món chay

[Chế biến] – Hủ tíu xào đậu hủ

Đậu hủ và hủ tíu là hai thực phẩm dân dã, quen thuộc, nhưng khi kết hợp với nhau sẽ mang lại cho người thưởng thức cảm nhận khác biệt bởi hương vị "lạ" và ngon miệng.

[Chế biến] – Bún gạo lứt xào chay

Bún gạo lứt không chỉ là món chay thanh đạm, lạ miệng mà còn có tác dụng chữa bệnh, rất tốt cho sức khỏe.

Các quán chay ở Sài Gòn đẹp và ngon cho rằm tháng 7

Không chỉ có món ăn ngon, những quán chay ở Sài Gòn này còn được thực khách ưa thích nhờ không gian quán đẹp, thoáng mát và thanh tịnh.

[Chế biến] – Đậu hũ xào măng tươi

Khi mua măng tươi mới hái về, phải bóc bỏ vỏ, luộc nhiều lần qua nước sôi rồi xả lại bằng nước sạch. Đến khi nào măng mềm mới chế biến món ăn.

[Chế biến] – Bánh sữa chiên thơm giòn

Món ăn hoàn thành, bạn có thể ăn trực tiếp hoặc rắc thêm chút đường cho đậm đà nhé! Thanh sữa vàng ươm với lớp vỏ giòn rụm, cắn một miếng lại cảm nhận rõ vị kem sữa mềm mịn béo ngậ...

[Chế biến] – Cà tím đút lò kiểu Ý

Nhắc đến món chay thanh đạm mà rất tây các bạn hãy nhớ đến món ngon cà tím đút lò kiểu Ý.

[Chế biến] – Salad chay vùng Địa Trung Hải

Hoa quả và dầu oliu khiến món chay không chỉ đẹp mắt, ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe, đẹp da.

[Chế biến] – Chả đậu phụ lá lốt

Món đậu phụ cuốn lá lốt chay này rất thích hợp để bạn làm trong ngày đầu tháng âm lịch sắp tới.

Những món chay ngon cho thực đơn ngày Rằm

Những món ăn chay này thực ngon và rất thanh đạm cho ngày Rằm. Hãy cùng vào bếp với 6 món chay này nhé!

[Chế biến] – Xào thập cẩm

Rau củ quả xào là thực phẩm chay nhưng vẫn ngon miệng và dễ chế biến.

[Chế biến] – Bánh ngô hấp chay

Sắp tới Rằm tháng Bảy, bạn muốn làm ít đồ ăn chay vào ngày này mà vẫn chưa biết làm món gì thì bánh ngô hấp cũng là một lựa chọn hay để bạn thêm vào thực đơn các món chay hấp dẫn b...

Làm chao, tương mùa chay

Mùa Vu lan sắp về, bạn có thể trổ tài thực hiện hai món này cho cả nhà thưởng thức, vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh.

4 món chay cực ngon từ mì căn

Đối với người ăn chay, mì căn là một nguyên liệu hết sức quen thuộc. Được làm từ bột mì, mì căn thường dùng cho những món thay thế thịt, với các cách chế biến kho, chiên, xào, rim....

[Chế biến] – Mì căn rim chua ngọt

Phi thơm hành boa-rô với dầu ăn, trút hỗn hợp xốt vào chảo, thêm khoảng 200ml nước lọc vào nấu sôi. Cho mì căn vào đảo đều, nếm lại cho vừa vị chua ngọt. Đậy nắp lại rim nhỏ lửa kh...

[Chế biến] – Canh nấm nấu hạt sen

Món chay này dễ làm, đậm đà bổ dưỡng khi kết hợp hạt sen và nấm rơm, thích hợp bồi bổ sức khỏe, có tác dụng giải nhiệt.

[Chế biến] – miến xào chay

Với các nguyên liệu chế biến chứa nhiều chất xơ tốt cho cơ thể như đậu que, cà rốt, súp lơ, nấm rơm..., món miến xào chay sẽ là thực đơn không thể thiếu trong các bữa cỗ chay hoặc ...

