món chay

Món chay siêu ngon từ đậu phụ cho ngày Rằm tháng 7 an lành

Đậu phụ chế biến được rất nhiều món chay ngon, bạn có thể tham khảo những công thức chế biến dưới đây để làm phong phú thực đơn ngày Rằm tháng 7 của mình nhé!

Mùa lễ Vu Lan: Rượu bia chay, cỗ chay đắt hàng, khách đặt nhiều làm không xuể

Những ngày Rằm tháng Bảy, lượng khách ăn chay và đặt mua cỗ chay nhiều hơn gấp 3-5 lần ngày thường. Mùa Vu Lan năm nay còn xuất hiện một sản phẩm khá mới lạ là rượu, bia chay.

Hà Nội: Các món chay, cỗ chay đắt khách dịp Rằm tháng Bảy

Năm nay, xu hướng ăn chay thực dưỡng hay đồ chay từ thực vật đang chiếm ưu thế, mọi người bỏ dần thói quen ăn chay giả mặn làm từ bột, gia vị công nghiệp.

Buffet chay và những món thanh tịnh cho dịp lễ Vu Lan

Nhân dịp lễ Vu Lan, bạn có thể cùng bạn bè hay gia đình tới những nhà hàng để thưởng các món chay lạ miệng, bắt mắt. Nếu đang ở Hà Nội, bạn hãy tham khảo các địa điểm sau.

Bật mí bí quyết nấu các món chay ngon, hấp dẫn cho ngày Rằm tháng 7

Nấu món chay không khó. Tuy nhiên, để nấu được món chay ngon mà vẫn giữ được chất dinh dưỡng có trong thực phẩm thì không phải ai cũng biết.

4 đại kỵ trong tháng cô hồn, gia chủ buộc phải thuộc lòng để tránh rước tai ương vào người

Nếu không thuộc lòng 4 điều kiêng kỵ tháng cô hồn này, gia chủ đừng trách vì sao vận xui mãi đeo bám gia đình mình.

Tìm hiểu về món ăn truyền thống tinh túy của người Ai Cập

Khó có nơi nào trên thế giới giống như Ai Cập. Từ Kim tự tháp vĩ đại và Nhân sư đến bờ biển biển Đỏ tuyệt đẹp, đều có vô số địa điểm lịch sử, văn hóa và giải trí. Và văn hóa ẩm thự...

Cách làm giò lụa chay từ đậu xanh đơn giản nhất

Hiện nay, xu hướng các bà nội trợ đổi món cho gia đình bằng các món chay đã trở nên phổ biến. Đặc biệt, vào ngày Rằm, mùng Một, ngày lễ tết, nhiều gia đình đã lựa chọn cỗ cúng bằng...

Đậu hủ kho tương hột món ăn đậm đà rất hao cơm

Hôm nay chúng em làm món chay đơn giản mà ngon là món đậu hủ kho với tương hột ăn kèm với rau muống xào tỏi. Trời mát chúng em chèo xuồng đến cánh đồng rau nhút và được ăn món đậu ...

Ngưỡng mộ mâm cơm chay vừa đẹp vừa ngon của mẹ đảm 8x Hải Phòng

Ngày Phật Đản năm nay nhằm trúng vào Chủ Nhật, các mẹ hãy làm mâm cơm chay mời cả nhà vào dịp này nhé!

Khám phá 9 phong cách chay khác nhau tại 9 nhà hàng ở TPHCM

Tuy mỗi nhà hàng đều có phong cách riêng, điểm nhấn riêng song đều thu hút thực khách với không gian đầy chất thiền cũng những món chay ngon miệng, đẹp mắt, mang đậm phong cách riê...

Tiệc cưới thanh đạm với các món chay độc đáo, tại sao không?

Mỗi người trong chúng ta có những mong muốn khác nhau cho hôn lễ của mình nhưng một tiệc cưới độc đáo để lại được nhiều ấn tượng trong lòng khách mời là điều tất cả chúng ta hướng ...

