món cháo tôm hạt sen

5 món cháo nổi tiếng của Việt Nam

Cháo ấu tẩu, cháo lươn, cháo yến sào với hương vị đặc biệt luôn khiến du khách phải thử khi đến Hà Giang, Nghệ An, Khánh Hòa.

Ăn gì ở Sài Gòn ngày mưa?

Khi người Hà Nội vẫn đang chiến đấu với cái nóng 40 độ thì vài ngày nay, Sài Gòn đã có những đợt mưa lớn, kéo dài khiến người ta bỗng thèm các món nhâm nhi ngày lạnh.

[Chế biến] – 3 món gà ngon cho cuối tuần

Thỉnh thoảng thay đổi cách chế biến sẽ làm món gà thêm ngon, đỡ chán.

Món luộc, đơn giản nhưng lắm công phu

Món ăn chế biến bằng phương pháp luộc rất phổ biến trong bữa cơm gia đình. Đơn giản thì có rau luộc, cầu kỳ hơn thì có lòng luộc nhưng để món luộc ngon, không phải ai cũng biết các...

Đường phèn trị bệnh

Có một số cách chế biến đường phèn cho người bị bệnh huyết áp, hoặc dùng tẩm bổ, theo hướng dẫn của lương y Như Tá.

Ngủ ngon nhờ thực phẩm

Mỗi khi thay đổi thời tiết, cơ thể khó và chậm thích ứng với sự thay đổi nên nhiều người khó ngủ. Đối với người già, người mắc bệnh xương khớp, huyết áp, tim mạch... dễ mất ngủ. Nh...

Món tiềm bồi bổ ngày lạnh

Thời tiết lạnh, cơ thể cần bồi bổ để giữ thân nhiệt và tăng cường sức đề kháng. Những món tiềm luôn là lựa chọn tối ưu do cung cấp nhiều năng lượng mà không kém phần ngon miệng.

[Chế biến] – Chè hạt sen rong nho, táo đỏ

Thưởng thức bá chè hạt sen rong nho, táo đỏ ấm nóng, đầy bổ dưỡng để thư giãn sau một tuần làm việc mệt mỏi.

[Chế biến] – Cháo tôm sò lông

Sò lông là một loại thực phẩm rất bổ dưỡng, có tác dụng bổ huyết, chữa thiếu máu, huyết hư, tiêu hóa kém, đau dạ dày. Chính vì thế, sò lông thường được chế biến thành nhiều món khá...

[Chế biến] – Bí đỏ nhồi cơm chiên

Cơm chiên là món ăn được nhiều gia đình yêu thích. Để thay đổi khẩu vị cho cơm, bạn có thể trổ tài cùng với bí đỏ hấp, vừa ngon vừa bổ sung nhiều đạm, năng lượng và vitamin.

[Chế biến] – Xôi gà hạt sen

Thưởng thức món xôi gà thơm ngon, nhiều dinh dưỡng này vào buổi sáng thật tuyệt vời.

Hiểu đúng về việc dùng hạt sen chữa mất ngủ

Nhiều người cho rằng ăn hạt sen chữa mất ngủ nhưng thực tế nếu dùng không đúng cách sẽ không có hiệu quả.

Chả ngon và lạ

Chả là món khoái khẩu của nhiều người. Hương vị chả rất đa dạng vì có thể linh động thành phần nguyên liệu. Hãy đổi món cho bữa cơm gia đình bằng nhiều loại chả ngon, lạ.

Thảo dược giúp ngủ ngon

Theo quan niệm của YHCT, đối với người mất ngủ, dùng thuốc ngủ chỉ là trị phần ngọn, cần tìm ra nguyên nhân chính để trị tận gốc...

[Chế biến] – Xôi dừa hạt sen

Món xôi dừa hạt sen rất ngon miệng bởi hạt xôi dẻo thơm mùi cốt dừa, sen bở tơi và khi ăn có sợi dừa nạo bùi bùi beo béo rất thú vị.

[Chế biến] – Giò hầm hạt sen

Đây là món hầm hầm ngon bổ, nóng hổi thích hợp để bạn chế biến trong những ngày lạnh.