[Chế biến] – Nấm đông cô xào tam sắc

Nấm xào tam sắc là món chay ngon ngọt giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt nhiều vitamin và khoáng chất.

[Chế biến] – Sa kê nấu kiểm

Sa kê có vẻ ngoài giống như mít, giàu tinh bột, có vị dẻo thơm, béo bùi, dùng chế biến món chay rất ngon. Trong món chay, sa kê thường được dùng lăn bột chiên giòn, kho với nấm, nấ...

[Chế biến] – sườn chay nấu đậu

Một tuần hãy ăn một bữa cơm chay, đảm bảo rất tốt cho sức khỏe của người thân trong gia đình bạn đó

[Chế biến] – củ cải xào mộc nhỉ

Trong thời đại nền kinh tế đang suy thoái hiện nay, để tiết kiệm chi phí mình thường chọn những món ăn có đủ 3 tiêu chí: ngon- bổ- rẻ. Món ăn hôm nay mình giới thiệu tới mọi người ...

[Chế biến] – Bò kho chay

Thử nấu bò kho chay cho cả nhà thưởng thức ngay những ngày đầu tháng này bạn nhé!

[Chế biến] – Súp tuyết nhĩ chua cay chay

Nước dùng rau củ: 1 củ cà rốt, 1 củ cải trắng, 1 trái lê, 1 cây poarô, 1 đoạn mía lau 3 tấc, trái thơm, 1 củ sắn, một ít rễ ngò. Gọt vỏ tất cả rau củ, cắt miếng vừa nấu với 1,5 lít...

3 món chay ngon ngày đầu tháng

Đây sẽ là những gợi ý hấp dẫn cho những ai thích ăn chay nhé chị em!

Cầu kì ẩm thực chay xứ Huế

Xứ Huế với những con người hiền lành, tài hoa, khéo léo đã tạo nên một thế giới văn hóa ẩm thực đầy màu sắc. Bề dày của lịch sử và bề sâu của văn hóa chính là các nôi đưa ẩm thực H...

3 món chay ngon cho ngày Rằm

Có nhiều món chay ngon, đơn giản để chị em có thể làm trong bữa cơm cúng Rằm.

Tết Hàn Thực – Tết món nguội mà ấm tình thân

Đã bao giờ bạn thắc mắc, những chiếc bánh trôi, bánh chay trong Tết Hàn thực từ đâu mà có?

[Chế biến] – Phù trúc chay xào rau củ

Món phù trúc chay vừa ngon lại dễ nấu, chị em hãy thử nhé!

[Chế biến] – Nui xào bông cải nấm đông cô

Nui xào bông cải nấm đông cô là món ăn rất đơn giản, thực hiện nhanh và giúp bạn có một bữa sáng ngon lành.

[Chế biến] – Salad đậu phụ và bơ

Hè sắp tới, salad sẽ trở thành một trong những món chính đầy hấp dẫn cho bữa ăn gia đình. Nếu bạn thích ăn chay, hãy thử những món salad rau củ, đậu dưới đây nhé.

[Chế biến] – Bánh bao chay

Thay vì dùng phẩm màu sao bạn không thử kiếm tìm những sắc màu tự nhiên như thế này để làm bánh bao chay nhỉ, món ăn sẽ vừa ngon vừa đẹp hơn đấy!

[Chế biến] – Miến xào chay ngũ sắc

Món miến xào chay ngũ sắc vừa đẹp mắt lại rất ngon, với những nguyên liệu chứa nhiều chất xơ rất tốt cho cơ thể. Món ngon này cũng phù hợp cho những buổi tiệc chay - ngày rằm, hoặc...

[Chế biến] – Phở xào chay

Khi đã quá ngán với thịt, chả, bánh chưng giàu năng lượng, món phở xào chay cho thực đơn sau Tết là gợi ý thú vị.