Sườn xào chua ngọt chay

Là hàng "fake" nhưng chất lượng không thua kém gì đồ xịn đâu! Tết này lừa bố mẹ một tí cho vui cửa vui nhà nhé!

Món chay: Tàu hũ ky chiên giòn

Tàu hũ ky rất giàu chất dinh dưỡng, thơm ngon. Được tẩm ướp gia vị vừa đủ, đem chiên giòn nhưng vẫn giữ được độ mộng nước vừa phải thật là hấp dẫn. Món ngon thích hợp cho những ngà...

Bún gạo xào chay ngon ngọt cho bữa sáng

Bún gạo xào chay là món ngon dễ làm trong những ngày không biết phải nấu món gì hoặc ngày ăn chay. Cách làm đơn giản, xào kèm rau củ, ăn đỡ ngán, còn có cả tàu hủ ky chiên giòn cắt...

Mẹ đảm khoe mâm cỗ cúng rằm “không thịt” vẫn đẹp xuất sắc, nhìn là mê

Mâm cỗ cúng rằm với các nguyên liệu chay thân thuộc như nấm, gạo lứt, súp lơ... khiến ai cũng xiêu lòng.

Ngày chay bữa tối có 2 món xanh mát này ăn cơm ngon phải biết

Với hoa thiên lý xào nấm và canh hẹ đậu hũ nấm rơm, bữa tối của gia đình bạn dù là bữa cơm chay cũng không kém phần ngon miệng.

Cách nấu món: Salad bơ cà chua

Salad bơ cà chua vừa ngon miệng, vừa dễ làm. Bạn có thể làm salad bơ cà chua trong những ngày bận rộn để đảm bảo đủ dinh dưỡng cho cả nhà nhé.

Đậu bắp xào cà chua

Ngoài cách luộc, nướng hay nấu canh chua thông thường, hôm nay bạn hãy thử đổi món rau cho nhà mình với món đậu bắp sốt cà chua lạ miệng và rất dễ ăn này nhé!

Cách làm món: Gỏi gà chay

Cách làm gỏi gà chay nguyên liệu chỉ gồm thịt gà chay mua ở siêu thịt, cà rốt, hành tây và gia vị nêm. Bằng cách chế biến đơn giản cho món gỏi chay với thịt gà nhâm nhi vào những n...

Mẹ Liên Ròm có món bún thang chay ngon tuyệt, các mẹ hãy thử nấu theo nhé!

Ngày chay ngoài việc ăn sao cho đủ chất các bạn cũng phải chú trọng sao cho tô bún có sắc màu đẹp mắt - bạn hãy tham khảo món bún thang chay dưới đây nhé!

Ai bảo ăn chay là phải nhạt nhẽo và nhàm chán, bạn có thể đổi món xoành xoạch với những quán sau đây này

Ăn chay nào chỉ có rau củ và đậu hủ, hãy làm mới thực đơn ăn chay mỗi ngày với các lựa chọn đa dạng và phong phú từ những quán Sài Gòn sau đây nhé!

Rằm tháng Giêng nhà tôi đơn giản chỉ ăn tối với 2 món chay nhẹ nhàng thanh đạm

Mỗi dịp Rằm, mùng 1, nhà tôi không cúng lễ hoành tráng nhưng đều ăn chay với những món chay thanh tịnh.

Cách làm miến xào chay cho ngày rằm

Với công thức làm miến xào chay đơn giản dưới đây bạn có thể thực hiện món ăn này cho mâm cúng ngày rằm một cách dễ dàng.

Hướng dẫn các mẹ cách làm các món chay từ đậu nành

Đậu nành là một thực phẩm bổ dưỡng và giàu vitamin, rất thích hợp với người ăn chay. Nhiều chị em phụ nữ tự làm các món ăn chay từ đậu nành để đổi món và làm đa dạng menu món ăn mỗ...