[Chế biến] – Bánh trung hạt sen gấc hạnh nhân

Bánh làm từ nguyên liệu tốt cho sức khỏe (hạt sen bổ dưỡng an thần, hạnh nhân trị tiểu đường và tốt cho tim mạch...), lại không dùng chất bảo quản.

Cháo ngon chữa liệt dương

Liệt dương là một trong những nguyên nhân dẫn tới bi kịch trong nhiều gia đình. Bệnh do nhiều nguyên nhân, chủ yếu là do thận khí không đủ, tinh huyết suy yếu gây nên; ngoài ra còn...

[Chế biến] – Bánh trung thu nước cốt dừa

Năm nay mình lại muốn chia sẻ với các bạn một món bánh mới lạ và tuyệt ngon với vỏ bánh mềm thơm và béo, vị ngọt vừa phải và với sự tham gia của các vị tự nhiên của các loại trái c...

[Chế biến] – Chè sen long nhãn

Mùa nhãn đang về, chị em hãy món chè sen long nhãn để thanh nhiệt cho cả nhà nhé!

Bổ dưỡng cháo giò

Cháo giò (hay còn gọi là cháo móng giò heo) là món ăn cung cấp rất nhiều dưỡng chất, tốt cho cả người già và trẻ em. Cháo giò không chỉ là món ăn thơm ngon, mà còn có tác dụng giải...

[Chế biến] – Bánh nướng nhân thập cẩm truyền thống

Tết Trung thu sắp đến, còn gì vui hơn khi tự tay làm những chiếc bánh nướng nhân thập cẩmthơm, ngon để thắp hương ông bà, và cùng nhau phá cỗ dưới trăng.

[Chế biến] – Cháo hến

Thịt hến rửa sạch lại bằng nước luộc hến, để ráo. Làm nóng chảo dầu, cho thịt hến vào xào thơm với chút nước mắm và hành tím, hành lá băm nhuyễn, tắt bếp, để riêng.

[Chế biến] – Cháo trứng vịt bắc thảo

Cháo hột vịt bắc thảo là một món cháo khá phổ biến của người Trung Hoa. Cháo mịn tơi, trứng bắc thảo bùi béo ngon tuyệt vời.

[Chế biến] – Cháo hạt sen nấm

Nhẹ nhàng tách hạt sen ra khỏi bát sen. Nếu sợ đắng bạn có thể tách bỏ tim sen nha!

[Chế biến] – Bánh dẻo nhân chocolate

Nếu không có khuôn bánh trung thu bạn vẫn có thể tạo hình bánh dẻo theo cách độc đáo sau đây, nhân sô cô la có thể thay bằng các loại nhân tùy thích.

[Chế biến] – Chè hạt sen và đậu ngự

Chỉ cần bốn bước đơn giản là bạn đã có nồi chè hạt sen và đậu ngự thanh mát dành cho cả nhà vào ngày nóng nực.

4 món chè ngon mát cho ngày nắng

Thỉnh thoảng chị em hãy nấu những món chè thơm ngon, bổ mát này để cả nhà thưởng thức trong những ngày nóng nhé!

[Chế biến] – Canh nấm nấu hạt sen

Món chay này dễ làm, đậm đà bổ dưỡng khi kết hợp hạt sen và nấm rơm, thích hợp bồi bổ sức khỏe, có tác dụng giải nhiệt.

10 món cháo giúp quý ông thêm sung sức

Liệt dương (hay còn gọi là bất lực) luôn được xem là cơn ác mộng với đàn ông. Có rất nhiều lý do khiến cho nam giới bị rối loạn chức năng cương dương (gọi tắt là RLCNC). Sau đây là...

Công dụng chữa bệnh tuyệt vời của hạt sen

Hạt sen còn gọi là liên nhục, có vị ngọt, tính mát, tác dụng bổ tâm, bổ tỳ vị, an thần. Thường dùng chữa cơ thể suy nhược, ăn uống kém, mất ngủ, tiêu chảy.

Món ăn khắc phục chứng di mộng tinh

Y học cổ truyền (YHCT) quan niệm, việc nam giới bị di, mộng tinh là do âm hư nội nhiệt hoặc phiền lao quá mức, âm huyết hao tổn, hay do vọng tưởng nghĩ ngợi nhiều, buông thả tình d...