[Chế biến] – Phở chay

Nếu thích, bạn có thể tự tay làm món phở chay cho bữa sáng trong ngày Rằm tháng Giêng hôm nay nhé!

[Chế biến] – Canh kiểm

Canh kiểm là món canh chay rất phổ biến ở miền Tây, thường được người dân chế biến vào những ngày đầu tháng hoặc ngày rằm.

Buffet chay tháng Giêng – Xuân thanh tịnh.

Trung tâm hội nghị tiệc cưới Metropole trân trọng gửi đến Quý Khách hàng chương trình Buffet chay tháng Giêng bắt đầu từ ngày 9/2 với nhiều món ngon mới lạ, đậm chất xuân.

[Chế biến] – Nem phù trúc chay

Hãy thêm món nem phù trúc chay này vào mâm cỗ cho Rằm tháng Giêng sắp tới nhé!

[Chế biến] – Chuối đậu om chay

Đồ chay luôn cho chúng ta cảm giác thanh, nhẹ rất dễ chịu.

[Chế biến] – Bánh nếp mochi nướng lá dứa

Bánh mochi Nhật Bản có độ dai nên khi ăn kéo ra thành một dải, tượng trưng cho sự trường thọ, may mắn và sức khỏe.

6 món chay ngon cho thực đơn ngày Rằm

Sắp đến Tết rồi, cùng làm những món chay ngon cho ngày Rằm tháng Chạp thật thanh nhẹ để chuẩn bị đón một cái Tết đủ đầy bên gia đình bạn nhé!

[Chế biến] – Phở chay

Không cần chờ đến mùng một hay hôm rằm, hãy làm phở chay ngay tại nhà bạn với các hướng dẫn dưới đây nhé

Quán chay hấp dẫn với những món ăn lạ miệng

Nguyên liệu là nấm, đậu phụ và các loại rau, nhưng được biến tấu khéo léo thành nhiều món ngon lạ miệng đầy hấp dẫn như: bánh mì sốt nấm, đậu hũ cốm, cơm xù xì...

[Chế biến] – Pizza súp lơ xanh

Các món ăn chay cũng nhiều dinh dưỡng lại phong phú lắm nha.

[Chế biến] – Món cuốn chay

Món cuốn chay không những ngon mà còn lạ miệng, cách làm lại đơn giản đến bất ngờ, bạn cùng thử nhé!

[Chế biến] – Đậu hũ khìa

Đậu hũ khìa béo thơm, nấm giòn giòn, vị đậm đà tuy cách làm hơi mất công nhưng sau khi làm xong bạn sẽ rất công sức của mình quả là xứng đáng!

[Chế biến] – Chả nấm chay

Món chả nấm rất dễ làm sẽ góp thêm một gợi ý cho bạn bổ sung thực đơn cơm tối thật ngon, thật bổ trong những ngày ăn chay.

[Chế biến] – Món chay cà tím kho đậu hủ

Xin giới thiệu với các bạn món ăn chay cà tím kho đậu hủ dễ làm mà rất ngon nhé.

[Chế biến] – Bì cuốn chay

Bì cuốn chay là món đặc trưng của Việt Nam vào ngày Tết Nguyên tiêu hàng năm (rằm tháng giêng).

[Chế biến] – Nem chạo chay

Bổ sung cho gia đình mình món nem chạo chay nữa để làm vào những ngày mùng một, ngày rằm âm lịch nha!

[Chế biến] – Bánh bao chay tím

Sáng dậy sớm, trời man mát, có bánh bao nóng hổi cầm trên tay, ngồm ngoàm, thấy thích ơi là thích. Cùng vào bếp với tớ xem cách làm bánh bao từ khoai lang tím đi.

[Chế biến] – Đậu chiên nước mắm

Món đậu chiên nước mắm nghe có vẻ đơn giản nhưng ăn rất ngon với vị béo của đậu, thấm chút nước mắm mặn ngọt thơm chút mỡ hành, ăn thật ngon và hấp dẫn!