Học người Thái cách làm phở xào chay thanh nhẹ mà ngon

Trong những ngày cuối năm nhiều tiệc tùng, bạn hãy làm món phở xào chay để các thành viên trong gia đình mình được ăn nhiều rau củ hơn, nhờ đó có chế độ dinh dưỡng cân bằng hơn nhé...

Bữa tối 1 món giản dị này đã giúp tôi giảm cân hiệu quả hơn gấp nhiều lần!

Tết càng tới gần, mong muốn giảm cân của tôi càng thôi thúc hơn bao giờ hết, và món ăn này đã góp phần không nhỏ vào thành quả giảm cân của tôi những ngày qua!

Mùng 1 đầu tháng học mẹ Liên Ròm cách làm chả cá chay mời cả nhà mong tháng mới an yên

Ngày chay các bạn muốn ăn món gì giòn chiên và cũng đầy đủ chất thì mình chia sẻ món chả cá chay nha, món này mình làm như kiểu chả cá chiên cho giòn ngon đó!

Cách nấu mì Quảng chay đơn giản cho ngày đầu tháng

Đây là cách nấu mì Quảng chay đơn giản, nguyên liệu không cầu kỳ nhưng lại vô cùng tinh tế, tạo nên một món chay ngon tuyệt vời.

10 lợi ích từ việc đi bộ

Đi bộ là hoạt động nhẹ nhàng mà hiệu quả không kém môn chạy, giúp bạn rèn xương khớp, phòng bệnh tim mạch huyết áp, khỏe phổi...

3 quán ăn chuẩn ngon, bổ, rẻ, ăn no căng cũng chỉ khoảng 150 ngàn, đến Bali nhất định nên ghé

Là điểm du lịch nổi tiếng, nhưng Bali (Indonesia) vẫn có rất nhiều quán ăn ngon rẻ. Trong 3 quán này, có quán ăn no cũng chỉ khoảng dưới 100 ngàn mà thôi.

Cách làm món gỏi cuốn chay ngon thanh nhẹ cho bữa tối ngày rằm

Món gỏi cuốn chay không chỉ là món ăn ngon, bổ và lại rất thanh nhẹ thích hợp cho những ai thích ăn chay vào ngày rằm hay mồng một. Vậy ban hãy thử vào bếp làm món gỏi cuốn chay nà...

Cách làm nấm kim châm hấp nước tương đơn giản mà ngon tại nhà

Nấm kim châm hấp nước tương là món ăn đơn giảnm thanh nhẹ nhưng cực bổ dưỡng. Món ăn này rất thích hợp cho những ngày mát trời, ăn với cơm nóng hãy dùng làm món ăn chay đều được nh...

Cách làm món đậu hũ nhồi hạt sen ngon mới lạ

Cũng từ nguyên liệu đậu hũ quen thuộc trong căn bếp nhà bạn. tuy nhiên hôm nay bạn thử biến tấu với món đậu hủ nhồi hạt sen để thay đổi khẩu vị xem sao nhé. Món ăn này sẽ khiến bạn...

Nhìn mà xem, Hà Nội chính xác là một “thế giới nấm” đích thực với loạt các món từ nấm ngon khó cưỡng

Từ cơm, xôi đến bún, cháo, các món ngon từ nấm luôn khiến người ta phải thòm thèm mãi không thôi.

Bánh canh thần thánh!

Lâu lắm rồi mới được tan ca sớm, chạy ngang xe đồ chay hẻm đối diện hẻm chợ Ve Chai Võ Văn Tần (quận 3, TP HCM) thấy hơi vắng nên lạng vào. Nhìn sơ qua cái bàn: Bánh canh thần thán...

Ngày rằm tháng 7 Vu Lan: Món chay miền ký ức nhớ mẹ

Đối với người tự cho là biết đôi chút về bếp núc như tôi, việc tưởng chừng dễ nhất là nấu món chay lại là chuyện... khó nhất. Chẳng có công thức nào cả. Tôi hay nấu ăn theo ký ức. ...