Ăn uống mùa nóng

Trời nắng nóng kéo dài dễ khiến cơ thể bị mất nước, sinh uể oải, không còn hứng thú ăn uống. Vì vậy cần phải bổ sung nước và lựa chọn những thực phẩm phù hợp để cơ thể dễ hấp thu, ...

Chè Hà Thành thanh mát nhớ mãi không quên

Chè Hà thành thì đã nổi tiếng quá rồi nhỉ... Không giống như phương Nam quanh năm hai mùa mưa nắng, xứ Bắc có 4 mùa rõ rệt. Do tính chất thời tiết như vậy, ngày đông Hà Nội mướt ba...

[Chế biến] – Cháo lươn Nghệ An

Cháo lươn là một trong những món ăn đặc sản của xứ Nghệ. Bát cháo có vị thơm cay nồng đặc trưng, thịt lươn vàng óng mềm ngọt thấm đẫm gia vị. Để nấu được món cháo lươn thật ngon th...

[Chế biến] – Cháo cá lóc với cà rốt

Đây là một món cháo ngon, bổ dưỡng lại dễ làm nữa

[Chế biến] – Cháo ngao mồng tơi

Đây là một món cháo ngon, hấp dẫn

[Chế biến] – Cháo cá quả cải xoong

Hải sản giàu đạm và các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể trẻ. Mẹ đã biết cách chế biến và nấu cháo hải sản giúp bé hấp thu được tất cả những dưỡng chất đó chưa?

[Chế biến] – Cháo tôm rau dền

Tôm tươi nấu với rau dền đỏ sẽ là một món cháo hấp dẫn đấy!

Đường phèn trị ho, huyết áp hiệu quả

Trong dân gian, đường phèn thường được biết nhiều đến việc dùng làm bài thuốc trị ho. Có một số cách dùng đường phèn phối hợp với các thực phẩm khác để chữa bệnh, theo lương y Phạm...

Cháo sườn sụn rán

Thử "đổi gió" với món cháo sườn rán nóng hổi vào những ngày lạnh đầu đông này xem sao, bạn nhé.

7 thực phẩm tốt cho giấc ngủ của bạn

Bạn đang lo lắng vì mất ngủ kéo dài? Làm thế nào để cải thiện tình trạng này? Chúng tôi xin giới thiệu những thực phẩm cứu cánh cho bạn.

[Chế biến] – Cháo sò điệp thịt băm

Chỉ cần vài phút và chút nguyên liệu dễ tìm là bạn có thể tự chế cho mình bát cháo ngon vào sáng sớm rồi. Cùng thử làm nhé!

Cháo chạch râu – kẻ hừng hực, người tặc lưỡi!

Giao mùa, oi bức đến khờ người. Thế mà, không ít quý ông vẫn hăng hái sưu tầm món bổ dương đích thực. Thưởng cháo chạch bùn, là gợi ý không tệ.

10 loại hạt cực tốt cho mẹ bầu

Trong thời kỳ bầu bí, các mẹ cần bổ sung rất nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Ngoài việc tăng cường ăn thịt, cá, rau củ quả thì một số loại hạt dưới đây cũng là nguồn dinh dưỡng phong ...

Hạt sen tốt cho ăn kiêng

Có hàm lượng dinh dưỡng phong phú nhưng ít chất béo bão hòa, hạt sen được xem là thực phẩm ăn kiêng hàng đầu. Khoa học hiện đại đã chứng minh hạt sen là một thành phần không thể th...

[Chế biến] – Chè bí đỏ hạt sen

Chè bí đỏ hạt sen không chỉ ngon mát mà có giúp bạn giảm bớt mệt mỏi do thời tiết nắng nóng.

[Chế biến] – Chạo tôm

Chạo tôm nướng ngọt, mềm tỏa hương thơm nức mũi chẳng ai cưỡng lại được.

[Chế biến] – Chè đỗ xanh hạt sen

Món chè không chỉ thanh mát mà còn là giải pháp tuyệt vời để bồi bổ cơ thể sau một ngày làm việc mệt mỏi.

3 món canh giúp nàng “sung mãn” đến quý ông cũng biết làm

Các thực phẩm quen thuộc như đu đủ, ngao, gà đen đều có thể chế biến thành những món canh bổ dưỡng, giúp cho đời sống chăn gối của phụ nữ viên mãn hơn. Đặc biệt, chúng rất dễ làm.