợp cho cả những bữa tiệc nhỏ hay đơn giản là một bữa ăn nhẹ tại nhà.
Cơm nhà 3 món dễ nấu hao cơm, có món tốt cho tiêu hóa lại dưỡng trắng da
11:26:37 22/09/2024
Cơm nhà 3 món - giản dị, dễ nấu nhưng chắc chắn sẽ khiến bạn cảm thấy no bụng, ấm lòng, hạnh phúc và tràn đầy năng lượng!
Cách làm cơm tấm sườn nướng thơm phức, ăn sạch đĩa của mẹ đảm Sài Gòn
06:00:53 22/09/2024
Cơm tấm sườn nướng là món đặc sản của người Sài Gòn và được rất nhiều người yêu thích. Nếu bạn chưa biết cách làm món cơm tấm sườn nướng như thế nào hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
Gợi ý 3 món ngon từ sụn bò nóng hổi, đượm vị
05:49:57 22/09/2024
Sụn bò là phần sườn có xương, sụn giòn, phần mỡ vàng béo và thịt, thường được dùng để chế biến các món bún bò, phở bò hoặc canh...