Chuyên gia gợi ý lễ vật cúng Rằm tháng 7

Chuyên gia văn hóa Nguyễn Đức Hiển cho biết, tùy mỗi gia đình có thể cúng chay hoặc cúng mặn.

“Mẹ chồng chiều con dâu nhất MXH” gợi ý mâm cơm chay tuyệt ngon cúng Rằm tháng 7

Mâm cỗ chay cúng Rằm tháng 7 của cô Thanh Hà (Hà Nội) khiến chị em nội trợ phải vội vàng xin công thức.

Trổ tài vào bếp nấu món chay dịp rằm tháng bảy

Các bạn yêu ẩm thực tại Hà Nội vừa được hướng dẫn cách chế biến hai món chay thanh đạm đổi vị cho Lễ Vu lan sắp tới tại Trung tâm Đào tạo Ẩm thực tiêu chuẩn 5 sao Ajinomoto Cooking...

Bí quyết làm gỏi cuốn chay thanh mát cho bữa tối lạ miệng

Món gỏi cuốn chay là sự kết hợp hài hòa của nhiều loại rau củ mang đến vị ngon lạ miệng. Chưa kể, món ăn này cũng dễ thực hiện nên nó trở thành sự lựa chọn của nhiều bà nội trợ tro...

Mùa Vu Lan: Ăn chay sai cách và hậu quả khôn lường

Trong mùa Vu Lan nhiều người đổ xô ăn chay, họ coi như đây là một cách tưởng nhớ người đã khuất. Tuy nhiên, nhiều chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, nếu ăn chay sai cách sẽ dẫn đến th...

Gợi ý các món chay ngon để chị em đỡ phải vắt óc nghĩ nấu gì Rằm tháng 7

Món chay nào cũng ngon và không khó làm, chị em hãy thử chế biến vào dịp Rằm tháng 7 sắp tới nhé!

Món chay tháng Vu lan: Mít non kho tộ cho bữa cơm thêm đậm đà

Món mít non kho tộ có màu sắc đẹp mắt, vị bùi bùi, béo béo, hương vị mặn mà ăn cùng cơm trắng nóng hổi sẽ khiến cả gia đình bạn thích thú.

5 quán ăn chay đặc sắc cho ngày rằm ở TP.HCM

Không chỉ mang đến các trải nghiệm ẩm thực thú vị, 5 quán chay này ở TP.HCM còn có một số chi nhánh khác nhau, thuận tiện cho bạn chọn để thưởng thức món chay ngày rằm.

Mề chay xào giá đỗ đơn giản, thanh đạm cho lễ Vu Lan

Mề chay xào giá đỗ giòn giòn, lạ miệng sẽ là món chay hấp dẫn cho dịp Rằm tháng 7, lễ Vu Lan sắp tới.

Đậu phụ sốt nấm chay ngon miệng, đơn giản cho Rằm tháng 7

Đậu phụ sốt nấm chay thanh đạm, thơm ngon lại có chút lạ miệng thích hợp với những tín đồ chay dịp Rằm tháng 7.

Thưởng thức thiên đường ẩm thực chay tại Indonesia

Người Indonesia chủ yếu theo đạo Hồi, vì vậy ăn chay là một phần văn hóa quen thuộc trong đời sống của người dân đất nước này.

Khoai môn xào chay ngon bất ngờ, cả nhà tôi ai cũng thích

Nếu bạn thường xuyên ăn các món chay hay chế biến các món chay vào ngày rằm, mồng một thì sao bạn không thử ngay món khoai môn xào chay này nhỉ?

Những món chay cực kì hấp dẫn, đảm bảo dinh dưỡng cho mâm cơm ngày rằm

Để mâm cơm ngày rằm thêm sinh động, hấp dẫn chị em hãy xem ngay những món chay này vừa ngon, vừa đảm bảo chất dinh dưỡng cho cả gia đình.